Vreeland eieren - Boerderijzuivel

Vreeland eieren
Jan Meijer – Vreeland
De Vrije Uitloop eieren van de familie Meijer uit Vreeland. Meijer heeft een
bedrijf met 45000 leghennen in twee stallen en ook twee leeftijden, zodat het
hele jaar eieren geleverd kunnen worden van goede A kwaliteit.
De eieren hebben de naam Freilandeieren (vrije uitloopeieren), wat betekent dat
de kippen de beschikking hebben over een overdekte uitloop (winterkade) en
buitenuitloop. Er is 12 hectare grond waar de kippen lekker buiten kunnen lopen.
De vrije uitloop eieren krijgen van de dierenbescherming het predicaat
uitmuntend .
Meijers handelsmerk is verser dan vers: de eieren die hij levert zijn dezelfde
ochtend gelegd.
Als je wilt checken of een ei vers is, kun je dat zien
als je een ei bakt. Het eiwit moet niet uitlopen maar
in de buurt van de dooier blijven. Ook zijn verse
eieren ideaal om te pocheren, zachtjes het ei garen
in heet water, zonder de schil!