Bacteriën zitten overal

Bacteriën zitten overal
We zijn in ons dagelijkse leven omringd door enorm veel bacteriën. Deze zitten niet altijd in de
omgeving maar bijvoorbeeld een menselijk lichaam draagt meer bacteriecellen als eigen menselijke
cellen mee! Meestal zijn deze bacteriën goedaardig en zelfs noodzakelijk, zo helpen ze ons om
bijvoorbeeld voedsel te verteren in de mond en de darmen.
Ook bij het brouwen van bier of de productie van kaas, salami en yoghurt zijn micro-organismen
betrokken. In sommige gevallen echter kunnen bacteriën ook ziekte veroorzaken bij de mens.
Enkele voorbeelden van bacteriële ziektes zijn tuberculose, hersenvliesonsteking of een
voedselvergiftiging. Hoe deze bacteriën juist ziekte veroorzaken onderzoeken wij in het labo. Deze
informatie kunnen we dan later gebruiken voor de ontwikkeling van nieuwe geneesmiddelen.
Kristof Moonens - VIB Laboratorium Structurele en Moleculaire Microbiologie, VUB