Suiker en de relatie met diverse ziektebeelden Over Koolhydraten is heel wat geschreven en onderzocht. Mijn interesse t.a.v. Diabetes en het ontwikkelen ervan heeft na het lezen van veel onderzoeken een nieuw inzicht gekregen. In de eerste plaats zijn wij in de evolutie pas heel laat suikers gaan gebruiken. Nu liggen de suikers en dan met name de geraffineerde suikers in sommige landen extreem hoog soms meer dan 150kg per persoon per jaar. De westerse maatschappij en m.n. Engeland en Amerika spannen de kroon. Frappant is te lezen dat suikergebruik en hart- en vaatziekten aan elkaar gerelateerd zijn. Hoe hoger het suikergebruik des te meer ziekten als Diabetes, Atherosclerose, hoge bloeddruk, vetzucht, Hart en Vaatziekten Rheuma etc. Landen waar veel wordt gedronken en koolhydraten binnenkomen d.m.v Alcohol wordt hetzelfde beeld gezien. Een onderzoek uit Engeland onder kinderen met vetzucht (Tuck e.a. Nat. Journal of Med. nr 304 (1981) 930-933) laat zien dat kinderen met een ziekelijke dikheid (obesitas) en het nemen van keukenzout een aanleiding gaf tot ernstige verhoging van de bloeddruk. De insulinespiegels waren ernstig verhoogd 3-4 keer zo hoog als bij kinderen van de controlegroep die slank waren en dezelfde hoeveelheid zout kregen. Hun bloeddruk veranderde NIET! Het blijkt in zeer veel onderzoeken dat niet Cholesterol de boosdoener is maar geraffineerde koolhydraten. Suikers zonder vitaminen en mineralen. Het blijkt dat een tekort aan Zink de insulinespiegels negatief beinvloed. Hoe een en ander werkt voert te ver, Maar aangetoond is dat te hoge insulinespiegels dikheid veroorzaakt. Deze dikheid is de dikheid die we met afslankprodukten proberen kwijt te raken. Dat mislukt vaak. Bij het afslanken wordt vaak vergeten essentiele voedingsnutrienten te gebruiken. Hierdoor lopen de tekorten nog meer op en Insulinespiegels worden nog oncontroleerbaarder. Dan wordt men door die hogere spiegels ook weer sneller dik!!! De volgende poging gaat nog veel minder goed en men valt nog moeizamer af. Proeven met Ratten bevestigen deze hypothese. Wanneer onze insulinespiegels chronisch verhoogd zijn door oa. zinktekort omdat het lichaam de bloedsuikerspiegels niet geheel kan herstellen is de kans op Hypoglycemie ook groter. De vetzuurspiegels m.n. LDL Cholesterol neemt toe en de bloeddruk neemt toe. De hoge bloeddruk is weer gerelateerd aan slechte bloedvaten. Door de soms hoge doorstroomsnelheid van het bloed beschadigd het de vaatwand en omdat er allerlei tekorten zijn is het herstellend vermogen van bloedvaten sterk verminderd en ontstaat een plaque in de vaten. We noemen dit atherosclerose en dit leidt uiteindelijk tot Hart en vaatziekten. Wanneer de vaten slechter worden liggen de voedselvoorziening en afvalafvoer onder druk. Hierdoor ontstaat meer en meer een verzuring door ophoping van Lactaten(eindproduct van Glucose) Deze verzuring is gerelateerd aan het ontwikkelen van Rheuma en andere auto-immuunziekten als ME en SLE en MS. Dit in combinatie met de heersende tekorten aan vitaminen en mineralen (vooral zink!) Onderzoeken tonen aan dat mensen met auto-immuunziekten tekorten hebben aan alles en dat zinkspiegels abnormaal laag zijn. Demntie is in veel gevallen te voorkomen en ook netvliesaandoening zijn gerelateerd aan hoge suikerspiegels. Overigen dat fructose veilig zou zijn voor diabeten is een kunstfout van de eerste orde. Fructose wordt gemaakt uit Mais en splitst zich in Sucrose en Glucose. Het is de gesplitste vorm Sucrose die bij ratten al dan niet diabetes na zes maanden een netvliesaandoening teweeg brachten!!!! Er is hier nog veel over te vertellen en dat wil ik graag op een presentatie doen maar ik wil besluiten met aan te geven dat suiker door uitholling van raffinage processen puur gif blijkt te zijn. Door het gebrek aan mineralen en vitaminen bij het suiker innemen raakt het systeem van bloedsuikerregulatie overbelast. Dit leidt uiteindelijk tot dikheid en veel klachten ziekten etc. Omdat wij ook niet via de normale voeding de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ADH binnenkrijgen leiden de tekorten vroeg of laat tot problemen bij de meeste mensen. Dit hoeft dus niet. Leefregels: 1) stop met overmatig alcohol en suikergebruik. 2) Eet voldoende fruit en groente 3) stop helemaal met roken (is nergens goed voor in het lijf, geeft alleen afbraak) 4) Pas op met geraffineerd voedsel 5) Vermijdt Langdurige Stress (geeft meer vetopbouw) 6) Vul de ADH aan met supplementen. Dit is de minimale hoeveelheid die we nodig hebben In maximol vinden we per geserveerde eenheid ongeveer 30% van de ADH. Dus neem gerust een keer 2 of 3 dopjes per keer Wanneer u zoetzucht hebt gebruik dan extra suppletie met chroom en vanadium (maximol) Zink, Magnesium, Mangaan en Calcium. Gebruik ook het vit B-complex (stofwisseling van de cel) Vit C in hoge dosering 1000mg en vit E in hoge doserin 400ie. Vit A in de vorm van worteltjes is ook erg goed ( bij een zinktekort verloopt de omzetting van b-caroteen naar vit A niet goed!) dus extra suppletie met een kant en klare vit A is dan de aangewezen weg. Veel van deze goede zaken vindt u terug in de producten van Neways Dit stukje is geschreven op verzoek van Peter Shaw! Tot ziens allemaal Hans Bakker Mensen met een aandoening aan de schildklier dienen dit te overleggen met een arts of therapeut.