Wijnnotitie downloaden

Valdesil2013
BodegasValdesil
91puntenGuíaPeñín,90puntenVinous,17puntenJancis
Robinson…Eenheerlijkemonocépagegemaaktvan
mencía.Optimaalgenotvooreenvriendelijkeprijs!
Wijnsoort
rodewijn
Wijngoed
BodegasValdesil
Regio
Galicië
Druivensoort
mencía
Smaak
Droog
Serveertemperatuur
14-16°C
Alcoholpercentage
13%
Flesrijping
tot2020
Opvoeding
Opstalentanks
Liter
0,75
Watzeggendeexperts?
91puntenGuíaPeñínen5sterrenvoordeprijs-kwaliteitverhouding
“Colorcerezapocointenso,bordegranate.Aromaintensidadmedia,hierbasdemonte,especiado,varietal.Bocafruta
madura,balsámico.”
90puntenVinous
“Brilliantruby-red.Aromasoffreshredberriesandcandiedlavenderonthefragrantnose,withahintsmokyminerality
addinglift.Juicy,sharplyfocusedblackraspberry,bittercherryandoralpastilleavorsareliftedandbracedbytangy
acidity,whichaddsbackendcut.Packsasolidpunchandshowsverygoodclarityonalong,silkyandemphatically
oralnish.”–JoshRaynolds,januari2016
17puntenJancisrobinson.com
“Pureblackcherryandsmokedmeat,plussomeredcurrantandchocolate.IfyoulikeLoireCabernetFrancor
NorthernRhôneSyrahorCentralOtagoPinotNoir,thiswillberightupyourstreet!Beautifullysleektexture.”–Richard
Hemming,juli2015
WineinBlackscore:91punten
OverdewijngaardenvanBodegasValdesilwaaiteenkoelebriesvandeAtlantischeOceaan.Dewijnpercelenzijn
overgeleverdaandenatteenwinderigeweersomstandigheden.Hierbrengtzelfsdebergketeninhetwestenweinig
veranderingin.VoordeBodegasValdesilzijndezevoorwaardengelukkigoptimaalomeenheerlijkemonocépagevan
mencíatecreëren.Dewijnwerdgeheelinroestvrijstalenvatenopgevoed.Zowerddecompletefris-enfruitigheid
geconserveerd.Dewijnrecensentenzijnunaniempositief:GuíaPeñíndruktzijnwaarderinguitmet91punten.Josh
Raynoldskent90puntentoeenRichardHemmingvanJancisRobinsongeeftmaarliefst17punten!
Dewijnheefteenheldererobijnrodekleur,meteengranaatrodezoom.Hetoralebouquetverspreidtaroma'svanrode
vruchten(pruimenframboos),lavendeleneenvleugjemineraliteit.Indemondisdewijnkrachtigenintensief.Dewijn
heeftveelvruchtextractenkenmerktzichdooreenheerlijkeenfrissesappigheid.Deoraletoetsenbewijzeninde
langeafdronknogeenshunkunnen!
Eenlekkerewijnmeteenaantrekkelijkeprijs-kwaliteitsverhouding!
Hetwijngoed
BodegasValdesilisgevestigdinVilamartíndeValdeorrasinhetdiepewestenvanSpanje,ca.180kmtenzuidoosten
vanSantiagodeCompostela.Degeschiedenisvanhetwijngoedbegintinhetjaar1885,toendewijnbouwerJosé
RamónGayosobegonopdeleisteenhellingenvanhetSil-dalgodello-druivenstokkenaanteplanten.Iedereenhoudt
hemdestijdsvooreengek.HoewelGayosodewijngaardlatermoestafstaan,overleefdendeplanten,envandaagnog
maaktmenhiergebruikvanhetzelfdegenetischmateriaal.Demodernegeschiedenisvanhetwijngoedbegintin1991.
IndatjaarbrengtdefamiliePrada-Gayosodewijngaardenweerintopconditie.Vandaagomvathetwijngoed20ha.
Hiervanzijnveelkleinepercelenmetoudegodello-planten.Sommigewijngaardenliggenaandebesteplekkenvan
Valdeorras,vooralaandezonnigehellingenaandeCórgomoenPortel.Ookderodedruivensoortmencíawordthier
verbouwd.Vanbeidedruivensoortenwordenintotaalzeswijnengemaakt.BodegasValdesilgeldtalseenvande
betrouwbaarsteproducentenvanGalicië,“averyreliablesourceforqualitywinesfromValdeorras”,vindtRobert
Parker'sWineAdvocate.
Dewijn
ValdesilValderroa2013isbereidvan100%mencía.Dedruivengroeienop500mbovenzeeniveau,opdehooggelegen
terrashellingenvandegemeentenRubiá,ARúa,PetínenOBolo.Dewijngaardenzijngemiddeld15jaaroud.De
opbrengstbeperktzichtot25hl/haenhetterroirbestaatvoornamelijkuitdonkerleisteen.Depercelenwerdenstuk
voorstukhandmatigmetkleinemandengeoogst.Daarnavondereenbehoedzamedruivenselectieplaats.Demost
werdmetwildegisteninroestvrijstalentanksgefermenteerdenwerdregelmatigovergepompt.Totslotrijptedewijn7
maandeninroestvrijstalentanks.