zakenmensen Portret ‘Respect voor mens, dier en milieu Een klein familiebedrijfje in reformvoeding uitbouwen tot een toonaangevende KMO met innoverende producten, internationale ambities, aandacht voor duurzaam ondernemen en sociaal engagement, én tegelijk een gezin met vier kinderen runnen: er waren heel wat redenen waarom natuurvoedingsbedrijf Damhert van Grete Remen door UNIZO werd verkozen tot KMO-Laureaat 2008. ‘ Grete Remen, natuurvoeding Damhert nv, KMO-Laureaat 2008 ontwikkelingsbedrijf Nutrilab vormen deze vier bedrijven de holding Biofood Invest. We bieden onze distributiekanalen een full service merchandising: we beleveren de winkels zelf, plaatsen alles zelf in rayons en volgen elk mogelijk probleem strikt op door regelmatige bezoeken van onze vertegenwoordigers aan de ruim 2500 verkooppunten. Die extra service wordt op prijs gesteld als “Ontwikkeling, productie én distributie gezonde, evenwichtige voeding en het je bij de grootdistributie wil binnenravan functionele natuurvoeding”, zo contact met de natuur, waar we te ver ken en je hebt meer controle over de omschrijven ze de activiteiten bij Dam- van verwijderd zijn geraakt. Sommige positionering van je product. Als KMO hert aan de KMO-zone van het Limburg- kinderen menen echt dat koeien paars kunnen we zo alerter inspelen op evoluse Heusden-Zolder. Grete Remen: “Het zijn… Uit tijdsgebrek kiezen we al te erende trends van gezond en bewust heet nu wel niet meer ouderwets gauw voor snelle ‘convenience’ oplossin- eten. Een aantrekkelijke en vooral dui‘reform’, zoals toen mijn vader er dertig gen die vaak niet de gezondste zijn. Ik delijke verpakking is de belangrijkste jaar geleden in zijn garage mee begon, zie het dus toch ook een klein beetje als marketingtool, maar ook buiten de winmaar natuurvoeding is en blijft een niche ‘volksopvoeding’. En door de vergrijzing kels werken we zeer doelgericht aan die de grote fabrikanten in verhouding van de bevolking wordt onze doelgroep onze communicatie: professionele én c onsu ment enb eur z en, te klein vinden voor masaan dokters en saproductie. Toch groeit “Ik geloof ook echt in gezonde, evenwichtige voeding bezoeken diëtisten, advertenties in de groep mensen die aanen het contact met de natuur, waar we te ver van vakbladen, kookboeken gepaste voeding nodig met recepten, deelnemen hebben of gewoon bewusverwijderd zijn geraakt. Sommige kinderen menen aan de Wereld-Diabetester en gezonder willen écht dat koeien paars zijn…“ dag... Onze deelname aan eten nog altijd aan. Steeds de Vitaya-tv-reeks “Dochmeer mensen verdragen ters van Venus” was uiteraard ook goed bijvoorbeeld geen gluten, we tellen ook allicht steeds groter.” almaar meer diabetespatiënten en aller- Gezonde voeding is wel duurder, dus voor de naambekendheid.” gieën… Naast die ‘welvaartsziekten’ is een luxe in crisistijden? Grete Remen: Bij Damhert proberen ze het beste van er de groeiend bekommernis om minder “Omdat we geen massaproduct maken twee werelden te combineren: de draagzout, vet en suikers te consumeren, het- zijn we ook niet in de bikkelharde prijs- kracht van een gezond middelgroot zij om gezondheids- of fitnessredenen. concurrentie op de voedingsmarkt bedrijf met inmiddels een tachtigtal Anderen vertrouwen de grootschalige gewikkeld en voelen we niet meteen een werknemers en een omzet van ruim 9 voedingsindustrie niet meer en zweren weerslag als er sprake is van koop- miljoen, en toch een familiebedrijf blijbij terug-naar-de-natuur. Damhert staat krachtverlies, zoals nu. Onze klanten ven mét een familiale sfeer. Grete voor een concept om al die verschillende zijn bewuste eters en producten die hen Remen: “Ik mag dan wel zowat het groepen “meerwaarde-eters”, te bedie- bevallen blijven ze ook kopen. We hou- gezicht van het bedrijf zijn en de dagenen, met de flexibiliteit eigen aan een den ook in tegenstelling tot multinatio- lijkse gang van zaken opvolgen, mijn KMO: suikervrij, vegetarisch, biologisch, nals heel sterk de vinger aan de pols op man Geert stuurt het langetermijnbeleid voedingssupplementen voor allerlei de winkelvloer. De producten die we en verder werken hier twee broers, een behoeften, van geheugen tot libido… het zelf of in onderaanneming laten maken neef en zijn echtgenote in commerciële assortiment van ruim duizend verschil- worden verdeeld via Damhert naar de functies. Ik ben zelf ooit helemaal onderlende producten wordt voortdurend aan- supermarkten, via zusterbedrijven aan de ladder begonnen als vertegengepast. Niet dat er bij ons alleen vegeta- Haagland Reform naar de natuurwin- woordiger en ik blijf het nog altijd riërs of groene jongens mogen werken, kels en 2Pharma naar de apotheken. belangrijk vinden tussen mijn mensen te maar zeker ikzelf geloof ook echt in Samen met onze eigen research- en staan, iedereen bij naam te kennen. Dat 36 - z.o.magazine - 21 november 2008 Foto Erwin Donvil Grete Remen: “Met de suikervervanger tagatose staan we aan de vooravond van een nieuw exporttijdperk, en zo’n trofee als KMO-laureaat kan onze geloofwaardigheid en naambekendheid alleen maar vergroten.” hier meer dan de helft vrouwen werken is niet het gevolg van een bewust diversiteitsbeleid, maar toevallig zo gegroeid. Ze hoeven mij echt niet met ‘mevrouw’ aan te spreken, maar anderzijds moet iemand de baas zijn, je mag ook niet te familiair worden. Ik heb ook moeten leren delegeren, wat het tegenwoordig al een stuk makkelijker maakt om het bedrijf te combineren met een gezin met drie dochters en een zoon. Het geloof in waar we mee bezig zijn is zeker een kracht die ons team aandrijft, de verloning van multinationals kunnen wij hen niet bieden. Wél een aangename sfeer, promotiekansen voor wie goed presteert en incentives zoals een bonus voor wie een jaar nooit ziek is geweest. Onze bedrijfsfilosofie is: respect voor mens, dier en milieu, maar ook voor het personeel en de ‘ander(s)en’.” “Wat milieuzorg betreft houdt dat bijvoorbeeld in dat al onze producten in speciale, herbruikbare bakken worden verpakt, getransporteerd en rechtstreeks in de rekken geplaatst. Zo besparen we een hoop karton. De energiekosten worden nauwlettend opgevolgd, we hergebruiken regenwater en we hebben nu onze eerste vertegenwoordigers met hybridewagens de baan opgestuurd. We vinden trouwens dat we als bedrijf niet alleen naar het milieu een maatschappelijke verantwoordelijkheid dragen, er mag ook ruimte zijn voor sociaal engagement, het moet niet altijd alleen maar ‘opbrengen’. Zo geven we in samenwerking met een sociale werk- plaats al vijf jaar mensen met een mentale handicap de kans hier regelmatig mee te draaien. Daarnaast steunt Damhert ook goede doelen in Afrika, zoals een weeshuis in Zuid-Afrika en een financieel adoptiekind in Togo.” ‘KMO’s die willen vooruitgaan, moeten innoveren’, zo hoor je tegenwoordig overal, en ook daar is Damhert een goed voorbeeld van. “We verwachten heel veel van onze eigen wereldinnovatie: tagatose -verkocht onder de merknaam Tagatesse- is de eerste natuurlijke suikervervanger met alle voordelen van gewone zonder Stijnsuiker Peeters: en “Je kan de klantde welnadelen enthouvan chemische zoetstoffen. Het kan dat versiasmeren, meenemen in het verhaal werkt jeworden in koude en warme bereiwil vertellen als architect, maar de basis dingen, je de wordt er niet dik van, tast blijft objectieve kwaliteit van jehet werk, je tanden niet aan, is goed voor de niet jouw ego of jouw boodschap.” darmflora en geschikt voor diabetici. We wonnen er al een Golden Gondola Award mee als meest innovatieve retail product en zelfs multinationals als Coca Cola en Inbev kwamen al aankloppen om het in hun producten te verwerken. Maar voorlopig willen we alles zelf in de hand houden en kopen we massaal tagatosevoorraden op om ons een voorsprong op de markt te geven. Tagatose moet onze bedrijfsnaam meer dan ooit op de (wereld)kaart zetten. De ontwikkeling ervan kostte handenvol geld, maar we hebben bewust al die jaren de winst terug in het bedrijf gepompt om het nodige kapitaal voor innovatie te voorzien. Een goed product ontwikkelen is één, het op de internationale markt brengen nog iets anders. Damhert heeft inmiddels een vennootschap in Nederland, waar we nog grote mogelijkheden zien, en er wordt via lokale agenten geëxporteerd naar onder meer Frankrijk, Spanje, Portugal, Denemarken, Marokko… Maar het blijft een feit dat exporteren zelfs voor een KMO als de onze betekent administratieve barrières en protectionistische reflexen overwinnen in andere landen, ondanks de zogenaamde Europese Unie. Het zou niet verstandig zijn ineens de hele wereld te willen veroveren, maar toch geloven we dat we met dit product aan de vooravond staan van een nieuw exporttijdperk, en zo’n trofee als KMO-laureaat kan onze geloofwaardigheid en naambekendheid alleen maar vergroten. Als ik terugkijk van waar we komen, geeft zo’n erkenning een rijk gevoel.” 0 www.damhert.be Herman Van Waes z.o.magazine - 21 november 2007 - 37