Extractieve activiteiten Visserij en kweek Deze activiteiten vertonen overeenkomsten met de landbouwactiviteiten. Ook hierbij spelen de afzonderlijk tot stand gekomen registraties een belangrijke rol voor de accountant. Bij kweek kan eventueel sprake zijn van een maximale capaciteit, indien slechts delen van de zee mogen worden gebruikt. Voor visvangst geldt ook een maximumquota, waaraan de onderneming moet voldoen. Aan de verkoopkant maakt de accountant gebruik van documentatie omtrent het afleveren van producten aan de veiling. Tarieven worden op de markt bepaald. Winning gas, olie, delfstoffen Onzekerheid over de hoeveelheid gewonnen stoffen. Voorcalculatie Voor het aankopen van een stuk grond waar gas, olie of delfstoffen inzitten maakt de huishouding een voorcalculatie waarin de volgende aspecten aan de orde komen: Verwachte winning (hoeveelheid en kwaliteit): monsters laboratoria, deskundigen, geografisch onderzoek; Winningskosten: toekomstperspectief, vergelijken met eerdere winningen Verwacht opbrengst: prijs wordt op markt bepaald en fluctueert gedurende winningsperiode Vanwege de lange winningsperiode wordt de voorcalculatie periodiek bijgesteld. Gewonnen producten Zie het rooiproces bij landbouw. Registratie van gewonnen hoeveelheden, registratie afgegeven hoeveelheid opslagterrein, verband met vervoerskosten, oogtoezicht. Winningskosten Te denken valt aan bezettingsregistratie van kostbaar materieel. Ook de urenverantwoordingen van het personeel geven aan hoe lang ze werkzaam zijn geweest bij een bepaald stuk grond. Projectadministratie per stuk grond!!! Voorraden Inventarisatie wordt bemoeilijkt omdat de goederen in een berg op het opslagterrein liggen. Controle vindt dan ook plaats op kritische momenten (denk aan de silo’s), vaak als de werkelijke voorraad nihil is. Door een confrontatie met de voorraadadministratie wordt het voorraadverschil bekend. Dit zal er altijd zijn door weersomstandigheden, maar dient wel acceptabel te zijn t.o.v. normen.