EXCLUSIVE QUALITY `Cherry-red` vlees Traditioneel

EXCLUSIVE QUALITY
‘Cherry-red’ vlees
Traditioneel gehouden
gecontroleerd
100% black angus
EXCLUSIVE QUALITY
Maple Creek™ Ranch staat voor gecertificeerd
Canadees Black Angus rundvlees en is in
Nederland exclusief verkrijgbaar bij MeatStreet.
De naam ‘Maple Creek™ Ranch’ is een eerbetoon
aan de Canadese vlag en het esdoornblad.
Canada is vooral bekend om zijn rijke bronnen
van zoet water en grote ruimtes. De rundvlees
kuddes hebben het grote vermogen om zich
gemakkelijk aan te passen aan dit klimaat,
seizoen na seizoen. Rundvlees opgegroeid in een
stressvrije omgeving is de garantie van vlees dat
smelt-in-je-mond.
Traditioneel gehouden
Het bijzondere van het vlees is het natuurlijke
hormoon-vrij fokken. Daarnaast is Canada één
van de grootste graanproducenten ter de wereld
waardoor het dus heel logisch is dat Maple
Creek™ Ranch rundvlees graan gevoerd is. Dit
gebeurt voor meer dan 100 dagen wat zorgt voor
mals, sappig en smakelijk vlees met een High
Marmering Score en een constante kwaliteit in
elke steak.
‘Cherry red’ meat
Maple Creek™ Ranch rundvlees is herkenbaar
aan de karakteristieke kersenrode kleur
(‘cherry-red-color’), het bewijs van versheid en
van een hoge kwaliteit vlees. Zijn stevige
structuur, de zachtheid en de smaak doen iets
bijzonders met je smaakpapillen. Proef en
oordeel zelf. Maple Creek™ Ranch Angus beef is
rijk aan voedingsstoffen zoals ijzer, zink en
vitamine B12.
GECERTIFICEERD Canadian Angus
Dankzij een efficiënt traceerbaarheidssysteem
wordt het DNA van elk rund en vaars getest en
geregistreerd om het pure Angus ras van het dier
te garanderen. Om de kwaliteit van dit high-end
rundvlees te behouden moet elk Angus rund aan
10 criteria voldoen om te worden gecertificeerd
tot Maple Creek™ Ranch Canadese Angus
rundvlees. Onder deze criteria vallen natuurlijk
het vlees zelf, maar ook vet en kleur, de vlees-bot
ratio, de textuur van het vlees en het vet en de
marmering score.
Exclusiviteit
Black Angus van Maple Creek™ Ranch is in
Nederland alleen beschikbaar via Meatstreet.
100 dagen
graan gevoerd
gecertificeerd
canadese
black angus
‘cherry-red’ color.
hoge kwaliteit vlees
natuurlijk hormoonvrij
grootgebracht
rijk aan ijzer en
vitamine b12