Diagnostische Toets T2 Voeding en vertering, BS 1 t/m 6 Werkwijze: Maak deze diagnostische toets door: • Met de pijltjestoets naar rechts of muisklik links naar de volgende vraag te gaan. • De 25 antwoorden onder elkaar op een gelinieerd proefwerkblaadje te schrijven. • Op het einde je blaadje in te leveren bij je docent. Veel succes! Bekijk onderstaande foto van een fietser 1. Welke voedingsstof zal deze fietser voor het sporten vooral tot zich hebben genomen? Kies uit: Brandstof, bouwstof, reservestof, beschermende stof. 2. Welke soorten voedingsstoffen kan deze fietser het beste tot zich nemen voor het fietsen? Noem er 2. 3. Uit welke groepen van de voedingswijzer haalt de fietser deze stoffen? Noem er 2. Bekijk onderstaande foto van een bodybuilder 4. 5. 6. 7. Welke voedingsstof zal deze bodybuilder voor het sporten vooral tot zich hebben genomen? Kies uit: Brandstof, bouwstof, reservestof, beschermende stof. Welke soort voedingsstoffen kan deze bodybuilder het beste tot zich nemen voor het sporten? Uit welke groep van de voedingswijzer haalt de bodybuilder deze stof? Noem 2 producten uit deze groep van de voedingswijzer. Bekijk onderstaande foto van de voedingsmiddelen die Kai op één dag tot zich heeft genomen. 8. Uit welke groep van de voedingswijzer kan Kai beter meer eten? 9. Uit welke groep eet Kai teveel? Bekijk onderstaande foto van voedingsmiddelen uit groep 1 en 2 van de voedingswijzer 10. Waarom is het verstandig het meeste van je dagelijkse voedsel uit deze groepen te eten? Bekijk onderstaande foto van voedingsmiddelen 11. Welk voedingsmiddel bevat veel zetmeel? 12. Welk voedingsmiddel hoort in groep 4? 13. Welk voedingsmiddel bevat veel eiwit? 14. Welk voedingsmiddel hoort in groep 3? Bekijk onderstaande foto van een sumo worstelaar 15. De man heeft een lengte van 1,80m en een gewicht van 173kg. Wat is zijn QI? Bekijk onderstaande foto van een meisje met anorexia nervosa 16. Deze vrouw heeft een lengte van 1,65m en een gewicht van 34kg. Wat is haar QI? Bekijk onderstaande foto van een jongen uit Malawi (Afrika). De jongen heeft een lengte van 1,60m en een gewicht van 52kg. Zijn QI is 20,3. Hij heeft dus een goed gewicht. Toch is hij ondervoed. 17. Waaraan zie je dat hij ondervoed is? 18. Welke voedingsstof komt hij tekort? Bekijk onderstaande foto van leerlingen die het practicum ‘voedingsstoffen’ uitvoeren Deze leerling voegt jodium toe aan een stukje brood. 19. Wat gebeurt er met de kleur van de indicator? 20. Welke voedingsstof toont deze leerling aan? Bekijk onderstaande foto van leerlingen die het practicum ‘voedingsstoffen’ uitvoeren. Deze leerling voegt een indicator toe aan 7-up en laat de reageerbuis daarna 3 minuten in een warmwaterbad staan. De inhoud van de reageerbuis kleurt oranje. 21. Welke indicator gebruikt de leerling? 22. Welke voedingsstof toont die indicator aan? Bekijk onderstaande afbeelding van een stukje darmkanaal. 23. Op welke plaats/plaatsen zijn kringspieren samengetrokken? 24. Richting voedselbrokje Op welke plaats/plaatsen zijn lengtespieren ontspannen? Bekijk onderstaande afbeelding van het verteringsstelsel van een mens. 25. Welke verteringsklieren zijn zichtbaar op deze afbeelding? (de namen hoef je niet te kunnen lezen) Lever je antwoordenblad in bij je docent. Deze kijkt het na en geeft je een punt voor deze diagnostische toets. Dit cijfer komt dus NIET op je cijferkaart. EINDE!