Nano technologie

Nano technologie
In het kort
•
•
•
•
•
•
Wat is nanotechnologie?
Waar komt het vandaan (geschiedenis)
Medisch technische toepassingen
Materiaal technische toepassingen
Voedseltechnische toepassingen
Voor- en nadelen
Wat is nanotechnologie?
• Werken in de grootorde van nanometers;
• 80.000 keer kleiner dan de doorsnede van een menselijke
haar;
• Nano = Griekse “vavoc” (nanos) = dwerg
Waar komt het vandaan?
• In 1974 gedefinieerd door prof. Norio Taniguchiwas van de
Tokyo Science University
• Publicatie boek “ The Engines of Creation: The coming era of
nanotechnology ” uit 1986 - Drexler
Medisch technisch
• Moleculair niveau;
• Onderzoek naar ‘vectoren’ ;
• Celmembraan levende cel en minicellen
http://www.wetenschap24.nl/video/bekijk/nanotechnologie-inde-cel--bert--poolman.htm
Materiaal technisch
• Miniaturen chiptechnologie;
• Koolstofvezels als composiemateriaal;
• Nieuwe materialen (coatings en vezels)
http://www.youtube.com/watch?v=_6_ZhEIrqf4&playnext=1&list=PLA9E11F77EFF7F7C2&index=20
Voedsel technisch
• Voedselindustrie op zoek naar mogelijkheden verbetering
voedsel ;
• Geur, smaak en textuur;
• Nanolaag over groente en fruit
Voordelen
•
Nanozilver in verpakkingen houdt je voedsel langer vers;
• Nanodeeltjes geven voedsel meer smaak, minder calorieën;
Nadelen
• Onverwacht hoge energiekosten bij de ontwikkeling ;
• Gebruik van giftige stoffen bij de ontwikkeling;
• Grote hoeveelheid afval;
• Onduidelijkheid over de
risico’s voor gezondheid
en milieu.