081610 studie paarden

PERSMEDEDELING VAN HET KABINET VAN
DE VLAAMSE MINISTER-PRESIDENT KRIS PEETERS
EN VLAAMS MINISTER VAN INSTITUTIONELE HERVORMINGEN, HAVENS
LANDBOUW, ZEEVISSERIJ EN PLATTELANDSBELEID
16 oktober 2008
‘Vlaamse paardenhouderij genereert jaarlijks een toegevoegde
waarde van 215 miljoen euro voor de Vlaamse economie en
realiseert werkgelegenheid voor meer dan 3.500 full time
equivalenten ’
Op initiatief van Kris Peeters, Vlaams minister-president en
minister van plattelandsbeleid werd een studie uitgevoerd om
het economisch en maatschappelijk-sociaal belang van de
paardenhouderij in Vlaanderen in kaart te brengen.
Het eerste luik, met name de economische component, is
afgerond. De resultaten wijzen erop dat de Vlaamse
paardenhouderij een belangrijke economische meerwaarde heeft.
1.750 bedrijven met een werkgelegenheid voor 3.500 voltijdse
werknemers genereren jaarlijks een toegevoegde waarde van 215
miljoen euro voor de Vlaamse economie.
Het tweede luik van de studie, het sociaal-maatschappelijk
belang van de paardenhouderij, loopt momenteel nog.
I. Inleiding
In opdracht van Kris Peeters, Vlaams minister bevoegd voor
Plattelandsbeleid, voerde Policy Research Corporation het
onderzoeks-project ‘De paardensector als economische en
maatschappelijke actor in Vlaanderen. Een analyse van het
economisch en sociaal-maatschappelijk profiel en belang van de
Vlaamse paardenhouderij’ uit. Het doel van dit onderzoek is om
de sociaal-maatschappelijke en economische waarde van de
Vlaamse paardenhouderij in beeld te brengen. Het economische
luik is afgerond.
Structuur
De paardenhouderij is op te delen in 3 functionele pijlers,
namelijk ‘Fokkerij’, ‘Gebruik’ en ‘Opleiding & beroepen’. Elk
van de pijlers bevat een aantal deelsectoren uit de
paardenhouderij. In Figuur 1 wordt deze structuur schematisch
weergegeven.
1
Figuur 1: Structuur van de paardenhouderij
Paardenhouderij
1. Fokkerij
• Stoeterijen
• Maneges en pensionstallen
• Landbouwbedrijven met
paardachtigen
• Merriehouderijen
• Opfokbedrijven
• Politie te Paard
• Spermawinstations
• Embryotransplantatie
- nationaal
• Paardenrensport
- federaties en renverenigingen
• Ruitertoerisme
Overige
- wedrennen
Handel
• Kunstmatige inseminatiecentra
- internationaal
Gebruik
Kunstmatige
voortplantingsinstellingen
• Paardensportwedstrijden
• Opleiding & onderzoek
• Ruitersportzaken
• Productie van ruitersportmateriaal
• Hoefsmeden & Paardengeneeskunde
• Mengvoederbedrijven
• Fouragehandel
• Mestverwerking
• Trailers en paardenvrachtwagens
• Transport van paarden
• Pistebouw en stallenbouw
• Verzekeringen
• Paardenhandel & handelsstallen
• Kadaververwerking & Slachterijen
• Vleesverwerkende bedrijven
• Paardenmelkerijen
• Media
Toeleveranciers
• Hengstenhouderijen
• Federaties & verenigingen
Accommodatie
Fokinstellingen
• Stamboekverenigingen
3. Opleiding & beroepen
2. Gebruik
Bron: Policy Research Corporation
Aantal paarden in Vlaanderen
Sinds juli 2008 geldt op het Belgisch grondgebied de
identificatieplicht voor paardachtigen. Medio september 2008
bevatte de databank van de Belgische Confederatie van het
Paard (BCP), die instaat voor het registreren van alle
gechipte paardachtigen, 120.000 paarden, waarvan 75% of 90.000
paarden in Vlaanderen. Expert opinions geven aan dat het
totale aantal paarden nog een stuk hoger ligt en dat er
mogelijk circa 200.000 paarden in België zijn, waarvan 150.000
in Vlaanderen.
Organisatie van de paardenhouderij in Vlaanderen
In Figuur 2 wordt een overzicht gegeven van de organisatie van
paardenfederaties en -verenigingen in België en Vlaanderen. De
verschillende Vlaamse federaties en verenigingen behoren tot
één van de drie pijlers van de Vlaamse Confederatie van het
Paard (VCP) dat zelf de Vlaamse vleugel van de BCP vormt. De
pijler ‘Vorming en beroepen’ bevat de onderwijsinstellingen
voor hippische opleidingen en de verschillende
beroepsorganisaties. De pijler ‘Fokkerij’ groepeert de 22
erkende Vlaamse stamboeken. In de pijler ‘Gebruik’ zijn alle
gebruikersorganisaties terug te vinden, gegroepeerd onder de
noemer ‘Vlaamse Hippische Sportbond’ (VHS). Bij deze
gebruikersorganisaties worden 2 grote federaties erkend en
gesubsidieerd, namelijk de Landelijke RijVerenigingen (LRV) en
de Vlaamse Liga Paardensport (VLP).
2
De LRV is een federatie voor de recreatieve ruitersport die de
democratisering van de paardensport nastreeft door middel van
haar 440 rijverenigingen en ponywerking. De nadruk ligt
hierbij expliciet op het recreatieve aspect. De VLP
daarentegen is een sportfederatie die zich specifiek richt op
het organiseren en faciliteren van de meer competitieve
paardensport in Vlaanderen. Samen vertegenwoordigen deze 2
federaties circa 32.000 leden.
Op het sportieve vlak vormt de VLP tevens de Vlaamse vleugel
van de Koninklijke Belgische Ruitersportfederatie (KBRSF). De
KBRSF staat in voor het organiseren van
paardensportwedstrijden op internationaal niveau. De KBRSF
valt op zijn beurt onder de Fédération Equestre Internationale
(FEI), dat de nationale paardensportbonden verenigt.
Figuur 2: De federaties en verenigingen binnen de Vlaamse Paardenhouderij
Belgische Confederatie van het Paard
Vlaamse Confederatie van het Paard (VCP)
Vorming / Beroepen
Fokkerij
Gebruikers: VHS
Waalse Confederatie van het Paard
Vorming / Beroepen
Fokkerij
Gebruikers
VFC
•
•
•
•
•
•
Bemefa
VVV
VDV
WVGP
NVPHB
Onderwijsinstellingen
• Landbouworganisaties
• Stamboeken
Gesubsidieerd
• LRV / VVR
• VLP
Niet-gesubsidieerd
• BVSR
• VFAR
• Navema
• Febemach
• VFP
LEWB
KBRSF
BOIC
IOC
FEI
Bron: Vlaamse Confederatie van het Paard
3
II. De economische waarde van de paardenhouderij
In het eerste luik van de studie wordt voor het eerst de
economische betekenis van alle deelsectoren van de
paardenhouderij in Vlaanderen in kaart gebracht. Wegens de
beperkte beschikbaarheid van macro-economische data werd een
intensief bottom-up onderzoek uitgevoerd om een zo goed
mogelijk beeld te schetsen van de economische waarde van de
onderdelen van de drie pijlers Fokkerij, Gebruik en Opleiding
& Beroepen. De economische data en informatie hebben zoveel
mogelijk betrekking op 2007 als referentiejaar.
De economische waarde van de paardenhouderij in Vlaanderen
wordt in kaart gebracht met behulp van economische
kernindicatoren zoals omzet/productiewaarde1, toegevoegde
waarde en werkgelegenheid. De focus van de analyse ligt
hierbij op de directe economische betekenis. De indirecte
economische betekenis als gevolg van aankopen in aanleverende
sectoren, is niet in kaart gebracht. Veel van deze indirecte
effecten worden echter wel expliciet als directe economische
betekenis meegenomen, bijvoorbeeld door het openen van
sectoren als strooiselhandel, hoefsmeden, diensten van
veeartsen of de veevoedersector, sectoren die toeleveranciers
zijn van onder meer maneges en fokkerijen.
Belangrijk is ook dat de economische waarde heel strikt werd
berekend. Zo is er bij studie geen rekening gehouden met bv.
verkoop van paarden tussen particulieren aangezien dit geen
bijdrage aan het BBP oplevert, pensionstallen werden niet mee
gerekend aangezien deze activiteiten vaak moeilijk
afsplitsbaar zijn van andere activiteiten, bij de
werkgelegenheid is het aantal slagers in kader van de verkoop
van paardenvlees aan consumenten niet opgenomen omdat dit
moeilijk te achterhalen valt, …
Bovendien zijn er binnen de paardenhouderij ook heel wat
vrijwilligers actief wat ook niet te becijferen valt.
a/ Pijler Fokkerij
Vlaanderen telt 22 erkende stamboeken met in totaal meer dan
15.000 leden. Deze stamboeken genereren samen een jaarlijkse
omzet van ongeveer € 3.3 miljoen en bieden werkgelegenheid aan
15 personen. Verder steunt de werking van de stamboeken
volledig op vrijwilligerswerk.
In Vlaanderen zijn er circa 175 bedrijven die de titel
stoeterij voeren. Een stoeterij is een plaats waar paarden
worden gefokt. Stoeterijen hebben als basis een
merriehouderij. Bij de meeste stoeterijen wordt deze
activiteit gekoppeld aan hengstenhouderij (met spermawinning
en verkoop) en het opfokken van paarden. De inkomsten worden
1
De productiewaarde is in vele sectoren gelijk aan de omzet van die sector. Uitzonderingen bestaan echter bij onder meer
handelsactiviteiten waar brutomarges als maatstaf gelden.
4
voornamelijk behaald uit de verkoop van paarden en
paardensperma. De 175 Vlaamse stoeterijen fokken en
verhandelen jaarlijks meer dan 1.000 paarden. De fokkerij in
Vlaanderen realiseert jaarlijks een omzet van € 9 miljoen en
een werkgelegenheid van 250 personen2 (exclusief privéfokkers).
Kunstmatige voortplantingsinstellingen omvatten zowel centra
voor spermawinning, inseminatie en embryotransplantatie.
Vlaanderen telt 96 erkende voortplantingscentra waarvan een
groot deel meerdere van deze activiteiten combineren. De
totale omzet van de Vlaamse K.I.-centra bedroeg in 2007 iets
meer dan € 10 miljoen. Bij deze centra werken ongeveer 145
mensen (exclusief dierenartsen, zie Opleiding & Beroepen). Ook
meer en meer dierenartsen leggen zich toe op het verhandelen
van paardensperma.
Figuur 3: Economische betekenis van de deelsector ‘Fokkerij’
Omzet en toegevoegde waarde deelsectoren ‘Fokkerij’
Werkgelegenheid deelsectoren ‘Fokkerij’
12
300
Omzet, ∑ = € 13.7 mln.
10
10.4
∑ = 410 fte
Toegevoegde Waarde, ∑ = 6.2 mln.
6
4.4
2
3.3
Aantal fte
€ miljoen
8
4
250
250
200
145
150
100
1.8
p.m.
50
15
(zie handel)
0
0
Stamboekverenigingen
Fokinstellingen (stoeterijen) *
K.I. centra
Stamboekverenigingen
Fokinstellingen (stoeterijen)*
K.I. centra
* Erkende fokinstellingen exclusief privé-fokkers
Bron: Policy Research Corporation
Figuur 3 geeft de economische betekenis van de pijler ‘Fokkerij’ weer. Deze
pijler telt in totaal 293 hippische bedrijven en 410 werknemers. Deze
bedrijven genereren gezamenlijk een omzet van bijna € 14 miljoen en een
toegevoegde waarde van iets meer dan € 6 miljoen.
b/ Pijler Gebruik
De Vlaamse hippische federaties, verenigingen en clubs (zie
Figuur 2) genereerden in 2007 een omzet van € 9.4 miljoen met
circa 28 werknemers en tal van vrijwilligers.
Vlaanderen telt circa 400 maneges, waar in totaal meer dan
18 000 paarden zijn gestald. Een manege wordt omschreven als
een plaats waar men paarden kan huren en paardrijles kan
2
Personen, arbeidseenheden en werknemers hebben in dit onderzoek betrekking op voltijdse equivalenten (fte).
5
volgen. Meestal omvat dit ook een cafetaria. De 400 maneges
realiseren jaarlijks een gezamenlijke omzet van € 65 miljoen
met een werkgelegenheid voor 685 personen.
De omvang en economische betekenis van pensionstallen is
moeilijk te berekenen aangezien ze vaak op kleine schaal
worden uitgebaat door particulieren en moeilijk af te splitsen
zijn van andere activiteiten. Onder de aanname dat in
Vlaanderen 107.000 paarden op pensionstallen staan, worden de
uitgaven aan pensionstalling op € 128 miljoen geschat.
Volgens de Landbouwtelling 2007 zijn er circa 3.800
landbouwbedrijven met paardachtigen in Vlaanderen. Op deze
landbouwbedrijven staan in totaal 22.000 paardachtigen. De
economische impact van deze landbouwbedrijven met betrekking
tot de paardenhouderij wordt enkel meegenomen voor zover ze
relevante diensten en goederen aankopen (e.g. dierenartsen,
veevoeder, strooiselhandel; zie Opleiding & beroepen).
De Belgische politie te paard werkt met 220 personen,
waaronder 140 ruiters. Het jaarlijkse werkingsbudget van deze
eenheid bedraagt € 11.5 miljoen. Dagelijks zenden zij een
honderdtal paardenpatrouilles uit. Verder staan zij ook in
voor ordehandhaving, de Koninklijke Escorte en promotionele
activiteiten.
In Vlaanderen vinden jaarlijks een 125-tal hippische
topsportevenementen plaats, waarvan meer dan 60
internationale. Deze evenementen genereren een jaarlijkse
omzet van € 19 miljoen. Bij de organisatie ervan zijn 50
personen betrokken en een veelvoud aan vrijwilligers.
Daarnaast telt Vlaanderen een 100-tal professionele ruiters.
Zij wonnen in 2007 in totaal meer dan € 2.7 miljoen aan
prijzengeld.
De inkomsten van wedstrijden en activiteiten op de kalender
van de VLP en LRV worden afhankelijk van het niveau in de
boekhouding van de federaties of hun clubs ingeschreven. Hun
waarde zit bijgevolg reeds vervat in de cijfers van de
desbetreffende federaties.
De 6 renverenigingen die in Vlaanderen paardenrennen
organiseren, genereren een jaarlijkse omzet van € 6 miljoen.
Bij deze renverenigingen werken 6 personen voltijds. Er zijn
daarnaast nog honderden vrijwilligers die deze renverenigingen
en hun activiteiten ondersteunen. De Vlaamse paardenrensport
telt voorts nog ca. 60 fte aan trainers en beroepsjockeys. Bij
de eigenaars zijn nog een groot aantal grooms actief; zij
verzorgen de paarden en bereiden hen voor op de rennen. De
weddenschappen in Vlaanderen op paardenrennen brachten in 2007
€ 6.5 miljoen op aan de Vlaamse schatkist in de vorm van
taksen op het weddingsgeld. De totale omzet uit de Vlaamse
paardenweddenschappen is op twintig jaar tijd met de helft
6
afgenomen tot € 50 miljoen. Ook het aantal galop- en
drafpaarden is de voorbije tien jaar sterk afgenomen met
respectievelijk 30 en 50 procent.
In vier Vlaamse binnensteden worden toeristische rondritjes
met paardenkoetsen georganiseerd. De jaarlijkse omzet uit deze
activiteit bedraagt € 3.3 miljoen en biedt werkgelegenheid aan
50 personen. Daarnaast worden koetsen ook verhuurd op afspraak
voor bijvoorbeeld huwelijken en begrafenissen. Het betreft 15
Vlaamse aanbieders met een gezamenlijke omzet van € 0.6
miljoen en werkgelegenheid voor 10 personen.
Figuur 4: Economische betekenis van de deelsector ‘Gebruik’
Omzet en toegevoegde waarde deelsectoren ‘Gebruik’
70
65.4
Werkgelegenheid deelsectoren ‘Gebruik’
Omzet: ∑ = € 115 mln.
60
800
Toegevoegde Waarde: ∑ = € 62 mln.
50
600
Aantal fte
30
30
19
20
8.7
6
5
3.2
3
3.9
300
220
100
1.8
148
60
28
60
6
To
er
ism
e
n
en
ve
re
ni
g
re
n
sp
o
in
ge
rt
sp
or
t
aa
te
rd
en
pa
a
es
e
ism
er
o
T
an
eg
*
M
*
rt
R
de
ar
Pa
o
sp
en
nr
Pa
ar
de
n
a
t*
or
sp
To
pP
P
pTo
n
de
ar
n
rd
ie
ie
a
pa
Po
lit
lit
Po
te
in
ge
es
en
ve
re
ni
g
eg
an
R
M
rd
0
0
F
Ve ede
re rat
ni ie
gi s &
ng
en
400
200
11.5 10.6
9.4
500
F
ve ede
re ra
ni tie
gi s
ng &
en
€ miljoen
40
10
∑ = 1 207 fte
685
700
* Paardensport: excl. € 1.9 mln. prijzengeld Vlaamse ruiters internationale wedstrijden
** Paardenrensport: excl. € 8.9 mln. operatoren
Bron: Policy Research Corporation
Figuur 4 geeft de economische betekenis van de pijler ‘Gebruik’ weer. Deze
pijler telt 558 hippische bedrijven, die samen een toegevoegde waarde van €
62 miljoen en werkgelegenheid voor circa 1 200 personen realiseren. De
maneges vormen de grootste deelsector.
c/ Pijler Opleiding en Beroepen
Hippische opleidingen worden gedoceerd binnen 5 departementen
die 16 instituten vertegenwoordigen. Deze opleidingen worden
gedoceerd door 71 personen. De productiewaarde die hierbij
wordt gerealiseerd bedraagt € 4.2 miljoen.
In 2007 werden in Vlaanderen 451 ruitersportkampen
georganiseerd met in totaal 5 989 deelnemers. Deze kampen
genereerden een omzet van € 1.5 miljoen met 20 werknemers. Een
ruitersportkamp kost gemiddeld € 250.
7
Vlaanderen telt 80 ruitersportzaken3. Deze ruitersportzaken
realiseren een omzet van € 32 miljoen en tellen 200
werknemers. De productie van ruitersportmaterieel gebeurt
hoofdzakelijk in het buitenland.
In Vlaanderen zijn ca. 420 hoefsmeden actief. Uit het beslaan
van paarden behalen zij een omzet van € 25 miljoen. Paarden
worden gemiddeld om de 8 weken beslagen, wat circa € 55 kost.
Het aantal dierenartsen dat zich specifiek bezig houdt met de
paardenhouderij wordt geraamd op 120. De door hen
gerealiseerde omzet bedraagt € 13.5 miljoen. Vlaanderen telt
daarnaast nog 7 paardenklinieken met een gezamenlijke omzet
van € 8.5 miljoen. Deze paardenklinieken scheppen
werkgelegenheid voor 85 personen.
Paardengeneesmiddelen worden voornamelijk ingevoerd vanuit het
buitenland. Een vijftiental farmaceutische bedrijven hebben
een vestiging in Vlaanderen voor de verkoop en distributie
ervan. Dit levert hen een omzet van € 6 miljoen op en levert
werk aan 7.5 personen.
In Vlaanderen produceren 62 bedrijven paardenvoer. Zij zijn
gegroepeerd bij de Beroepsvereniging van de
Mengvoederfabrikanten (BEMEFA). Gezamenlijk produceerden zij
75.000 ton paardenvoer in 2007, goed voor een omzet van € 35.6
miljoen en werkgelegenheid voor 39 personen. Daarnaast zijn er
nog een 25-tal specifieke fouragebedrijven die hooi en stro
verkopen. Het totale aantal strooiselverkopende bedrijven ligt
in totaliteit nog aanzienlijk hoger aangezien vele landbouwbedrijven stro en hooi verkopen, zij het niet als
hoofdactiviteit. De fouragebedrijven voeren tevens de
paardenmest af naar mestverwerkende bedrijven. Dit levert hen
in totaal een omzet op van € 5 miljoen en werkgelegenheid voor
50 personen.
Jaarlijks wordt circa 100.000 ton zuivere Vlaamse paardenmest
naar Vlaamse verwerkingsinstallaties afgevoerd. Daarnaast
wordt in Vlaanderen nog 260.000 ton paardenmest uit het
buitenland verwerkt (inclusief Wallonië). Van deze mest wordt
98% verwerkt door 3 Vlaamse champignonsubstraatbereiders. De
overige 2% gaat naar tuinaanleg en compostering. Uit het
verwerken van mest realiseren deze bedrijven € 24.7 miljoen
omzet en werkgelegenheid voor 160 personen.
Paardentrailers en paardenkoetsen worden hoofdzakelijk
ingevoerd vanuit het buitenland. In 2007 werden ca. 5 200
paardentrailers verkocht in Vlaanderen. Uit de verkoop van
deze trailers werd een omzet van € 31 miljoen gecreëerd met
150 werknemers. Daarnaast zijn er ca. 9 handelaars in
paardenkoetsen actief in Vlaanderen. Jaarlijks worden er 110
3
Discounters zijn hier niet bij opgenomen.
8
rijtuigen verkocht, goed voor een omzet van € 0.43 miljoen en
werkgelegenheid voor 2 personen.
In Vlaanderen bouwen een zevental bedrijven vrachtwagens om
tot paardenvrachtwagens. Jaarlijks bouwen zij circa 110
vrachtwagens om. Daarnaast is in Vlaanderen een grote verkoper
van paardenvrachtwagens actief, die vrachtwagens laat ombouwen
in het buitenland. Met het ombouwen en verkopen van
paardenvrachtwagens in Vlaanderen wordt in totaal bijna € 18
miljoen omzet gegenereerd met werk voor 20 personen.
Voor het internationaal transport van paarden is er een
specialist actief in Vlaanderen. Deze verzorgt van stal tot
stal internationaal luchttransport van paarden en realiseert
hierbij een omzet van € 6.8 miljoen en werkgelegenheid voor 8
personen. Het binnenlands transport van paarden wordt
hoofdzakelijk verzorgd door algemene veetransporteurs.
Op de Vlaamse markt zijn 9 bodemleggers actief. Samen leggen
zij ca. 245 paardenpistes per jaar. Bij het leggen van deze
pistes is er werkgelegenheid voor 19 personen en wordt een
omzet van € 12.1 miljoen gegenereerd. Deze Belgische
pisteleggers staan met hun knowhow wereldwijd aan de top. Zo
mocht recentelijk een bedrijf uit Kampenhout de Olympische
paardenpistes in Peking leggen.
Circa 20 Vlaamse bedrijven zijn actief in het bouwen en
inrichten van stallen. Samen tellen zij 60 werknemers en
behalen ze een omzet van € 16 miljoen. Voorts worden vele
stallen bij privé-personen gebouwd door algemene
(plaatselijke) bouwbedrijven. Daarnaast zijn er nog een
drietal grote aanbieders van stap- en drafmolens. In totaal
verkopen zij jaarlijks 85 stapmolens, goed voor een omzet van
€ 0.6 miljoen met 6 werknemers.
De verzekering van leden en vrijwilligers bij LRV en VLP
brengt een jaarlijkse verzekeringskost van € 0.29 miljoen met
zich mee (1 werknemer). Daarnaast zijn er nog 2 verzekeraars
actief in Vlaanderen voor het verzekeren van toppaarden en
topruiters. In totaal zijn in Vlaanderen ca. 5.000 paarden
verzekerd bij deze 2 aanbieders. De jaarlijkse omzet die
hieruit wordt gerealiseerd bedraagt € 3.3 miljoen met 12
werknemers.
De handel in levende paarden (excl. renpaarden) vindt plaats
via diverse kanalen. Zo telt Vlaanderen een 5-tal handelaars
in toppaarden, een 50-tal handelsstallen, 175 stoeterijen en
25 handelaars in trek- en slachtpaarden. De paardenhandel in
Vlaanderen is jaarlijks goed voor een omzet van € 103 miljoen
en een werkgelegenheid voor 225 personen. Hierbij is geen
rekening gehouden met de vele paarden die jaarlijks worden
verhandeld tussen particulieren onderling. Daarnaast worden er
jaarlijks nog een duizendtal renpaarden verhandeld, goed voor
een omzet van € 1 miljoen.
9
Rendac is het enige bedrijf in Vlaanderen dat paardenkadavers
verwerkt. In 2006 haalde het bedrijf 3 300 paarden en 1 500
veulens op. Bij de verwerking van paardenkadavers zijn ca. 4
werknemers betrokken en wordt een omzet van € 0.3
gerealiseerd.
Vlaanderen telt 11 slachterijen waar jaarlijks 10.000
paardachtigen worden geslacht. Het slachten van deze paarden
genereert jaarlijks € 0.8 miljoen omzet en werkgelegenheid
voor 8 personen.
Daarnaast telt Vlaanderen een viertal bedrijven waar het
paardenvlees wordt verwerkt. Voorts zijn er nog een aantal
groothandelaars die het vlees ontbenen en het vervolgens
distribueren naar de slagers. Tevens zijn er nog een vijftal
bedrijven die paardenvlees roken en zouten. Tot slot is er de
verkoop van paardenvlees aan de consument. Alles samen wordt
een omzet van € 135 miljoen euro gerealiseerd en biedt dit
werkgelegenheid aan 250 personen. De slagers zijn niet
opgenomen wat de werkgelegenheid betreft.
In Vlaanderen zijn 25 paardenmelkerijen actief. Bij een
vijftal melkerijen gebeurt dit in hoofdberoep, bij de overige
melkerijen gebeurt het melken in de marge van andere
activiteiten. Er zijn in totaal 30 personen actief in het
melken van paarden. De sector is goed voor een jaarlijkse
omzet van ongeveer € 2 miljoen.
Diverse hippische mediakanalen zijn in Vlaanderen actief. Zo
zijn er 9 hippische tijdschriften, 2 online magazines, 1
televisiekanaal (Hippo-TV) en 1 gespecialiseerde bouwer van
hippische websites.
Deze hippische mediakanalen genereren gezamenlijk een
jaarlijkse omzet van € 6.8 miljoen en bieden werk aan 23
personen en meerdere free-lancers.
Figuur 5 geeft de economische betekenis van de pijler
‘Opleiding en Beroepen’ weer. Deze pijler telt 912 hippische
bedrijven en biedt werkgelegenheid aan 1.940 personen. De
gerealiseerde omzet bedraagt € 493 miljoen en de toegevoegde
waarde € 147 miljoen.
10
Hi
p
0
Aantal fte
Hi
p
pi
sc
P he
de aar op
l i de lei
d
n
n
ru spo ing
ite
e
rs rtka n
po m
rtm pe
a n
H teri
Ha
oe
aa
nd
f
s
Pa m l
el
ar ed
in
P
d
pa aa en en
r
ar
a
d den rts
M eng kli en
en en nie
gv ee
k
oe sm en
d e id
rfa de
l
b
Pa
St
rik en
ar
de rooi ant
nm se
en
es lha
Pr
nd
od Ha
H tv
nd an erw el
uc
de er
tie
el
k
Ha van in p l in ing
aa tr
nd p
el aar rde aile
nk rs
in de
o
pa n v
ar rac etse
Tr den htw n
an vra ag
sp
c
or htw ens
tv
an age
pa ns
Pi ard
ste en
l
St egg
e
a
Pa llen rs
ar
b
de ou
w
n
m
V
o
er
ze len
Pa ker s
K ar ing
ad de
av nh en
G
er
a
ro
ve nd
rw el
V oth
er an
er
S
l
ko d
k
a
op el,
V ch ing
pa rok lees thui
ar er
z
de ije verw en
nv n
le en erki
es
n
aa zou g
t
Pa n co erij
e
ar
de nsum n
nm
e
el nte
Ti ker n
jd ije
sc
n
hr
ift
en
T
In V
ter
ne
t
Ha
n
€ miljoen
120
100
450
T
In V
ter
ne
t
pi
sc
P he
de aar opl
l i de
ei
d
n
n
ru spo ing
ite
e
rs rtka n
po m
rtm pe
a n
H teri
Ha
oe
aa
nd
f
s
Pa m l
el
ar ed
in
P
d
pa
e en
a
ar ard nar
ts
de
en
M nge klin en
en
n
gv ees ieke
oe m
n
de idd
rfa el
Pa
St bri en
ar
ro ka
de
o
n
nm ise ten
es lhan
Pr
tv
od Ha
d
uc
n Ha erw el
tie del nde er
k
Ha van in p l in ing
nd pa aa tra
rd
il
el
a
in rde enk ers
pa nv
o
ar rac etse
d
Tr env htw n
an ra ag
sp ch en
or tw s
tv a
an gen
pa s
Pi ard
ste en
le
St gge
a
Pa llen rs
ar bo
de uw
V nm
er
o
ze len
s
P ke
K aar ring
ad
d
e
av enh n
G
er
a
ro
ve nd
ot
rw el
ha
V
Sl erk
nd
er
ac in
ko
el
, r Vle hth g
op
ok
u
e
pa
er sve ize
ar
ije
rw n
de
er
nv n e
k
n
le
zo ing
es
ut
aa
er
n
i
Pa con jen
ar
s
de um
nm en
te
el
n
k
Ti eri
j
jd
sc en
hr
ift
en
Ha
n
Figuur 5: Economische betekenis van de deelsector ‘Opleiding en Beroepen’
Omzet en toegevoegde waarde* deelsectoren
‘Opleiding en beroepen’
Omzet: ∑ = € 493 mln.
Toegevoegde Waarde: ∑ = € 147 mln.
80
60
40
20
0
* Voor berekening van de toegevoegde waarde zie bijlage 20
** Productiewaarde = omzet gecorrigeerd voor inkoop handelsgoederen
Werkgelegenheid deelsectoren
‘Opleiding en beroepen’
400
∑ = 1 940 fte
350
300
250
200
150
100
50
p.m.
11
Eindconclusie
Vlaanderen telt 1.763 hippische bedrijven. In totaal werken
ongeveer 3.560 personen in de paardensector. De totale
toegevoegde waarde van de paardenhouderij bedraagt jaarlijks
circa € 215 miljoen. Dit is circa 0.12% van het Bruto
Binnenlands Product van Vlaanderen. Figuur 6 toont de
werkgelegenheid en toegevoegde waarde van alle deelsectoren
van de paardenhouderij in Vlaanderen. De deelsector met de
grootste werkgelegenheid is de manegesector, gevolgd door de
hoefsmeden. De deelsector verkoop van paardenvlees aan de
consument heeft de grootste toegevoegde waarde, gevolgd door
maneges en paardenhandel.
Noot: Bij de opmaak van de studie werd heel strikt gerekend.
Inzake toegevoegde waarde bijvoorbeeld werd geen rekening
gehouden met bv. de pensionstallen in particuliere handen, bij
ruitersportzaken worden geen discounters meegenomen, inzake
werkgelegenheid zijn de slagers als onderdeel van de verkoop
van paardenvlees aan consumenten niet opgenomen wegens
moeilijk te achterhalen, …
Figuur 6: Overzicht van de economische betekenis van alle sectoren in de paardenhouderij
Bron: Policy Research Corporation
persinfo
:
e-mail
:
Luc De Seranno, woordvoerder van
minister-president Peeters - tel. 02 552 60 12
[email protected]
Bron: Policy Research Corporation
persinfo
:
e-mail
:
Luc De Seranno, woordvoerder van
minister-president Peeters - tel. 02 552 60 12
[email protected]
12