De Gezonde School - Diëtistenpraktijk Nieuweten

De Gezonde School
Voeding
7-10-2015
Anne Klein Nijenhuis
Inhoud

Inleiding

Overgewicht

Filmpjes

Tussendoortjes

Spel

Conclusie

Vragen
Inleiding
Wie zijn wij?

Anne Klein Nijenhuis
-
Diëtistenpraktijk Nieuweten (2012)
Beltrum, Ruurlo, Hengelo Gld, Zelhem
-
De Gezonde leefstijl (2013)
-
Samen Sterk (2014)
o
Esmay van den Berg
o
4e jaars student Voeding en Diëtetiek HAN Nijmegen
o
Minor Gedrag bij leefstijl en Gezondheid
Overgewicht

Stijgend probleem

Spreiding overgewicht Nederland
Gemiddeld 14%
van de jongeren
heeft overgewicht
in Nederland.
Overgewicht
Overgewicht jongeren Oost Gelre
Volwassenen (19 t/m 65 jaar) Oost Gelre: 40 – 45%
Obesitas: 7%
Overgewicht

Overgewicht is dat je meer weegt voor je lengte dan gezond voor je is.

BMI = Gewicht in kg / (lengte ( in meter) * lengte)
Lengte:
Gewicht:
Leeftijd:
Overgewicht

Jongens
Meiden
11
14,97- 20,54
11
15,05- 20,73
12
15,35- 21,21
12
15,62- 21,67
13
15,84- 21,90
13
16,26- 22,57
14
16,41- 22,61
14
16,88- 23,33
15
16,98- 23,28
15
17,45- 23,93
16
17,54- 23,89
16
17,91- 24,36
Overgewicht
Maar de BMI zegt niet
altijd de waarheid,
bijvoorbeeld bij
een…..
Bodybuilder
Overgewicht

Hoe kan overgewicht ontstaan volgens jullie?

Teveel eten (soort eten)

Te weinig bewegen

Ziekte of medicijnen
Ziekte en Medicijnen

Trage schilderklier  hormonen  vertraagt verbranding

Medicatie  bijwerking vocht vasthouden
 eetlust
Beweging
o
Nederlandse norm gezond bewegen (jongeren)
https://www.youtube.com/watch?v=zbRQPTMubIc
NNGB
Jeugdigen (4-17 jaar):
Dagelijks in totaal minimaal één uur ten minste matige lichamelijk activiteit,
waarbij minimaal twee keer per week kracht-, lenigheid- en
coördinatieoefeningen voor het verbeteren of handhaven van de lichamelijke
fitheid.
Voorbeelden?
Fitnorm
Minimaal 3 keer per week 20 minuten zwaar intensief bewegen.
Voorbeelden?
Overgewicht

In welk land zijn de mensen het zwaarst denken jullie?
•
Amerika (65% overgewicht, 34% obesitas)
Film: Supersize Me
Tussendoortjes

Tussendoortjes zijn:
Ontbijtkoek, liga, rijstwafel, mueslireep, sultana, appel, gevulde koek,
biscuitje, kinderbueno, banaan, chips, drop, kapitein koek, binky’s, mars,
snickers, eierkoek, snoepgroenten, winegums, bits, peer, borrelnoten,
chocola, kaasbroodje, druiven, saucijzenbroodje, roze koek, suikerwafel,
mandarijn, pizzabroodje, skittles, snacker a jacks, kiwi, twix, rolo, oreo,
sinasappel, stroopwafel, prince mini stars, ananas, speculaasje,
pepernoten.
tussendoortjes
Catergorieën:
Bij voorkeur = Gezond
Middenweg = Niet gezond/niet ongezond
Bij uitzondering = Ongezond
tussendoortjes
Bij voorkeur
Bij uitzondering
Kilocalorieën: 65
Kilocalorieën: 280
Vet: 0
Vet: 22
Dranken
Energydrank
Dubbelfris

Kilocalorieën: 165
Kilocalorieën: 87

Suiker: 10 klontjes
Suiker: 5 klontjes

Maximaal 1 blikje energiedrank per dag voor kinderen tussen de 13 en de 18 jaar
Energydrank

Cafeïne

Taurine

Suiker
Effecten

Verbetert concentratie

Vergroot prestatie

Verdrijft vermoeidheid
Gezondheidseffecten

Rusteloosheid

Angstgevoelens

Prikkelbaarheid

Hoofdpijn

Beven

Duizeligheid

Suizende oren

Hartkloppingen

Uitdroging

Slaapproblemen
Aanbeveling

Liever niet

Max. 1 blikje per dag

Kinderen vormen een risicogroep omdat de ontwikkeling van het zenuwstelsel
door een overmaat cafeïne kan worden aangetast.
Tussendoortjes

Voordelen:

Tegengaan van de trek

Darmwerking

Fit laten voelen

Betere concentratie
Tussendoortjes

Nadelen:

Overgewicht

Vaatverstopping

Vet tussen de organen

Hoge bloeddruk
voorkomen

Voeding

Beweging

Slaap

Vermijd stress

Geen crash-dieet
Voedingsclaims

Het product is light als het gehalte van het product minimaal 30% lager is dan
dat van een vergelijkbaar product. Op het product moet staan op welk aspect
‘light’ van toepassing is. Vaak geldt dit voor energie (kcal), vet of suikers
Het ‘Vinkje’
Blauw Vinkje

‘Extra’ producten

Niet te vaak eten

Het staat bijvoorbeeld op snacks met minder
calorieën en frisdrank met minder suiker
SPEL
SPEL
Stellingen/Vraagstukken
• Juist = STAAN
• Onjuist = ZITTEN
WINNEN = TRAKTATIE
Winnaar?!
Conclusie

Overgewicht  Tussendoortjes

Drie categorieën
Overgewicht
•
Hoe denken jullie dat het is om ‘echt’ zwaar te
zijn?
•
https://www.youtube.com/watch?v=RTlRTmcMJV
4
•
Proefkonijnen
•
Folder: Lekker in je lijf
VRAGEN