Specifieke pedagogisch

Leerplandoelstellingen spijsvertering
Eindterm
Leerplandoelstellingen
Leerinhouden
De leerlingen kunnen:
ET2, ET12
55 het belang van voeding, ademhaling en
uitscheiding voor de mens aangeven.
Voeding als bron van bouwstoffen,
brandstoffen en beschermende stoffen
Ademen: opnemen van zuurstofgas en
afgeven van koolstofdioxide
Uitscheiden: afvalstoffen verwijder
ET2, ET12
56 uit een experiment afleiden dat
het verkleinen van voedsel nodig is om
voedingsstoffen in het bloed op te nemen.
Vertering is de mechanische en chemische
verkleining van voedsel
ET2, ET12
57 de verschillende organen van het
spijsverteringsstelsel, het ademhalingsstelsel
van de mens benoemen en de bouw ervan
in relatie brengen met de functie.
Bouw en functie van de organen van het
spijsverteringsstelsel en van het
ademhalingsstelsel
Specifieke pedagogisch-didactische wenken


Om het belang van voeding, ademhaling en uitscheiding te illustreren telkens vertrekken van uit een
concreet voorbeeld uit de leefwereld van de leerling, daarna de organen van de verschillende stelsels
op een 3D-model aanduiden en benoemen. (55)
Mogelijke activiteiten:
- Met een experiment het belang van vertering verduidelijken. Met een dialysemembraan (= model
van de dunne darmwand), lugol en clinistix kan men aantonen dat zetmeel (voedsel voor
vertering) niet door het membraan kan passeren, terwijl glucose (het verteerde voedsel) wel door
het membraan kan. De voedingsstoffen vetten en eiwitten worden ook verkleind. Dit kan met
schematische animaties geïllustreerd worden. (56)
- Met een proef illustreren dat speeksel zetmeel afbreekt. (56)
Eindtermen spijsvertering
2 bij de mens de bouw, de werking en de onderlinge samenhang van het spijsverteringsstelsel, het
ademhalingsstelsel, het bloed, de bloedsomloop en het uitscheidingsstelsel beschrijven;
12 het belang van stofwisseling beschrijven voor de instandhouding van het menselijk lichaam;