Recht op voeding

“Alle kinderen over gans de wereld moeten drinkbaar water hebben & niemand
mag honger lijden. Volwassenen & kinderen krijgen informatie over hoe de
gezondheid van kinderen kan verbeterd worden.” Dit staat in het Verdrag voor de
Rechten van het Kind.” (artikel 24)
Elk kind, elk volwassene heeft voldoende en gezonde voeding nodig! Het is van
levensbelang!! Kinderen hebben voeding & drinken nodig om te kunnen spelen, om
te kunnen groeien, om te leven! Gezond eten is van levensbelang. Hamburgers,
cola, frietjes met mayonaise,… junkfood gaat er gemakkelijk in, maar het is niet
allemaal even gezond. Mensen hebben voeding nodig met verschillende
voedingsstoffen. Eiwitten, vezels, natuurlijke suikers, … je hebt het allemaal nodig.
Toch zijn er kinderen die niet elke dag voldoende te eten hebben & die niet elke
dag gezond water kunnen drinken. Er zijn kinderen over de hele wereld (Burkina
Faso, Haïti, Uganda, Egypte, …) die elke dag honger hebben. Dit betekent dat er in
veel landen te weinig voeding is voor alle mensen die er leven. Soms is er ook een
probleem met voeding als het eten te eenzijdig is. Dit betekent dat kinderen vaak
elke dag hetzelfde eten vb. elke dag een bordje rijst & dat is erg ongezond. Deze
problemen met voeding kunnen ontstaan door droogte of oorlog in landen. Mensen
verzwakken door slechte voeding & veel mensen sterven zelfs!
Hoe komt het nu toch dat nog zoveel mensen in de wereld honger hebben??? Het
grootste probleem in de ontwikkelingslanden is armoede! Door de armoede kunnen
kinderen niet naar school, kunnen mensen geen materiaal kopen om aan landbouw
te doen & kunnen mensen geen meststoffen kopen. Zonder kennis & zonder
materiaal is het moeilijk om de problemen van de droogte aan te pakken. Mensen in
ontwikkelingslanden weten dan te weinig over hoe ze het land goed moeten
bewerken. De oogst die er is, wordt aan lage prijzen uitgevoerd naar rijke landen.
Maar daardoor blijft er nog weinig voedsel over voor de mensen van de
ontwikkelingslanden zelf.
Doordat de mensen weinig eten hebben, worden ze ziek & zwak. Ze hebben nog
weinig kracht om op het land te werken. De armoede blijft op die manier dus
bestaan.
In veel ontwikkelingslanden zijn er problemen met gezond drinkwater. Voor kinderen
in België is het heel gewoon, proper water komt uit het kraantje, we kunnen ons
wassen & we kunnen gezond water drinken. Voor veel kinderen in
ontwikkelingslanden is dit een groot probleem! 1,1 miljard mensen hebben nog
steeds geen toegang tot zuiver drinkwater & 2,4 miljard mensen leven zonder
toiletten of sanitaire voorzieningen!
Op het platteland in landen als Afrika, Azië & Zuid-Amerika moeten mensen elke dag
zoeken naar water & moeten daarvoor vele kilometers afleggen. Ze hebben het
water immers broodnodig zoals wij, om te koken, om te wassen,… Maar ze kunnen
niet zomaar het kraantje open draaien zoals wij in België kunnen. Ook kinderen
moeten meehelpen bij het zoeken naar water, elke dag! De tijd dat ze op weg zijn,
kunnen ze niet naar school.
Het gebrek aan zuiver drinkwater vormt dus een groot probleem voor kinderen. Ze
moeten hard werken & kunnen daardoor niet naar school. Het betekent ook dat
kinderen meestal vervuild water moeten drinken. Van dit onzuiver water worden veel
mensen erg ziek! Veel kinderen worden zelfs zo ziek van het ongezonde water, dat
ze erdoor sterven. Water is schaars, dus ook wij moeten er zuinig mee omspringen!