Basis regels voor een gezond gewicht

Basis regels voor een gezond gewicht
Een handleiding om op natuurlijke wijze gezond en blijvend slank te zijn.
1e editie
!
INLEIDING
3
Je genen bepalen
4
Voeding of vulling
5
Sport en beweging
6
Ontspanning
7
Natuurlijk leven
8
Gezond afvallen in 6 stappen
9
Afvallen met de diëtist
11
Afvallen door een no-carb of low-carb dieet
14
Afvallen door te Detoxen
15
Afvallen door meer water te drinken
18
Nawoord
19
DISCLAIMER
DE INFORMATIE IN DIT EBOOK IS NIET BEDOELD ALS VERVANGING VAN MEDISCHE ZORG OF BEHANDELING. NIETS
KAN JE ARTS OF EEN ANDERE ZORGVERLENER VERVANGEN. INDIEN JE ONDER BEHANDELING BENT OF BEWUST
BENT VAN EEN AANDOENING IS VERSTANDIG OM EERST TE OVERLEGGEN MET JE ARTS OF ZORGVERSTREKKER
VOORDAT JE DE TIPS GAAT TOEPASSEN.
KARADA COACHES
!2
!
INLEIDING
We willen allemaal graag een gezond, fit en aantrekkelijk figuur waar we zelf trots op kunnen zijn. Helaas is
het percentage mensen die blijvend afvallen erg laag. Voor de meesten van ons is zo’n figuur een droom die
maar niet lijkt uit te komen. Onderzoek toont aan dat Nederlanders steeds meer overgewicht krijgen en
momenteel is 50% van de mensen niet tevreden met zijn of haar gewicht (Rijksinstituut voor
Volksgezondheid en Milieu RIVM\). Dit is opmerkelijk, aangezien er meer diëten dan ooit zijn. Het lijkt erop
dat een dieet voor veel mensen niet werkt.
Artsen en deskundigen tasten in het duister. Niemand schijnt te weten wat we aan overgewicht kunnen
doen. Sonja Bakker, dokter Frank en intermittent fasting zijn zeer populair geweest, maar al geruime tijd
weer op de achtergrond geraakt. Een dieet werkt niet. Een dieet moet je volhouden en is niet leuk om te
doen. Je kunt veel beter werken aan je levensstijl en de gewoontes die je hebt. Welke gewoontes kun je
jezelf aanleren om op de lange termijn gezond slank te worden of te blijven ?
Door simpele veranderingen kun je overgewicht terugdringen, een gezonde levensstijl wordt een gewoonte
die je moeiteloos kunt blijven toepassen. Door het in balans brengen van je hormonale huishouding met de
kracht van de natuur is samen met Karada Coaches het ideale gewicht bereiken geen strijd !!
Wij staan immers iedere ochtend eerder op dan de haan om Nederland het meest fitte en gezondste land te
maken. Wij geloven dat iedereen fit en gezond kan zijn, het draait allemaal om bewust de juiste keuzes
maken. Door fit en gezond te leven voel je je beter, presteer je beter én wordt je een gelukkiger mens. Om
dat te bereiken hebben we een krachtige formule ontwikkeld waar inmiddels vele gelukkige de vruchten van
hebben geplukt door hun leefstijl op een structurele wijze positief te veranderen. Wij hopen dat je door dit Ebook blijvende gezonde gewoontes gaat aannemen met op termijn een gezond,
fit en slanker lichaam als gevolg.
Wij wensen je heel veel succes !
Karada Coaches
KARADA COACHES
!3
!
Je genen bepalen
De mens is door miljoenen jaren evolutie ontstaan. De mogelijkheden die we nu als Homo
Sapiëns hebben, zijn vooral door de omgeving bepaald waarin we ons hebben ontwikkeld.
Tegenwoordig proberen we de omgeving naar onze hand te zetten en vergeten hierbij dat we
gebonden zijn aan bepaalde natuurwetten. Onze lever is niet zomaar onze lever geworden, onze
hersenen niet zomaar onze hersenen en ons immuunsysteem niet zomaar ons immuunsysteem.
Achter alles ligt een evolutionaire functie, waardoor onze overleving is veiliggesteld. Als we de
natuur niet in de weg zitten regelt het zichzelf.
Tegenwoordig is dit een grote uitdaging.
Vroeger was het leven onzeker. Het leven van
de oermens was zwaar. Iedere dag was een
zoektocht naar voldoende voedsel en naar
veiligheid. Men kende veel rituelen en leefde
zeer intensief met elkaar in groepsverband.
Toch was het op voedingsgebied makkelijk. Er
bestond geen sojabeek, chipsboom of
frisdrank-rivier. Al het voedsel was biologisch,
seizoens- en streekgebonden.
Om te eten moest er eerst worden bewogen. Daarnaast zorgde het leven in groepsverband met
sterke sociale banden en spirituele rituelen. De verbinding met de natuur was enorm sterk en men
leefde in natuurlijke ritmes, één met de natuur. Onze omgeving kan onze genen sterker of zwakker
maken. De huidige welvaartsziekten worden degeneratieve ziekten genoemd. Degeneratief
betekent ‘van de genen af’. Onze onnatuurlijke leefstijl zorgt voor een conflict van onze genen. Je
zou het de afbraakstand kunnen noemen. Klachten en ziekten zijn het gevolg. Als we onze
omgeving vitaler gaan inrichten kan er regeneratie optreden. Regeneratie betekent ‘naar de genen
toe’. Dit zou je de opbouwstand kunnen noemen. Op deze manier treedt herstel en opbouw af.
Ik wil je uitdagen om met kleine stapjes op leefstijlgebied jouw gezondheid te versterken. Het is
de beste investering die je in jezelf kunt doen!
KARADA COACHES
!4
!
Voeding of vulling
Voeding is proeven, ontdekken en genieten. Voeding is jezelf versterken en opnieuw opbouwen.
Per honderd dagen zijn bijna al jouw cellen vernieuwd. Verandering van voeding versterkt je
bouwwerk, jouw lichaam. Er ligt veel macht bij voeding want we moeten iedere dag eten en
drinken. Kies je voor voeding of vulling?
De voeding gaat via onze mond, slokdarm, maag onze darmen in om vervolgens in het bloed te
worden opgenomen. Althans, dat hoop je. Je bent namelijk niet wat je eet, maar vooral datgene
wat je opneemt. Bij een goede spijsvertering heb je ongeveer iedere 20-24 uur ontlasting in de
vorm van een mooie sigaar die niet drijft (hij moet dus zinken). Een goede drol mag tegenwoordig
bijna in een museum. Hij komt weinig meer voor. Ik wil je enkele suggesties geven als je
spijsvertering rommelt. Een opgeblazen gevoel met veel gasvorming na de maaltijd duidt meestal
op het onvermogen om koolhydraten goed te verteren. Enorme stinkwinden duiden meestal op
eiwitrotting en plakpoep, dus als je veel wc-papier nodig hebt, duidt dit op het onvermogen om
vetten goed te verteren. In de spijsvertering spelen naast maagzuur enzymen een grote rol en er
zijn veel factoren die de spijsvertering kunnen verstoren. Denk aan geraffineerde suiker,
melkproducten (geeft slijmvorming), antibiotica, chronische stress, maagzuurremmers,
frisdranken en kauwgom.
In onze spijsverteringsstelsel heeft onze voeding nauw contact met ons bloed. Er zit slechts één
cellaag tussen (van ongeveer éénhonderdste millimeter). Onze voeding bepaalt dus voor een
groot deel welke bouwstenen er in onze bloedbaan komen en of we onszelf versterken.
Uiteindelijk is voeding maatwerk. Iedere motor heeft een uniek brandstofafstelling. Door de juiste
brandstof zal je pieken en door de verkeerde brandstof zal je ondermaats presteren. Vitale
voeding geeft veel gezondheidsvoordelen, waaronder meer energie, betere slaap, sexdrive, huid en
stemming. Voeding heeft een belangrijk effect op de darmflora en deze bacteriën hebben een
verbinding met ons immuunsysteem en hiermee met onze gezondheid. Wees niet bang voor wat
je eet, maar zorg dat je met de juiste kennis de juiste keuzes kunt maken.
Uiteindelijk ben jij de manager van je eigen gezondheid.
KARADA COACHES
!5
!
Sport en beweging
Beweging is essentieel voor onze gezondheid. Het heeft vele gezondheidsvoordelen, waaronder:
•
•
•
•
•
•
•
positieve effecten op de stofwisseling verbetert de hartfunctie
versterkt het immuunsysteem
verlaagt de bloeddruk
vergroot de kracht
verhoogt het gevoel van eigenwaarde
verhoogt de vetverbranding
verhoogt de lichamelijk en geestelijke flexibiliteit
Lang stilzitten kan als een nieuwe ziekte worden gezien. Inactiviteit zorgt ervoor dat onze
structuren afbreken en onze orgaanfuncties verminderen. ‘Use it or loose it’. Daarnaast heeft
beweging net als voeding een grote invloed op onze hormoonhuishouding. Beweging beïnvloedt
bijvoorbeeld de insulinegevoeligheid positief, waardoor er minder kans is op (laaggradige)
ontstekingen.
Het is vooral belangrijk dat je beweging of sport doet waarbij je plezier hebt. Het beste is om
dagelijks veel te bewegen door sporten met plezier. Het is daarom juist de uitdaging om ook
gedurende de dag veel te bewegen, ook op de werkvloer.
Krijg helder welke zaken jou letterlijk in beweging zetten. Wat is jouw passie? Voor welke
activiteiten spring jij ’s morgens letterlijk uit bed om te kunnen doen? Als je jezelf met jouw
levensdoel verbindt, zal de beweging hiernaartoe op een natuurlijke wijze volgen.
Geniet van jouw levensweg!
Simpele oefening: pak een A4-tje en verdeel dit in tweeën. Zet in de linkerkolom bovenaan de term
‘Belasting’ en schrijf hieronder alle zaken op die energie kosten in jouw leven (bijvoorbeeld
huishouden, studie, kinderen, werk, verplichtingen, etc.). Schrijf bovenaan de kolom rechts de
term ‘Belastbaarheid’ en schrijf hieronder alle zaken op die energie geven. Geef elke zaak in deze
rijen een cijfer van 1 tot en met 10, op basis van hoe zwaar dit in jouw leven weegt.
Optimale gezondheid bereik je door de belastbaarheid groter dan de belasting te maken. Je houdt
elke dag energie over om in jezelf te investeren. Als je belasting groter is dan je belastbaarheid
geef je iedere dag meer energie weg. Op den duur kun je vermoeid of uitgeput raken. Vandaag is
de mooiste dag om bij te sturen en met kleine stapjes je leven vitaler te maken.
KARADA COACHES
!6
!
Ontspanning
Stress is niet per definitie stress. Acute stress maakt ons sterker. Chronische stress verzwakt ons
echter. Het is de uitdaging om balans tussen inspanning en ontspanning te vinden. Tijdens
inspanning zet je de bijnier AAN en tijdens ontspanning zet je de bijnier UIT.
Als je bijnier regelmatig in de hangmat kan, heb je grote kans dat je vitaliteit wordt verhoogd.
Chronische stress zorgt namelijk voor hoge waarden van het afbraakhormoon Cortisol. We zijn
als mens zeer flexibel, maar we moeten de veer niet lam maken. Bijnieruitputting ligt bij
chronische stress op de loer. Op dit moment hebben ongeveer 1 op de 10 mensen een burn-out.
Boven de 25 jaar is dit zelfs 1 op de 7 mensen.
Aanwijzingen voor stress:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
snelle hartslag en hartkloppingen
geïrriteerdheid
nerveus en neerslachtigheid
concentratiestoornissen
moeheid
zonder oorzaak angst
verhoogd buikvet
terugkerende infecties
emotionele spanningen
verhoogd cholesterol
schildklierstoornissen
darmirritaties
drang naar zoet en zout
verminderd libido
Zorg voor regelmatige korte pauzes en zorg dat je dingen doet waar je juist energie van krijgt.
Targets en deadlines zijn funest voor de bijnier. Volgens TNO is de werkdruk de afgelopen twintig
jaar ieder jaar met 1,5 procent toegenomen.
Goed voor een ander zorgen start met goed voor jezelf zorgen. Een burn-out is het gevolg van
teveel met de wereld bezig zijn en te weinig met jezelf. Zorg dat je jezelf regelmatig een spiegel
voorhoudt en vergeet vooral niet VEEL leuke dingen te doen.
KARADA COACHES
!7
!
Natuurlijk leven
Goede voeding geeft niet altijd goede gezondheid, maar slechte voeding geeft altijd slechte
gezondheid. Beweging geeft niet altijd goede gezondheid, maar inactiviteit geeft altijd slechte
gezondheid. Een sterke psychische balans geeft niet altijd goede gezondheid, maar een zwakke
psychische balans geeft altijd slechte gezondheid.
Een natuurlijk ritme tussen deze onderdelen resulteert in goede gezondheid.
Een natuurlijke bioritme is de basis van gezondheid. Een natuurlijke balans tussen voeden,
bewegen, ontspannen en denken. Slaap is essentieel voor een goed herstel. Het slaaphormoon
melatonine is de enige activator van groeihormoon, het hormoon wat ’s nachts voor herstel zorgt.
Overdag breken we af en ’s nachts bouwen we op. Slaap kan hierdoor als verjongingsmedicijn
worden gezien.
Ik hoop dat dit E-book je visie op gezondheid heeft mogen verfrissen en je zelf vorm mag geven
aan een Natuurlijk Leven.
6 goeden regels voor ontspanning en genot:
•
•
•
•
•
•
•
alles draait om NU
zorg voor opbouwende voeding
beweeg en sport regelmatig
stimuleer jouw natuurlijk ritme
trek je eigen plan in het leven en sluit aan bij je levensdoel.
durf af te wijken
handel preventief, dan is je lijf je lief.
KARADA COACHES
!8
!
Gezond afvallen in 6 stappen
1. Eet het goede
Eet niet te weinig, maar ook niet teveel. Belangrijker is wát je eet. Kies liever voor een eiwit- en
vetrijke maaltijd en iets minder koolhydraten. Vet stabiliseert de bloedsuiker spiegel en zorgt
samen met eiwitten voor een verzadigd gevoel. Koolhydraten hebben we wel nodig, maar die
moet je verdienen! als de nadruk op koolhydraten ligt kunnen er schommelingen in de bloedsuiker
ontstaan waardoor vreetbuien aangewakkerd worden.
2. Blijf weg van light producten
Light-producten klinken in eerste instantie als het antwoord op dikmakers, maar niets is minder
waar. Het lichaam proeft namelijk wel het zoet en stelt zich in op het verwerken ervan door middel
van insuline aanmaak. Als dan vervolgens blijkt dat dit niet nodig was, ontstaat er een insuline
overschot en daarmee gaat een drang naar zoet gepaard. Mocht je toch iets willen zoeten, kies
dan voor gezonde suikers als: Agave siroop, kokos-bloemsuiker of honing.
3. Eet zuiver
Wanneer je veel gifstoffen binnenkrijgt, is dit een belasting voor het lichaam en de lever. Wanneer
de lever het werk niet aankan, zullen de toxines tijdelijk in het vet worden opgeslagen om op een
later moment te verwerken wanneer de lever er klaar voor is. Dat punt komt vaak niet wanneer er
een aanvoer van toxines blijft bestaan en de aanwas van nieuw vet zal blijven ontstaan. Kies dus
voor biologisch eten of voedsel dat zo veel mogelijk vrij is van additieven in de vorm van enummers.
4. Eet dit juist wel
Probeer extra veel groentes en vis te eten. In groentes zitten heel veel vezels en die geven een
verzadigd gevoel. In vis zit veel jodium, wat de schildklier stimuleert. Een te trage schildklier
vertraagt het metabolisme en maakt je dik. Daarnaast bevat vis omega-3 en vitamine D, allebei
essentieel voor het lichaam en schaars in andere voedingsmiddelen.
KARADA COACHES
!9
!
5. Eet dit juist niet
Blijf verre van onnodig veel granen omdat deze de darmwand kunnen beschadigen en opname
van voedingsstoffen belemmeren. Daarnaast is suiker uit den boze, dit rooft mineralen en voedt
schimmels. Alcohol is ook een soort suiker en dient vermeden te worden. Melkproducten kun je
ook beter laten staan. De melksuiker is slecht verteerbaar en het eiwit caseïne kan ook de
darmwand beschadigen. Ook is het beter om bij het avondeten niet te veel op te scheppen en
daarna helemaal niet meer te eten. Ontbijt als een vorst, lunch als een heer en dineer als een
zwerver.
6. Beweeg
Beweging is ontzettend belangrijk, maar kies voor balans waarbij je jezelf niet voorbij loopt. In het
park zien wij steeds meer mensen hardlopen, ook veel beginners. Veel mensen denken dat je het
meeste afvalt door te hardlopen. Dat is een misverstand. Op zich is het prima dat je in beweging
komt, maar hardlopen is veel te eenzijdig als je er verder niks bij doet. Je risico op blessures is
hoog en het rendement voor je lichaam relatief laag. Wist je dat krachttraining veel effectiever is
dan hardlopen als je wilt afvallen? Daarnaast is het ook nog eens veel beter voor je gewrichten.
Wij adviseren je daarom een combinatie te doen door middel van metabolische trainingen. Een
voorbeeld hiervan zijn de Bootcamp workouts.
KARADA COACHES
!10
!
Afvallen met de diëtist
Artsen studeren geen geneeskunde maar medicijnleer. Over voeding wordt hun niks geleerd.
Artsen vallen dus terug op middelbare schoolkennis en dat is al gauw de schijf van vijf. Artsen
sturen hun patiënten vrij snel door naar een diëtist. De opleiding voeding en diëtetiek onderwijst
conform de richtlijnen van het Voedingscentrum. We weten allemaal dat de huidige directrice van
het Voedingscentrum afkomstig is van Unilever, net als de vorige directrice. Dit heeft weer als
gevolg dat de producten van Unilever overal voet aan de grond krijgen. Diëtisten werken namelijk
onder andere in ziekenhuizen en verzorgingstehuizen, met alle gevolgen van dien. Een
ziekenhuismaaltijd ziet er meestal niet al te best uit:
Diëtisten adviseren als basis brood. Brood en melk bevatten beide zogenaamde exorfines. Deze
versuffen omdat ze een morfineachtige werking hebben. Brood is gewoon zetmeel en zetmeel is
niets anders dan aan elkaar geschakelde glucosemoleculen. Glucose is een echte dikmaker. We
geven de dieren granen te eten om ze vet te mesten, maar bij mensen heeft dit precies hetzelfde
effect. Volgens het Nederlands Jeugd Instituut is meer dan één op de zes kinderen te dik, dat kan
ik niet rijmen met kinderartsen die zeggen dat kinderen te weinig calorieën binnenkrijgen.
Toch zijn wij het wel eens met de kinderartsen dat de Nederlandse kinderen vaak ondervoed zijn.
Volwassenen trouwens ook. Brood levert erg veel calorieën, terwijl het relatief weinig nutriënten
bevat. Groenten en fruit bevatten heel veel meer voedingsstoffen. Volgens het RIVM eet slechts
1% van de kinderen tussen de 7 en 18 jaar voldoende groenten en fruit. De schijf van vijf is
inmiddels vernieuwd en weer achterhaald. Deze wijkt echter niet veel af van de vorige schijf van
vijf, want anders moeten ze toegeven jarenlang onzin te hebben verkondigd.
KARADA COACHES
!11
!
Kinderartsen maken zich ook zorgen omdat veel meisjes te laat ongesteld worden. Dat kan
gebeuren als meisjes of vrouwen onvoldoende volwaardige voeding binnenkrijgen of
geconfronteerd worden met veel stress. Wij denken dat we meer naar de natuurlijke voeding toe
moeten met minder stress in ons leven. Kinderen krijg heel wat op hun bord. Ze moeten overdag 8
uur lang stilzitten op een stoel om vervolgens in de avond al het huiswerk, wederom op hun stoel,
te moeten maken. Dat lijkt me een stressvol bestaan, iets dat niet past bij de natuurlijke
ontwikkeling van kinderen. Wij weten als geen ander dat kinderen en pubers flink moeten
bewegen voor een goede fysieke en mentale ontwikkeling.
Recent is er nog een studie verschenen waarin naar voren komt dat Nederlandse meisjes juist op
steeds jongere leeftijd ongesteld worden. Dit kan kloppen omdat we veel hormoon verstorende
stoffen binnenkrijgen via kraanwater, verzorgings-producten, plastic drinkflessen etc. De
ziekenhuizen en artsen spreken elkaar hierin dus tegen. Wij weten dat als kinderen meer groenten
gaan eten, het lichaam meer weerbaar is. Vroeger waren groenten genoeg voorhanden en daarom
zijn we er evolutionair niet zo happig op. Vet en suiker waren schaars. Daarom zijn we
geprogrammeerd om los te gaan wanneer voeding vet is en suiker bevat. De Unilevers van deze
wereld weten dat en stoppen daarom al suiker in zuigelingenvoeding en babyprakjes. Een goede
truc om kinderen meer groenten te laten eten is het spiraliseren van groenten met een
spiralisator. Je kunt dan de pasta vervangen door een gespiraliseerde vorm van bijvoorbeeld
wortel of courgette.
KARADA COACHES
!12
!
Afvallen met een crashdieet gezond?
Afvallen is voor veel mensen in onze tijd een probleem. Elk pondje komt door het mondje. Dat is
op zich waar, maar hoe kom je nu goed en veilig van je overgewicht af? Vele dieet guru’s komen
en gaan. De diëten werken op de korte termijn uitstekend, maar op de lange termijn keert het
gewicht vaak weer terug. Hoe komt dit nu?
Hormoonhuishouding en uitmergelen
Op het moment dat je besluit minder te eten, geef je aan je lichaam het signaal dat er barre tijden
zijn aangebroken. Je lichaam stelt zich vanaf dit punt in op het zeer zuinig omgaan met
voedingsstoffen en calorieën. Elke calorie zal nu niet verspild worden en je lichaam zal trachten
dit op te slaan. Als je dan op gewicht bent en je stopt met het afvallen, komt het gewicht er weer
aan en begint de klassieke jojo. Weinig eten is een bron van stress voor het lichaam! Sporten is
ook een belasting voor het lichaam maar bewegen is ontzettend goed. Evolutionair gezien zijn we
niet gemaakt om marathons te rennen, maar eerder om door middel van krachtuithoudingsvermogen een huis te bouwen. Krachttraining is super gezond !!!
Als grote mensen buiten spelen gaat dat onder de noemer trainen. Sta nu op uit je stoel, bel bij de
buren aan en vraag of ze buiten komen spelen. Dikke kans dat je dat niet doet of dat de buren
vriendelijk bedanken. Want grote mensen spelen niet. Of toch ... noemen we het gewoon niet
anders zodat niemand het door heeft? Ga naar de speeltuin voor grote mensen en start met de
Karada Coaches Bootcamp lessen. Daar train je snelheid, kracht en coördinatie! Tijdens dit soort
training zien wij het aan de ogen van de deelnemers: van spelen knapt een volwassen mens
meteen op. Hoelahoepen met een denkbeeldige hoelahoep? Dat heet warming-up! Touwtrekken?,
Total body workout!, Suicide-estafette-runs?, Train je lichaam en je stem, omdat je je
teamgenoten vooruit moet schreeuwen. Winnen is tenslotte belangrijker dan meedoen.
KARADA COACHES
!13
!
Afvallen door een no-carb of low-carb dieet
Steeds meer sporters kiezen voor een no- of low-carb dieet. Brood en pasta zijn de vijand in de
media tegenwoordig. Wij zeggen dat je koolhydraten moet verdienen. Je activiteit in sport en in
het dagelijks leven bepalen hoeveel koolhydraten je echt nodig hebt. Zit je er ook over te denken
om koolhydraatloos door het leven te gaan? Lees dan eerst dit even wanneer je geen of te weinig
koolhydraten meer eet…
1. Verlies je kilo’s… water
In het begin zal je snel gewicht verliezen zodra je weinig koolhydraten eet. Klinkt goed? Nou,
helaas verlies je geen vet, maar water. Je lichaam slaat koolhydraten op in de vorm van
glycogeen. Elke gram glycogeen draagt ongeveer vier keer z’n gewicht aan water met zich mee.
Wanneer je glycogeenvoorraad uitput doordat je geen koolhydraten meer eet, zal je behoorlijk wat
water verliezen.
2. Kun je je daar goed ziek door voelen
Je hersenen gebruiken koolhydraten als energie. Wanneer je er minder van binnenkrijgt, hebben je
hersenen dus minder brandstof. Ze moeten ergens anders de brandstof vandaan halen om de
motor te laten draaien. Op dit moment wordt de voorraad kleine koolstofatomen (ook wel
ketonen) aangesproken. Wanneer dit gebeurt kun je last krijgen van een droge mond,
vermoeidheid, zwak en duizelig gevoel, slapeloosheid en misselijkheid. Bijna zoals een griepje
dus. Je lichaam zal er uiteindelijk wel weer mee leren omgaan, maar toch haalt ’t z’n energie het
liefst uit koolhydraten.
3. Zal je minder vaak trek hebben
Je bloedsuikerspiegel schiet omhoog door geraffineerde koolhydraten en daalt daarna minstens
zo snel. Een recent onderzoek van de American Journal of Clinical Nutrition laat zien dat deze
schommeling bepaalde gebieden in de hersenen activeert die ervoor zorgen dat je trek krijgt.
Overigens hebben ongeraffineerde koolhydraten (die met een lage glycemische index zoals
zilvervliesrijst en volkoren producten) niet hetzelfde effect. 4. Heb je minder energie
IJzer, magnesium en B-vitamines zijn nodig om je energielevel op peil te houden. Waar je die in
vindt? In volle granen (met vezel) koolhydraat producten natuurlijk. Bovendien gebruikt je lichaam
koolhydraten voor energie. Krijg je er te weinig van binnen, dan vertragen je cellen en voel je je al
snel meer vermoeid. KARADA COACHES
!14
!
5. Word je chagerijnig
Koolhydraten stimuleren de aanmaak van het gelukshormoon serotonine. Deze stof heeft invloed
op je geheugen, stemming, zelfvertrouwen, slaap en sexuele activiteit. 6. Lijdt je training daar onder
Zoals eerder gezegd: koolhydraten vormen de favoriete energiebron van je lichaam. Wanneer je
minder koolhydraten in je lichaam hebt, heb je minder energie. Minder energie betekent een
slechtere training, een slechtere training betekent minder resultaat.
Timing van koolhydraten is key voor een gewichtsverlies of een blijvend gezond lichaam.
Afvallen door te Detoxen
Wat zijn nu de voordelen van het detoxen?
Het detoxen kan ervoor zorgen dat je meer energie hebt en positiever denkt. Ook kun je opnieuw
naar je gewoontes kijken en je afvragen of je deze wilt behouden en of ze nog wel bij je passen.
Het spreekwoord “Een gezonde geest huist in een gezond lichaam” kun je ook omdraaien: Een
gezond lichaam krijgt een gezonde geest. Via het lichamelijke kun je het geestelijke beïnvloeden
en andersom.
Een bijkomend voordeel van detoxen is dat het ervoor zorgt dat je kunt afvallen omdat je lichaam
niet meer het teveel aan gifstoffen tijdelijk in het vetweefsel wil opslaan. Een goed boek hierover
is 100% gifvrij van Julia Kang.
Als je eraan toe bent, kan er een punt komen in je leven waarop je wilt detoxen. Detoxen wil
zeggen jezelf ontdoen van opgehoopte gifstoffen, ook wel toxines genoemd. Doe het nooit
zomaar, maar bereid je er goed op voor. Tijdens het detoxen kun je heel moe worden en ook
negatieve gevoelens en gedachtes hebben, maar dit is van tijdelijke aard. Je kunt lichamelijk
detoxen, maar ook geestelijk. Deze gaan hand in hand met elkaar en je kunt het lichamelijke als
ingang gebruiken om te zuiveren. Geestelijk kan dit doorwerken en opeens kunnen er oude
gevoelens naar boven komen die je misschien hebt weggedrukt. Het doorleven en opnieuw onder
ogen zien kan deze blokkade opheffen. Het is belangrijk om je te realiseren dat detoxen alleen
goed kan werken als je ook een goede basis hebt neergezet voor je dagelijkse voeding. Wanneer
je dagelijkse voeding zuiver en echt voedend is, heb je een solide basis waarop je kunt ontgiften.
KARADA COACHES
!15
!
Het lichaam heeft zelf van nature kanalen om zich te ontdoen van toxines, want toxines zijn er
altijd al geweest. In deze moderne tijd is het wel meer toegenomen. Stap 1 is dus jezelf ontdoen
van toxines, maar stap 2 is om het contact te verminderen met toxines. Hoe doe je dit nu?
Waar zitten nu allemaal toxines in?
We leren steeds meer bij over gezondheid, maar velen hebben nog niet door wat de invloed is van
onzuivere voeding op ons welzijn en geest. Toxines kosten het lichaam erg veel kracht, kracht die
je mist bij het denken en doen. Vaak gaat het stap voor stap en ongemerkt, maar over de jaren is
het verschil gigantisch. Als wij over straat lopen zien wij veel vermoeide mensen met niet veel
kleur op de gezichten. Het liefst willen wij ze allemaal persoonlijk aanspreken en ze vertellen wat
er allemaal mogelijk is, maar dat zou onbegonnen werk zijn en daarom probeer wij via Facebook,
website en in het veld middels de Karada Coaches formule mensen bewust te maken. Als je
minder toxines in je lichaam hebt zul je meer energie hebben en zin krijgen om op te staan en te
bewegen.
Grootste toxines
Ongemerkt nemen velen van ons via tabaksrook en alcoholische dranken grote
hoeveelheden toxines tot zich. Alcohol kost het lichaam enorm veel kracht en
krijgt voorrang aan de verwerking ervan ten opzichte van andere toxische
stoffen. Ontgiften heeft dus weinig zin bij een dagelijkse roker en drinker en
deze mensen doen er goed aan zich te ontdoen van hun verslaving.
KARADA COACHES
!16
!
Waar zitten nu allemaal toxines in?
Amalgaamvullingen, Vis uit de zee, De lucht, Het drinkwater, Medicijnen, Tabakrook, Bewerkte
voedings-middelen, Verf, Gordijnen, tapijt en beddengoed, Cosmetica, Bespoten groente & fruit,
Wasmiddelen, Speelgoed, Zwembadwater, Drugs, Laserprinters & kopieerapparaten, Electronica,
Vaccinaties, Tandpasta, Brandstoffen & olie, Pannen en ander kookgerei, Vlees, Schoonmaak
middelen, Verpakkingsmateriaal voor voedsel , Stress en negatieve gedachtes.
Wat zijn de meest voorkomende toxines?
Er zijn twee soorten toxines: endogeen en exogeen. Endogene toxines worden door het lichaam
zelf gemaakt als gevolg van biochemische processen en exogene toxines worden geabsorbeerd
via de mond, spijsverteringsstelsel, de huid en de longen.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Ammonia: sigarettenrook,
Conserveermiddelen als nitriet: zit in wijn, kokosmelk, vlees, sauzen
Toxische elementen: zware metalen als lood, kwik, arseen en cadmium komen natuurlijk voor
Toxische zouten: kwiksulfaat, kwikoxide
Ranzige vetten: margarine, fabriekskoekjes
Pesticide: doodt insecten op fruit en groenten
Herbiciden: doodt onkruid
Kunstmatige kleurstoffen
Kunstmatige stabilisatoren
Kunstmatige verdikkingsmiddelen
Smaakversterkers
Antibiotica
Anti-depressiva
Biotoxines
PCB’s – Printed Circuit Boards: printplaten in electronica
Formaldehyde
Benzeen gas: ontstaat in laserprinters en kopieerapparaten
Schaliegas: bij boringen kunnen chemicaliën in het drinkwater terecht komen
Als je wilt afvallen kun je beter gifstoffen vermijden. Je lever zal dan minder snel overbelast raken
en geen gifstoffen opslaan in vetweefsel, waardoor de aanmaak van vetweefsel wordt
verminderd.
KARADA COACHES
!17
!
Afvallen door meer water te drinken
Wie af wil vallen doet er goed aan meer water te
drinken en minder suikerhoudende dranken. In de
eerste plaats komt dit natuurlijk doordat water geen
suiker bevat. Water vult de maag ook behoorlijk,
waardoor je minder snel zult overeten. Tijdens het
verteren van voedsel zijn er liters en liters vocht
nodig voor de productie van speeksel, maagsap en
darmsap. Daarom is het heel belangrijk voldoende
vochtreserve in je lichaam te hebben. Heb je dat niet, dan zou je na de maaltijd wel eens erg moe
kunnen worden. Het beste is om niet later dan 30 minuten voor de maaltijd water te drinken
omdat anders de spijsverteringsenzymen niet goed kunnen werken. Ook tijdens de maaltijd
drinken kan de spijsverteringsenzymen dwarsbomen, ik zou pas na de maaltijd weer wat drinken.
Als je wilt afvallen is het goed om jezelf het eten van kleine porties aan te leren. Zo rekt de maag
niet te veel uit. Ook eten we met z'n allen te veel snelle koolhydraten in de vorm van witte granen,
witte pasta en witte rijst. Onze voorouders moesten vroeger hard op het land werken en hadden
veel brandstof nodig. In onze tijd gaat alles machinaal en bewegen we nauwelijks, waardoor een
overdaad aan koolhydraten niet bepaald gunstig is. Het is ons geleerd om 3 keer per dag tarwe of
een andere graansoort te eten en dat ook nog als hoofdbestanddeel van de maaltijd. We eten rijst
met een beetje groente. Wij zijn er een voorstander van om groente met een beetje rijst te eten.
Bijkomend voordeel van het accent leggen op groente is dat klachten zoals obstipatie ook
meestal vrij snel verdwijnen. Snelle koolhydraten verstoppen de darmen.
KARADA COACHES
!18
!
Nawoord
Voor veel mensen staan kerst en oudjaar gelijk aan veel eten. De extra kilo’s worden er in januari
wel weer even afgewerkt door middel van een streng crashdieet. De sportscholen zitten dan ook
weer overvol omdat de goede voornemens dan in daden omgezet worden.
Wij zeggen altijd dat het eerste dat je moet doen om af te vallen is het per direct stopzetten van je
dieet. Een dieet is altijd tijdelijk. Veel mensen komen na hun dieet heel snel weer aan. Dat is ook
logisch, want als je tijdelijk heel weinig eet, dan gaat je lichaam in de overlevingsstand door de
verbranding te vertragen zodat er geen kostbare energie verspild wordt. Het lichaam is dan
ingesteld op weinig calorieën en als je dan het lichaam weer calorieën aanbiedt, dan wil het
lichaam ‘hamsteren’ om eventuele toekomstige schaarste weer te kunnen overleven. De
schildklier is onder andere betrokken bij de regeling van het metabolisme. De schildklier en de
hormonale balans is een traag systeem dat tijd nodig heeft om zich aan te passen.
Calorierestrictie kan leiden tot een trage schildklierwerking, met alle gevolgen van dien.
Wij denken dat de meeste mensen de tijd tussen kerst en oud & nieuw gebruiken als excuus voor
hun overgewicht, want met een paar dagen kan er nooit zomaar 10 kilo aan gewicht bijkomen.
Belangrijker is het om te kijken naar de tijd tussen oud & nieuw en kerst. Een dieet is gedoemd om
te falen, een permanent gezonde leefstijl vanuit goede gewoonten heeft veel meer kans van
slagen. Een dieet moet je volhouden, een levensstijl breng je in praktijk omdat het je kracht en
energie geeft. In een gezonde levensstijl is er echt wel ruimte voor ‘zondigen’. Zonder af en toe
even uit de band te springen is het geen volhouden, maar je weet waar je het voor doet.
Ongezonde voeding geeft meestal na een uur al een behoorlijke dip in de energie. Hoe voel je je
na het eten? Als je daarnaar luistert dan vertelt je lichaam wat goed is voor je en wat niet.
Door simpele veranderingen kun je overgewicht al behoorlijk terugdringen. Wij geloven zelf dat
door het weglaten van snelle koolhydraten de grootste winst geboekt kan worden. Het hebben
van overgewicht is een indicator dat de gezondheid op de lange termijn er minder gunstig uit ziet.
Met gezonde en sportieve groet,
Karada Coaches
KARADA COACHES
!19