1 werkblad 2a materiaal en benodigdheden • een plant om bladeren

docentenhandleiding, watertransport door de plant
werkblad 2a
materiaal en benodigdheden
• een plant om bladeren van te knippen
• schaar
• bekerglas
• thermometer
• waterkoker
• heet water (70˚C)
• pincet
In dit experiment maak je het bestaan van de huidmondjes zichtbaar. Als je
een plantenblad in heet water dompelt zet de lucht in de intracellulaire ruimtes
van het blad uit en ontsnapt via de huidmondjes. Je ziet dan dus luchtbellen
ontsnappen op de plekken waar huidmondjes zitten.
Leerlingen nemen een verschil waar tussen de boven-en onderkant van een
blad. Onderkant veel luchtbellen, bovenkant minder.
Voor dit experiment kun je ook nu weer de citroengeranium gebruiken (maar
ook rozenblad, eikenblad).
Er zijn ook planten met huidmondjes aan beide zijden, bijvoorbeeld gras of
mais. En dan zijn er ook nog voorbeelden van planten met huidmondjes aan
de bovenkant (waterlelie bijvoorbeeld, want die kan alleen water verdampen
naar de bovenkant toe).
1