Het diagnostisch schema voedingstoestand
advertisement
Zakboek diëtetiek Tabel 1 Diagnostisch schema voedingstoestand Somatische factoren Functionele factoren ■ Leeftijd, geslacht ■ Diagnose(s) en stadium / kenmerken van ziektebeelden ■ Ziekenhuisopname / operatie / behandeling ■ Laboratoriumwaarden ■ Gastro-intestinale problemen ■ Eetlust ■ Kauw- en slikproblemen ■ Antropometrie (gewicht en gewichtsbeloop, lengte) ■ BMI ■ Lichaamsamenstelling (vetvrije massa (VVM) / vetvrije massa index (VVMI)) ■ Energieverbruik (ruststofwisseling / Resting Energy Expenditure (REE) en totaal energieverbruik / Total Energy Expenditure (TEE)) ■ Voedselinname ■ Medicatie ■ ■ ■ ■ ■ Psychische factoren Sociale factoren ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 20 Motivatie / stadium gedragsverandering Depressie /psychische stoornis Cognitieve stoornis / dementie Stress Verliesreactie Ziekte inzicht ■ ■ ■ ■ ■ ■ Knijpkracht Loopsnelheid Activiteitenpatroon Beweging / sport (I)ADL afhankelijkheid Financiële mogelijkheden Werk Opleidingsniveau Activiteiten / interesses Mate van participatie in maatschappij Woon- en gezinssituatie Sociaal netwerk Kinderen Mantelzorg Transportmogelijkheden Eenzaamheid
