Groene thee

Camellia sinensis (L.) Kuntze
Groene thee (Theaceae)
• Thea sinensis (klein blad)
• Thea assamica (groot blad)
Beschrijving : een groenblijvende
plant met donkergroene ellipsvormige,
glanzende en getande bladeren
De witte bloemen bestaan uit 5 kelk –
bladeren en 7 kroonbladeren.
Oorsprong van de groene thee
•
Eerst gecultiveerd in Verre Oosten o.a. China & India
•
Ingevoerd door Turken: 6de eeuw n. Chr.
•
Rond 1600 n. Chr.: handel in het Verre Oosten
Traditionele geneeskunde in China: thee infuus
•
Stimulerend
•
Adstringerend
•
Diuretisch
•
Cardiotonisch
Thee productie
• Zwarte thee :
Bladeren na oogst gerold & gemaald
Enzym polyfenol oxidase oxideert polyfenolen met vorming van
roodbruine theeflavinen en theerubiginen
Fermentatie proces duurt 60-90 minuten
• Olang thee :
Bladeren gedeeltelijk gefermenteerd gedurende 30 minuten
• Groene thee :
Bladeren onmiddellijk na oogst gestoomd of verwarmd
Er treedt dus geen fermentatie op
Activa van de groene thee
Samenstelling afhankelijk van:
– soort
– seizoen
– klimaat tijdens de kweek
Groene thee bevat :
• Methylxantines ( caffeïne, theophylline, theobromine )
 coronaire vasodilatie, relaxatie van de gladde spieren & diurese
• Polyfenolen , voornamelijk catechinen = flavanolen
(o.a.epigallocatechine gallaat, het meest actieve antioxidans)
• Sporen van aminozuren, mineralen, organische zuren en vluchtige
componenten
Renale functie
• Preklinisch:
verbeterd door polyfenolen uit groene thee
• Klinisch:
bevestigd
Kanker: preklinisch
Antiproliferatief
•
•
•
Leukemie- en maagkanker
Prostaatkanker
Tumorgroei: onderdrukking bloedtoevoer
naar tumoren
Kanker: preklinisch
Chemopreventief
• Inhibitie van nitrosaminevorming
• Vangen van zuurstofradikalen
• Antimutagene eigenschappen via antioxiderende werking (fenolen)
Kanker: klinisch
Chemopreventief bij oraal gebruik
Chemo- en/of radiotherapie + groene thee
supplement:
- positieve invloed op rode en witte bloedcellen
- resultaat blijft tot 2 maand na de behandeling
- geen neveneffecten
Kanker: klinisch
• Chemopreventief bij oraal gebruik
• groene thee extract inhibeert nitrosaminevorming
• drinken na de maaltijd beter
• dosisafhankelijk
• Chemopreventief bij lokaal gebruik
• plaatselijk aanbrengen van groene thee vóór
blootstelling aan UVB  beschermend effect
Kanker: preklinisch
• Immuunversterkend:
dosisafhankelijk
• Immuunbeschermend:
zou de huid beschermen tegen zonnebrand
Kanker: klinisch
Algemeen:
• Tegenstrijdige resultaten
• Hoeveelheid thee te consumeren varieërt enorm
voor preventie van (alle soorten) kankers
• Positief / negatief verband met drinken van thee
kan moeilijk uit de studies worden afgeleid owv:
• korte termijn studies
• ontbrekende informatie
• geen rekening houden met beïnvloedende factoren
Infecties: preklinisch
• Microbiologisch:
• Groene thee zou bacteriële enzymen inhiberen, en
zou bactericied/bacteriostatisch werken
• Extract zou activiteit bezitten tegen MRSA
• Viraal:
• Groene thee zou binnendringen van virus
(influenza A en B) in de cel voorkomen
Cardiovasculaire- en
circulatiestoornissen: klinisch
• Cardiotonisch, -beschermend:
flavonoïden uit groene thee ~ lager risico op
hartziekte of sterven aan hartaanval
• Dementie of verbale stoornissen:
polyfenolen uit groene thee ~ verbetering indien
behandeling start in vroege stadia van ziekte
• Cholesterol en lipidenmetabolisme:
tegenstrijdige resultaten uit studies
Tandvleesontsteking
• Preklinisch
extract voorkomt kleven van bacteriën
aan tanden (cariës)
• Klinisch
catechines en polyfenolen uit groene thee
verminderen ontsteking door:
- daling bacteriële groei
- verminderde plaquevorming
Metabole en nutritionele
stoornissen: klinisch
• Anti-oxidant activiteit:
- groene thee hoogste gehalte
- inhibitie oxidatie LDL-cholesterol maar
tegenstrijdige resultaten (meer studie
vereist)
• Invloed op de levensduur:
mogelijke bescherming tegen verschillende
ziektes met hoge mortaliteit
Obesitas en gewichtsverlies
• Thermogeen effect
• Ondanks verhoogde thermogeenrespons
geen gewichtsdaling
• Groene thee polyfenolen:
→ trage vertering van koolhydraten
→ geen hoge pieken insuline in bloed
→ verbranding vetreserves
Dosage
• Losse groene thee:
3 kopjes/dag (±3g) ~ 240 à 320 mg
polyfenolen
• Gestandaardiseerd extract:
300 – 400 mg per dag (80% polyfenolen)
Farmacokinetiek en -dynamiek
• Goede distributie in de organen 24 uur na
orale inname
• Frequent groene thee drinken resulteert in
hogere concentratie polyfenolen dan
onregelmatige inname
Nevenwerkingen
• Lange-termijn consumptie
→ geen nevenwerkingen
→ gezondheidsvoordelen
• Maag: zelden ongemakken
• Diarree: hogere incidentie bij frequente inname
• Bloeddruk en hartritme: geen negatieve effecten
• Overdreven consumptie van caffeïne
→ nervositeit, slapeloosheid en rusteloosheid
Geneesmiddelen interacties
Contra-indicaties
• Aspirine® of andere anticoagulantia: additieve
effecten
• Tamoxifen® en Sulindac®: synergisme
→ verhoogde inhibitie van groei
→ verhoogde apoptose van (long)kankercellen
• CI: kinderen
→ hoge dosissen interfereren met Fe-metabolisme
en kunnen resulteren in microcytaire anemie
Zwangerschap en lactatie
Speciale voorzorgen
• Geen CI, toch voorzichtig met hoge dosissen
• Lactatie: neveneffecten bij kinderen die
bijzonder gevoelig zijn aan caffeïne
• Patiënten met terminale nierinsufficiëntie
moeten K+-inname beperken, dus beter geen
thee (hoog K+-gehalte) consumeren
Produkten
• voor ‘de slanke lijn’: thee en gelules
• Zuiveren van het lichaam: dranken
• Anti-oxidant (voorkomen van ziektes, beschermen van
hart en bloedvaten en tegen veroudering): gelulen met
extract
• “Voor een mooie huid” zuiverende dranken en cosmetica
Besluit
•
•
•
•
•
•
•
Anti-oxidant
Antiproliferatief
Chemopreventief (oraal + lokaal)
Cardiovasculaire ondersteuning (hartaanval)
Verbetering circulatie (dementie)
Voorkomt cariës en reduceert tandvleesontsteking
Dosage: 3 kopjes groene thee per dag