26 tips voor koolhydraatarm eten Koolhydraatarm eten is dé sleutel tot een gezonde lifestyle. We weten het allemaal. Te veel slechte koolhydraten maken je dik. Maar waarom is het dan toch zo moeilijk om grip te krijgen op suikers en koolhydraten? Je staat er niet alleen voor in jouw strijd tegen de kilo’s. Hierbij onze favoriete tips voor een gezonde lowcarb lifestyle. 1) Honger jezelf nooit uit. Begin jij je dag met een crackertje met magere kaas? Stop hiermee. Na een tijdje hongeren grijpt je lichaam in en gaat in de spaarstand. Zodra je dan een keer toch iets meer eet kom je meteen extra aan. Veel mensen die met een crash-dieet gaan afvallen worden daarna nog zwaarder dan voorheen 2) Geef niet op als je een keer hebt gefaald. Oké. Je had een zwak moment en hebt jezelf laten gaan. Een hele reep chocola? Een fucking zak chips of een half pak koekjes. En nu? Is het toch al te laat? Zullen we onszelf maar overgeven? Nee! Shit happens. Wees alsjeblieft lief voor jezelf. Wees vergevingsgezind. Praat er met iemand over als je kan. En ga vooral door… 3. Leer elke dag gezonde voeding. Hoe meer je bezig bent met gezond eten, hoe makkelijker je een gezonde en slanke lifestyle krijgt. 4. Neem koolhydraatarme snacks, zoals een stukje kaas, bierworstje, komkommer, noten of zaden mee naar je werk. Hierdoor kom je minder snel in de verleiding van de ongezonde AH taart van een collega, een blikje frisdrank of die marsreep uit de automaat… 5. Vraag in een restaurant (of de kantine op je werk) om een extra portie groente in plaats van rijst of aardappelen. Of neem een uitsmijter en vraag of ze het brood achterwege laten. 6. Plan je maaltijden van tevoren. Want wat als je honger krijgt en erachter komt dat je niets gezonds te eten hebt? 7. Weeg jezelf altijd op hetzelfde moment, bij voorkeur ‘s ochtends. Je gewicht kan namelijk gedurende de dag behoorlijk heen en weer schommelen (o.a. door toiletbezoek). 8. Maak een boodschappenlijstje met koolhydraatarme producten. WWW.MAKKELIJKAFVALLEN.EU // [email protected] 9. Volg het koolhydraatarm 50 dagen programma. 10. Hoeveel goede koolhydraten eet jij? Houd je glucosespiegel stabiel, voorkom energie dips en daarmee ook je trek in suikers. Voorbeelden van goede koolhydraten zijn: rood fruit, havermout, quinoa, amarant en sinaasappels. 11. Kies een koolhydraatarm dieet dat bij jou past. Koolhydraatarm eten kan je zeker helpen om af te vallen, maar het is belangrijk dat je er een kiest die bij jou past. Want wat bij de een werkt, werkt bij de ander weer minder. Probeer altijd zelf te testen welke voeding voor jou goed aanvoelt. En wees niet bang om te experimenteren met je dieet. Raadpleeg je arts of diëtist als je er niet uitkomt. 12. Zorg voor een gebalanceerd voedingspatroon. Het perfecte menu ziet er volgens ons als volgt uit: • 35% eiwitten • 25% gezonde, langzame koolhydraten • 40% gezonde vetten 13. Bewegen helpt altijd. Bewegen staat gelijk aan een gezonde en slanke lifestyle. Zet je favoriete muziek op en dans! Ga traplopen of een stukje wandelen. Als je het echt goed wil aanpakken dan combineer je krachttraining met cardio. 14. Start ’s ochtends met een gezonde ontbijtsmoothie in plaats van brood of yoghurt met cruesli. 15. Hongeraanval? Overweeg de 3 volgende opties zorgvuldig: • Je probeert je honger te negeren (wat meestal niet lukt) • Fuck it! Plunderen die koelkast (best een beetje zonde) • Of ga jij voor een gezond & lekker tussendoortje? Wat dacht je van 50 gram kipfilet met komkommer, snacktomaatjes, een stukje kaas of een handje ongebrande noten. 16. Neem je favoriete koolhydraatarme gerecht mee als je wordt uitgenodigd voor een dinerparty. Ze zullen blij met je zijn en jij kunt heerlijk gezond mee-eten. 17. Drink water met citroen- of limoensap als je wakker wordt. 18. Neem de tijd voor je eten, kauw heel goed (er is geen brand toch?) 19. Eet de koolhydraten verspreid over de dag. Hierdoor voorkom je pieken in je bloedsuikerspiegel. WWW.MAKKELIJKAFVALLEN.EU // [email protected] 20. Controleer de grootte van je porties; schep (iets) minder op. Maar zorg er wel voor dat je vol zit, want anders kom je weer in de verleiding om te gaan snacken. 21. Drink fruit nooit (vruchtensappen), maar eet het altijd in vaste vorm. Aan vruchtensappen zijn vaak extra suikers toegevoegd. 22. Eet vezels! Hoewel vezels onder koolhydraten vallen, worden deze op een heel andere manier door het lichaam opgenomen en mogen daardoor niet opgeteld worden bij de hoeveelheid koolhydraten die je dagelijks tot je neemt. Vezels zoals zemelen zorgen ervoor dat je metabolisme versnelt en je dus ook sneller afvalstoffen kan afvoeren. 23. Drink alcohol met mate. MA raadt je aan om maximaal 6 glazen per week te drinken als je serieus bent over afvallen. Kies biologische rode of droge witte wijn. 24. Eet ’s avonds groente en vlees in plaats van pasta, rijst of brood. Eet na het eten niets meer voor een periode van 12 uur. Ook geen snacks of ‘iets lekkers bij de koffie’. Dat is misschien even wennen, maar ik heb gemerkt dat dit voor veel vrouwen de makkelijkste gewoonte is om te veranderen. 25. Kijk op etiketten. Kijk altijd op het etiket van het product dat je aanschaft. Vermijd producten met veel: E-nummers, koolhydraten en calorieën. Laat vooral producten die glucose-fructose stroop bevatten zoveel mogelijk liggen. Deze suikers zijn enorm slecht en zorgen in het bijzonder voor de vetophopingen rondom je buik. 26. Creëer je eigen koolhydraatverantwoorde lifestyle. Het volgen van een (koolhydraatarm) dieet word nog veel te vaak als iets tijdelijks gezien. Dit gaat vaak een tijdje goed en je valt heerlijk af. Maar als je weer een paar kilo bent afgeslankt… dan mag dat koekje bij de koffie wel weer, toch? Of die lekkere toetjes na het eten… En voor je het weet vliegen de kilo’s er weer aan en kun je weer gaan lijnen… Nee, beter maak je van koolhydraatarm eten jouw nieuwe gezonde lifestyle. En je weet, af en toe zondigen mag best hoor. Want niemand kan altijd alleen maar gezond eten! WWW.MAKKELIJKAFVALLEN.EU // [email protected]