biotechnologie

Als je de wereld van héél dichtbij bekijkt,
gaat er een nieuwe voor je open.
Mooier en bijzonderder
dan je je ooit hebt kunnen voorstellen.
biotechnologie
vwo 5-6
Welkom in Micropia.
Het enige microbenmuseum ter wereld,
midden in Amsterdam.
Wil je meer weten over de vele soorten eten en drinken die met behulp van microben
gemaakt worden? Ga dan naar www.micropia.nl/scholen
Volg Micropia via Facebook of Twitter en blijf op de hoogte van het onzichtbare leven. facebook.com/micropia
twitter.com/micropia
In de biotechnologie wordt steeds vaker gebruik gemaakt van de unieke
eigenschappen van microben. Producten en processen op basis van
microben maken een groot deel uit van jouw dagelijks leven. Zonder
microben hebben we geen kaas, bier, wijn en brood, maar ook geen
antibiotica en vaccins.
opdracht
Lees de berichten hiernaast. Tijdens je bezoek in Micropia ga je op
zoek naar argumenten voor én tegen een dergelijke stelling. Dit kan
ook samen met een klasgenoot. Micropia is hierbij jouw onderzoeks
laboratorium.
de stelling is:
Microben zullen in de toekomst een essentiële rol gaan spelen bij het
oplossen van maatschappelijke problemen. Denk hierbij aan voedselen energievoorziening.
Bier wordt tegenwoordig
steeds vaker gemaakt
met genetisch
gemodificeerde gisten
die voor andere smaken
zorgen.
Om argumenten te vinden, kun je verschillende onderdelen in Micropia
gebruiken. Kijk op de plattegrond achterop. Hier zijn alvast meerdere
locaties in Micropia aangegeven die met toepassingen van microben
te maken hebben. Bekijk de filmpjes en lees meer op de schermen van
de opstellingen. Of haal inspiratie uit de vele andere opstellingen over
microben.
In de biotechnologie
worden algen gebruikt om
CO2-neutrale biobrandstof te maken. Luchtvaartmaatschappijen werken
aan een methode om
de kerosine, die wordt
gebruikt in hun vliegtuigen,
uit algen te fabriceren.
Microben eten alles. Zelfs
olie. Speciale bacteriën
kunnen worden ingezet
bij het schoonmaken van
de zee en kust na een
olieramp.
(Micro)plastic vervuilt
onze oceanen steeds
verder. Bacteriën blijken in
staat deze microplastics af
te kunnen breken.
Microben maken bioplastics uit onder andere
aardappelen en maïs. Dit
is een natuurvriendelijk
alternatief voor de huidige
plastics.
Ben je het eens of oneens met de stelling? Schrijf de argumenten op
zodat je ze later kunt gebruiken voor verdere uitwerking of behandeling
op school.
tip
Bezoek ook www.micropia.nl. Hier kun je meer ontdekken over de
toepassing van microben in de biotechnologie. Handig om meer
argumenten voor en tegen de stelling te vinden
om je onderzoeksopdracht te beantwoorden,
kun je bij de opstellingen nadenken over:
oplichters
Bekijk lichtgevende
bacteriën met je eigen
ogen en ontdek hoe deze
bioluminescentie in het
medisch onderzoek wordt
gebruikt.
- wat voor micro-organisme je hier ziet
- wat voor biotechnologische toepassing het heeft
- wat de voor- en nadelen zijn van deze toepassing
- hoe het gebruik hiervan zal veranderen in de toekomst
- welke toepassingen we nog zouden kunnen ontdekken
medicijnen uit de grond
Leer meer over hoe
wetenschappers antibiotica
maken en wat de gevolgen
van onverantwoord
antibioticagebruik zijn.
weetje
In plaats van schadelijke
pesticiden, tegenwoordig steeds
vaker microben worden gebruikt als
natuurlijk bestrijdingsmiddel?
weetje
Bier is in volume het grootste
biotechnologische product
ter wereld.
het groene goud
Ontdek bij deze opstelling
waarvoor algen allemaal
worden gebruikt in de
biotechnologie.
vriendelijk virus
Sta versteld van de
mogelijkheden die
doorgaans gevaarlijke
virussen bieden bij het
ontdekken van nieuwe
medicijnen.
microben op je bord
Neem eens een kijkje en
ontdek de biotechnologie
achter onze voedselproductie.
toegepast
Bekijk de modernste
voorbeelden van
biotechnologische
producten en processen.
weetje
Het maken van kaas werd zo’n 6.000
jaar geleden ontdekt door nomaden.
Zij vervoerden melk mee in rundermagen.
Door de bacteriën en enzymen in deze
magen ging de melk vlokken.