Lifestyle doe je zelf!

Lifestyle doe je zelf!
Wat is het Probleem?
• 1:3 Hindoestanen krijgt diabetes
en verwante aandoeningen
• Oorzaak vaak: buikvet
• Onderzoek:
74% hindoestanen te veel buikvet
Wat zien we?
• Problemen hangen samen met buik.
geen buik = geen problemen!
• Buikvet stimuleert bij iedereen
diabetes / hoge bloeddruk /
hart & vaatziekten
• Bij Hindoestanen extra agressief!!
Een onderzoek (2006)
• Voorkomen diabetes bij groep 35 - 60 jaar.
8% van de autochtone Nederlanders
16% van de Creoolse Surinamers
28% van de Hindoestanen.
• Bij ouder worden tot ½ van de mensen.
• Daarbij vaker een hoge bloeddruk.
Nog een voorbeeld?
Een hoog % nierpatiënten
(regio Den Haag)
Hoe komen we er aan:
We weten nog niet alles!
• Maar belangrijke factor:
veel eten en weinig bewegen
Veel eten (cultuur):
• Eten wanneer je trek hebt
geen regelmaat, ‘s morgens weinig, ‘s avonds veel!
• Tussendoortjes
(hersenen registreren extra calorieën niet)
• Veel feestdagen
Veel extra calorieën!
Voorbeeld gewichtstoename
Elke dag 100 calorieën meer dan
je nodig hebt betekent:
• 5 kg gewichtstoename per jaar.
• Minimars 90 calorieën
• 1 baka bana ± 100 calorieën
• Bara ± 200 calorieën
De Maaltijdschijf
Eet volgens principes maaltijdschijf:
Eetgewoonten aanpassen:
Overgaan op:
• 3 maaltijden per dag
Andere verdeling b.v. minder rijst en vlees meer groente
• Geen/weinig tussendoortjes
suiker/ fruit
Hoe eet je gezond?
Brood en rijst
Goede verzadiging / matig
calorieën
•
5 - 7 sneetjes brood.
•
150 – 250 gram aardappel, rijst, pasta, peulvruchten
Hoe eet je gezond?
Groente en fruit
Verzadiging, bescherming
• 200 (gare) groente
• 2 porties fruit
Hoe eet je gezond?
Vetten
Onverzadigd=goed. Matig gebruik
• Op brood.
dieethalvarine,goede vetten, vitamines, dun
• Vlees of groenten.
Maximaal 1 eetlepel olie per persoon
Hoe eet je gezond?
Melk en vlees
• Melk – melkproducten:
400 ml / 1 plak magere kaas
• Vlees:
mannen: 120 g mager
kip, vis of ei, tahoe, tempé of sojaproducten.
• vrouwen: 100 g vlees
Vocht
Vocht
• Drink 1½ liter per dag
water, thee/koffie zonder suiker.
• Matig alcohol!
Aandacht aan zout:
• Vaak 10 – 20 gram per dag
• Zout, Maggiblokjes, Ketjap
• Bakkeljouw, Zoutvlees,
Varkensstaart, Gedroogde garnalen
• Kant en klare maaltijden
• Aanbevolen: max. 6 gram p/dag
= krachtige ondersteuning medicatie
Aandacht aan zout:
• Kruiden/specerijen
alle kruiden & specerijen mogen, ook massala!
• Geleidelijk (b.v. 2 maanden)…….
• …..maar consequent
Bewegen
Voldoende beweging = minimaal
5 dagen per week
30 minuten matig intensief bewegen
• Wandelen: flink doorlopen
• Fietsen
• Zwemmen b.v. 1 km: tempo
Dus: hoe komen er vanaf?
• Wen aan andere eetgewoontes
• Meer bewegen (1/2 uur per dag)
en ga van bol
naar plat
→
Onderzoek naar bloeddruk
Maatregelen om bloeddruk te
verlagen.
Winst ( ↓ mm Hg )
Vermageren
5 - 20 per 10 kg
Eetgewoonten verbeteren
8 - 14
Zoutarm dieet
2-8
Meer bewegen
4-9
Alcohol beperken
2-4
Roken stoppen
Goed voor hart en
bloedvaten
Stressmanagement
Goed voor het lichaam
Vragen over voeding?
• Diëtist in gezondheidscentrum
• Voedingscentrum
www.voedingscentrum.nl