Tenuta le Velette Umbrië - Italië Op wijngoed Le Velette wordt, net als in het omringende wijngebied Orvieto (Toscane), al heel lang wijn gemaakt. Maar de vaart kwam er pas goed in met de komst van Marcello en Giulia Bottai in de jaren vijftig van de vorige eeuw. Zij vestigden zich op het wijndomein en wijdden hun leven aan de verbetering van de wijngaarden en wijnen van zowel Le Velette als heel Orvieto. De wijngaarden van Le Velette, 103 hectare in totaal, liggen op de groene heuvels tegenover de stad Orvieto. Ze zijn verdeeld in drie zones, elk beplant met de druivenrassen die er het best passen. De bodem is van vulkanische oorsprong en tamelijk arm. Dat houdt de opbrengst van de wijnstokken laag, wat de kwaliteit van de druiven ten goede komt. De druiven krijgen in deze heuvels volop zon om rijp te worden, maar ontwikkelen ook frisse zuren door de afkoeling 's nachts. Tenuta Le Velette is een wijndomein waar oud vanzelfsprekend bestaat naast nieuw. De wijnen worden met behulp van de modernste technieken gemaakt, maar rijpen in eeuwenoude kelders. Voor de familie Bottai is diepgaande kennis van wijnbouw van groot belang en ze onderhouden hun wijngaarden heel precies en zorgvuldig. Tegelijk is hun filosofie eenvoudig: ze maken gewoon goede wijn voor goede vrienden. Wijnhandel Appeldoorn Emmastraat 27a 6881 SN Velp 026-3646873 https://www.appeldoorn.nl/