Knoflook en vitamine C bij hypertensie

het doSsier
1. Martins D, Wolf M, Pan D, et al. Prevalence of Cardiovascular Risk Factors and
the Serum Levels of 25-Hydroxyvitamin D
in the United States - Data From the Third
National Health and Nutrition Examination Survey, Archives of Internal Medicine
2007;167:1159-65, 2007
2. Wang TJ, Pencina MJ, Booth SL, et
al. Vitamine D deficiency and cardio29;117(4):503-11
3. Muskiet FAJ, Veer van der E. Vitamine
D: waar liggen de grenzen van deficiëntie,
adequate status en toxiciteit? Ned Tijdschr
Klin Chem Labgeneesk 2007;32: 150-158.
Vitamine D staat sterk in de belangstelling. Steeds meer studies illustreren in brede zin het
belang van vitamine D voor de gezondheid van de mens. Onderzoek toont een significante
associatie aan tussen lage vitamine D-spiegels (25(HO) vit. D) en de prevalentie van harten vaatziekten.
Voor het onderzoek werden data benut van de Third National Health and Nutrition
Examination Survey. Het betrof hier de gegevens van 7186 mannen en 7902 vrouwen met
een gemiddelde vitamine-D-spiegel van 75 nmol/L (30 ng/ml). Lage vitamine-D-spiegels
kwamen vooral voor bij vrouwen, ouderen, ras- en etnische minderheden, zwaarlijvigen,
diabetici en personen met hypertensie. Vitamine-D-spiegels lager dan 52,5 nmol/L (21 ng/
ml) worden in vergelijking met waarden hoger dan 92,5 nmol/L (37 ng/ml) geassocieerd
met een toegenomen prevalentie van hypertensie (30%), obesitas (129%), verhoogde serum
triglyceridewaarden (47%) en diabetes mellitus (98%) [1].
Meer recent onderzoek laat zien, dat personen met een vitamine-
50 mcg per dag moeten worden verhoogd naar 250 mcg. Onderzoek
D-waarde lager dan 37,5 nmol/L (15 ng/ml), een 62% grotere kans hebben
naar de klinische relevantie van hooggedoseerde vitamine-D-suppletie
op het ontwikkelen van een cardiovasculaire aandoening dan personen
bij preventie en behandeling van hart- en vaatziekten is wenselijk. Echter
met een waarde boven de 37,5 nmol/L. Het betrof een onderzoek over
vitamine-D-suppletie lijkt voor velen, op basis van epidemiologisch
een periode van 4,5 jaar onder 1739 personen van het Kaukasisch ras
onderzoek, gerechtvaardigd. <<
met een gemiddeld leeftijd van 59 jaar (55% vrouwen). Vermeldenswaard
8
het Hart
vascular disease, Circulation 2008 Jan
Vitamine D3
goed voor het hart?
is dat vitamine-D-waarden boven de 75 nmol/L (30 ng/ml) noodzakelijk
zijn voor een optimale botverzorging, maar dat slechts 10% van de proefpersonen hier aan voldeed [2]. Vitamine-D-deficiëntie is in Nederland
Redactioneel commentaar
endemisch. Velen halen, zeker in de winter, de 50 nmol/L niet [3].
De huidige internationale ondergrens voor vitamine D wordt door
velen, op wetenschappelijke gronden, gesteld op 80 nmol/L 25(OH)D.
Deze studie ondersteunt de groeiende consensus over de noodzaak om
De conservatieve en nog veel gehanteerde waarde, bedraagt slechts 50
de aanbevolen vitamine-D-inname voor alle leeftijdsgroepen drastisch
nmol/L. Toxiciteit is pas vanaf 220 nmol/L aan de orde [3].
te verhogen. Volgens experts zou de toegestane maximale inname van
Knoflook en vitamine C
bij hypertensie
Knoflookpoeder (Allium sativa, 650 mg) laat als monotherapie bij een
Redactioneel Commentaar
milde hypertensie (140/90 mm Hg) een significante daling zien van
Vanuit therapeutisch oogpunt
uitsluitend de systolische bloeddruk. Vitamine C als monotherapie (2 g/
is een onder beschermende
dag) laat geen enkel effect zien op de bloeddruk. Interessant is echter
condities verkregen knoflook-
dat de combinatie van deze twee resulteerde in zowel een daling van de
concentraat het meest aan te
systolische als de diastolische bloeddruk naar waarden van respectie-
raden. Dit extract dient dan
velijk tussen 110-120 en 75-80 mm Hg. Na het staken van de suppletie
eveneens speciaal gecoat te
Mousa AS. Cellular effects of garlic supple-
nam de bloeddruk weer toe. Het werkingsmechanisme berust waar-
worden om ervoor te zorgen
ments and antioxidant vitamins in lowering
schijnlijk op een toename van de productie van stikstofoxide (NO) door
dat zoveel mogelijk klinisch
marginally high blood pressure in humans:
het vaatendotheel. Dit laat het gladde spierweefsel rond de bloedvaten
effectieve
pilot
ontspannen. Onder invloed van knoflook nam stikstofoxide in het bloed
inname ter beschikking van het
met een factor twee toe. De combinatie van knoflook en vitamine C
lichaam komen.
study,
Nutrition
Research
(27)2:119-123.
2007;
substanties
het Dossier
na
resulteerde echter in een drievoudige toename van stikstofoxide. <<
8
Van Nature nr. 8 - 2008
Van Nature nr. 8 - 2008
9