Goederen en voorraad - MevrouwRijkelijkhuizen

Goederen en voorraad
Hoofdstuk 1: Goederenontvangst
1.1: Externe en interne route
Introductie
• RFID
• Maak de opdracht
1.1 Externe en interne route
• Voor een artikel de winkel bereikt, heeft het
artikel al een hele weg buiten de winkel
afgelegd.
• Externe route begint bij: de leverancier tot aan
de magazijn of DC (distributie centrum).
• Interne route begint in het magazijn waar de
aritkelen worden geleverd tot aan de plaats
waar de consument het artikel pakt.
Inkoopcombinatie
• Deze kopen gezamenlijk (collectief) in voor het
MKB (midden en klein bedrijf). Winkeliers
kunnen nu goedkoper hun producten inkopen.
Bijvoorbeeld:
Voorraad samenstellen
•
•
•
•
•
•
Inkoopafspraken
Productieproces
Artikelen gereed voor transport
Transport
Artikelen ontvangen op DC
Opslag artikelen
De externe route
Is de bestelling geplaatst dan wordt de externe
route in gang gezet…
DC Albert Heijn
• Bestelling
• Bestelling ontvangen en samenvoegen
• Laadplaats en route
• Picklijst
• Route van orderpicker bepalen
• Aanvullen van pickvoorraad
• Verzamelen van goederen
• Goederen naar expeditieruimte
• Goederen in vrachtwagen
• Bestelling wordt afgeleverd
DC C&A
Inkopen rechtstreeks van de
leverancier
Hierbij ga je afspraken maken over:
• Kwaliteit
• Prijs
• Transport
• Transportkosten
• Levertijd
• Leveringscondities
• Betalingscondities
• Verpakkingen
• verpakkingseenheden
Transportmogelijkheden
• Eigen vervoer
• Vrij vervoer
• Contractvervoer
Interne route
• De weg die goederen binnen de winkel afleggen.
Het begint bijvoorbeeld bij het lossen van de
goederen en loopt tot het moment dat de klant
de artikelen koopt.
• Plus deel 1
• Plus deel 2
• Plus deel 3
• Plus deel 4
• Plus deel 5
Maak opdracht 1 tot en met 3 (blz. 33)
1.2: Aandachtpunten bij de
goederenontvangst
• Hoe het niet moet
• Hoe het ook kan....
Wat kan er mis gaan bij de goederenontvangst:
- Levering komt binnen die niet voor jou is
bestemd
- Aantallen kloppen niet
- Goederen komen te laat of juist te vroeg
- Ruimte waar de goederen moeten komen is niet
vrijgemaakt
Wat moet je doen om fouten te
voorkomen?
Wat moet je weten op het gebied van…
• Leveringen
• Werkzaamheden
• Mensen (personeel)
• Middelen
• Ruimte
• Tijd
• Overige…..
Leveringen
Controleren van de goederen
• Welke goederen komen binnen en hoeveel
komt er binnen.
• Vergeet de goederen niet te controleren op:
aantallen, kleur, maat, datum, ….
Werkzaamheden
• Inventariseer welke werkzaamheden gedaan
moeten worden voordat de goederen binnen
kunnen komen. Denk aan:
- Magazijn opruimen
- Retouren klaarzetten
- Emballage klaarzetten
Maak een checklist voor de medewerkers zodat
ze niks vergeten
Mensen en middelen
• Er moet voldoede personeel ingezet worden
om de goederen binnen te halen
• Zet de juiste hulpmiddelen
klaar die nodig is om te lossen
• Plan van te voren wie
wat doet. (maak een checklist)
• Stuur bij als er dingen
gebeuren die niet goed zijn
Tijd
• Plan op het moment dat de vracht binnen
komt voldoende tijd in om met de benodigde
mensen in een zo kort mogelijke tijd de vracht
te kunnen lossen.
• Alle voorbereidingen moet
klaar zijn voor dat de
vrachtwagen binnenkomt
Ruimte
• Reserveer parkeerruimte
voor de vrachtwagen
• Zorg ervoor dat het magazijn
is opgeruimd of dat de goederen
direct de winkel in kunnen
• Houdt rekening met goederen die gekoeld
bewaard moeten worden
• Houdt er rekening mee dat goederen ook
gecontroleerd moeten worden voor ze de winkel
in kunnen
Overige aandachtpunten
Denk aan:
• Veiligheid
• Milieu
• Arbo
Veiligheid?
Voorkom ook derving en beschadiging door:
de winkel en magazijn schoon te houden, juiste
hulpmiddelen gebruiken bij transport en de juiste
manier van opslag te gebruiken.
Achterdeurprocedure
Is er om de veiligheid van medewerkers bij het
lossen van de goederen te waarborgen. Door:
• Toezicht houden bij het laden/lossen door
camera’s
• Medewerkers die alert moeten blijven op de
omgeving
• De deur naar het magazijn zo kort mogelijk open
te houden
• De deur na het laden/lossen ook weer op slot te
doen
RAAK
• Gaat er iets mis: Bel 112
• Bij een overval houd de RAAK-formule aan.
Maak
• Opdracht 4 tot en met 6 (blz 33)
1.3: Goederencontrole
• Goederen die binnen komen worden:
- Kwantitatief gecontroleerd
- Kwalitatief gecontroleerd
Goederenontvangst
Kwantitatief
Hoeveelheid: Zijn de geleverde goederen in de
juiste hoeveelheid binnengekomen als dat wat je
hebt besteld.
• Controleer de colli op de vrachtbrief met de
werkelijk colli
• Controleer de pakbon met de werkelijke
hoeveelheid
• Controleer later ook de bestelbon
Geleidedocumenten
• Vrachtbrief
• Pakbon
Vrachtbrief
Volgens de WGW
(wet goederenvervoer
over de weg) moeten
deze verplicht in het
voertuig aanwezig zijn
De vrachtbrief
Bestaat uit 2 delen
- Een voor de vervoerder
- Een voor de ontvanger
Colli: meervoud van collo, dit zijn
Verpakkingseenheden (5 dozen en 3 paketten
met hanggoederen)
Informatie op een vrachtbrief
•
•
•
•
Naam van de afzender
Naam van de geadresseerde
Aantal geleverde colli
Emballage materiaal wat weer mee terug
word genomen
• Naam van vervoerder
• Handtekening
Digitale vrachtbrief
• Tegenwoordig maakt men gebuik van een
digitale vrachtbief
• Met een pen moet een PDA ondertekend
worden.
• Soms moet er gescant worden.
Digitale vrachtbrief
Pakbon (paklijst, verzendlijst,
verzendbon)
Pakbon: stuurt de leverancier met de goederen
mee!
Informatie op de pakbrief:
- Artikelnummers
- Artikel omschrijving
- Aantal artikelen
- Kleur, inhoud, gewicht per verpakking
Op de pakbon staan de geleverde artikelen.
Vanuit de pakbon wordt de factuur gemaakt!
Bestelbon
Kwalitatieve controle
• Nu controleer je de kwaliteit van de levering
- Beschadiging
- THT / UVD
- Kleur
- Materiaal
Steekproef
Soms is het niet mogelij alles te controleren.
Doe dan een steekproef!
Om je personeel te controleren kun je ook een
steekproef nemen
Manco-/breuk-/teveellijst
Wanneer je bij een levering artikelen niet (niet
juist) ontvangen hebt.
- Te weinig
- Te veel (?)
- Verkeerde artikelen (kleur, maat, gewicht,
kwaliteit)
Geef op de manco-/breuk-/teveellijst aan wat:
• De naam is van de leverancier
• Het vrachtbriefnummer is
• Naam van de medewerker is die heeft
gecontroleerd inclusief de handtekening
Constateer je een gebrek: neem contact op met
de leverancier! Levernacier stuurt een creditnota!
• Controleer je medewerkers!
• Dit voorkomt:
- criminele derving
- en niet criminele derving
Maak een lijst met leveranciers die vaak
verkeerd leverd. Dit kan je gebruiken in de
leveranciers keuze of bij onderhandelingen!
Maken
• Opdracht 7, 8 en 9 blz. 33
1.4 Retourneren, reclameren en
emballage
Retourgoederen:
Goederen die je terugstuurt naar de leverancier.
- Te veel geleverd
- Beschadigd
- Oude artikelen (kranten / tijdschriften
(consignatiegoederen))
- Goederen voor andere filialen
- Seizoensartikelen
- Ingeleverde artikelen (TV/ wasmachines = oud
voor nieuw regeling)
- Reparatie goederen
Retourbon
Invullen
- Geadresseerde
- Afzender
- Artikelnummer
- Omschrijving
- Aantal artikelen
- Datum van retourzending
- Omschrijving reden van retour
- Kopie van bijv. Retourbon en vrachbrief voor
de leverancier
• Aan de hand van de retourbon maakt de
leverancier een creditnota (als dat is
afgesproken)
• Reparatie goederen worden gerepareerd door
de leverancier
Leveringsvoorwaarden
• Algemene voorwaarden /
leveringsvoorwaarden
• Hierin staan de afspraken die je maakt over de
levering. Bijvoorbeeld:
- Aansprakelijkheid
- Incomplete en beschadigde artikelen
- manier van betalen
- leveringstermijn
Reclamatie
Een officiele eis tot teruggave vanwege klachten.
Als je om wat voor reden dan ook, ontevreden
bent over de goederen die zijn geleverd. Dit
melden bij de leverancier.
Doel: geld terug of goederen van betere
kwaliteit
Emballage
• “geleende” matarialen moeten weer terug
naar de leverancier. Zoals:
– Lege kratten
– Pallets
– Jerrycans
– Karren
Voor bovenstaanden is vaak statiegeld betaald.
Maak opdracht 10 tot en met 12