PowerPoint-presentatie - De Vonk van Slochteren

A. Bianco
“Mondo dei Sapori”
-Italia in OlandaHJ van Dasselaar
adviseur
Waar?
Hoe?
•
•
•
•
•
•
.
passie
laten zien hoe puur te koken
verse groenten en kruiden
verse ingrediënten, biologische richtlijnen.
mama’s recepten.
kwaliteit
Citroenen
Een kuststrook bezaaid met citroenbomen, vissers met flinke dorst en
kloosters vol monniken met genoeg vrije tijd; niemand kan het met
zekerheid zeggen, maar het heeft allemaal bijgedragen aan het
ontstaan van deze typisch Zuid-Italiaanse citroenlikeur.
Olijfbomen
Olijfolie is waarschijnlijk één van de
meest gezonde en natuurlijke voedingsmiddelen
die er bestaat.
Olijfbomen zijn niet belastend voor het milieu
Ze groeien vaak op grond wat normaal gezien niet geschikt is
voor andere (landbouw) doeleinden.
Olijfolie
Er worden geen chemische processen toegepast
maar veel handwerk. (plukken, verzamelen,
onderhouden)
Olijfolie is op dit moment de enige oliesoort die nog echt geperst wordt, en
niet verkregen wordt door verhitting of met chemische producten.
Waarom hebben we ondersteuning
nodig
• Eigen financiering ontoereikend, waardoor
investeringen uitgesteld moeten worden.
• Banken leven niet mee met het idee.
• We willen wél een impuls geven aan de omgeving,
kracht halen uit de grond met haar bebouwing.
• Mooier maken van de omgeving door leegstand en
verloedering tegen te gaan.
• Sterker maken van de regio door werkgelegenheid te
creëren.
• We maken van een bijzonder product een lokaal
product, hoe uniek!
“The olive tree is surely the
richest gift of heaven.”
“A sip of limoncello feels like
a kiss from the sun.”
When life hands you lemons….
make Limoncello!
Vragen?