Onzinnige toevoegingen

advertisement
toetjestest
sommige
toetjes zijn
even vet als
een plak
kaas of cake
Na de maaltijd een lekker toetje? Dat hoort er in veel gezinnen bij. Maar van de hoeveelheid suiker in veel kindertoetjes gaat je kind spontaan stuiteren. En verder zit er
ook niet veel gezonds in.
Onderzoek Antje Houmes Tekst Heidi Klijsen Fotografie Joshua Rood Styling Anke Helmich
Aan verschillende toetjes, waaronder
Maxi Urshi calcium en vitamine D van
de Aldi en de Danoontjes, is calcium
toegevoegd. Toch zit er nauwelijks meer
calcium in dan in een portie gewone
kwark of yoghurt uit een pak. Bovendien zijn er volgens het Rijksinstituut voor
Volksgezondheid en Milieu (RIVM) in
Nederland nauwelijks kinderen met een
calciumtekort.
Ook is er vitamine D toegevoegd aan
diverse toetjes. Kinderen tot 4 jaar
moeten vitamine D-supplementen
krijgen, voor een goede botgezondheid.
Een goed idee dus om dat in kindertoetjes te stoppen, zou je denken. Maar
de hoeveelheden die toegevoegd zijn,
zijn niet heel hoog. Het gaat om slechts
een zestiende deel van wat kinderen tot
4 jaar extra moeten krijgen. De toetjes
kunnen de dagelijkse vitamine D-druppels dus zeker niet vervangen! In Milbona Fruit King van de Lidl is ook 0,24 mg
vitamine B2 toegevoegd. Gewone kwark
bevat evenveel. Waarom het erin zit, is
een raadsel. Het voegt qua voedingswaarde nauwelijks iets toe.
22 - BESTE KOOP
H
et schap met kindertoetjes in de
supermarkt is een klein paradijs.
Prinsessen en bekende stripfiguren, grappige koeien en deksels
vol aantrekkelijke snoepjes op ooghoogte
van dreumessen en peuters. Er zijn waarschijnlijk weinig kinderen die dit kunnen
weerstaan.
Dat die verpakking werkt blijkt wel uit
onze kleine steekproef op pagina 26. Maar
wat schotel je je kind eigenlijk voor met
zo’n vrolijk bakje? We vergeleken achttien
kindertoetjes, met als basis yoghurt, vla of
kwark. We vergeleken ze per portie, want
kinderen eten de toetjes immers meestal
helemaal leeg. De meeste kwarktoetjes
hebben een portiegrootte van 50 ml, de
yoghurts met Smarties zijn er alleen in twee
keer zo grote bakjes.
6 klontjes
De yoghurttoetjes met Smarties zijn het
minst gezond en er zit het meeste in. Niet
alleen yoghurt – ze zijn het grootste (minimaal 100 ml) van alle toetjes – maar ook
energie, suiker en vet. Zo bevat een bakje
yoghurt met Smarties of snoepjes maar
liefst 4,5 tot 6 suikerklontjes, een klein
kuipje kwark of vla (50 ml) bevat bijna vier
keer zo weinig (1,5 suikerklontje).
In de yoghurttoetjes zit ook meer verzadigd
vet dan in de kwark. In een kuipje yog-
hurt met Smarties zit al gauw 3,5 gram
verzadigd vet, ruim drie keer zo veel als
een klein kuipje kwark of 100 ml ‘gewone’
halfvolle yoghurt. Een vlatoetje van 125
ml zit op ongeveer 3 gram. Gelukkig kun je
hier ook een klein kuipje van nemen. Nestlé
Smartiesyoghurt bevat van alle onderzochte toetjes het meeste verzadigd vet: 4 gram
per portie. ‘Dat is even veel als een plak
volvette kaas of een plak cake’, benadrukt
Antje Houmes, voedingsonderzoeker bij de
Consumentenbond. ‘Van kaas en cake weten mensen dat het vet is, maar sommige
kindertoetjes zijn even vet.’
Grote prijsverschillen
In de kwarktoetjes zit een stuk minder
suiker en vet en bovendien zijn de porties
meestal kleiner. Alleen Maxi Urshi van
Aldi en het Smikkeltoetje van Albert Heijn
bevatten 100 ml.
Qua inhoud verschillen ze niet veel van
elkaar. Zo bevatten ze per 50 ml ongeveer
even veel vet en suiker en ook het gehalte
aan fruit is maximaal 3 gram. Het grootste verschil zit in de prijs. Uiteraard zijn de
grote kwarkjes het duurst en van de kleinste hebben Danone en AH Puur&Eerlijk de
hoogste prijs: €0,18 per bakje. De Zaanse
Hoeve Kinderkwark kost slechts €0,10.
De meeste kwarktoetjes zijn van magere
kwark of melk gemaakt. Dat klinkt gezond,
Voor verkoopinformatie zie pagina 98.
Onzinnige
toevoegingen
BESTE KOOP - 23
Dezebevathetminstesuiker
24 - BESTE KOOP
<
Fruit (gram/
portie)
Sunny Joghurt met choco-mini's aardbei
(Jumbo)
zonder smarties
Danone Prinsessenyoghurt zonder stukjes
Danone Vliegtuigyoghurt
Vla
Dr. Oetker Paula Vla met vanillesmaak en
chocoladevlekken
Verzadigd vet
(gram/portie)
Danone Danoontje calcium+vitamine D
De Zaanse Hoeve Kinderkwark
Jumbo Kwarktoeten
Maxi Urshi calcium en vitamine D (Aldi)
Milbona Fruit King (Lidl)
Nova Petit (Jumbo)
Tsjakka Kinderkwark
Yoghurt
met smarties
Albert Heijn Aardbeienyoghurt met
gekleurde balletjes
Danone Sprinklins
Milbona Chocodrops (Lidl)
Milsani Yoghurtpret vanille (Aldi)
Nestle Smartiesyoghurt met aardbei
Aantal suikerklontjes (portie)
De onderzochte toetjes bevatten geen
van alle zoetstoffen. De E-nummers die
er wel inzitten, zijn meestal verdikkingsmiddelen en kleurstoffen. De meest
gebruikte zijn curcumine, karmijn,
caroteen en paprika-extract. Dit zijn
natuurlijke voedingsstoffen. Curcumine
is een kleurstof uit de stengel van de
geelwortel, karmijn wordt gewonnen uit
schildluizen die op bepaalde cactussen
leven en caroteen komt uit wortels. Op
consumentenbond.nl/e-nummers kun
je dit allemaal opzoeken.
Al die Smarties op de yoghurt zijn natuurlijk
lekker feestelijk. Maar het feestje is bij de
ene yoghurt groter dan bij de andere: de
hoeveelheid snoepjes per toetje verschilt
nogal. Het toetje van Milbona, van de Lidl,
heeft de meeste snoepjes in z’n deksel: 25
gram. Maar dat is met 175 ml dan ook het
grootste toetje.
Ook de toetjes van Sunny en Nestlé hebben
relatief veel snoepjes: 20 gram. In die van
Danone, Milsani (Aldi) en het huismerk van
Albert Heijn zit ‘slechts’ de helft daarvan.
Een grappig detail: Sunny noemt de chocoladebolletjes chocoladelinzen. Maar de
samenstelling heeft niks van doen met linzen; ze lijken verdacht veel op de Smarties
van Nestlé.
De yoghurts met de meeste snoepjes
bevatten ook de meeste suiker en verzadigd
vet. Zo zit er in de Yoghurtpret vanille van
Milsani (Aldi) in totaal ruim 6 klontjes suiker. De Smartiesyoghurt van Nestlé bevat
Overigens zijn de yoghurts zonder
snoepjes – de Vliegtuigyoghurt en
Prinsessenyoghurt van Danone – nauwelijks gezonder dan yoghurts met. De
Prinsessenyoghurt bevat wel bijna twee
keer zoveel fruit als de Vliegtuigyoghurt.
Terwijl het dezelfde fabrikant heeft en de
kuipjes erg op elkaar lijken. Daar moet
je je trouwens niet te veel bij voorstellen:
het fruitgehalte in de onderzochte toetjes
met fruit varieert van 2,5 tot 11 gram. Ter
vergelijking: een grote aardbei of abrikoos
weegt 20 gram. Het gaat dus qua hoeveelheid om hooguit een achtste tot halve
aardbei per toetje. Je kunt beter zelf wat
fruit door de toetjes doen, wil je dat het
écht zoden aan de dijk zet.
Voor je kleintje háált dat het uiteraard
niet bij zo’n feestelijk toetje uit een bakje.
Het is minder zoet en ziet er minder mooi
uit dan de toetjes in de supermarkt. Maar
je kunt ook zelf heel gemakkelijk een
feestje maken van het toetje. Kijk bijvoorbeeld eens naar de gezonde ijsrecepten op
pagina 96. En simpele yoghurt kun je met
fruitstukjes of andere ingrediënten prima
versieren. Een stuk goedkoper dan veel
kant-en-klare toetjes en bovendien weet
je precies wat je erin stopt.
Energie (kcal/
per portie)
E-nummers
Deksels vol snoepjes
Een achtste aardbei
Kwarktoetjes
AH puur&eerlijk Biologische smikkeltoetjes
Albert Heijn Mega smikkeltoetje
Prijs per portie
Fabrikanten weten dat veel ouders bewust proberen om te gaan met suiker.
Dus bedenken ze slimme oplossingen,
waardoor het lijkt alsof de toetjes toch
verantwoord zijn. Ze stoppen er bijvoorbeeld andere soorten suiker in, zoals
druivensap, druivensuiker, fructosesiroop of glucosestroop. Zo bevat het AH
mega smikkeltoetje geen suiker, maar
druivensap. Op het etiket staat: gezoet
met natuurlijke fruitsuiker. En de Prinsessenyoghurt van Danone bevat onder
andere fructosesiroop als zoetmaker.
Dat klinkt heel verantwoord, maar al
deze suikeralternatieven leveren net zo
veel calorieën op als gewone suiker. Op
consumentenbond.nl/suikerpraatjes
lees je hier meer over.
het meeste verzadigd vet, een hele gram
meer dan in de Albert Heijn Aardbeienyoghurt met gekleurde balletjes.
‘Nogal wiedes dat kinderen deze toetjes
heerlijk vinden’, zegt Antje Houmes. ‘Ze
zien er prachtig uit, en zijn nog lekker zoet
ook. Ik zou het ook wel weten. Maar het
is wel goed dat ouders beseffen wat er in
deze vrolijke toetjes zit. Veel suiker is niet
goed voor het gewicht en de tanden’.
Inhoud (ml)
Slimme
fabrikanten
maar het haalt niks uit: de voedingswaarde
is vergelijkbaar per toetje of het nu magere
of volle kwark is. Dit komt doordat er aan
de varianten met magere of halfvolle melk
vaak extra room is toegevoegd. Zo staat er
op de AH Puur&Eerlijk Biologische smikkeltoetjes ‘Magere kwark met room’. Dat
is niet erg mager! Ook andere kwarkjes
gebruiken dit foefje en voegen room toe
aan een mager ingrediënt.
Er zijn nauwelijks vlatoetjes te koop voor
kinderen. We kozen de Paula vla met
vanillesmaak en chocoladevlekken van Dr.
Oetker. Deze bevat (in de grote variant) iets
minder suiker en vet dan de Smartiesyoghurts. Een kleine portie is een beetje vetter
en bevat wat meer suiker dan de kwarkjes.
Richtprijs
toetjestest
€ 1,10
€ 1,75
6x50
6x100
€ 0,18
€ 0,29
50
100
1
3
1
1,5
3
5,5
€ 1,05
€ 0,60
€ 0,85
€ 1,20
€ 1,50
€ 0,50
€ 0,80
6x50
6x50
6x50
6x100
12x60
6x60
6x50
€ 0,18
€ 0,10
€ 0,14
€ 0,20
€ 0,13
€ 0,08
€ 0,13
50
50
50
110
60
geen info
50
1,5
1,5
1,5
3
2
geen info
1,5
1
1
1
2
1
geen info
1
3
2,5
2,5
6
geen info
3
2,5
€ 0,65
110
€ 0,65
150
5
3
6,5
€ 1,45
€ 0,45
€ 1,00
€ 1,50
2x110
2x175
2x135
2x120
€ 0,73
€ 0,23
€ 0,50
€ 0,75
150
geen info
180
180
5
geen info
6
5
3,5
geen info
3,5
4
4,5
11
0
5,5
€ 0,50
120
€ 0,50
geen info
geen info
geen info
geen info
€ 1,60
€ 1,60
4x125
4x125
€ 0,40
€ 0,40
150
150
4,5
4,5
3
3
8
4,5
€ 1,90
4x125
€ 0,48
140
3,5
3
0
Prijzen zijn van augustus 2014.
Op de etiketten van Nova Petit en Sunny Yoghurt van de Jumbo en Mibona Chocodrops van de Lidl staat alleen een ingrediëntenlijst,
maar geen volledige voedingswaardedeclaratie. Op die manier weet je als koper niet wat er precies in zit. Er staan dezelfde ingrediënten
op als bij de andere toetjes, waaronder suikers in allerlei vormen. Eind 2014 wordt de voedingswaardedeclaratie verplicht.
bevat maar liefst 6 klontjes!
deduurstevanhetstel
BESTE KOOP - 25
Download