Hoe kwalitatieve voedingssupplementen herkennen? SPECIFIEKE VORMEN SAMENSTELLING DOSERING INNAME WETGEVING EXTRA: MAAGDARMKANAAL WWW.DEBAPHARMA.BE - [email protected] Kwalitatieve voedingssupplementen herkennen? Inderdaad... het is niet altijd evident! Regelmatig krijgen wij de vraag naar het juiste gebruik, dosering en samenstelling van supplementen. Het aanbod is inderdaad heel groot en zoals in iedere sector zijn er kwaliteitsverschillen. Helaas worden daardoor soms foutieve veralgemeningen gemaakt. Wij vinden het dan ook een must om u de nodige info te verschaffen over hoe u als particulier, therapeut, osteopaat, apotheek, dokter, personal coach, diëtist, Etc. kwalitatieve supplementen kunt herkennen. Dit heeft ons ertoe aangezet om een 6-tal tips op te stellen die u altijd in het achterhoofd moet houden. Bij vragen staan wij graag ter uwer beschikking. TIP 1: KIJK ALTIJD NAAR DE VORM VAN EEN SUPPLEMENT BINDING VAN MINERALEN Voedingssupplementen komen in verschillende vormen voor. Als voorbeeld nemen we graag ‘de mineralen’ onder de loep. Mineralen worden altijd aan een andere stof gebonden. Onthoud zeker onderstaande regel: ‘Mineralen gebonden aan organische zuren of aminozuur chelaten worden heel goed opgenomen. Mineralen gebonden aan anorganische zouten worden niet goed opgenomen.’ GOED OPNEEMBARE VORMEN AMINOZUUR CHELATEN SLECHT OPNEEMBARE VORMEN ORGANISCHE ZUREN ANORGANISCHE ZOUTEN - tauraat - ascorbaat - methionine - malaat - glycinaat - citraat - pidolaat - picolinaat - fosfaat - sulfaat - chloride - carbonaat - hydroxide - oxide Helaas zijn er toch heel wat producten op de markt die aan anorganische zouten gebonden zijn. Neem nu Magnesiumoxide, een goedkope vorm van magnesium die niet goed wordt opgenomen en bovendien laxerend werkt. Hou er dus rekening mee dat het mineraal altijd gebonden moet zijn aan een organisch zuur of een aminozuur chelaat. Dat maakt een heel groot verschil! HET BELANG VAN ACTIEVE VORMEN In supplementen (voornamelijk de B-vitaminen) kunnen stoffen voorkomen in hun actieve of inactieve vorm. Het lichaam zet de inactieve vorm dan om in zijn actieve vorm om in de stofwisseling werkzaam te zijn. Toch loopt dit proces bij bepaalde personen niet altijd even vlot. Supplementen waarvan de voedingsstoffen in hun actieve vormen voorkomen worden daarom beter opgenomen. Hierbij het overzicht van de belangrijkste B-vitaminen: Vitamine B6 Vitamine B9 Vitamine B12 INACTIEVE VORM Pyridoxine Foliumzuur Cyanocobalamine ACTIEVE VORM Pyridoxal-5-fosfaat 5-Methyltetrahydrofolaat (5-MTHF) Methylcobalamine TIP 2: KIJK ALTIJD NAAR DE SAMENSTELLING VAN HET PRODUCT Een supplement bevat in vele gevallen diverse stoffen. Bepaalde stoffen kunnen elkaar versterken maar ook tegenwerken. Daarom sommen we hier de belangrijkste even op: Omega 3 - Omega 6 - Omega 9 -vetzuren (+ vit E): Omega 3-vetzuren (alfa-linoleenzuur, EPA, DHA) zijn onverzadigde vetzuren en hebben een heel positieve invloed op ons lichaam. Onverzadigde vetzuren zijn chemisch reactief en kunnen moeilijk tegen zuurstof, licht en warmte. Let daarom altijd op het etiket en kijk of er Vitamine E aan toegevoegd is om oxidatie te voorkomen. Dit geldt ook voor de omega 6-vetzuren of de combinatie van omega 3-6-9 vetzuren. Ijzer (+ vit C & koper): Heel wat mensen hebben een tekort aan ijzer: vegetariërs, veganisten, sommige vrouwen (door de menstruatie). Een supplement van ijzer met toevoeging van Vitamine C verhoogt de opname van ijzer. Ook het toevoegen van koper aan een ijzersupplement is een meerwaarde: koper mobiliseert de ijzervoorraad uit de lever en daarenboven kan een langdurige ijzerinname de koperstatus in de bloedspiegel verlagen. Vitamine C: Vitamine C, ook wel ascorbinezuur genoemd, is beschikbaar in tabletten, zuigtabletten, poeder, vertraagde afgifte. De betere vormen van vitamine C zijn de gebufferde vormen. Dit betekent dat het ascorbinezuur gebonden is met mineralen zoals calcium, magnesium, natrium of kalium. De werking van vitamine C wordt tevens versterkt door de toevoeging van bioflavonoïden. Dit verhoogt de opneembaarheid aanzienlijk. Vitamine E: Bekijk het etiket van een Vitamine E-supplement en let erop dat de tocoferolen in hun natuurlijke vorm voorkomen: D-vorm = natuurlijk vorm (Vb.: D-alfa-vormen) DL- vorm = synthetisch. Vitamine E is een complex van tocoferolen en tocotriënolen. Omwille van deze reden zijn ook de producten met tocotriënolen (-alfa, -beta, -gamma, -delta) aan te raden. Vitamine A: Neem altijd de carotenoïden zoals alfacaroteen, bètacaroteen en bèta-cryptoxanthine. Dit zijn provitamine A-Carotenoïden die in het lichaam in Vitamine A worden omgezet. Het lichaam zet niet meer carotenoïden met provitamine A activiteit om in Vitamine A dan het nodig heeft. Het lichaam beschermt zichzelf dus tegen vitamine A toxiciteit bij hoge dosissen bètacaroteen, alfacaroteen en bètacryptoxanthine. Vandaar dat carotenoïden veiliger zijn dan vitamine A. Probitotica (+FOS): De darmen spelen een belangrijke rol binnen ons immuunsysteem. Onze darmen zijn normaal gezien opgebouwd uit de goede darmbacteriën: bifidobacteriën of lactobacillen. Bij veel mensen raakt de darmflora door diverse factoren verstoord. Probiotica bieden de oplossing om de darmflora te herstellen. Hieronder geven we graag enkele tips voor het gebruik van probiotica-supplementen 1) Probiotica met toevoeging van F.O.S biedt een grote meerwaarde. F.O.S (= prebioticum) is een voedingsstof die de goede darmbacteriën voedt. Met behulp van prebiotica maken probiotica bioactieve stoffen aan. Deze stoffen stimuleren de groei van lactobacillen en bifidobacteriën. 2) Gewone probiotica capsules worden best ingenomen na de maaltijd omdat de zuurtegraad van de maag dan op zijn laagste niveau is. Op deze manier komt de capsule ongeschonden in de darm terecht. Curcuma: Bij het nemen van een Curcumasupplement zijn er twee elementen waaraan u moet denken: 1) Curcuma bevat de actieve stof curcumine. Kijk in een Curcumasupplement altijd naar het percentage aanwezige curcumine. Een curcuma-extract met een hoog curcumine gehalte van circa 70% à 90% heeft duidelijk een betere werking. Kijk dus op het etiket of het percentage vermeld staat. 2) Kijk ook altijd of het Curcumasupplement zwarte peper bevat. De aanwezigheid van zwarte peper verbetert de opneembaarheid. Neem Curcuma ook altijd tijdens de maaltijd in omdat het een vetoplosbare stof is. Curcuma kan bijvoorbeeld perfect gecombineerd worden met gezonde vetten (olijfolie, lijnzaadolie, etc). Fytonutriënten: Bij plantenextracten is het heel belangrijk dat het om gestandaardiseerde extracten gaat. De standaardisatie wordt meestel op het etiket vermeld (in percentages). Hierbij enkele voorbeelden: Curcuma: % curcumine Harpago: % harpagosides Ashwagandha: % Withanolides Rode rijst: % Monacoline K TIP 3: ZORG VOOR EEN OPTIMALE DOSERING Bij elk voedingssupplement heeft elk ingrediënt een specifieke dosering. Afhankelijk van het type klacht is het belangrijk dat u van een bepaalde voedingsstof de juiste dosering inneemt. Te lage doseringen kunnen ervoor zorgen dat de klachten niet verdwijnen. Iedere persoon heeft namelijk zijn eigen biochemische individualiteit waarbij interne maar ook heel wat externe factoren een invloed hebben op zijn of haar tekorten in het lichaam. We denken dan aan de leeftijd, medicatiegebruik, roken, alcohol, stress, lichaamsbouw, wel of niet sporten, gevarieerde voeding, klimaat, etc. Laat u daarom begeleiden door uw (orthomoleculaire) arts of therapeut om hier inzicht in te krijgen. TIP 4: EEN OPTIMALE INNAME Ook de manier van inname (tijdstip, al dan niet gecombineerd met de maaltijd) heeft een invloed op de biobeschikbaarheid van een supplement. De biobeschikbaarheid is de mate waarin het supplement door het lichaam wordt opgenomen: - Vetopblosbare vitaminen A-D-E-K: tijdens de maaltijd - Essentiële vetzuren (omega 3-6-7-9): tijdens de maaltijd - Enzymen: tijdens de maaltijd = spijsverteringsbevorderend weg van de maaltijd = ontstekingsremmend - Een multivitamine: tijdens de maaltijd. Dit voor de opneembaarheid van de aanwezige vetoplosbare vitaminen - Aminozuren: niet innemen met melk, best op een lege maag - Curcuma: tijdens de maaltijd - Q-10: tijdens de maaltijd Aarzel zeker niet om ons te contacteren als u hierover meer informatie wenst. TIP 5: CONTROLEER ALTIJD OF HET SUPPLEMENT IS VOORZIEN VAN EEN NUT, PL OF AS-NUMMER Ieder voedingssupplement dat op de Belgische markt wordt verhandeld, moet voorzien zijn van een NUT-nummer. Dit nummer wordt voorzien door het Ministerie van Volksgezondheid. De aanwezigheid van een NUT-nummer betekent dat het product een controle heeft ondergaan op de inhoud, de hoeveelheid ingrediënten en de veiligheid. Ga dus altijd na of het product voorzien is van een NUT-nummer. Volgens het type stof wordt ook een andere code toegekend: Nutriënten (vitaminen en mineralen) = NUT-nummer Planten = PL-nummer Alle andere stoffen = AS-nummer. EXTRA TIP: ZORG VOOR EEN GOEDE MAAGFUNCTIE EN OPTIMALE DARMFLORA Deze tip geldt niet enkel bij het gebruik van voedingssupplementen maar ook voor alle voedingsstoffen die u inneemt. Zorg ervoor dat uw maagdarmkanaal in een optimale conditie is. Een gezond maagdarmkanaal zal zorgen voor een grotere biologische beschikbaarheid, waardoor de voedingsstoffen door uw lichaam optimaal worden opgenomen. Een goede spijsversterling stimuleren? - zorg voor een gezond voedingspatroon - zorg voor een goede werking van de darmflora met prebiotica en probiotica. - zorg voor de optimalisatie van uw maagzuur. Extra tip: bij te weinig maagzuur: betaïne HCL bij een teveel maagzuur: broccoli capsules - zorg voor voldoende spijsverteringsenzymen: proteolytische (breken eiwitten af), amyolitische (breken koolhydraten af), lipolitische (breken vetten af). DEBA PHARMA STAAT VOOR: 1. HOOG KWALITATIEVE PRODUCTEN 2. GOED OPNEEMBARE VORMEN 3. MOOIE REFERENTIES IN DE SPORTWERELD 4. WETENSCHAPPELIJK ONDERBOUWD 5. FABRICATIE VOLGENS DE HACCP & GMP NORM 6. STRENGE KWALITEITSCONTROLE 7. ERKENNING VAN ONZE PRODUCTEN DOOR BELGISCHE WETGEVING 8. EEN RUIM AANBOD 9. SUPERIEURE PRIJS-KWALITEITVERHOUDING www.debapharma.be Neerhofstraat 45, 8560 Wevelgem - Tel: 056 42 64 71 - Fax: 056 42 64 89 - [email protected]