Oorzaak van ziekten en het verweer ertegen

Oorzaak van ziekten en
het verweer ertegen
VOEDING & GEZONDHEID V21 & V22
Factorenziekten
Ziekten waarop de verzorging van grote invloed is.
• Huisvesting
• Voeding
• Teelt
• Gezondheidszorg
Besmettingsdruk
De mate van aanwezigheid van ziekteverwekkers in een bepaalde omgeving.
Drie factoren:
1. aanwezigheid van verschillende ziekteverwekkers
2. het ziekmakend vermogen (hoe besmettelijk)
3. het aantal ziekte verwekkers
Orde, reinheid, rust, regelmaat, aandacht & tijd
Aantal
ziektekiemen
Weerstand
Is het vermogen om de gezondheid te handhaven in een besmette omgeving.
Afhankelijk van verschillende factoren:
1. Aangeboren
2. De leeftijd
3. Het productiestadium
4. De eerste verdedigingslinie (Huid, haren, slijmvliezen.)
5. De tweede verdedigingslinie (Antistoffen)
6. Een verminderde weerstand
Dit was de herhaling
Wat vind je nog lastig?
We behandelen nu de volgende
onderwerpen
4. De eerste verdedigingslinie (Huid, haren, slijmvliezen.)
5. De tweede verdedigingslinie (Antistoffen)
6. Een verminderde weerstand
Eerste verdediging
Huid, haren en de slijmvliezen
* Bijna geen ziektekiem van een gezonde huid binnendringen.
Slijmvliezen worden verzwakt of beschadigd door:
• prikkelende stoffen (ammoniak)
• uitdrogen
• verstopping
• weersomstandigheden
Tweede verdediging
De verdediging tegen één soort ziekte  Het immuunsysteem
Antistoffen
Voor elke bacterie en elke virus heeft een dier een specifieke antistof tegen de
ziekteverwekker.
Antistoffen
Antistoffen kan het dier op twee verschillende manieren krijgen, namelijk;
 Passieve immuniteit
Het dier KRIJGT antistoffen (biest)
 Actieve immuniteit
Het dier MAAKT antistoffen
https://www.youtube.com/watch?v=13VQFhg8jr0
Geheugencellen
Je lichaam maakt een ‘’soort van’’ database aan met al deze aan gemaakt antistoffen.
Aan de slag
- Maak tweetallen
- Maak samen een oefentoets
- 10 vragen
- een antwoordt blad.