De actieve voedingsdriehoek

GEZONDHEID
ACTIVITEIT
eau
niv
1-2-3 DE ACTIEVE VOEDINGSDRIEHOEK
OD
EINDTERMEN
BU BAO OD
LESDOELEN
DE LEERLINGEN KUNNEN
1.9 - 1.10
1.17 - 1.19 - 4.5 - 5.3
33 - 34
eau
niv
1
eau
niv
1
Aan de hand van reclamefolders een lege
driehoek vullen.
eau
niv
Proberen zo zelfstandig mogelijk een driehoek
samen te stellen (ze mogen spieken).
eau
niv
Te weten komen wat gezonde voeding is.
eau
niv
Verwoorden hoe de actieve voedingsdriehoek
is opgesteld (grote en kleinere vakken).
1-2
1-2-3
3
DIFFERENTIATIE
Vertellen wat ze graag lusten en zoeken waar
het thuishoort in de driehoek.
eau
niv
1-2
ACHTERGRONDINFORMATIE
Vertellen waar de foto thuishoort in de driehoek.
•
•
•
•
De actieve voedingsdriehoek. Infoblad
www.vigez.be voeding
De actieve voedingsdriehoek: Afbeelding
De actieve voedingsdriehoek: Invulblad
eau
niv
1
eau
niv
2
eau
niv
2
De actieve voedingsdriehoek. Werkblad
De actieve voedingsdriehoek (1). Werkblad
De actieve voedingsdriehoek (2). Werkblad
eau
niv
De actieve voedingsdriehoek (1). Werkblad
eau
niv
De actieve voedingsdriehoek (2). Werkblad
3
3
Groeperingsvormen:
GESCHATTE DUUR
1x50’
1
© VIGeZ
LESBENODIGDHEDEN
OBSERVATIE
KUNNEN DE LEERLINGEN
• Actieve Voedingsdriehoek
(vergroten naar A3)
• ActievevoedingsdriehoekvandeMarokkaanseenTurkse
gemeenschap. Zie: De actieve voedingsdriehoek
• Lege actieve voedingsdriehoek
(vergroten naar A3)
• Reclamefoldersvoedingentijdschriften
• Legeverpakkingenvanvoedingsmiddelenen/ofechte
voedingsmiddelen
eau
niv
1
eau
niv
1
De vakken waarvan ze weinig eten in het rood kleuren?
eau
niv
De voedingsmiddelen in het juiste vak plaatsen?
eau
niv
Hun eigen voedingsgewoonten evalueren?
2
3
INTRODUCTIEFASE
De vakken waarvan ze veel eten in het groen kleuren?
• Gesprekje over de voeding die de kinderen eten
➔ Wat is je lievelingsgerecht?
➔ Wat lust je minder graag?
➔ Welkezijnjelievelingsfruit/-groenten?
➔ Wat heb je deze morgen gegeten?
➔ Wat heb je deze morgen gedronken?
➔ Wat drink je het liefst?
➔ Welke voedingsmiddelen eet je veel? Waarom?
➔ Welke voedingsmiddelen eet je weinig? Waarom?
• Kennismaking met de actieve voedingsdriehoek
De kinderen kijken aandachtig naar de driehoek en
verwoorden wat ze zien.
Mogelijke vragen:
➔ Wat zie je op de poster?
➔ Welke vorm heeft dit?
➔ Welk voedingsvak is het grootst in deze driehoek?
➔ Welke voedingsmiddelen zie je in dit vak? (per vak)
➔ Wat zie je in het kleinste vakje afgebeeld?
ACTIVITEITENFASE
• Deleraarlegtuitwatdeactievevoedingsdriehoekis.
De driehoek is geschikt vanaf de leeftijd van 6 jaar (bij jon
gere kinderen vooral met de pictogrammen op de werkbla
den werken). De driehoek helpt om te weten te komen hoe
je gezond moet eten. De leraar legt uit dat je elke dag van
elk gekleurd vak moet eten (dus niet van de top), want dat
is belangrijk om te groeien en gezond te blijven. De leraar
maakt ook duidelijk wat het verschil is tussen de grote en
de kleine vakken. Hoe groter het vak, hoe meer je ervan
moet eten.
• Waar hoort het bij?
Leg de driehoek in het midden van de onthaalkring.
De kinderen proberen foto’s die ze uit folders en tijdschrif
ten hebben geknipt op de juiste plaats te leggen.
2
© VIGeZ
VERWERKINGSFASE
• Opdracht 1: Zelf een actieve voedingsdriehoek maken
Geef aan elk kind een lege voedingsdriehoek.
Leg de opdracht uit.
De leerlingen moeten allerlei voedingsprentjes uit reclame
folders knippen en deze vervolgens in de juiste vakjes van de
driehoek kleven. Dit tot ieder vakje gevuld is.
Geef deze driehoek aan de kinderen mee naar huis, zo kunnen
ze thuis vertellen wat ze geleerd hebben over gezonde voeding.
• Opdracht 2:
: laat de
De actieve voedingsdriehoek
eau
niv
1 kinderen de vakken van de driehoek in de juiste kleur
kleuren, laat ze de driehoek uitknippen en terug in elkaar
puzzelen en op een blad kleven.
eau
niv
Geef elk jong kind een pictogram uit de actieve
, teken samen met de
voedingsdriehoek
kinderen een grote driehoek op de speelplaats. Laat elk
kind plaatsnemen in het juiste vak. Je kan de kinderen
steeds andere pictogrammen geven, zodat ze telkens op
een andere plaats moeten staan.
eau
niv
Laat de jonge kinderen een driehoek met de vakken
eau
niv
De actieve voedingsdriehoek (1)
:
pictogrammen kunnen een boodschap duidelijker maken
en anderstalige kinderen ondersteunen. Laat ze de
pictogrammen eerst mondeling verklaren en laat ze
daarna het juiste woord bij het pictogram schrijven.
De pictogrammen worden uitgeknipt en op een vergrote
lege driehoek gekleefd.
1
1-2 schilderen op een groot blad.
2
eau
niv
2
Verbetersleutel voor werkblad
De actieve voedingsdriehoek (2)
:
➔Bewegen:
Bewegen: klokje rechts met 60’
➔Water: picto fles (aanbeveling: 1 – 1 ½ l per dag
voor kleuters, 1 ½ l per dag vanaf 6 jaar)
➔Aardappelen en graanproducten: picto midden
(aanbeveling:kleuters:3-5snedenbrood/dagén
1 tot 4 stuks aardappelen (50 - 200g); lagere school:
5-9snedenbrood/dagén3-4stuks(grote)aardappelen
(210-280g)
➔Fruit: picto midden (aanbeveling: voor kleuters 1-2
stuks per dag (100-200 g); voor lagere schoolkinderen
2 stuks per dag (250 g))
➔Groenten: picto midden (aanbeveling: half bord
groenten bij hoofdmaaltijd; voor kleuters
2-3 groentelepels; voor lagere schoolkinderen
5-6 groentelepels)
➔Melkproducten: picto links (te weinig = 1 glas melk;
OK = 3 glazen melk en 1 sneetje kaas; veel =
5 glazen melk en 3 sneetjes kaas)
3
© VIGeZ
VERWERKINGSFASE
➔Vlees, vis en eieren: picto links (te weinig = 50 g;
OK = 75 – 100 g; veel = 300 g en meer)
➔Smeer- en bereidingsvetten: picto midden (te weinig
= geen smeer- en bereidingsvetten; OK = mespunt
per snede brood + 1 eetlepel margarine of olie voor
bereiding; veel = bv. veel te veel olie gebruiken bij
bereiding)
➔Restgroep: picto links (aanbeveling: niet dagelijks en
bij voorkeur niet meer dan 150 kcal; te veel = bv.
chips + cola + chocolade)
eau
niv
De actieve voedingsdriehoek (1)
: laat de
leerlingen de werkbladen maken in verband met de
actieve voedingsdriehoek. Ze kunnen daarbij de
driehoek gebruiken om de voedingsmiddelen in het
juiste vak te zetten.
Leg uit dat alle voedingsmiddelen vitaminen en
mineralen bevatten, maar dat de groep van groenten
en fruit toch wel een belangrijke rol speelt bij de
aanlevering van vitaminen en mineralen.
eau
niv
Verbetersleutel voor werkblad
De actieve voedingsdriehoek (2)
:
➔Jommeke
Jommeke eet gezond maar drinkt veel te weinig.
Hij eet voldoende groenten en fruit.
➔Rozemieke drinkt voldoende maar eet onvoldoende
fruit. Zij kan ook beter wat meer groenten eten
per dag.
➔Boemel eet het ongezondst. Hij snoept te veel en
drinkt te veel frisdrank. Hij eet geen groenten en
fruit.
3
3
• AandezeactiviteitkanOntwerpeenactieve
voedingsdriehoek
gekoppeld worden.
4
© VIGeZ