PowerPoint-presentatie

Moestuin
planten die men in
het 1e ‘levensjaar’ oogst
planten die men NIET in
het 1e ‘levensjaar’ oogst
(eenjarigen)
(meerjarigen)
Zet groenten samen
per famiie en per compostbehoefte
en schuif jaarlijks door
Stimuleer
goede bodemschimmels
Roteren maar !
Bospinda, eeuwig moes, zeekool,
asperges, rabarber,
bomen en struiken, …
Teeltwisselingsschema of rotatieschema
Men zet gewassen samen
per familie en per bemestingsbehoefte.
(om praktische redenen: per veld slechts
1 bemestingsplan en 1 soort 'behandeling‘)
Men schuift de gewassen elk jaar op.
(om (bodem)ziektes/plagen/bodemmoeheid
te voorkomen: elke familie komt slechts 1 keer
om de 'x' jaar op hetzelfde perceel.)
Dus:
Op het veld waar dit jaar peulgewassen staan,
komen volgend jaar koolgewassen.
Op het veld waar dit jaar koolgewassen staan,
komen volgend jaar bladgewassen.
Enzovoort…
Aardbeien kunnen tussen de wortelgewassen
en vruchtgewassen gezet worden (2 percelen).
peulgewassen
koolgewassen
aardappelgewassen
bladgewassen
wortelgewassen
vruchtgewassen
Peulgewassen
gewassen waarvan men de zaden of peulen eet
brengen stikstof in de grond
- geen bijkomende bemesting nodig
- ook geschikt als groenbemester
- wortels laten zitten voor het jaar nadien
Veldboon
Erwt
Boon
Kekererwt* en linzen*
(*in de serre)
sommige rassen hebben een
klimsteun nodig
Minimum 6 jaar wachttijd
tussen dezelfde teelten
komen na aardappelen en voor kolen
Verkiezen droge, niet rijke grond
Koolgewassen
kruisbloemigen
Zeer goed aangepast aan ons klimaat,
vorstbestendig
Span een insectengaas
tegen larven van de koolvlieg en rupsen
van het koolwitje
Minimum 6 jaar wachttijd
tussen dezelfde teelten
komen na peulgewassen
gaan bladgewassen vooraf
verkiezen vochtige, humusrijke en
stikstofrijke grond
(compostbehoefte: 9 kg/m2)
Aziatische sla
Bloemkool
Broccoli
Chinese kool
Koolrabi
Landkers/barbarakruid
Mosterd
paksoi
Raap
Radijs
Rammenas
Eeuwig moes
(vaste plant die men kan
doorschuiven door te
stekken)
Rettich
Rode kool
Rucola*
Savooi
Spitskool
Spruiten
Suikerbrood
Tuinkers*
Waterkers*
Witte kool
(*kunnen ook bij
bladgewassen)
Bladgewassen
gewassen waarvan men het blad eet
(of die eenzelfde compostbehoefte hebben)
Een allegaartje aan gewassen
gevoelig voor slakkenvraat
Minimum 3 jaar wachttijd
tussen dezelfde teelten
komen na koolgewassen
gaan vruchtgewassen vooraf
verkiezen vochtige, humusrijke grond
(compostbehoefte: 7 kg/m2)
•
Sla: kropsla, pluksla, stengelsla, bindsla, eikenbladsla, …
•
veldsla
•
Andijvie
•
Groenlof en roodlof
•
Kardoen
•
postelein
•
Spinazie
•
Ijskruid
•
Melde en boomspinazie
•
Warmoes
•
(Knol)selder, snijselder, bleekselder, …
•
Prei
•
Peterselie
•
Kervel
•
Zurkel
•
Tuinkers en waterkers
•
Rucola
Vruchtgewassen
gewassen waarvan men de vruchten eet
Afkomstig uit Zuid-Amerika of Azië
- Voorkeur voor (warmte en) zon
- Niet vorstbestendig
(warm voorkweken dus)
- Vatbaar(der) voor schimmels
(eventueel onder een transparant afdakje plaatsen)
- Sommigen moeten binnen of in de serre staan
Bestuiving door bijen of hommels
Minimum 4 jaar wachttijd
tussen dezelfde teelten
komen na bladgewassen
gaan wortelgewassen vooraf
verkiezen een vochtige, humusrijke grond
(compostbehoefte: 7 kg/m2)
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Pompoen
Courgette
(suiker)maïs
Komkommer
Tomaat
Paprika
Pepers
Aubergine
Augurk
Patisson
(water)meloen *
Meloenpeer *
Kaapse kruisbes/physalis *
*(zeker overdekt én warm)
wortelgewassen
gewassen waarvan men de wortelen eet
Wortelgewassen zijn vaak 2jarig.
Het 1e jaar vormen ze een (oogstbare) wortel,
het 2e jaar vormen ze zaad.
Minimum 4 jaar wachttijd
tussen dezelfde teelten
Wortel en ui vormen
een goede combinatieteelt
komen na vruchtgewassen
gaan aardappelen vooraf
verkiezen een humusrijke grond
met losse kruimelige structuur,
hebben geen extra mest (stikstof)/compost
nodig, groeien best op ‘oude kracht’ dus
een perceel dat ‘t jaar ervoor compost kreeg,
onverteerde mest trekt wortelvlieg aan.
(compostbehoefte: max. 2 kg/m2)
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Wortel
Pastinaak
Venkel
Rode biet
Peterseliewortel
Ui, sjalot, knoflook,
Knoflook
Witloof
Schorseneer
Haverwortel
Japanse andoorn
aardappelgewassen
Afkomstig uit Zuid-Amerika
- gevoelig voor vorst a/d grond
- Vatbaar(der) voor schimmels
Alle groene delen en bessen zijn giftig
Minimum 4 jaar wachttijd
tussen dezelfde teelten
komen na wortelgewassen
gaan peulgewassen vooraf
verkiezen een matig bemeste grond,
te veel stikstof geeft overmatige
loofontwikkeling, meer kans op plagen en
ziektes en minder aardappelen.
(compostbehoefte: 3 kg/m2)
• Aardappelen