`Voordrachten op Thomas More Kempen` De opleiding Voedings

‘Voordrachten op Thomas More Kempen’
De opleiding Voedings- en dieetkunde nodigt u uit voor enkele voordrachten die georganiseerd worden binnen onze opleidingsactiviteit
seminaries. Er worden gastsprekers uitgenodigd die een voordracht zullen verzorgen binnen hun eigen expertise.
Deze sessies gaan door in Thomas More Kempen, Kleinhoefstraat 4, 2440 Geel. De data en de lokalen waarop de voordrachten doorgaan staan
steeds vermeld in de tabel onderaan.
Inschrijvingsgeld: 5 €
Op de dag zelf betaalt u cash of u vraagt een factuur dat na de sessie zal opgestuurd worden.
Voor elke deelnemer wordt een afdruk van de presentatie en een aanwezigheidsattest voorzien.
Inschrijven vóór 1 november 2013 via mail naar [email protected]
De plaatsen zijn beperkt.
Hieronder vindt u een overzicht van de voordrachten die we dit semester zullen aanbieden:
Datum
Onderwerp
6 november 2013 8u30 - 11u45
Ine Claes, voeding speelt een belangrijke rol in de behandeling van mucoviscidose. Ine Claes is diëtiste
Auditorium 1
van het muco team van UZ Leuven.
Voordracht: ‘voeding bij mucoviscidose’
13 november 2013 8u30 - 11u45
Prof. Dr. Chris Gastmans, Interfacultair Centrum voor Biomedische Ethiek en Recht
Auditorium 1
Voordracht: : 'Maaltijdzorg in woonzorgcentra: een ethische uitdaging'
In deze lezing richten we onze aandacht op het alledaagse gebeuren van de maaltijdvoorziening zoals
dat in woonzorgcentra verloopt. Een goede maaltijdzorg kan in veel gevallen kunstmatige voedsel- en
vochttoediening een hele tijd uitstellen of soms zelfs voorkomen. Dit laatste is echter alleen mogelijk
indien het natuurlijk voedingsgedrag van de oudere deskundig wordt begeleid. De vraag naar
kunstmatige toediening van voeding en vocht is slechts aan de orde wanneer de oudere tijdelijk of
langdurig niet zelf kan of wil eten en drinken en wanneer de medische en verpleegkundige middelen
om kunstmatige voedsel- en vochttoediening te voorkomen falen (zoals het regelmatig aanbieden van
kleine hoeveelheden op een tijdstip dat op de oudere is afgestemd). Met ons pleidooi voor een goed
opgezette maaltijdzorg geven we uiting aan een belangrijke ethische optie die het uitgangspunt vormt
van deze uiteenzetting. Wij vinden dat de oudere het meest menswaardig wordt benaderd, wanneer
zijn zelfredzaamheid bij voedsel- en vochtopname maximaal wordt ondersteund en bevorderd.
20 november 2013 9u - 11u45
Kristel Vande Kerckhove, pediatrische diëtiste UZ Leuven
Auditorium 1
Voordracht: “Diëten bij metabole ziekten”
27 november 2013 8u30 - 11u45
Astrid Vanoppen, diëtiste in Jessa ziekenhuis
Auditorium 1
Voordracht Deel 1: “diëtetiek (of het werk van de diëtiste) op een kinderafdeling”
Voordracht Deel 2: “voedingsaanpak bij kinderen met diabetes type 1”
4 december 2013
8u30 – 10u
Theo Leysen, Hoofdverpleegkundige abdominale heelkunde en traumatologie, Wond- en
stomazorgcoördinator (Imeldaziekenhuis), secretaris VLAS
Auditorium 1
Voordracht: ‘Voeding bij stomadragers, patiënten met darmfistels en sondevoeding’
Wat is een colostomie, ileostomie en urostomie.
Aandachtspunten omtrent de diverse stomata wat betreft hun functie, het opnemen van voeding en
vocht.
Aandachtspunten wat betreft de voeding bij de diverse stomata, welke producten geven diarrhee of
bleken de stoelgang of geven een pikante geur af bij urostomiepatiënten.
Functie van de dieetkeuken bij het geheel van de behandeling van deze patiënten met stomata.
Fistels op het darmstelsel en aangepaste voeding.
Enkele voorbeelden van gevulde stomazakjes met onverteerd voedsel, medicatie, enz…
Darmspoelingen
Sondevoeding via jejunostomie of gastrostomie.
Eenvoudige tips om een ander stoelgangspatroon te bekomen
10u15 - 11u45
Ilse Cornelis, Onderzoeker bij Cebud
Auditorium 1
Voordracht: ‘Consumentenpsychologie’
11 december 2013 8u30 - 11u45
Dr. Lieve Busschots, Verantwoordelijke communicatie FAVV, woordvoerster FAVV
Auditorium 1
Voordracht: ‘Werking FAVV’
18 december 2013 10u15 – 11u45
Nathalie Hal – Head Science & Nutrition Belux Alpro
Auditorium 1
Voordracht: ‘voorstelling bedrijf, voordelen van voeding op basis van plantaardige
bestanddelen’