FoodGuerrilla opent de kleinste hotelketen van Nederland

Persbericht
Amsterdam, 1 mei 2015
FoodGuerrilla opent de kleinste hotelketen van Nederland
Ruim 99% van wat we eten komt uit de bodem. Toch gaan er wereldwijd elke minuut 30
voetbalvelden aan vruchtbare grond verloren door slecht bodemgebruik. FoodGuerrilla
komt in actie en opent de kleinste hotelketen van Nederland! Met vijf wormenhotels op
beroemde Amsterdamse bordessen van o.a Het Amstel Hotel, Het Volkshotel en het NH
Barbizon Palace vraagt FoodGuerrilla aandacht voor een gezonde bodem. De
wormenhotels worden onthuld op vrijdag 8 mei op de Nieuwmarkt in Amsterdam.
Het wormenhotel is op kleine schaal een voorbeeld van wat er moet gebeuren op grote schaal,
wereldwijd. Boeren moeten de bodem niet langer uitputten, maar behandelen als levend organisme
dat we moeten voeden om in 2050 negen miljard magen te vullen. Zorgen dat die belangrijke
voedingsstoffen uit afval niet meer verloren gaan, is een van de manieren om bodemdegradatie tegen
te gaan.
International Year of Soils
De Verenigde Naties heeft 2015 uitgeroepen tot International Year of Soils (IYS) om aandacht te
vragen voor een betere omgang met de bodem. In de afgelopen 40 jaar is ruim een kwart van alle
vruchtbare landbouwgrond in de wereld schade toegebracht.[1] Schade die voor een groot deel
ontstaat doordat boeren landbouwen in grootschalige monoculturen, overvloedig kunstmest en
pesticiden gebruiken en veelvuldig ploegen. Zo raakt het bodemleven verstoord, waardoor hij niet
meer weerbaar is tegen regen en wind, met erosie en onvruchtbaarheid tot gevolg.
Opening
Gelukkig kunnen we zelf, op kleine schaal, ook iets bijdragen aan het verbeteren van de bodem. Kom
op 8 mei naar de opening van het Wormenhotel op de Nieuwmarkt in Amsterdam. Tussen 14:00 en
15:00 uur wordt de kleinste hotelketen van Amsterdam feestelijk geopend door 12 kinderen van het
buurtproject Academie van de Stad en betreden de eerste ‘gasten’ de hotels. Leer alles over je eigen
wormenhotel bouwen, over composteren van Le Compostier en kom de verschillende wormhelden
bekijken met eigen ogen. Na de opening op de Nieuwmarkt zijn de wormenhotels nog tot en met 18
mei te bezoeken op de bordessen van de deelnemende Amsterdamse hotels. Bekijk voor meer
informatie en de DIY handleiding voor het bouwen van je eigen wormenhotel het Facebookevent en de
website wormenhotel.foodguerrilla.nl.
Over OneWorld FoodGuerrilla
Het Wormenhotel is een initiatief van FoodGuerrilla, het actieplatform van OneWorld voor
voedseldwarsdenkers in Nederland die samen strijden voor gezonder, eerlijker en duurzamer
voedsel. Het Wormenhotel is opgezet in samenwerking met Het Amstel Hotel, Conscious Hotel
Vondelpark, NH Barbizon Palace, Het Volkshotel en Casa400. De Wormenhotels zijn mede mogelijk
gemaakt door het Wereld Natuur Fonds en Mediamatic.
-------------------------------EINDE PERSBERICHT---------------------------------
Voor beeldmateriaal, vragen of opmerkingen kunt u contact opnemen met Lotte Sluiter,
Programmamaker FoodGuerrilla bij OneWorld via [email protected] of 06 476 293 70.
Kijk voor meer informatie op www.foodguerrilla.nl en wormenhotel.foodguerrilla.nl
Hartelijke groeten,
[1] International Soil Reference and Information Centre (ISRIC).