Gezonde School Visie en beleid voor voeding

Gezonde School
Visie en beleid voor voeding/ schoolgezondheidsbeleid op school 2016-2017
Visie
Onze school is een omgeving waar gezond kiezen gemakkelijk moet zijn, omdat dit bijdraagt aan de
ontwikkeling van de leerlingen. We kiezen voor een positieve aanpak, waardoor niemand zich
buitengesloten of beoordeeld te voelen. Gezond kiezen gaat over goed voor jezelf zorgen en niet
over schoonheidsidealen.
We vinden het belangrijk dat het aanbod in de kantine en automaten gezond is. Op school leren de
leerlingen over gezond gedrag en in de kantine kunnen zij dit in de praktijk brengen. Zo ontmoeten
theorie en praktijk elkaar.
Het feit dat er in de omgeving ongezonde producten te koop zijn, is geen reden om deze ook binnen
de school aan te bieden. De school is namelijk een beschermende plek. Niet alleen als het om roken,
alcohol of drugs gaat, maar ook als het om voeding gaat.
Onze docenten en staf stimuleren de gezonde keuze, hebben oog voor duurzaamheid en geven het
goede voorbeeld. We streven naar een gezond en duurzaam aanbod voor alle bijeenkomsten, zoals
schoolfeesten en vergaderingen, op onze school.
Naast gezondheid, willen we ook een duurzame omgeving, waar duurzame keuzes gemakkelijk zijn.
Een omgeving met veel groen en weinig (zwerf)afval en waar aandacht is voor afvalscheiding. Een
gebouw waar leerlingen makkelijk kraanwater kunnen drinken, zonlicht en frisse lucht krijgen en
indien wenselijk makkelijk voor milieu- dier- of mensvriendelijke producten kunnen kiezen. In een
omgeving waar fietsen en openbaar vervoer de standaard is.
Ouders maken we steeds attent op onze gezonde schoolkantine en de aandacht voor gezonde eeten beweeggewoonten in ons onderwijs. We vragen ouders vanuit de thuissituatie ook aandacht te
hebben hiervoor.
Gezondheidsbevordering en -preventie worden aangepakt in een breder perspectief. We hebben een
integraal schoolgezondheidsbeleid waarin aandacht is voor een gezond en veilig schoolklimaat, een
helder voedingsbeleid en het stimuleren van sport en bewegen. Dit alles in samenspraak met
leerlingen, het schoolteam en het overkoepelend management. De GGD ondersteunt de school
hierbij.
Voedingsbeleid (Hoe gaan we deze visie naleven?)
Educatie/curriculum, aanbod en omgeving, signalering, duurzaam
Educatie/curriculum:
Wij besteden elk schooljaar in klas 2 aandacht aan gezonde voeding d.m.v. het lespakket ‘Weet Wat
Je Eet’. Dit lespakket wordt gebuikt in de biologie- en mentorlessen van klas 2.
Aanbod en omgeving:
-
-
Onze gezonde schoolkantine voldoet aan de Richtlijnen Gezondere Kantines van het
Voedingscentrum
In de kantine wordt er gewerkt volgens de HACCP-regels
Wij hebben geen frituur.
Wij verkopen geen energiedrankjes in de kantine of automaten
In elke pauze is er toezicht in de kantine
Er zijn afspraken gemaakt met winkels die eten en drinken verkopen in de buurt van de
school
Er zijn regels over het verlaten van het schoolterrein door leerlingen in pauzes en tussenuren
Met de cateraar/kantinebeheerder hebben wij afgesproken dat zij ieder jaar het aanbod
checken via de Kantinescan van het Voedingscentrum en de uitkomst rapporten. Als er
nieuwe producten worden toegevoegd dan wordt eerst gekeken of deze producten voldoen
aan de Betere Keuze criteria
Onze leerlingen/studenten en het personeel kunnen eenvoudig zelf watertappen bij een
gekoelde watertap vlakbij de kantine.
Wij houden ouders (en leerlingen) op de hoogte van het beleid omtrent eten en drinken op
school via de website van onze school, nieuwsbrieven op Ouderweb en de schoolgids.
Signalering:
-
-
Onze school heeft inzicht in de voedingsgewoonten en het gewicht van de leerlingen en
maakt hiervoor gebruik van de Jeugdgezondheidszorg/EMOVO/Jeugdmonitor.
Alle leerlingen in klas 1 bezoeken de schoolverpleegkundige en worden indien nodig
doorverwezen naar de schoolarts. Deze schoolarts zal gedurende 1 jaar enkele gesprekken
hebben met leerling en ouders.
Alle leerlingen in klas 4 zullen een vragenlijst van Jeugdmonitor en EMOVO invullen. Aan de
hand van de Jeugdmonitor zal er, indien nodig, een uitnodiging voor een gesprek met de
schoolarts of schoolverpleegkundige worden uitgedaan.
Alle leerlingen zijn welkom op de inloopspreekuren van de schoolarts. Gedurende 4 dagdelen
per jaar zullen leerlingen vrijwillig en/of na doorverwijzing docent, mentor, teamleider of
zorgkernteam zich melden.
Wij hebben als school een signalerings-, zorg- en verwijsstructuur rond vragen en problemen
over voeding en gewicht. Hiervoor hebben wij een zorgkernteam aangewezen.
Op onze schoolwebsite kunnen leerlingen makkelijk de link vinden naar de site van de GGD,
de data en tijden van de inloopuren van de schoolarts, weetjes over gezondheid en de
schoolsportcompetitie Olympic Moves.
Wens om ook aandacht te besteden aan onderstaand onderwerp.
Hoe te realiseren?
Duurzaam:
-
-
Naast aandacht voor gezondheid kan er ook aandacht besteed worden aan duurzaam, door
te zorgen voor een duurzame omgeving, waar duurzamer eten gemakkelijk is. Hierbij kun je
denken aan een schoolomgeving met veel groen en weinig (zwerf)afval en waar aandacht is
voor afvalscheiding. Een gebouw waar leerlingen makkelijk kraanwater kunnen drinken,
zonlicht en frisse lucht krijgen en er in het schoolkantine-assortiment aandacht is voor
milieu- dier- of mensvriendelijke producten. En door het stimuleren van een omgeving waar
lopen en fietsen de standaard is.
Bijvoorbeeld:
Er zijn maatregelen om voedselverspilling tegen te gaan
Materialen worden gerecycled
Er wordt milieuvriendelijk materiaal gebruikt
Er wordt zuinig omgegaan met energie
Producten voor de schoolkantine worden duurzaam ingekocht;
Producten worden lokaal ingekocht
Er wordt gewerkt met seizoensproducten
Er wordt gelet op herkomst van vlees, vis en zuivel
Er wordt gelet op keurmerken, zoals biologisch en Max Havelaar
Er wordt gelet op portiegrootte van vlees, vis en zuivel;
Er is een vegetarisch alternatief.
Voorstel nieuwe schoolregel:
In het kader van het gezonde school beleid verkopen we in onze kantines veel gezonde producten. Het
komt weleens voor dat leerlingen grootverpakkingen meenemen of veelal kopen bij de supermarkt in
de buurt van school. Wij willen u er op wijzen dat dit niet mag op school. Ook willen wij u erop wijzen
dat het drinken van energiedrankjes op school verboden is.