SAMENVATTING: ONLINE ANALYSE VAN ORGANISCHE STOFFEN Online analyse van organische stoffen in de levensmiddelenindustrie Probleem Voedselverwerkende productielocaties hebben er moeite mee grondstoffen maximaal te benutten en verloren product terug te winnen, wat de bruto­ marge van een productielocatie beïnvloed en risico’s voor de naleving van lozingseisen creëert. Verder kan ongedetecteerd productverlies proceson­ derdelen verontreinigen, wat leidt tot productieproblemen en uitvaltijd van apparatuur. Oplossing De BioTector B3500 en B7000 TOC-analysers voor het meten van totaal organische koolstof bieden betrouwbare en nauwkeurige metingen van organische stoffen om productielocaties te helpen effectief organische stoffen in hun (afval) waterstromen te meten. Voordeel De TOC-meting van BioTector biedt een duidelijk beeld van de organische stoffen in een productielocatie of waterstroom, waarmee productverlies beperkt kan worden, proces en afvalzuivering beter geregeld kan worden. Als gevolg hiervan zijn de heffingskosten minder en worden de lozingseisen en vergunningen nageleefd. Het belang van de bewaking van organische stoffen Alle voedselbronnen bevatten organische stoffen. De bewaking van organische stoffen in waterleidingen helpt productielocaties om snel en nauwkeurig de vervuilings­ graad (TOC) in hun waterstromen te meten. Zo kunnen deze productielocaties: Productieopbrengst maximaliseren door productverlies snel te detecteren en corrigerende maatregelen te kunnen nemen en de processen voor productieregeling te verbete­ ren om toekomstig productverlies te voorkomen. Risico’s voor naleving beperken door aandacht te besteden aan overbelasting bij de biologische zuiveringsfase, onregel­ matige processen en inefficiënte chemische toevoer in het afvalwaterzuiveringsproces. Voedselverwerkende productie­ locaties kunnen energie besparen, verbruik van chemie ver­ minderen en slibproductie beperken, maar toch consistent blijven voldoen aan de wettelijke eisen. Belangrijke procesonderdelen beschermen door corrosie, lekkage, vervuiling, onderhoud en uitvaltijd te beperken. Organische stoffen in het condensaat zullen leiden tot de vorming van organische zuren, corrosie van de ketel en schade aan kostbare productiemiddelen. De BioTector TOC-analysers dragen bij om productielocaties efficiënter te laten draaien door organische stoffen te meten en binnen enkele minuten productverlies te detecteren, afvalwaterbehandeling te optimaliseren, procesregeling te verbeteren, belangrijke procesonderdelen te beschermen en boven alles naleving van de lozingseisen te garanderen. Meetmethoden voor organische stoffen Biologisch zuurstofverbruik (BZV) en chemisch zuurstof­ verbruik (CZV) worden vaak gebruikt om organische stoffen indirect te meten, maar het duurt vijf dagen om BZV te meten en enkele uren om CZV te meten. Laboratorium TOCanalyses meten organische stoffen direct maar niet conti­ nue. Het is daardoor moeilijk voor productielocaties om processen te optimaliseren of productverlies te detecteren. Alleen online TOC-analyse biedt de mogelijkheid om direct productverlies te detecteren en helpt belangrijke proceson­ derdelen beschermen. Veel TOC-analysers kunnen de zware omstandigheden van voedsel- en zuivelverwerking niet aan. De B7000 maakt echter gebruik van een geavanceerde tweetraps-oxidatietechnologie (TSAO, Two-Stage Advanced Oxidation) en (zelfreinigende) monsterleidingen met een grotere binnendiameter, waardoor de B7000 in staat is om in de voedselverwerkende industrie organische stoffen op betrouwbare wijze te meten, met een inzetbaarheid van 99,86 % met een onderhoudsinterval van slechts twee keer per jaar. De B3500c biedt de mogelijkheid om twee stromen te meten en is daardoor ideaal voor toepassingen met schoon water, zoals condensaattoepassingen. Productielocaties kunnen in het condensaat continu organische stoffen bewa­ ken om hergebruik van water te vergemakkelijken. Wanneer het TOC hoog is, kunnen systemen het condensaat omleiden om procesonderdelen te beschermen, personeel te informe­ ren dat er naar lekkages moet worden gezocht en TOC-ge­ gevens bij te houden voor procesverbetering. SAMENVATTING: ONLINE ANALYSE VAN ORGANISCHE STOFFEN Hoe bewaakt u productverlies? Vind de juiste oplossing voor uw processen. B7000i B3500e Toepassing • Industriële procesregeling • Influent en effluent van af­ valwaterzuiveringsinstallatie • Zuivel • Effluent van industriële af­ valwaterzuiveringsinstallatie • Effluent van communale af­ valwaterzuiveringsinstallatie TOC-bereik 0 - 100 tot 0 - 20.000 ppm 0 - 250 of 1000 ppm 0 - 25 of 100 ppm TOC-modus TIC/TOC, TC, VOC BZV/CZV na correlatie TN & TP beschikbaar in B7000 TIC/TOC, TC BZV/CZV na correlatie TIC/TOC, TC, VOC BZV/CZV na correlatie Ja Ja Ja Reactor & monsterleiding Reactor & monsterleiding Reactor Monsterkarakteristieken Deeltjes van <2 mm Vuil Vet, olie, smeervet, slib en zouten pH-schommelingen Deeltjes van <100 µm Semi-vuil Bepaalde mate van vet, olie, smeervet, slib Bepaalde mate van pH-schommelingen Deeltjes van <100 µm Schoon Vrij van vet, olie, smeervet, stabiele pH Aantal stromen 6 1 2 1.250 mm x 750 mm x 320 mm (49,21 inch x 29,53 inch x 12,60 inch) 750 mm x 500 mm x 320 mm (29,52 inch x 19,68 inch x 12,59 inch) 750 mm x 500 mm x 320 mm (29,5 inch x 19,7 inch x 12,6 inch) Zelfreinigend Afmetingen • Condensaat • Koelwater • Demi-water Certificering Hach Service en Support BioTector TOC is ontworpen voor zware toepassingen met industrieel afvalwater, en heeft een bewezen inzetbaarheid van 99,86 % (certificering MCERTS MC120199/00) die is gecertificeerd door het onafhankelijke milieuagentschap nadat de BioTector TOC meer dan 3 maanden is getest in een zuiveringsinstallatie voor industrieel afvalwater. Hach® biedt een aantal diensten, waaronder: ingebruikname en scholing, technische ondersteuning, preventief onderhoud en reparatiewerkzaamheden. Neem contact op met uw verkoopvertegenwoordiger voor meer informatie over de beschikbare serviceopties. Wilt u meer weten over de BioTector B7000 en B3500 TOC-analysers? Ga dan naar www.hach.com DOC063.56.30362.Aug16 Geavanceerde oxidatie in twee fasen B3500c