Maaltijd verzorgen

allergie
Allergie is een reactie van het lichaam op lichaamsvreemde stoffen
(allergenen). Het lichaam probeert deze lichaamsvreemde stoffen
(allergenen) onschadelijk te maken. Dit geeft de allergische reactie zoals
een loopneus, benauwdheid, diarree, jeuk etc.
bacteriën
Bacteriën zijn piepkleine beestjes, die ziekte of bederf kunnen
veroorzaken. Je kunt bacteriën niet zien. Bacteriën kunnen overal zitten.
Omdat ze ziekte kunnen veroorzaken, moet je altijd je handen goed
wassen vóór je gaat eten. Meer weten? Zoek op: bacteriën.
calorie
Met calorie wordt op voedingsmiddelen aangegeven hoeveel energie het
voedingsmiddel levert. Vrouwen hebben gemiddeld 2000 calorieën nodig
per dag. Mannen gemiddeld 2500 calorieën.
calorierijk
Wanneer een voedingsmiddel calorierijk is dan zitten er veel calorieën in.
calorietabel
Een tabel waarin je kunt zien hoeveel calorieën de verschillende
voedingsmiddelen leveren.
dementie
Dementie is een ziekte waarbij verschillende hersenfuncties
achteruitgaan. Daardoor ontstaan problemen met het geheugen. Ook
andere functies gaan achteruit, zoals het spreken en het uitvoeren van
handelingen.
evaluatieverslag
Een evaluatieverslag is een verslag waarin staat hoe iets gegaan is. Er
staat in wat goed is gegaan. Ook staat erin wat beter kan. Eventueel staan
er ideeën voor verbetering in.
religie
Religie is een godsdienst of geloofsovertuiging.
ritueel
Een ritueel is volgens godsdienstig voorschrift of gebruik.