Vragen over je FAVV factuur als thuisverkoper? Elke ‘operator’ is aan het FAVV (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen) een jaarlijkse heffing verschuldigd voor elke vestigingseenheid (VEN) waar ten minste één activiteit wordt uitgeoefend die onderworpen is aan de controle van het FAVV. Land- en tuinbouwactiviteiten vallen onder controle van het FAVV maar ook andere sectoren zoals de horeca, de bakkers, slagers,…krijgen vanuit het voedselagentschap een factuur. Wanneer je als land- of tuinbouwer producten gaat verwerken dan zal deze activiteit ook onder de bevoegdheid van het Agentschap vallen. Het BASISbedrag van de heffing voor de sector Primaire productie is forfaitair. In 2011 bedraagt het 91,81 EUR per vestigingseenheid. Wanneer je nu een thuisverkoop hebt van groenten of fruit of wanneer je melk of vlees verwerkt en verkoopt in een hoevewinkel dan zal dit BASISbedrag niet verhoogd worden zolang je hoofdactiviteit het land- of tuinbouwbedrijf blijft. In een aantal gevallen betaald u geen 91,81 EUR maar slechts de helft van dit bedrag (= BONUS) maar in een aantal gevallen betaal je als thuisverkoper tot het dubbele van dit bedrag (=MALUS). Hieronder proberen we te verduidelijken in welke gevallen je een malus/bonus kan krijgen. Een bonus kan je op twee manieren krijgen: 1. Wanneer alle activiteiten op je bedrijf gecertificeerd zijn of kunnen worden Wanneer alle activiteiten op je bedrijf gecertificeerd zijn via een audit door een OCI zal je automatisch van de bonus kunnen genieten. Opdat een OCI dit zou kunnen doen moeten alle activiteiten op je bedrijf certificeerbaar zijn wat wil zeggen dat er voor elke activiteit een door het FAVV goedgekeurde autocontrolegids moet bestaan en je moet deze gids ook toepassen. Voor een regulier land- of tuinbouwbedrijf kan dit in de meeste gevallen. Verwerk je daarnaast producten dan ligt het vaak wat ingewikkelder. Voorbeeld: Heb je een melkveebedrijf en lever je alle melk aan de melkerij dan stellen er zich voor je bedrijf geen problemen. Je zal kunnen genieten van de bonus van het FAVV. Verwerk je daarnaast een deel van de melk tot zuivelproducten dan val je automatisch in het malus systeem van het FAVV omdat tot op heden1 er nog geen goedgekeurde autocontrolegids is 1 De goedkeuring zit in de eindfase voor de hoevezuivelaars. Geen enkele OCI kan momenteel al je activiteiten controleren noch certificeren zodat je een malus oploopt. Je hebt een tomatenbedrijf met alleen productie van tomaten en verkoop via de veiling en aan de consument dan is er geen probleem. Je bedrijf kan een certificaat krijgen (er bestaat een goedgekeurde gids) en het FAVV zal je een bonus toekennen (helft van het basisbedrag: +/46 euro). Heb je naast de tomaten enkele schapen of wat dwerggeitjes en pas je voor deze dieren de desbetreffende autocontrolegids niet toe dan zal het FAVV je een malus moeten toekennen (= dubbele basisbedrag: +/_ 180 euro). Je hebt een varkensbedrijf en een deel van je varkensvlees wordt verwerkt en verkocht bij jou aan de consument. Pas je enkel de gids voor de primaire productie toe (Codiplan) dan zal je een malus oplopen omdat je slagerij niet gecertificeerd werd. Nochtans bestaat voor de hoeveslagerij een goedgekeurde gids. Je kan je dus voor je volledige bedrijf laten certificeren en dus genieten van de bonus. Je hebt een fruitbedrijf en met een deel van het fruit maak je confituren en compote. Je primaire productie is certificeerbaar. Voor je verwerking bestaat een door het FAVV goedgekeurde gids voor de ‘industriële verwerkers van groenten en fruit’. Wanneer je deze toepast kan je een bonus genieten zoniet krijg je een malus (voor kleinschalige verwerkers is er nog geen gids) 2. Wanneer je de niet certificeerbare activiteiten laat valideren Heb je nu op je bedrijf activiteiten waarvoor (nog) geen gids door het FAVV werd goedgekeurd dan kan je je eigen autocontrolesysteem laten valideren. Als je bedrijf een eigen autocontroleplan2 opstelt en je een verwerkingsruimte hebt die voldoet aan de voorschriften van het FAVV kan je ook een controle aanvragen bij het FAVV ter validatie van je autocontrolesysteem. Indien je hiervoor een validatie bekomt, heeft je bedrijf terug recht op en bonus. Een validatie is dus in principe hetzelfde als een certificatie door een OCI maar een validatie gebeurt op uitnodiging door het FAVV zelf. Voor deze validatie zal je ook een factuur van het FAVV ontvangen. Ik krijg twee facturen van het FAVV? Sommige hoeveverwerkers krijgen 2 facturen vanuit het FAVV. Meestal komt dit omdat ze in feite over 2 vestigingseenheden beschikken. Voor elke vestigingseenheid (VEN) afzonderlijk moet een aangifte worden ingediend. Onder "vestigingseenheid" wordt verstaan: een plaats (adres) waar door een operator ten minste één activiteit wordt beoefend die onderworpen is aan de controle van het FAVV. Even verduidelijken: een landbouwer die twee bedrijven uitbaat, heeft twee vestigingen en moet twee afzonderlijke aangiften indienen. Een voorbeeld van zo’n eigen autocontroleplan vind je op www.steunpunthoeveproducten.be onder autocontrole > autocontrole van verwerkte producten. 2 Naast de activiteiten op het melkveebedrijf baat de dochter een hoevewinkel uit aan de overzijde van de straat. De winkel wordt beschouwd als een afzonderlijke vestigingseenheid en moet een eigen aangifte doen. Voor meer info kan je terecht bij het Steunpunt Hoeveproducten: 016/24 39 54 of je kan een mailtje sturen naar [email protected]