Gezond eten met baby en peuter

GEZOND ETEN MET BABY EN
PEUTER
Wendy Kastelijn
Student Voeding en Diëtetiek
INHOUD
De schijf van 5
 0 tot 6 maanden
 6 tot 12 maanden
 1 tot 4 jaar
 Tips!

DE SCHIJF VAN 5
Regels:

Eet gevarieerd

Eet niet te veel en beweeg

Eet minder verzadigd vet

Eet veel groente, fruit en brood

Eet veilig

Voor iedereen!
0 TOT 6 MAANDEN
Borstvoeding vs. Flesvoeding:
 voordelen kind en moeder:
Bescherming ziektes
- Overgewicht
- Herstel lichaam
-
AANTAL VOEDINGEN
Voeden op afroep
- In het begin 8 tot 12 voedingen
- Afbouwen naar wat het kind nodig heeft:
gemiddeld 6 tot 8 keer.
- Kind bepaalt hoeveelheid en hoelang!
 Kind drinkt genoeg als:
- Je kind levendig is
- Hij minimaal 6 zware plasluiers heeft
- Hij groeit goed

WAT MOET MOEDER ETEN?
Productgroep
Hoeveelheid
Groente
4 opscheplepels
Fruit
3 stuks
Brood
7 – 8 sneetjes
Aardappelen, rijst, pasta of
peulvruchten
4 – 5 stuks/opscheplepels
Melk producten
450 ml (3 glazen)
Kaas
1 – 1,5 plak
Vlees(waren), vis, kip, ei of
vleesvervangers
125 – 150 gram
Margarine, bak- en
braadproducten, olie
50 – 55 gram
Dranken
2 – 2,5 liter
VITAMINES EN MINERALEN
Kind:
- Vitamine K: 0 - 3 maanden: 25 microgram per
dag
- Vitamine D: tot 4 jaar: 10 microgram per dag
Hoeft niet bij flesvoeding!
 Moeder:
- Vitamine D: 10 microgram per dag bij
borstvoeding

HEEFT MIJN ETEN INVLOED?
Alcohol
 Cafeïne
 Roken
 Fabels: darmkrampjes door bepaalde
voedingsmiddelen is nooit wetenschappelijk
bewezen.

6 TOT 12 MAANDEN
Aantal maanden:
Wat:
6 maand:
Volledige melkvoeding en
oefenhapjes: gaat om
experimenteren.
7 maand:
Volledige melkvoeding,
oefenhapjes en broodkorst:
leren sabbelen, kauwen,
ontdekken
8 tot 12 maand:
Minder melkvoeding, meer
vaste voeding: vervangen
van melkvoedingen.
Vanaf 12 maand:
Met de pot mee
Welke producten?
 Vervangen voedingen
 Tijstip oefenhapjes
 Product 10 tot 15 keer aanbieden
 Liever niet: smeerleverworst, smeerkaas,
nitraatrijke groenten
 Geen: zout, suiker, honing en gewone melk

VOORBEELDDAGMENU
Ontbijt:
½ -1 sneetje bruinbrood met margarine
en jam
borstvoeding/opvolgmelk
Tussendoor: fruithapje, verdund sinaasappelsap
Lunch:
1 sneetje bruinbrood met margarine en
plakje fricandau
Tussendoor: soepstengel of rijstwafel, bekertje thee
zonder suiker of water
Diner:
1 eetlepel gehakt, 3 eetlepels gekookte
bloemkool, gemengd met ½ aardappels
en jus
Avond:
borstvoeding/opvolgmelk
www.voedingscentrum.nl/eerstehapjes
Wat kan je geven?
Soort
Fruit
Zacht en zoet: banaan, peer,
appel
Groente
Worteltjes, bloemkool, ontvelde
tomaat, courgette, boontjes of
broccoli
vlees
Vleessoorten met weinig vet en
zout
Vis
Filet
Brood en graanproducten
Begin met stukjes
lichtbruinbrood en witte
pasta/rijst en pap. Kind moet
wennen aan vezels
Goede vetten en oliën
Margarine in een kuipje, bak en
braadvet in een fles en in olie
LEREN VAN GEZONDE EETGEWOONTES
Eet zelf gezond
 Werk toe naar vaste eet- en drinkmomenten
 Eet samen aan tafel
 Jij bepaalt wat en wanneer, je kind bepaalt
hoeveel
 Eet op tijd
 Zorg voor rust tijdens het eten
 Gebruik eten niet als troost, straf of beloning
 Leer je kind lekker bewegen

1 TOT 4 JAAR
Product
Hoeveelheid
Groente
1 tot 2 opscheplepels
Fruit
1 tot 2 keer
Volkoren/bruinbrood
2 – 3 sneetjes
Aardappels
Rijst/pasta/peulvruchten
1 – 2 stuks
1 – 2 opscheplepels
Melk (producten)
2 – 3 bekertjes
Kaas:
½ plak
Vlees(waren), vis, ei of
vleesvervanger
60 gram
Vloeibare margarine/bak- en
braadproducten:
1 eetlepel
drinken;
750 ml (incl melk)
VOEDING
Nee = Nee
 Vertrouw eetlust van het kind
 Groente uit pot/blik/glas
 Vezelrijke producten
 Broodbeleg
 Vegetarisch eten
 Vis

DRINKEN
Water, lauwe (vruchten)thee, bouillon en
groentesap.
 Denk om limonadesiroop, frisdrank, diksap en
yoghurtdrank.
 Denk om frisdranken met zoetstoffen: cyclamaat
is schadelijk. Max 2 glazen per dag!
 Maximaal 7 eetmomenten op een dag. Creëer
vaste eetmomenten.

TUSSENDOORTJES
Fruit, Volkoren biscuitje, Soepstengel, Rijstwafel,
Rozijntjes, Stukjes komkommer of wortel
 Koeken die wij nemen zijn te groot, te vet en te
calorierijk voor kleine kinderen!
 Denk ook om sultana’s, liga’s etc: deze zijn per 2
stuks verpakt!

Bewaar koeken, chips en frisdranken voor
speciale gelegenheden.
SNOEP
Onherroepelijk verlangen van kinderen
 Vaste regels
 Wees consequent!

TRAKTATIES
Het hoeft niet per se eetbaar te zijn
 Kies voor fruit en groente dus geen kaas en
leverworst!
- Manderijn met een parapluutje
- Bananenbootje
- Doosje rozijntjes
- Trosje pitloze druiven in een leuk papiertje

www.gezondtrakteren.nl
TIPS:
Voeg lekkere smaken toe zoals: kaas, kokos,
rozijn of peer
 Roerbak de groenten en doe er kippenboullion
over
 Bak de groenten zachtjes in vloeibare margarine
 Maak een maaltijdsoep
 Verwerk groenten in een saus over de pasta of
rijst
 Doe samen boodschappen en kook samen!

INFORMATIE:
www.voedingscentrum.nl
 Alles over gezond eten en bewegen met baby en
peuter
 Gezond eten en bewegen met kinderen 1- 4 jaar
 Na-aapje avonturen

VRAGEN??