Studiereis 2016 Voorverslag

Studiereis 2016
Voorverslag
0
1
Voorwoord
Beste lezer,
Al sinds de zomer komen wij als studiereiscommissie samen om een zo mooi mogelijke reis te
organiseren. Ondertussen hebben wij al van alles gedaan, van casestudies regelen tot een
deelnemersavond organiseren, maar ook simpele dingen als überhaupt kiezen waar we naar toe
gaan. Na veel vergaderen en dingen tegen elkaar afwegen is de keuze gevallen op een reis door
China en Hong Kong. Deze keuze hebben wij gemaakt op basis van de rijke cultuur en geschiedenis,
vooraanstaande universiteiten en bedrijven en mooie natuur die China te bieden heeft.
Nu we een steeds groter deel van de reis hebben georganiseerd, wilden wij graag de deelnemers van
deze reis net zo enthousiast maken als wij zelf zijn. Om ze alvast een beetje te prikkelen hebben we
met hulp van alle deelnemers (inclusief onszelf) dit voorverslag samengesteld. Hopelijk staat hier
genoeg informatie in om ons een beetje voor te bereiden voor als het moment van de reis dan
uiteindelijk aanbreekt.
Ondertussen gaan wij druk door met de organisatie, maar voor nu: Veel plezier!
Studiereiscommissie 2016:
Ellen van Wesel, Kwan Kwan Zhu, Jurjen Leer, Melanie Ahn, Xiang Yu, Larissa Jansen, Koen van
Putten en Mick Glasius.
2
Inhoudsopgave
Voorwoord .............................................................................................................................................. 2
Geschiedenis van China .......................................................................................................................... 4
Geschiedenis van Hong Kong .................................................................................................................. 8
Excursies Hong Kong ............................................................................................................................... 9
Bedrijven in Hong Kong......................................................................................................................... 11
Excursies Shanghai ................................................................................................................................ 12
Excursies Beijing .................................................................................................................................... 16
Bedrijven in Beijing ............................................................................................................................... 18
Excursies in Shenyang ........................................................................................................................... 19
Bedrijven Shenyang .............................................................................................................................. 22
Chinese Taal .......................................................................................................................................... 23
Cultuur & Religie ................................................................................................................................... 26
Politiek in China en Hong Kong ............................................................................................................. 29
Eten en Drinken .................................................................................................................................... 32
Landschap & Klimaat............................................................................................................................. 34
Sponsoren ............................................................................................................................................. 37
3
Geschiedenis van China
China is een van de oudste culturen in de wereld en wordt beschouwd als een van de vroegste
menselijke beschavingen. Hoewel het nu een enorm land met ruim een miljard inwoners is, is het
dat natuurlijk niet altijd geweest. In de geschiedenis van China is het land in de handen van veel
verschillende volken geweest, die allemaal hun eigen manier van regeren hadden. De geschiedenis
van China wordt vaak opgedeeld in dynastieën, ofwel periodes waar één bepaald volk of familie aan
de macht was. Maar voordat lang deze dynastieën er waren leefden er al mensen in China, die daar
uiteindelijk langs de Yangtze en gele rivier zijn gesetteld.
Prehistorisch China (~1.700.000 tot ~2100 v. Chr.)
Het eerste bewijs van de aanwezigheid van mensen is ruim een miljoen jaar oud, uit het
Paleolithicum. Het is achter gelaten door een van onze voorouders, homo erectus. Het eerste teken
van bewoning door homo sapiens is ongeveer 100 000 jaar oud. De eerste menselijke
nederzettingen zijn tussen 10 000 en 2000 voor christus ontstaan. Minstens 8000 jaar geleden werd
er al rijst verbouwd aan de oever van de Yangtze rivier.
Voor het keizerrijk (~2100 tot 221 v. Chr.)
In oude Chinese teksten worden de eerste heersers van China beschreven als de Xia dynastie. Er zijn
een paar vondsten gedaan die wel lijken te kloppen met de beschrijvingen van de Xia, maar een hard
bewijs van hun bestaan ontbreekt nog.
De eerste cultuur waarvan direct bewijs is gevonden is de Shang dynastie. Zij lieten de eerste
geschreven teksten achter. Meestal waren dit botten en schilden van dieren waar ze voorspellingen
op hadden genoteerd.
Rond het eind van het tweede millennium v. Chr. ontstond kwam het Zhou volk op in de buurt van
de gele rivier. Zij veroverden het land van de Shang en daarmee begon de Zhou dynastie. Dit was
meteen de langste dynastie in de geschiedenis van China met een lengte van ongeveer 800 jaar
(1066-256 v. Chr.). Dit volk zorgde voor grote ontwikkelingen in de Chinese economie, cultuur,
politiek en wetenschap.
In 722 v. Chr. begonnen lokale militaire leiders, in dienst van de Zhou koning, steeds meer macht te
eisen. Op hetzelfde moment kwam er een nieuw volk, de Qin, die het land aanviel. Dit zorgde ervoor
dat het land van de Zhou in 140 aparte staten uit elkaar viel.
In 470 v. Chr. waren er 7 grote staten over. Deze hebben nog 250 jaar lang oorlog gevoerd met
elkaar. Officieel was dit nog wel deel van de Zhou dynastie, er zat nog steeds een Zhou koning op de
troon. Echter had deze koning niet heel veel meer te zeggen, en lag de macht vooral bij de 7 staten.
Uiteindelijk, aan het eind van deze periode, wisten de Qin alle staten te veroveren. Dit wordt
meestal gezien als het begin van China als Keizerrijk.
4
Keizerlijk China (221 v. Chr. – 1912 AD)
Nadat de koning van Qin de andere staten had veroverd, legde hij overal de wetten van zijn eigen
staat op. Hierbij werden er strikte regels gehanteerd en had de keizer een absolute macht. Dit was
een goede manier van wetgeving tijdens oorlog en het uitbreiden van zijn land, maar in tijden van
vrede bleek het toch minder effectief. Daarnaast begonnen ze meer te ondernemen dan hun
beschikbare middelen toe lieten, waaronder de bouw van de Chinese muur. De heerschappij van de
Qin duurde dan ook maar 12 jaar
Na de burgeroorlog die hierop volgde hebben de overwinnaars de Han-dynastie gestart. De eerste
keizers ging het al beter af dan de Qin, maar het was keizer Wu die in deze periode die het keizerrijk
naar zijn top bracht. Hij heeft confucianisme de staatsreligie gemaakt en veel universiteiten
gebouwd om die school van denken te ondersteunen. Zijn militaire campagnes openden uiteindelijk
de mogelijkheid tot handel met het westen, ook wel bekend als de zijderoute. Tijdens het bewind
van Wu was er veel groei in economie, wetenschap en cultuur. Tegenwoordig heet nog steeds een
grote bevolkingsgroep in China de Han Chinezen. Echter, na zijn dood begon het langzaam achteruit
te gaan.
In handen van minder capabele keizers en met adel die de schatkist voor hun eigen projecten
plunderden, werd de financiële stress op het Han keizerrijk steeds groter. In 9 n. Chr. greep Wang
Mang de macht, en hernoemde de volgende dag het land tot Xin. Zijn hervormingen waren echter zo
extreem dat het tot veel weerstand leidde. 14 Jaar later is hij in zijn paleis vermoord door een door
een menigte van boze boeren, wat een eind maakte aan de Xin Dynastie.
Met steun van landhouders en handelaars is de Han dynastie weer hersteld, waarna de het keizerrijk
weer terugkeerde naar zijn eerdere glorie. Er volgde een periode van veel ontwikkeling en handel.
Teksten uit deze periode schrijven zelfs over een Romeinse ambassade.
In de tweede eeuw begon het toch weer langzaam achteruit te gaan. Er brak een opstand uit in 184
en in de onrust die hierop volgde viel het land uit elkaar in drie koninkrijken. Deze periode van drie
koninkrijken is veel geromantiseerd in Chinese literatuur. In het jaar 220 werden de koninkrijken
weer herenigd onder het Jin keizerrijk.
De Jin dynastie had het niet makkelijk om alles bij elkaar te houden, en in 304 viel het noorden van
China uit elkaar in veel kleine koninkrijken. Het zuiden bleef nog in handen van de Jin, maar na 420
wisselde ook daar de macht tussen verschillende Han-families. Ondanks al het rumoer verspreide
het boeddhisme zich toch door China tijdens deze periode, Hoewel er eerst veel weerstand was
vanuit de adel werd er uiteindelijk een compromis gesloten tussen de boeddhisten en de
aanhangers van het confucianisme.
In 589 werd het land weer opnieuw herenigd, deze keer onder de Sui dynastie. Echter maakten zij
dezelfde fout als de Qin ooit deden, en na 29 jaar stortte het in. Hoewel het van korte duur was
hebben ze wel veel belangrijke dingen doorgevoerd die hun opvolgers zouden gebruiken, zoals een
nieuwe regeringsvorm, een standaard munteenheid en verbeteringen aan de verdediging van het
land, waaronder een uitbreiding van de Chinese muur.
5
Nadat de Sui dynastie was ingestort werd de macht gegrepen door de Tang dynastie. Dit was weer
een periode van veel ontwikkeling in wetenschap, maar ook in kunst en literatuur. Het goed
georganiseerde bureaucratische systeem van de Tang dynastie liet het land groter groeien dan het
daarvoor ooit geweest was.
In het jaar 755 brak er een grote opstand uit. Hoewel het de Tang lukte om die te verslaan, was het
land wel erg verzwakt. Ondanks de verzwakking bleef het land bloeien, maar vanaf 860 braken er
meerdere opstanden uit en 881 werd de hoofdstad zelfs even veroverd. Hoewel de hoofdstad weer
heroverd werd door de Tang, viel het keizerrijk toch weer uit elkaar.Van 907 tot 960 grepen vijf
verschillende regimes om de beurt de macht. Een paar delen hadden zich in de tussentijd afgesplitst
en vormden een tiental stabielere koninkrijken aan de rand van het keizerrijk.
In 960 waren er twee grote machten. De Song veroverde het grootste deel van China vanuit het
zuiden en de Liao hadden land in het noorden. De song dynastie maakte grote economische groei
mee en ontwikkelde, mede door de militaire druk van hun noorderburen, ook grote technologische
sprongen. Tijdens de Song dynastie wordt ook voor het eerst buiskruit gebruikt.
Vanaf de 11e eeuw komen er nog twee grote keizerrijken op, de Jin (niet dezelfde als de vorige) en
de Xia. De Jin verslaan binnen 10 jaar het complete Liao keizerrijk, waardoor er nog drie grote
spelers overblijven. Hoewel ze ook veel pogingen doen om de Song te veroveren, weten de song dit
met behulp van hun grote technologische voorsprong te voorkomen.
In de 13e eeuw begonnen de Mongolen aan hun grote veroveringen. De Jin dynastie werd verslagen
en daarop volgde een lange oorlog met de Song, maar zelfs die konden de Mongolen niet afhouden.
Nadat de Mongolen de keizerrijken veroverd hadden, volgde er hevige discussie tussen de
Mongoolse leiders. Een deel van hen wilde hun nomadische bestaan voortzetten, waar een ander
deel in de Chinese steden wilde gaan leven en zich aan de Chinese levenswijzen aanpassen. De
kleinzoon van Genghis Khan, Kublai, wilde graag in de grote steden wonen. Hij stichtte de Yuan
dynastie en koos daarbij de hoofdstad van de Jin, Beijing, als hoofdstad van zijn keizerrijk.
De Chinezen hadden het niet zo met de Mongoolse heersers. Nadat een aantal natuurrampen de
druk op de ketel zetten kwamen de boeren in opstand. In 1368 wordt de Yuan dynastie verslagen
door de Ming dynastie. De Ming keizer legde meer nadruk op landbouw en zelfvoorziening, waar de
Yuan en Song vooral afhankelijk waren van handel met andere landen. Dit betekende niet dat ze niet
aan handel deden, vooral met Japan werd veer geruild. Land van de oude heersers werd opgedeeld
en verhuurd. Slavernij werd officieel verboden. De Ming hebben hun invloed ver over de wereld
verspreid, de Chinese vloot is tot de oostkust van Afrika gevaren. De Chinese muur werd verder
uitgebreid om de nieuwe dreiging van de mongolen af te weren en de verboden stad in Beijing werd
tot zijn huidige staat verbouwd. Het grootste deel van wat tegenwoordig te zien is van de Chinese
muur is in deze periode gebouwd.
In Noordoosten van China werd in de 17e eeuw, nadat een aantal stammen zich verenigd hadden,
een nieuwe onafhankelijke staat uitgeroepen. Mede door een opstand van boeren die in 1644
Beijing veroveren, kon deze staat de macht in China grijpen. Hiermee begon de laatste keizerlijke
dynastie van China, de Qing dynastie. Met hulp van een voormalig Ming generaal veroverden de
Qing Beijing. Hier maakten ook zij de hoofdstad van. In de daaropvolgende decennia veroveren de
6
Qing alle gebieden die voorheen onder Ming-heerschappij leefden. Daarnaast veroverden ze ook
veel gebied daarbuiten, waaronder Mongolië en Tibet. Hiermee groeide China tot een van de
grootste keizerrijken ooit.
In de 19e eeuw begon het keizerrijk te stagneren en werd de dreiging van het westen steeds groter.
In 1840 breekt er oorlog uit met de Britten, genaamd de eerste opiumoorlog. Dit leidde ertoe dat
Hong Kong werd afgestaan aan de Britten en dat de handel in Opium werd toegestaan. Hierop
volgde een serie opstanden en burgeroorlogen die het keizerrijk verzwakten. Rond 1900 begint de
Yihetuan opstand, beter bekend als de Boksers. Zij zijn tegen de westerse invloeden en de
verspreiding van het christendom en vervolgen veel Chinese christenen. Toen de Boksers Beijing in
trokken om alle daar gesettelde buitenlanders te verdrijven, werd er een alliantie van westerse
landen gevormd om de boksers te verslaan. De schade die deze alliantie in Beijing aanrichtte, zette
de Qing keizer ertoe aan om aan de kant van de Boksers te gaan staan en te helpen de westerse
aanval af te weren. De westerse alliantie verzamelde voor een tweede aanval en wist toen de
Boksers en Chinese regering te verdrijven, die zich daarna Xi’an settelde.
Ontevreden over de weerstand tegen hervorming en de zwakte van China, werd er een beweging
gestart om de Qing keizer van de troon te zetten, geïnspireerd door de woorden van Sun Yat-Sen.
Republiek China (1912 – nu)
Sun Yat-Sen word tijdelijk President verklaard van de Republiek China, maar volgens het verdrag dat
getekend werd over het afstaan van de troon werd de macht overgedragen aan Yuan Shikai. Yuan
was een hoge militaire leider tijdens de Qing dynastie, en had zelf ambities om keizer te worden. In
1915 roept hij zichzelf uit tot keizer van China, maar veel weerstand van andere militaire
machthebbers en zijn vroegtijdige dood in 1916 zorgen ervoor dat de terugkeer van het keizerrijk
geen grond vindt.
Door de dood van Yuan viel het land uit elkaar. Er was geen centrale regering en lokale
machthebbers functioneerden afzonderlijk. In de leegte die achtergelaten wordt ontstaan twee
partijen. De Communistische partij, geïnspireerd en ondersteund door Rusland, die zelf net een
revolutie hadden doorgemaakt. De andere partij was de nationalistische Kuomintang, die in het
begin veel meer steun vond en de CCP tot in het noordwesten van China verjaagden. Met militaire
macht grepen zij controle over het gefragmenteerde China.
De oorlog tussen deze twee partijen bleef doorgaan tot Japan in 1937 grote delen van China bezette.
De Kuomintang en CCP sloegen de armen in elkaar om de Japanse invasie te stoppen. Nadat Japan in
1945 aan het eind van de tweede wereldoorlog verslagen was, begon het echter opnieuw. In 1949
had de CCP het grootste deel van China in handen. Wat er over was van de Kuomintang vluchtte
naar Taiwan, waar de Kuomintang sterke controle had sinds de tweede wereldoorlog.
Op 1 oktober 1949 wordt door Mao Ze Dong de Volksrepubliek China uitgeroepen. Zijn dictatoriale
bewind, strenge hervormingen en massale executies leiden tot veel doden. Na de dood van Mao Ze
Dong wordt het land geleidelijk aan vrijer op persoonlijk en economisch vlak. Tegenwoordig heeft
China nog steeds een éénpartijstelsel, hoewel sommigen binnen de partij voorzichtig voor meer
democratie getuigen.
7
Geschiedenis van Hong Kong
Hong Kong wordt al 5000 jaar bewoond. Rond 3000 voor Christus is het in de nieuwe steentijd
ontstaan. Van de 10e tot de 13e eeuw (tijdens de Song-dynastie) werd Hong Kong bewoond door de
Han-Chinezen.
De huidige positie van Hong Kong kwam echter pas in de 17e eeuw op gang, als handelsstad tussen
China en de Britse Oost-Indische Compagnie. Vanaf 1821 werd er opium China ingevoerd via Hong
Kong. Dit, samen met de stroeve contacten tussen Groot-Brittannië en China, leidde later tot de
Opiumoorlog. Als gevolg van deze oorlog werd Hong Kong op 20 januari 1841 veroverd door de
Britse Oost-Indische Compagnie.
Brits Hong Kong
Bij het Verdrag van Nanking werd Hong Kong gedwongen afgestaan aan het Verenigd Koninkrijk. In
de periode tot 1898 kwamen na latere oorlogen hier ook de zogenoemde New Territories bij. Als
kolonie van Groot-Brittannië groeide Hong Kong uit tot een belangrijke internationale handelsstad
en trok veel migranten uit zowel China als Europa, tot een hoogtepunt van 1,6 miljoen inwoners in
1941. In dat jaar vielen Japanse soldaten Hong Kong binnen. Na een ruim twee weken durende strijd
tussen de Japanners en Britten en Canadezen gaven de laatstgenoemden op op eerste Kerstdag, met
een vier jaar durende bezetting als gevolg. Door schaarste in levensmiddelen kromp de bevolking in
deze 4 jaar tot 600.000 inwoners. Na de bezetting groeide Hong Kong weer sterk door vluchtelingen
uit China en de Economische wind door de gunstige ligging in Zuidoost-Azië.
Overdracht
Terwijl China communistisch was, had Hong Kong een kapitalistische economie en de New
Territories waren sterk geïntegreerd met Hong Kong. Dit waren twee voorziene problemen voor het
afstaan van de New Territories aan China in 1997. Uiteindelijk werd besloten Hong Kong volledig aan
de Volksrepubliek China over te dragen in 1997. Na deze overdracht moest Hong Kong nog minimaal
50 jaar een speciale status behouden, met een eigen politiek systeem en een eigen economie. Na
150 jaar onder het Brits bestuur te hebben gevallen, is sinds 30 juni 1997 Hong Kong een speciale
Administratieve Regio van de Volksrepubliek China. Dit systeem wordt vaak aangeduid met “één
land, twee systemen”. Na de overdracht werd Tung Chee-Hwa hoofd van het bestuur van de regio.
Volgens het systeem van de Britse Gouverneur wordt deze regio bestuurd door de de Legislative
Council (Legco) bestaande uit 60 leden, waarvan 30 vrij verkiesbaar en dertig verkiesbaar binnen de
bevolkingsgroepen. Hiermee worden de belangen van verschillende groepen behartigd en kan de
Republiek China de Raad controleren. Tung weigerde te democratiseren wat leidde tot
demonstraties en zijn aftreden in 2005.
8
Excursies Hong Kong
Schrijvers: Xiang en Stefan Zijlema
Hong Kong, de stad met het langste roltrappensysteem ter wereld (totaal 800 meter). Dit
roltrappensysteem met de naam Central–Mid-Levels escalator and walkway system verbindt twee
stukken van de stad met elkaar. Het schijnt echter een enkele roltrap te zijn en de richting (naar
boven of onder) verandert afhankelijk van de drukte op dat moment. Anders zal je de afstand alsnog
via de trap ernaast af moeten leggen.
Symphony of lights
De Symphony of lights is de grootste,
permanente laserlichtshow ter wereld en
wordt geprojecteerd vanaf meer dan 40
wolkenkrabbers aan beide kanten van de
haven. De gekleurde lichten, lasterstralen
en zoeklichten vormen samen een licht- en
muziekspektakel. De beste plekken om te
kijken zijn bij het Tsim Sha Tsui waterfront
bij het Hong Kong Cultural Centre en de
promenade bij de Golden Bauhinia Square
in Wan Chai. Je kunt ook luisteren naar de
muziek via de FM-radio op je telefoon.
Lan Kwai Fong Bar hopping
Lan Kwai Fong is een van Hongkongs
meest populaire uitgaansbuurten,
zoiets als Stratumseind voor
Eindhoven. Er bevindt zich meer dan
90 restaurants en kroegen, waarbij
de atmosfeer varieert van een
stijlvolle wijnproeverij tot luidruchtig
boers zuipen. Deze hotspot is vaak
vol met mensen uit de omliggende
kantoorgebouwen die bij willen
komen van een lange werkdag.
Desalniettemin, duik de drukte in en
vind een plekje om een lekkere
gouden jenever achterover te slaan.
9
Kung Fu workshop
Kung fu, in Nederland vooral bekend uit oosterse films, refereert in het Chinees naar een
vaardigheid die is geleerd door hard te werken. Wushu is daarentegen een betere term voor wat
Nederlanders Kung Fu noemen. Tijdens deze workshop zal beslist worden wie Jackie Chan of Bruce
Lee van onze groep is.
Hollywood van het Oosten (Avenue
of Stars)
Hong Kong was lange tijd bekend om
zijn levendige filmindustrie. Samen
met Hollywood en Mumbai vormde
Hong Kong lange tijd de top 3 van
grootste filmexporteurs ter wereld,
maar tegenwoordig worden er veel
minder films gemaakt. Net als bij de
Walk of Fame in Los Angeles, liggen
hier honderden sterren in de grond
van beroemde filmsterren en staat
er een groot standbeeld van Bruce
Lee.
Hong Kong trail
De Hong Kong trail van totaal 50 km lang bestaat uit acht delen. Een van de mooiste stukken is twee
uur lang en brengt je langs een bergrug met de naam Dragon’s Back (drakenrug). Dit stuk van de trail
is door Time Azië uitgeroepen tot beste urban hike in Azië.
Golden Plaza (wedding market)
Op Nathan road van Kowloon eiland is er een “wedding market”. Voordat jullie verkeerde ideeën
gaan krijgen, NEE het is niet de plek waar men zijn/haar ware liefde kan vinden. Het is eigenlijk een
markt waar men het traditionele Chinese huwelijk kan aanschouwen, waarbij de kleur rood centraal
staat. Wat je kunt vinden op deze markt zijn allerlei huwelijks accessoires, kleren, schoenen, kussen
en uiteraard veel liefde. Daarnaast kan een hele bruiloft ter plekke worden georganiseerd. Dus voor
de tortelduifjes die een Vegas actie willen uithalen, dit is de plek om het te doen.
10
Bedrijven in Hong Kong
Het Nano and Advanced Materials Institute (NAMI)
Het NAMI is een in Hong Kong gebaseerd centrum voor onderzoek en ontwikkeling in de
nanotechnologie en advanced materials. Het is ondergebracht bij de Hong Kong University of
Science and Technology (HKUST) en heeft locaties op zowel het Hong Kong science park als op de
HKUST campus. Het instituut is opgericht als een non-profit bedrijf om marktgerichte, door de
industrie geleide onderzoek en ontwikkeling te doen. Het voornaamste doel van het NAMI is is om
een brug te slaan tussen fundamenteel onderzoek en commerciële productie. Het NAMI hoopt dit
doel te bereiken door zowel fundamenteel als toegepast onderzoek te doen. Het instituut is een
goede reflectie van Hong Kongs ambitie om naar een kenniseconomie te veranderen.
Omdat het instituut is gefocust op toepassingen van nanotechnologie, heeft het en breed spectrum
aan onderzoeken. Het NAMI focust onder andere op sustainable energy, solid state lighting, display
and printed electronics, environmental technologies en construction and building materials. Wat
voor ons interessant is, is vooral de focus op bio and healthcare. Binnen deze sector liggen drie grote
thema’s, namelijk prevention, detection en formulation. In het gebied van prevention ligt de
aandacht op twee zaken die invloed kunnen hebben op onze gezondheid, het aanraken van dingen
en de lucht die we inademen. Bij detection werkt het instituut aan simpele, snel reagerende
diagnostische tools en Lab-on-a-Chips voor Point-of-Care toepassingen. Formulations focust op
verschillende drug delivery systemen.
Twee belangrijke technologieën waar het NAMI mee bezig is zijn Nanofibers en de toepassingen
daarvan voor injecties. De Nanofibers zijn vooral interessant in het voorkomen van ziekte. Het NAMI
heeft bijvoorbeeld bacterie dodende en virus vangende maskers gemaakt, waar nog steeds goed
doorheen geademd kan worden. Al deze onderwerpen hebben raakvlakken met BMT, wat het voor
ons erg interessant maakt. Een ander voorbeeld van een ontwikkeling waar het NAMI aan bij heeft
gedragen zijn orale capsules voor het innemen van insuline en andere biologische moleculen. Een
misschien minder vanzelfsprekend gebied waarin het NAMI actief is, is in de Chinese
kruidengeneeskunde; Het instituut doet actief onderzoek naar manieren om de productiekwaliteit te
kunnen verzekeren.
In hun projecten werkt het NAMI vaak samen met andere academische instellingen, bedrijven en de
regering. In sommige gevallen onderneemt het instituut onderzoeken in samenwerking met
bedrijven waarbij de ontwikkelingen intellectueel eigendom zijn van het bedrijf. In andere gevallen
houdt het NAMI het intellectueel eigendom zelf. In het geval dat dit over producten gaat die klaar
zijn om de markt op te gaan, zorgt het NAMI er actief voor dat ze er een producent voor vinden om
de gemeenschap helpen.
11
eNano Health
Als het aankomt op Biomedische Technologie, is het NAMI bezig met onderzoek naar het
voorkomen, detecteren en genezen van ziektes. Het andere bedrijf dat we tijdens ons verblijf in
Hong Kong bezoeken – eNano Health – focust vooral op detectie. Het bedrijf heeft als doel om
betaalbare medische diagnostische tools te ontwikkelen en concentreert zich daarbij vooral op
detectie via speeksel. Het bedrijf heeft al succesvol een op speeksel gebaseerde glucosemeter op de
markt gebracht. Traditionele biosensoren gemaakt om de glucose niveaus in het bloed te meten
maken gebruik van een prik in de vingertop om bloed te krijgen voor de test. De “Kiss & Tell”
glucosemeter van eNano omzeilt het breken van de huidbarrière voor bloed door de glucose in
speeksel te meten. Hierdoor blijft dit product niet-invasief en pijnloos.
Naast deze biosensor ontwikkelt eNano Health ook een serie aan medische apparaten genaamd
Nano-based sensors. Deze sensoren kunnen gebruikt worden om een brede selectie aan markers
voor ziektes, uit zowel speeksel als bloed, te kunnen detecteren. In de toekomst kan deze
technologie het platform worden voor betaalbare point-of-care biomarker detectie voor veel
verschillende ziektes en patiënten. De gebieden waar onderzoek naar gedaan worden zijn kanker,
hartziekten, diabetes, detectie van illegale drugs, infecties, beroertes en wellness. Net als het NAMI
bevindt eNano Health zich ook in het Hong Kong science park.
Excursies Shanghai
Shanghai is wat betreft inwoners de grootste stad van China met een stedelijke bevolking van
24,256,800 mensen. Shanghai is zo groot dat de stad als een provincie op zich wordt behandeld. Het
ligt aan de Oost-Chinese zee en heeft jarenlang van deze positie geprofiteerd, wat de stad geholpen
heeft te groeien naar de enorme metropool die het vandaag is. De Engelse scheepsterm
“Shanghaied”, het ontvoeren van mensen om ze op schepen te laten werken op weg naar China, is
naar deze stad vernoemd.
Tegenwoordig is Shanghai ook erg populair onder de toeristen die van heel de wereld komen om
dingen te bekijken zoals de Yuyuan garden en de moderne skyline van Shanghai.
Pearl tower
Met een antenne die 467 meter haalt en een bovenste verdieping op 350 meter hoogte is
de Pearl tower een van de hoogste gebouwen in Shanghai. Gepaard met zijn unieke vorm is
het erg herkenbaar in de skyline. Het gebouw bestaat uit 11 bollen van verschillende
groottes, de twee grootste bollen zijn makkelijk te zien. De verdieping die als uitzicht over
de stad wordt gebruikt ligt op 263 meter hoogte. Het grootste deel van het gebouw wordt
gebruikt als observatorium.
12
Jin Mao Tower
Dit 88 verdieping hoge gebouw is een ander belangrijk deel van de Shanghaise
skyline. Het is net iets kleiner dan de pearl tower met “maar” 420,5 meter. De
architectuur is te vergelijken met een gelaagde pagode met een nieuwe laag elke
8 verdiepingen, dit omdat het nummer 8 in de Chinese cultuur wordt
geassocieerd met welvaart. Bovenop de 88 verdiepingen zitten nog 4
verdiepingen in de spits van de toren, die ’s nachts oplichten. De toren wordt
gebruikt als kantoorgebouw en hotel, en daarnaast huist het ook een hoop
winkels en restaurants.
Het Venetië van Shanghai
Het Venetië van Shanghai is een andere naam voor het
plaatsje Zhujiajio in Shanghai. Het is in de 4e eeuw gesticht en
is het best bewaard gebleven van de 4 oudste delen van
Shanghai. Het staat bekend om de vele kanalen die
erdoorheen lopen waar met gondola’s overheen gevaren
wordt en de bruggen die er overheen zijn gebouwd, vandaar
de bijnaam. De langste en hoogste van deze bruggen is de
Fangsheng brug die gebouwd is in 1571.
Hangzhou
Hangzhou is de hoofdstad van de Zhejian provincie en bevindt zich aan het hoofd van de Hangzhou
baai. Het is het eind van een kanaal dat historisch belangrijk was voor handel. De stad heeft een
bevolking van 21 miljoen mensen. Tijdens de Song dynastie huisde Hangzou veel Arabische
kooplieden, die met de handelsschepen binnenkwamen. Omdat de stad een goede verbinding heeft
met de open zee is het altijd een belangrijk centrum van handel geweest, tot de baai in 1856 dicht
slibde. Verder is Hangzhou bekend om de idyllische natuur in de omgeving, zoals het bekende
westermeer, wat een bron van inspiratie is geweest voor veel kunstenaars.
Suzhou
Is gesticht in 514 v. Chr. en is sindsdien een belangrijke handelsplek geweest. Daarnaast was het de
grootste niet-hoofdstad van China, tot Shanghai die plek in 1860 overnam. Tegenwoordig heeft het
een bevolking van 10 miljoen mensen. De strategische plek aan de delta van de Yangtze rivier geeft
de stad een economisch voordeel. Een andere grote factor is het grote kanaal dat de gele rivier (bij
Beijing) verbindt met de Yangtze (bij Hangzhou). Dit kanaal versterkte de stad op het gebied van
handel en maakte de stad ook makkelijk bereikbaar van zee. Hierdoor is de stad een belangrijke plek
voor goederen op hun weg naar China.
13
Humble administrators garden
Een typische Chinese tuin, maar ondanks zijn naam is er niet veel nederigs aan deze tuin: Het is de
grootste tuin in Suzhou met een oppervlakte van 51.950 vierkante meter. De huidige tuin bestaat uit
drie delen: oost, centraal en west. De eerste tuin werd gebouwd rond 1140, maar is toen
herhaaldelijk vernield en gerenoveerd toen het de tuin van Lu Guimeng en later van de Dahong
tempel werd. In 1513 maakte Wang Xiancheng een tuin op de plek van de tempel toen deze in de
Ming dynastie was afgebrand. De oosterzijde van de tuin is in 1631 door Wang Xinyi aangelegd die
vice-voorzitter was van het gerechtsbestuur. Hij renoveerde dit deel van de tuin en gaf het zijn
huidige naam: “Stilstaan bij terugkeren naar het platte land”. De
centrale tuin werd gebouwd door gouverneur Jiang Qi in 1738 en
opnieuw ingericht door Li Xiuncheng, die een Taipanse prins was. Dit
is de staat waairin we het centrale deel van de tuin nog steeds zien.
Het westelijke deel werd door Ye Shikuan gekocht en de tuin van
boeken genoemd. De tuin is weer overgekocht door Zang Iüqian in
1877 en weer hernoemd. In 1952 heeft de Chinese overheid de tuinen gecombineerd en geopend
voor publiek.
Academische Excursies Shanghai
Hangzhou University
Hangzhou Normal University is een openbare universiteit in
Hangzhou. Het is een uitgebreide universiteit die vooraan staat in
hun leraarsopleiding en persoonlijke ontwikkeling.
De Hangzhou Normal University is formeel bekend als de
Hangzhou Teachers College, gesticht in 1978. De universiteit heeft
interuniversitaire uitwisselings- en samenwerkingsrelaties
opgebouwd met meer dan 30 universiteiten en hogere opleidingen in de VS, Groot Brittanië, Korea,
Japan, Australië, de Filippijnen en Taiwan. Deze universiteit heeft de bevoegdheid om overzeese
studenten aan te nemen en op te leiden. Daarnaast heeft het ook een opleiding speciaal voor
leraren Chinese taal die dat in het buitenland gaan geven. De universiteit heeft een breed spectrum
aan disciplines, met 11 hoofdrichtingen. Deze zijn: Literatuur, Geschiedenis, Filosofie, Economie,
Management, Recht, Onderwijs, Wetenschap, Engineering, Geneeskunde en Kunst. De universiteit
heeft sterke programma’s in organische chemie, gecondenseerde materie fysica, muziek,
basisonderwijs, curriculum en lestheorie, moderne Chinese literatuur, moderne Chinese
geschiedenis, zoölogie, en Healthcare management. De universiteit is bezig met het opzetten van
Engels als voertaal in de opleidingen Healthcare management, E-commerce en verpleegkunde die in
de nabije toekomst aan buitenlandse studenten worden aangeboden.
14
Stad
Zhejiang – Hangzhou
Opleidingen:
147
Aantal studenten:
18000
Internationale studenten:
523
Fudan university
Fudan university, in Shanghai, is een van de meest prestigieuze en
selectieve universiteiten van China. De universiteit is lid van de C9
league en de Universitas 21. Fudan, voorheen geromaniseerd als
Fuh Tan, was oorspronkelijk bekend als de Fudan Public School in
1905. De twee Chinese tekens Fu Fu (復) en Dan (旦), letterlijk
“(het hemelse licht schijnt) dag na dag”, zijn gekozen door de
gerenommeerde leraar, vade Ma Xiangbo S.J., van de klassieke
tekst van confucius, Shungshu Dazhuan: “Rondtrekkend als de
schemering, de zon schijnt en de maan gloeit”.
Fudan university beslaat een enorm gebied van 2.440.000 vierkante meter, met 4 campussen en
1.390.000 vierkante meter aan schoolgebouwen. De universiteit heeft 134 laboratoria, waarvan 5
deel uitmaken van een lijst die op nationaal niveau en 20 op provinciaal niveau extra financiering
krijgen. Fudan heeft 3 bibliotheken, gespecialiseerd in geesteswetenschappen, geneeskunde en
wetenschap. Samen hebben deze een verzameling van meer dan 4.450.000 boeken. De universiteit
heeft tien verschillende universitaire ziekenhuizen, allemaal met geavanceerde faciliteiten. Er zijn 29
verschillende afdelingen binnen Fudan, met 70 undergraduate (vergelijkbaar met bachelor)
programma’s, 225 masters, 153 doctorale programma’s en 25 werkplekken voor postdocs, allemaal
beschikbaar voor buitenlandse studenten.
Stad:
Shanghai – China
Aantal studenten:
31900
Internationald studenten:
3000
Motto:
“Rich in knowledge and tenacious of purposes,
inquiring with earnestness and reflecting with
self-practice”
15
Excursies Beijing
Beijing, wat Northern Capital betekend, en Peking, zomaar twee voorbeelden van namen hoe de
stad zoals we hem nu kennen heet of ooit geheet heeft. In totaal is dit lijstje uit te breiden naar een
totaal van minimaal 15 namen, maar die zullen we jullie besparen.
Beijing is de hoofdstad van de People’s Republic of China en met haar 21.150.000 inwoners is het de
op twee na drukst bevolkte stad van de wereld. Het is gelegen in het noorden van China en omvat
onder andere 16 districten. Beijijng is niet alleen op cultureel vlak een erg belangrijke stad voor het
grote China. Zo is het ook op economisch, politiek, sportief en educatief gebied het belangrijkste
centrum van China. Zeven UNESCO world Heritage Sites zijn gelegen in Beijing, met onder andere
‘the Forbidden City’, ‘the Temple of Heaven’, ‘the Summer palace’, ‘the Ming Tombs’, Zhoukoudian,
‘the Great Wall’ and the ‘Grand Canal’. Naast deze werelderfgoederen zijn er meer dan 144 musea,
verschillende tempels, paleizen, standbeelden enzovoort te bezoeken.
‘The forbidden City’ was ooit het paleis van 24 veroveraars van de Ming en Qing dynastie. In 1407,
onder bevel van heerser Chengzu, is het paleis in een tijsspanne van 14 jaar gebouwd (Ming
dynastie, 1368-1644). Het verhaal gaat dat 1.000.000 arbeiders en 100.000 ambachtslieden
meegeholpen hebben aan de bouw van het paleis, waarvoor de materialen zijn verzameld vanuit
heel China. Het huidige museum hoort bij ’s werelds grootste paleizen en is gebouwd op een stuk
grond van 74 hectaren. In totaal zijn er meer dan 8700 kamers in het inmensse complex. Het paleis is
opgedeeld in twee delen; het zuidelijke ‘Outer Court’ en het noordelijke deel. Vanuit het ‘Outer
Court’ werd het land bestuurd, terwijl het noordelijke deel de vertrekken van de Koninklijke familie
huisvest. 14 Heersers van de Ming dynastie en 10 heersers van de Qing dynastie hebben het paleis
bewoond. Hier kwam in 1924 een einde aan toen de laatste Chinese heerser verdreven werd uit het
paleis.
De meeste daken van het complex hebben de kleur geel, wat natuurlijk niet geheel willekeurig is.
Geel is de kleur van de koninklijke familie en is een symbool van status. Om deze reden zijn ook de
decoraties in het paleis vooral geel en zelfs stenen in de grond zo gekleurd. Mensen uit het oude
China geloofden dat de wereld uit 5 elementen bestond; metaal, hout, water, vuur en aarde. Geel
staat voor de aarde, welke beschouwd werd als het middelpunt van het uiversum. Echter zal de
oplettende tourist wat opvallen, zo is het dak van de bibliotheek namelijk zwart. Zwart staat voor
water en de reden dat de bibliotheek een zwart dak heeft gekregen is omdat gedacht werd dat
water de bibioliotheek zou beschermen tegen een verwoestende brand.
De Donghuamen Night Market is een lange rij van eetkraampjes waar alle Chinese delicatessen
geproefd kunnen worden, maar daarnaast is het ook leuk om naar het venten te kijken en je te
begeven in de mensenmassa. Op de markt kunnen gefituurde krekels, zijderupsen, schorpioenen,
duizendpoten, zeepaardjes en nog veel meer geproefd worden. Voor de iets minder avontuurlijke
Brabantse student zijn er natuurlijk ook etenswaren zoals loempias, dumplings, fruit en gebakjes te
vinden. Erg leuk is dat al het eten rauw getoont wordt aan potentiele klanten. Frituren gebeurt waar
je bij staat.
Denk je aan China, dan denk je natuurlijk meteen aan de Chinese Muur. Het verhaal dat te rondte
ging was dat de Chinese Muur zichtbaar zou zijn vanuit de ruimte, maar niets is minder waar. De
16
Chinese muur was op zijn hoogtepunt zo’n vijf meter hoog en anderhalve meter breed. Dit is
natuurlijk veel te smal om te kunnen zien vanuit de ruimte. Wel is de Chinese muur abnormaal lang,
namelijk 21.196,18 kilometer (volgens recentelijke metingen), deze lengte verschilt nogal met vorige
schattingen, waar werd gezegd dat de Chinese muur 8.851 kilometer zou zijn.
In 1987 werd de Chinese Muur opgenomen in de werelderfgoedlijst van UNESCO. Ook werd de Muur
in 2007 verkozen tot een van de zeven nieuwe wereldwonderen. Tegenwoordig is de muur op veel
plekken beschadigd of zelfs afgebroken, daarom mag er op sommige stukken niet meer gelopen
worden.
De Chinese Muur kent een rijke historie. Zo waren er in de zevende eeuw voor Christus al stukken
defensieve barrières tussen de toen nog rivaliserende rijken in China. De Muur bestond destijds uit
een massa waarin aarde en leem samengeperst werden. Toen Qin Shi Huangdi in 221 voor Christus
alle concurrerende rijken verenigde, liet hij de bestaande muren verenigen en versterken. Na zijn
dood moest er plaats gemaakt worden voor de Han dynastie, welke ervoor zorgde dat de muur nog
verder werd uitgebreid. In de eeuwen na de Han dynastie raakte de Muur in verval.
Toen de mongolen in de dertiende eeuw China veroverden, hadden deze geen behoefte aan een
verdedigingslinie tussen het stuk land dat ze hadden veroverd en hun eigen gebied. Toen in 1368 de
Mongolen werden verdreven door de Ming Dynastie, gaf de stichter van deze dynastie de opdracht
om een muur te bouwen die langer en sterker was dan voorheen.
De Chinese Muur was op dit moment het grootste militaire bouwwerk op aarde met een lengte van
ruim 20.000 kilometer, van de Hexi-corridor in Gansu tot aan de golf van Bohai en de rivier Yalu aan
de grens met Korea. Het gebied was verdeeld in 9 regio’s onder leiding van hun eigen militair
bevelhebber, welke aan de keizerlijke minister van defensie moest rapporteren. De muur heeft
tientallen poorten die werden gebruikt voor strak geregelde handel met steppenvolken. Vanuit ruim
1000 forten en uitkijktorens werd de wacht gehouden . De wachtposten stonden onderling in
contact met behulp van rooksignalen.
In de zeventiende eeuw vormden de
Mantsjoes een grote dreiging voor de
Ming dynastie en verscheidene
generaals liepen over naar de
Mantsjoes. Onder de leiding van de
Mantsjoes werd de muur geopend bij
Shanhaiguan, werden de grenzen in het
noorden en westen sterk uitgebreid en
verloor de muur zijn militaire functie.
De laatste stop die er gemaakt zal
worden in Beijing is bij het Zomerpaleis,
dit is het grootste en best bewaarde
vorstelijk paleis in China. Sinds 1998 behoort het Zomerpaleis tot de werelderfgoedlijst van UNESCO.
Het is een complex van 70.000 m2 dat zich bevind rond het Kunming-meer, een groot, kunstmatig
meer. Het complex bestaat uit allerlei rijk versierde en goed bewaarde buitenverblijven, gaanderijen,
17
een bron, woningen en tempels. Er zijn een paar eigenaardigheden aan dit Zomerpaleis, zo is er een
grote marmeren boot te vinden in het Kunming-meer en heeft alles een aparte naam, zoals
“Paviljoen voor het beluisteren van de Wielewalen” en “Tuin van Harmonieuze Belangstelling”.
Het Zomerpaleis was van oudsher een buitenverblijf voor enkele keizers uit verschillende
dynastieën, maar de huidige gebouwen stammen uit de tijd van Cixi, de keizerin-weduwe. Zij liet aan
het einde van de negentiende eeuw het hele complex uitbreiden en verbleef tijdens de laatste jaren
van het keizerrijk zelf op het complex. Sinds de revolutie is het complex een drukbezocht, groot
openbaar park.
Bedrijven in Beijing
Nederlandse ambassade
Een ambassade is een diplomatieke vertegenwoordiging van een land in een
ander land. Meestal bevindt de ambassade zich in de stad waar ook de
regering van het gastland zetelt.
Soms heeft een land naast een ambassade ook een of meerdere consulaten
in het gastland. Deze vertegenwoordigt een land in een ander land, ten
behoeve van de onderdanen in het land van vestiging.
Er zijn een aantal Nederlandse vertegenwoordigingen in China die de belangen van Nederland en
Nederlanders in China bevorderen en behartigen:
• De Nederlandse ambassade in China is gevestigd op de Lianmahe South Road #4 in Peking.
De ambassadeur die de regering van Nederland in China vertegenwoordigd is Ron Keller.
Daarnaast heeft Nederland ook een aantal consulaten in China. Deze liggen op de plaatsen:
• Shanghai.
• Guangzhou
• Chongging
• Hongkong
Functies van een ambassade en consulaten
De ambassade zorgt voor communicatie en onderhandelingen tussen de twee landen en voor een
culturele uitwisseling. Ook fungeert een ambassade vaak als aanspreekpunt voor burgers van het
thuisland die op dat moment in het gastland verblijven.
Het terrein waar een ambassade gevestigd is geniet diplomatieke onschendbaarheid. Dat betekent
dat de autoriteiten van het gastland het ambassadeterrein pas mogen betreden met goedkeurig van
de ambassadeur. Van deze onschendbaarheid wordt soms handig gebruik gemaakt om politiek asiel
aan te vragen.
De diensten van een consulaat bestaan vooral uit het vertegenwoordigen van een land bij de
bevolking van een ander land. Dit gebeurt voornamelijk op het gebied van de burgerlijke stand, het
18
verlenen van visa en het bevorderen van handelscontacten. Een consulaat werkt eigenlijk onder het
ministerie van buitenlandse zaken van het zendend land.
Institute of Automation of the Chinese Academy of Sciences (CASIA)
CASIA is een van de eerste nationale onderzoeksinstituten op het gebied van intelligente
wetenschap en technologie in China. Het produceert al vanaf 1956 innovatieve theorieën,
belangrijke technologieën en conceptuele systemen om aan de strategische behoeften van de natie
en de industrie te voldoen.
Binnen het instituut zijn er op het moment 1193 personen actief, waaronder professors, universitair
hoofddocenten, ingenieurs en student onderzoekers en technici. Het instituut focust zich op 3
belangrijke gebieden binnen de intelligente technologie: intelligente verwerking van grote
hoeveelheden informatie, intelligente besturing van complexe systemen en geïntegreerde
intelligente systemen. Deze zijn onderverdeeld onder 11 onderzoeksafdelingen, waaronder twee
essentiële nationale onderzoekslaboratoria, een nationaal centrum voor techniek en een Chinese
Academy of Sciences(CAS) laboratorium.
Een aantal specifieke onderzoeksgebieden binnen CASIA zijn: patroonherkenningstheorieën en
toepassingen, management en parallelle regulatie van complexe systemen, applicatie-specifieke
geïntegreerde circuit ontwerpen (ASIC), berekeningen rondom het menselijk brein gebaseerd op
neuronale informatica, nauwkeurige perceptie en intelligente controle, het ontwerpen van
intelligente medicijnen en nieuwe soorten medische apparatuur en begrip van digitale inhoud en
mediadiensten.
CASIA heeft veel internationale contacten en samenwerkingen met Amerika, Engeland, Frankrijk,
Australië, Nieuw-Zeeland, Italië, Spanje, Singapore, België, Duitsland, Japan en Korea. Daarnaast
organiseert het meer dan 10 internationale conferenties per jaar, waaronder de 23e internationale
conferentie over artificiële intelligentie (IJCAI 2013), de 13e internationale conferentie over medische
beeldvorming en computer geassisteerde interventies (MICCAI 2010) en verschillende IEEE
conferenties.
Excursies in Shenyang
In de stad Shenyang en in haar directe omgeving zijn enkele zeer bijzondere bouwwerken en
attracties te vinden. Zo vind je er de keizerlijke graven van de Ming- en Qing- dynastieën. Dit zijn
zeven groepen graftombes in vijf provincies van Oost-China, die door de UNESCO in de sessies van
2000, 2003 en 2004 zijn opgenomen in de werelderfgoedlijst. De Ming en Qing keizerlijke graven
getuigen van een culturele en architectonische traditie die meer dan 500 jaar dit deel van de wereld
domineerde. Aan de voet van de Berg van het Hemelse Lange Leven liggen de Ming graven. Het gaat
om een necropolis van 40 vierkante kilometer, ten noordwesten van Beijing.
Dit is de plaats die 13 van de 16 keizers van de Ming dynastie (1368-1644) bij leven uitkozen om
begraven te worden. Ze werden samen met hun keizerin en concubines begraven, in tegenstelling
tot de Qing dynastie waarbij de keizerin en concubines in aparte tombes zijn begraven. De tombes
19
zijn gebouwd volgens feng shui, de leer van wind en water, want die plek moest goddelijk perfect
zijn. Als gewone sterveling kun je slechts drie Ming tombes bezoeken: die van Chang Ling, Ding Ling
en Zhao Ling, waarvan de tombe van Zhao Ling het best bewaard is gebleven. De tombes zijn niet
zomaar stenen kistjes maar ondergrondse gewelven van natuursteen met verdiepingen en
verschillende kamers. In het Chinees heten de Ming graven Shisanling; de 13 tombes.
De Qing keizers kregen hun eigen tombes ten oosten en westen van Beijing. Ze liggen in de schaduw
van de berg Yunmeng. De keizerlijke graven van de Qing dynastie zijn net als die van de Ming
dynastie gebouwd aan de hand van fengshui richtlijnen. Ze zijn rijkelijk versierd met stenen beelden,
graveringen en tegels met drakenmotieven, waarmee ze de grafarchitectuur van de Qing dynastie
illustreren. Volgens de legende trok de eerste keizer van de Qing Dynastie, Shunzhi, het land door
om mogelijke locaties te bezoeken die werden aangedragen door zijn gezanten. De legende vertelt
dat de keizer naar de top van de hoogste berg klom en zijn jade ring in de vallei worp, op de plek
waar de ring terechtkwam is nu zijn graftombe te vinden.
20
Verder vind je in het Shenyang Guaipo Scenic Resort
(Qingshuita Town, Shenbeixin District, Shenyang 110121,
China) de ‘Magic slope’. Deze helling lijkt op het eerste
gezicht heel normaal. Als je de helling echter ‘af’ fietst moet
je heel hard trappen alsof je de helling juist op fietst. Als je de helling ‘op’ fietst kun je echter zonder
een trap te doen vooruit rollen. Deze magic slope neemt je visueel in de maling en volgens velen is
dit een ervaring die je niet mag missen! Op 30 minuten van het centrum van Shenyang vind je in de
Meiguojun hot spring. Deze warmwaterbron is in een vulkanische grot en beschikt over klei rotsen,
een jade kamer en andere faciliteiten om een dagje heerlijk te genieten. Behalve de bron in de
vulkanische grot zijn er ook een groot aantal openlucht bronnen.
Een van de bijzondere bouwwerken aan de rand van het centrum van Shenyang is het paleis van
Mukden, ook wel Shenyang Gugong of Shenyang Imperial Palace genoemd. Dit is een voormalig
paleis van de vroegere Qing dynastie die tussen 1644 en 1912 heersten over een gebied ter grote
van China. Het paleis werd gebouwd in 1625 en was in de jaren na de bouw tot aan 1644 de plek
waar de eerste drie heersers van het Qing rijk woonden. Enkele jaren na de bouw, rond 1630,
werden extra gebouwen neergezet. Hiermee ontstond het complex zoals dat vandaag de dag nog
steeds te bezichtigen is. De grote inspiratie bron voor de stijl van het paleis was de Verboden Stad in
Beijing. Daarnaast zijn ook Tibetaanse en Manchu invloeden te onderscheiden.
Toen de Qing dynastie zijn machtspositie verder uitbreidde, besloot men alle bestuursactiviteiten
naar Beijing te verplaatsen. Hierna werd het een regionaal paleis en een buitenverblijf voor de Qingheersers. In 1955 kreeg het paleis de status van museum en werd het opengesteld voor het publiek.
Vandaag de dag is het een populaire toeristische trekpleister en kreeg het in 2004 zelfs een plek op
de Werelderfgoedlijst van de UNESCO als onderdeel van de Paleizen van de Qing dynastie in Beijing.
Andere interessante plekken om te bezoeken zijn:
De Graftombe van Nurhaci: Deze graftombe op 10 km buiten het stadscentrum staat sinds 2004 op
de Werelderfgoedlijst en ligt in een wat meer heuvelachtig gebied van de stad. In het mausoleum ligt
de stichter en de eerste heerser van de Qing dynastie.
21
Beijing Park: Dit gigantische park ten noorden va de stad heeft een omvang van ruim 3,3 miljoen
vierkante meter. Er zijn enkele bijzondere bouwwerken, aparte bomen en mooie meertjes. Voor de
bezoekers die het hele park willen bezichtigen, maar niet in staat zijn de enorme afstanden lopend
te overbruggen, rijden er speciale trams door het park.
Het Zhao Mausoleum (Zhaoling): Dit mausoleum in Beijing Park staat ook op de Werelderfgoedlijst.
Het is de laatste rustplaats van de tweede heerser uit de Qing dynastie, Huang Taji. Het mausoleum
is een toeristische trekpleister door zijn unieke ontwerp en prachtige ligging in het park. De bouw
begon in 1643 en het kostte maar liefst 8 jaar om het bouwwerk te voltooien. Een van de unieke
elementen is de rij van dieren beelden die het gebouw „bewaken“. Tot de jaren 30 was het park niet
toegankelijk voor gewone mensen, maar na 1928 werd het park opengesteld voor alle
belangstellenden
Holland Dorp: Iets heel anders is het Holland Dorp. In dit attractiepark, gebouwd door een
Chinees/Nederlandse zakenman, zijn meerdere imitaties te vinden van Amsterdamse
grachtenpanden, (Noord-)Hollandse molens, het Amsterdams Centraal Station en het koninklijk
Paleis ten Bosch.
Bedrijven Shenyang
Neusoft
Neusoft is een multinationaal IT bedrijf welk is opgericht door de Northeastern University, China in
1991 en het hoofdkwartier ligt in Shenyang. Het bedrijf heeft als focus ‘’Beyond Technology’’,
waarmee het bedoelt dat het software en nieuwe technieken maakt
die veel waarde hebben voor de klanten en de maatschappij. Neusoft
creëert software en nieuwe producten in vijf grote gebieden: IT
Soltutions, Software Product en Platform, Medical Equipments, IT
Education, Sofware en Services. Op medisch gebied is Neusoft vooral
actief in imaging reconstruction, voorbeelden hiervan zijn de
Hoofdkwartier Neusoft in Shenyang
welbekende Computed Tomography (CT-scan), X-ray, radiotherapie,
MRI, ultrasound en PET. Daarnaast ontwikkelt het ook ziekenhuis gealerteerde programma’s, zoals
ziekenhuis informatie systemen.
Zuster Universiteit BMIE
De Sino-Dutch Biomedical and Information Engineering School(BMIE) is opgericht
in 2005 door de TU/e en de Northeastern University en met de hulp van Philips
en Neusoft. De universiteit richt zich op internationale leermethodes met een
nadruk op praktijkervaring. De universiteit heeft DCL(design centered learning)
gebaseerd op de methodes op de TU/e in China geïntroduceerd. Op de BMIE
worden colleges geven door professoren uit Nederland en wordt het bachelor
studenten aangeraden om een master studie te volgen op de TU/e.
22
Chinese Taal
Chinees is een tak van de Sino-Tibetaanse taalfamilie welke bestaat uit honderden verschillende
variaties. Deze variaties zijn dusdanig verschillend dat men elkaar niet altijd kan begrijpen. Je zou dit
kunnen vergelijken met bijvoorbeeld het verschil van de Romaanse talen, zoals Spaans, Frans en
Italiaans. Deze variaties zijn onder te verdelen in zeven tot tien groepen, waarvan de grootste
Manderijn, Wu, Min en Yue zijn.
Chine
es is een taal met meer dan 5000 tekens. Hierdoor is het een moeilijke taal om te leren en het gaat
het ook niet lukken om dat in zo’n korte tijd voor elkaar te krijgen. Maar we willen jullie er wel een
klein beetje kennis mee laten maken. Chinese tekens zijn eigenlijk net hiërogliefen, dus plaatjes die
iets laten zien. Echter door de honderden en duizenden jaren zijn die plaatjes steeds meer
vereenvoudigd, waardoor je de huidige Chinese tekens krijgt. In het plaatje hierboven wordt hopelijk
de link tussen het woord en de betekenis ervan duidelijk gemaakt.
Mandarijn
Mandarijn werd gebruikt om ambtenaren in het oude China te beschrijven. De vrucht "Mandarijn"
heeft zijn naam mogelijk ook te danken aan deze ambtenaren. Een populaire verklaring is dat in
China de mandarijn als een vrucht van de rijken werd gezien. De vrucht stond dus in een net zo hoog
aanzien als de hoogste Chinese staatsambtenaren, de Mandarijnen. Omdat de verschillende
varianten van de Chinese taal niet wederzijds verstaanbaar zijn spraken de ambtenaren in een
‘koine’ taal welke gebaseerd was op de verschillende noordelijke dialecten. Initieel was dit
voornamelijk de Nanjing dialect, maar toen de macht langzaam verplaatste naar Beijing werd het
gebaseerd op het dialect wat in Beijing werd gesproken. In 1912 werd uiteindelijk besloten om dit
dialect als de officiële taal van China te benoemen.
Onder taalkundigen verwijst Mandarijn echter naar een groep dialecten binnen het Chinees,
waarvan het dialect in Beijing er slechts een van is. Net zoals in het Nederlands met dialecten zoals
23
het Limburgs, kunnen de sprekers van verschillende dialecten binnen het Mandarijn elkaar ook niet
altijd even goed verstaan. Maar dit verschil is veel kleiner dan met andere groepen binnen de
Chinese taal.
Mandarijn is ook een tonentaal, en dat betekend dat een andere toon de betekenis van het woord
kan veranderen. Er zijn vier tonen: (1) de hoge toon, (2) de stijgende toon zoals in een vraag (3) de
dalende en dan stijgende toon en (4) de korte, dalende toon. In figuur 2 staan deze tonen afgebeeld.
De nummers aan de linkerkant geven de toonhoogte van je stem aan, waarbij drie normaal is.
Figuur 1, de vier tonen afgebeeld. De nummers aan de linkerkant geven de toonhoogte van je stem
aan, waarbij drie normaal is.
Voor mensen (ook kinderen in China) die beginnen met het leren van Mandarijn wordt er Pinyin, een
romanisatie van het Chinese schrift gebruikt. Hieronder zie je hoe bepaalde letters in het Pinyin
worden uitgesproken.
Pinyin
Uitspraak
Pinyin
Uitspraak
‘ao’
‘aaw’
‘Sh’
‘sj’ met tong naar achteren gekruld
‘ie’
‘yeah’ (engels)
‘zh’
‘dzj’ met tond naar achteren gekruld
‘x’
‘sj’
‘i’
‘ie’
‘ui’
‘wei’
‘u’
‘uw’
‘h’
‘zachte g’
‘a’
‘a’
‘uo’
‘w-o’
‘e’
‘eu’
Hong Kong - Kantonees
In Hong Kong zijn de officiële talen zowel Engels als Chinees, waarbij men zowel Standaardmandarijn
als Standaardkantonees (Kantonees) bedoelt. Echter, Kantonees is wel de mainstream taal in Hong
Kong die ook gewoon op alle basis- en middelbare scholen wordt gebruikt als onderwijstaal. Als je
24
dus echt de Hong Kongse cultuur wilt snuiven en met de lokale bevolking wilt communiceren dan is
Kantonees de taal die je moet leren.
Kantonees of Yue yu粤语 wordt gezien als één van de vele Chinese talen die voornamelijk in het
zuiden van China, de provincies Guangdong 广东 (Kanton) en Guangxi 广西 wordt gesproken. Het
kent vele verschillende dialecten, maar als men over Kantonees praat dan bedoelt men vaak
Standaardkantonees. Dit dialect komt van oorsprong uit de stad Guangzhou in China, vandaar dat
het ook wel Guangzhouhua 广州话 wordt genoemd. Door de emigratie van Guangzhounezen werd
Kantonees verspreid naar Hong Kong en Macau, maar wordt het ook veel gesproken in Chinese
gemeenschappen van Vietnam, Maleisië, Canada, Verenigde Staten en West Europa.
Kantonees is net als Mandarijn een toontaal, maar waar het Mandarijn maar vier toonsoorten kent,
heeft het Kantonees zes tot negen toonsoorten. Ook zijn beide talen op papier (Chinese tekens)
eigenlijk het zelfde, maar wordt in het Kantonees de traditionele schrijfwijze gehanteerd en in het
Mandarijn de versimpelde schrijfwijze. Het zijn dus allebei Chinese talen, maar men kan elkaar
nauwelijks verstaan doordat de uitspraak en soms ook grammatica verschillen. Een groot verschil
tussen het Mandarijn en Kantonees is dat je bij Kantonees een verschil hebt tussen de geschreven
taal en de gesproken taal. Het klinkt heel erg raar en misschien ook moeilijk om uit te leggen, maar
het Kantonees is vooral een spreektaal. De tekens die men op papier schrijft en vervolgens voorleest
is formeler en qua uitspraak anders dan wat men tijdens het normale praten en communicatie
gebruikt. Bij Mandarijn heb je dit verschil dus niet.
Een trend binnen het Kantonees is dat deze taal steeds meer verwesterd. De oorsprong hiervan ligt
vaak in Hong Kong, omdat men daar ook veel Engels spreekt. Daardoor zijn er veel Engelse
leenwoorden in de taal geïntroduceerd, die je niet terug vindt in het Mandarijn of andere Chinese
talen en dialecten. Vooral onder jongeren is het ook heel erg populair om Engelse letters te
gebruiken om Chinese woorden te vervangen.
Wat iedereen altijd leuk vindt om te weten over een nieuwe taal zijn de scheldwoorden en natuurlijk
heb je die ook in het Kantonees. In vergelijking met Mandarijn wordt Kantonees ook als een hardere
en ruigere taal gezien. Bij zakenlui en de iets lagere klassen is het gebruiken van scheldwoorden in
het Kantonees vaak ook heel erg normaal. Natuurlijk heb je in het Mandarijn ook scheldwoorden,
maar (naar mijn mening) zijn die altijd wel iets genuanceerder dan in het Kantonees. Het Kantonees
kent een Outstanding five in Cantonese (廣東話一門五傑), de vijf meest gebruikte scheldwoorden,
namelijk diu (屌), gau (㞗/鳩), lan (𡳞𡳞/𨶙𨶙), tsat (杘/𡴶𡴶/柒) and hai (屄/閪).
Goed, je weet nu waar het allemaal vandaan komt. Nu moet je het alleen nog zien te leren. Omdat
dit mogelijk een beetje te ambitieus is, kan je hieronder in elk geval wat handige zinnetjes oefenen
in Pinyin en het Kantonees. Het cijfer geeft de toon aan en geen cijfer betekent geen toon.
Betekenis
Pinyin (Mandarijn)
Kantonees
Hallo
Ni2 hao3, Nin2 hao3 (beleefd in
Beijing)
neih5 hou2
25
Heb je al gegeten?*
Ni3 chi1 le1 fan4 ma?
Neih5 sik6 dzo2 fan6 mei6 a3?
Bedankt
Xie4 xie
M4 goi1 OF do1 dze4
Spreekt u Engels?
Ni3 hui4 shuo1 ying1 yu3 ma?
Neih5 sik6 gong2 ying1 man2 a3?
Metrostation
Di4 tie3 zhan4
Dei6 tit3
Universiteit
Da4 xue2
Daai6 hok6
Bier
Pi2 jiu3
Beh1 zau2
*Dit is een term die Chinezen vaak als begroeting gebruiken bij informelere omgang.
Cultuur & Religie
De Chinese cultuur omvat tradities en gebruiken die in alle uithoeken van China gedurende de
geschiedenis van China hebben bestaan en nog steeds bestaan. Echter komt ook globalisering,
amerikanisering en modernisering steeds meer voor in China, waardoor er een mengeling van
verschillende culturen ontstaat.
In China is er een beperkte religieuze vrijheid. Er zijn dan ook geen officiële cijfers over de religieuze
overtuiging van Chinezen, al zijn het boeddhisme (tussen 660 miljoen en 1 miljard volgers), taoïsme
(400 miljoen) en traditionele Chinese religie het grootst. In China is het normaal om meerdere
religies te belijden. Een boeddhist gelooft bijvoorbeeld vaak ook in een traditionele Chinese religie.
Opvallend is dat het christendom de laatste tweehonderd jaar een explosieve groei laat zien.
Volgens - zeer uiteenlopende - schattingen zijn er tussen de 13 en 130 miljoen Christenen in China.
De traditionele Chinese religie of Chinese volksreligie is een van de grootste religies van de wereld
en kent ongeveer 360 miljoen volgers. Dé traditionele Chinese religie bestaat niet, maar is de religie
van het volk in het algemeen. Dit is meestal polytheïstisch en heeft elementen van confucianisme,
voorouderverering, boeddhisme en taoïsme.
Confucianisme was door de geschiedenis van het Chinese keizerrijk de officiële ideologie een heeft
daardoor een grote invloed gehad. De gulden de regel uit het Confucianisme is “Wat u voor uzelf
niet wenst, wens dat een ander niet”. De oudste Chinese tradities stammen uit het Confucianisme,
waar de mens de mogelijkheid heeft om zichzelf en anderen vaardigheden aan te leren.
Maatschappelijke prestaties - vaak in groepsverband - zijn belangrijk in China. Ook gehoorzaamheid
aan de staat is een hoeksteen van de - moderne - Chinese samenleving.
Voorouderverering is een systeem van rituelen en aanroeping van overleden verwanten.
Voorouderverering is gebaseerd op de overtuiging dat de geesten van de doden in de natuurlijke
wereld blijven bestaan en de bevoegdheid hebben om het lot van het leven te beïnvloeden. Sinds de
globalisering en kerstening komt voorouderverering bij Chinezen minder voor. Vroeger deden vrijwel
26
alle Chinezen aan voorouderverering en had ieder gezin een eigen voorouderaltaar thuis. Elke
ochtend en avond werden dan drie wierookstokjes gebrand voor het altaar. In Hongkong is er het
gebruik om zeven wierookstokjes in plaats van drie aan te steken.
Het taoïsme is een Chinese filosofie die gaat over hoe te handelen in het leven. Volgens het taoïsme
bevindt alles zich in een perfecte harmonie die niet statisch is, maar in voortdurende verandering.
Het evenwicht wisselt steeds en niets kan bestaan zonder zijn tegendeel. Wie met de stroom van
verandering mee gaat, kan de volmaakte mens worden. Leven in eenheid met de natuur was het
oorspronkelijke ideaal. De klassieke taoïstische geleerde trok zich terug uit de mensenmaatschappij
en leefde als een kluizenaar in de wildernis.
Tradities
Verjaardagen
Bij Chinezen zijn verjaardagen niet zomaar een klein dingetje, maar
worden nog steeds beschouwd als de geboortedag van deze persoon. Dit
alles heeft te maken met het aanbidden van de taoistiche god van het
lange leven ‘Shou Xing’. Zo wordt de jarige ook de shouwingzai,
shouxinggong of shouxing genoemd en worden rode bladen met de
beeltenis van Shou Xing opgehangen voor de ramen en beeldjes van Shou
Xing opgesteld in huis.
Leuk feitje is dat leeftijden die eindigen op een negen (9, 19, etc.)
belangrijker is dan alle andere leeftijden, dus ook voor jubilea.
Opvoeding
Kinderen worden in China vaak opgevoed door de grootouders, omdat de ouders werken. In China
wordt er veel waarde gehecht aan respect en netheid. Respect komt voort uit de afschuw van
chinezen om te schelden. Schelden in China is dan ook verboden en wordt nageleefd door de ouders
van het kind. Daarnaast worden kinderen al snel veel herinnerd aan hun fouten, omdat chinezen
geloven dat herhaling het beste middel van opvoeding is.
De hoge druk van opvoeding wordt snel duidelijk als wordt gekeken naar de prestatiedrang op
kinderen die naar school gaan. Ouders willen dat kinderen altijd de beste is om zo hogerop te komen
in de maatschappij en zullen er dan ook goed op letten dat zoon-/dochterlief alles uit de studie
haalt. Ook al willen ze dat kinderen goed presteren op school, is sexueel onderwijs een ware taboe
op Chinese scholen. Er wordt dan ook verwacht dat zowel de man als vrouw als maagd het huwelijk
in treed.
27
Zwangerschap en geboorte
Zoals de meesten wel weten is er in China een
eenkindspolitiek wat betekent dat families maar één kind
kunnen krijgen. Hierdoor wordt een jongen als baby
belangrijker gezien om de familienaam en erfenissen veilig
te stellen. Hierdoor wordt er veel gesjoemeld met baby’s,
maar wil een familie het toch iets netter oplossen zijn hier
een paar filsofien uit het Chinese volksgeloof. Het eten van de ouders voor het vrijen bepaalt het
geslacht van de baby evenals de dag waarop. Wat je nooit moet doen bij zwangerschap is iets
tekenen op de buik van een vrouw, Chinezen geloven dat het kind dan misvormd wordt. Ook
droevige en enge dingen dienen gemeden te worden. Als het kind gezond wordt geboren, wordt
door beide families azijn-gembersoep gegeten, daarnaast krijgen ook alle gasten deze soep. Men
gelooft hiermee het kind gezond te houden. Ook wordt er vaak shouzingzai kippeneiren, shoutabao
(foto) en bami gegeten om het lange leven van de baby te verzekeren.
Huwelijk
Omdat kleuren in China allemaal betekenissen hebben zul je chinezen bijna nooit in een witte
bruidsjurk zien (kleur van de dood), maar eerder in rood (kleur van liefde). Naast de kleur van de jurk
wordt er ook heel goed nagedacht over de kleur van de versiering. Naast kleur is de datum en tijd
een symbool voor hun trouwerij en zal dus met grote zorg worden bepaald. Een grote bruidstaart en
symbolische cadeaus kun je ook echt niet missen bij Chinezen. Daarnaast wordt bij de meeste
trouwerijen de theeceremonie, xinliangcha, zeker niet vergeten.
28
Politiek in China en Hong Kong
China
China is een volksrepubliek, het politieke klimaat heeft sterke
trekken van het communisme. De staatsmacht is verdeeld in drieën:
de partij, de staat en het leger. China kent het algemeen stemrecht,
maar vrije verkiezingen zijn in feite onmogelijk, wat resulteert in
een eenpartijstaat. Dit houdt in dat de absolute macht bij één partij
ligt, de Communistische Partij van China. Er zijn nog 8 kleinere
partijen, maar deze staan onder de controle van Communistische
Li Keqiang
Xi Jinping
partij. Verder heeft China een premier, Li Keqiang (tevens
secretaris-generaal van de communistische partij) en een president, Xi Jinping, tevens voorzitter van
de Staatsraad.
Het parlement
Het Chinese parlement heet het Nationaal Volkscongres, zijn 3000 leden worden iedere vijf jaar
gekozen door de provincies, zelfbesturende gebieden en andere besturen. Het Nationaal
Volkscongres komt meerdere keren per jaar bij elkaar. Ze beslissen over alle belangrijke zaken en
hebben de mogelijkheid om de Chinese grondwet te veranderen. Ook zien zij erop toe dat de
grondwet wordt nageleefd en kunnen zij de oorlog verklaren of juist vredesverdragen sluiten met
een of meerder landen. Verder zorgt het Nationaal Volkscongres voor de goedkeuring van het
economisch beleid van de regering en moet zij jaarlijks de staatsbegroting keuren. Uit het Nationaal
Volkscongres worden 150 personen verkozen voor het Permanente Comité van het Nationaal
Volkscongres, dat waarneemt tussen de bijeenkomsten van het volkscongres door. Zij hebben
uitgebreidere bevoegdheden, zo kunnen zij de staatsraad (het kabinet) aanstellen en ontbinden,
buitenlandse verdragen ontbinden en onjuiste beslissingen van de provinciale raden terugdraaien.
De voorzitter van dit comité is een vrij machtig persoon, bijna vergelijkbaar met de functie van
plaatsvervangende president. De macht van de Communistische Partij van China is echter zo groot,
dat zij bepaalt welke strategie gevolgd wordt binnen het Nationaal Volkscongres.
29
Bestuursstructuur
China bestaat officieel uit 23 provincies (sheng), waarvan er 22 op het vaste land liggen. De 23ste
provincie is Taiwan, maar daar wordt het niet erkend als 23ste provincie van China. Iedere provincie
heeft zijn eigen lokale regering. Binnen deze provincies bestaan twee soorten gemeenten:
plattelandsgemeenten (xiāng) en stedelijke gemeenten (zhèn). Iedere gemeente heeft een bestuur
dat bestaat uit een gemeentesecretaris van de Chinese communistische partij en een burgemeester.
Naast de 23 provincies bestaan er ook nog vier stadsprovincies (shi), dit zijn steden die op hetzelfde
bestuurlijke niveau zitten als een provincie. In China zijn er ook nog autonome regio’s (zizhiqu), deze
regio’s hebben naast Han-Chinezen nog minstens één belangrijke erkende minderheid als inwoners
(er is een grotere bevolking van minderheden). Tibet en Binnen-Mongolië zijn hiervan goede
voorbeelden. Deze regio’s hebben hun eigen lokale regering, net als de provincies, maar met meer
rechten. Als laatste bestaan er ook nog speciale Bestuurlijke Regio’s (SARs, tebie xingzhengqu),
waarvan Hongkong er een is. In deze gebieden mogen ze hun eigen economische systeem behouden
en hebben ze een politieke autonomie, terwijl ze wel onderdeel zijn van China. In de praktijk is het
een status aparte, het is niet volledig politiek onafhankelijk, maar het wordt ook niet tot het
integrale territorium van de staat gerekend.
Wetgeving en regels
De wet in China heet de ‘Law of the People’s Republic of China’. De grondwet heet de ‘Constitution
of the People’s Republic of China’. Hierin staan de principes van de overheid en de rechten en
plichten van Chinezen. Hierin staan ook fundamentele rechten zoals vrijheid van meningsuiting, pers
en demonstratie. De handhaving van deze rechten wordt echter door de Communistische Partij
gedaan, waardoor bijvoorbeeld vrijheid van meningsuiting niet zo vanzelfsprekend is.
Journalisten die politiek gevoelige onderwerpen bespreken lopen grote kans te worden opgepakt,
wat door de overheid bestempeld wordt als staatsveiligheidsmisdrijven. Ook is de censuur van
internet sterk aanwezig in China. Ongewenste informatie wordt hiermee buiten de deur gehouden
en veel websites zijn niet toegankelijk.
Hoewel er in China veel wetten zijn, worden veel maar zelden gehandhaafd. Dit is bijvoorbeeld goed
te zien in het verkeer. De verkeersregels in China lijken veel op andere landen, maar zullen zelden
nageleefd worden. Ook kan de handhaving van wetten per regio sterk verschillen.
30
Hong Kong
Sinds de overdracht aan China is Hong Kong een stadstaat. Het heeft een eigen regering, alleen
buitenlandse zaken en defensie worden door de Volksrepubliek China uitgevoerd. Aan het hoofd van
de regering staat de Chief Executive, momenteel is dit Leung Chun-ying. Deze wordt gekozen door
een Election Commitee, bestaande uit 1200 leden. Deze leden zijn of burgers of vertegenwoordigers
van verschillende sectoren in de economie en samenleving.
De Chief Executive wordt ondersteund door de executive council. Ook de rechtspraak is volledig
onafhankelijk. Doordat er een meer-partijenstelsel is, is de censuur er stukken minder streng dan in
de rest van China.
Ook in internationale comités wordt Hong Kong erkend als onafhankelijke staat erkend, zo wordt het
door het Internationale Olympische Comité gezien als een deelnemend land apart van de
Volksrepubliek China.
Doordat het oorspronkelijk een Britse Kolonie was, is in de cultuur van Hong Kong een mix te zien
van de Chinese oorsprong met de invloeden uit de tijd dat het een Brits kolonie was. Hierdoor is het
meer verwesterd dan de rest van China.
31
Eten en Drinken
Eten in Hong Kong
Hong Kong heeft een gigantisch aanbod in eten. Van kleine straat stalletjes tot de beste restaurants
van de wereld. De keuken in Hong Kong is geïnspireerd door gerechten vanuit heel Azië. Toch zullen
we een aantal typische gerechten uit deze stad aankaarten.
Een traditioneel ontbijt bestaat meestal uit congee. Dit is een rijstepap en wordt vaak geserveerd
met yau cha kwai wat een soort gefrituurde deeg staaf is. Maar voor de minder avontuurlijke
studytourer is gelukkig ook ons bekendere westerse ontbijt gewoon te vinden.
Beroemde gerechten zijn onder andere zoet-zuur varkensvlees,
wontons (dit is een gevouwen deegbolletje met daarin een
vulling en wordt vaak in de soep geserveerd). Een wat duurder
gerecht is dim sum’s (dumplings) dit zijn kleine hapjes die vaak
via stomen zijn bereid (een soort Aziatische tapas).
Natuurlijk is er nog veel meer maar dat mogen jullie zelf gaan
ontdekken!
Wontons
Eten in Shanghai
Er zijn twee soorten keukens in Shanghai. De “local cuisine”, wat Benbang genoemd wordt. Dit is de
traditionele lokale keuken die voor al meer dan 100 jaar bestaat. De ander is de Haipai cuisine. Deze
cuisine heeft veel meer invloeden van andere steden. Beide gebruiken veel verse producten zoals kip
en vis.
Bekende gerechten in Shanghai zijn vooral met zeedieren. Da Zha Xie
is gestoomde krab en een echte specialiteit. Ook kreeft en vis wordt
veel gebruikt. Een Ander typisch gerecht is Xiaolongbao. Ook wel
Soup-dumplings genoemd. Het lijkt erg op een dumpling maar dan
gevuld met soep. Het schijnt wel dat je ontzettend snel je mond hier
aan kan verbranden dus pas op!
Eten in Beijing
Soup-Dumplings
Het belangrijkste culinaire export product van Beijing is Peking Eend, ook
wel Beijing roasted duck genoemd. Dit schijnt dan ook echt een gerecht
te zijn wat je niet mag missen. De eend heeft een knapperige huid welke
het belangrijkste is in het gerecht, sommige authentieke varianten
bevatten zelfs voornamelijk de huid. Er zijn ook vele variaties met
verschillende sauzen en bijgerechten, maar de meest voorkomende is
bosui en komkommer. Het is ook gebruikelijk de knapperigste stukjes
huid in suiker te dippen voor een extra goede smaaksensatie.
32
In Beijing kan je ook eten als een heerser, want een van de etensstijlen heeft zijn origine liggen in het
keizerlijk hof. Imperial Court food is dus het eten wat de keizers kregen in bijvoorbeeld the Summer
Palace. Het is wat prijzig, maar deze categorie maaltijden zullen we dus ook zeker tegen komen in
onze trip!
Een zogenaamde Hot Pot is ook vrij populair in dit deel van China. Hierbij worden dunne schijfjes
schaap, rund en groenten in bouillon gegaard. De Kantonese stijl is relatief mild, maar de Sichuan
style is erom bekend ‘wickedly’ hot te zijn. Iemand in voor een spelletje truth or dare?
Eten in Shenyang
Suan Cai (Chinese sauerkraut) is een van de bekende gerechten hier. Het is een variant Pao Cai , wat
een zure groente is. Het wordt vaak gegeten in een soort noodlesoep met varken of rund en
noedels. In het noordoosten waar wij heen gaan word het dus vaak gemaakt
met Napa Cabbage (Chinese kool). Over het algemeen wordt de kool gedoopt
in kokend water en dan met wat koud water en zout in een container gedaan.
Vaak wordt het gecombineerd met vlees omdat het het vet zou verminderen.
Ook in Shenyang houden ze van dumplings. Namelijk van de Laobian dumpling.
Deze zijn herkenbaar aan hun unieke vorm en kunnen naast gestoomd of
gekookt ook gebakken of gefrituurd zijn.
Algemene tafelmanieren
Dat ze niet eten zoals wij was al duidelijk, maar om te voorkomen dat we alle chinezen die we
tegenkomen instant beledigen hier wat tips. Misschien wel het meest bizarre is slurpen, dit wordt
beschouwd als beleefd. Het geeft aan dat de persoon zijn maaltijd met plezier naar binnen werkt.
Hou je dus vooral niet in!
Als iemand je een drankje aanbied hoor je dit ook op te drinken en niet af te wijzen. Net als het
blijven aanbieden van eten of het blijven vullen van theekopjes, ook als iedereen vol zit, is dit een
vorm van beleefdheid van de host.
Stokjes, de één vervloekt ze, voor de ander is het geen moeite meer. Dat we hiermee gaan leren
eten staat uiteraard vast maar ook hier zitten wat gebruiken aan. Zet ze nooit rechtop in je noodles
of rijst. Dit is een teken van de dood en is dus erg respectloos. Leg ze om dezelfde reden ook nooit
gekruist neer.
Geef ook geen eten door met je stokjes, als een persoon overlijdt, doen ze
dit namelijk met de botten van de persoon. Wat ook niet gebruikelijk is, is
het eten pakken van een gezamenlijk bord met je stokjes.
Dingen die wat logischer zijn, zijn bijvoorbeeld niet prikken met je
chopsticks en geen mismatchende stokjes gebruiken. Ook is het niet
gebruikelijk je stokjes langere tijd in je mond te houden, ze te wassen in je
drinken of soep, ermee te spelen of ze in je haar te doen. Het over elkaar rollen van stokjes die je los
moet breken is om splinters eraf te halen. Als je dit doet geef je dus aan dat je denkt goedkope
stokjes te hebben, niet erg handig als we in een chique restaurant zitten of iets.
33
Landschap & Klimaat
Elmer Middendorp en Larissa Jansen
China is een immens land met diverse eilanden bergen en
woestijnen. Het is haast onmogelijk om dit natuurschoon allemaal te omschrijven. Hierlangs zie je
bijvoorbeeld de Gobiwoestijn uit het midden van China. Hier ziet het er nog redelijk groen uit maar
een groot deel lijkt voornamelijk op een gigantische zandbak. Toch wonen hier nog best wat grote
dieren zoals kamelen, paarden en gazellen. Ook loopt er een gigantische spoorlijn door de woestijn.
In het zuiden van China begint de Himalaya. Zoals iedereen wel weet is de Himalaya een bergketen
die 250km breed Azië scheidt van India met gigantische bergen die soms wel hoger als 8000 meter
worden. Door de regen die deze bergen tegenhouden zijn ook prachtige bossen ontstaan waarin ook
deze schattige panda leeft. Een ander landschapsfeature dat nog besproken moet worden zijn de
rijstvelden. Deze gigantische velden staan onder water totdat de rijst geoogst wordt. In het water
worden vaak vissen gehouden voor bij de rijst, dit heeft als extra voordeel dat de rijst ook nog extra
bemesting krijgt.
Hong Kong
Omdat Hong Kong veel zuidelijker ligt dan Eindhoven is het weer daar natuurlijk ook anders. Om
maar met de deur in huis te vallen, paraplu’s zullen waarschijnlijk niet overbodig zijn. In april valt er
175 mm regen en in mei zelfs 305 mm vergeleken met de ongeveer 50 mm die in Nederland zullen
vallen. Toch zouden we nog eens blij kunnen worden van de neerslag, dit wast namelijk de smog uit
de lucht. Hong Kong heeft namelijk een serieus smog probleem dankzij de auto’s en de
kolencentrales met als gevolg dat je vrij weinig ziet. Een ander nadeel is dat smog niet super fijn is
voor je longen. Het is wel altijd lekker warm, in april is de gemiddelde temperatuur zo’n 24 graden
Celsius en in mei is het nog een beetje warmer. Ook zal het waarschijnlijk flink benauwd worden
vanwege de hoge luchtvochtigheid. Kortom in Hong Kong moet je je lekker luchtig aankleden en niet
gek opkijken wanneer het ineens begint te regenen.
Hangzhou
Hangzhou is één van de mooiste steden van China, vanwege haar prachtige natuur in en rondom de
stad. Het bekendste stukje landschap in Hangzhou is het West Lake. Dit is een meer met veel
tempels en gebouwen er omheen. De natuur doet de historische gebouwen mooi uitkomen.
34
Hangzhou heeft een zeeklimaat en dit zorgt voor weinig verschillen in temperatuur gedurende het
gehele jaar. In de zomer heeft de stad last van moessonregens. In april ligt de maximum
temperatuur rond de 20 graden en de minimum temperatuur rond de 12 graden. April is één van de
maanden waarin de meeste neerslag valt. Zorg dus voor een parapluutje, capuchon of regenkleding
en schoenen die goed tegen water kunnen.
Shanghai
Shanghai was oorspronkelijk een vissersdorp maar is nu één
van de grootste metropolen van de wereld en een belangrijke
havenstad. Shanghai heeft een warm klimaat met milde
winters en warme zomers. In tegenstelling tot Hangzhou heeft
Shanghai geen last van de moessonregens. Er is wel een
regenperiode en die begint, helaas voor ons, in april en eindigt
in september. In deze periode valt er tussen de 150 en 200mm
regen. Vaak zijn dit geen buitjes, maar kan er gesproken
worden van een serieuze bui die vaak zelfs gepaard gaat met
stevige wind en onweer. De temperatuur is in april zo’n 18
graden overdag en 10 in de nacht. Gelukkig hebben we
inmiddels onze regenkleding al op onze inpaklijst gezet voor
Hangzhou, want in Shanghai kan deze kleding dus ook zeker van pas komen. We willen er natuurlijk
wel opperbest uitzien wanneer we bij Philips Research aankomen en niet als een doordrenkte kat
het bedrijf binnenstappen.
Suzhou
Suzhou staat bekend om zijn kanalen die door de stad lopen. Daarnaast zijn er veel tuinen in Chinese
stijl. Suzhou is rijk aan mooie planten en bomen. Deze tuinen met prachtige natuur tafereeltjes zijn
er natuurlijk niet zomaar. Hier is een geschikt klimaat voor nodig. Het klimaat welke geschikt is voor
deze tuinen is een warm en nat klimaat. De temperatuur is vergelijkbaar met Shanghai. Welja, ook
hier komt de regenkleding weer goed van pas.
Beijing
Beijing staat vooral bekend om zijn culturele gebouwen paleizen en tempels. Tussen al deze
bouwwerken is er gelukkig ook ruimte voor de natuur. In Beijing zijn veel parken en tuinen te vinden.
Het klimaat van Beijing is een warm landklimaat. De moessons zorgen ervoor dat de zomers lang
35
heet en vochtig zijn. Na alle regen in Hangzhou, Shanghai en Suzhou kunnen de paraplu’s eindelijk
opgeborgen worden en kunnen de zonnebrillen, die inmiddels ergens diep in de koffers verdwenen
zijn, opgezocht worden. April heeft gemiddeld maar liefst 8 uren zon per dag, weinig neerslag en de
temperatuur is gemiddeld overdag zo’n 20 graden. In mei kan de temperatuur zelfs oplopen tot
gemiddeld 27 graden. Wij zullen er eind april en begin mei zijn, dus neem koele kleding mee voor
eventuele warme dagen. Een minpuntje aan Beijing is het feit dat er vaak stofstormen kunnen
ontstaan doordat de winters in Beijing erg droog zijn. De luchtkwaliteit is al niet heel aangenaam,
dus een stofstormpje kan er nog wel bij. Op warme dagen is het niet heel prettig om rond te lopen in
Beijing. Zet dus niet alleen je zonnebril op voor de zon, maar ook voor de stofdeeltjes.
Shenyang
Shenyang is een belangrijk commercieel en industrieel centrum voor handel met naburige landen.
Shenyang heeft een warm landklimaat met vier duidelijke seizoenen. De zomers zijn erg warm en
vochtig door de moesson. In de winter kan het er erg koud zijn. Net als in Beijing kunnen hier
zandstormen voorkomen. De temperatuur is gemiddeld iets koeler dan in Beijing, in april zo’n 16
graden en in mei 24 graden. Er zijn ongeveer 8 uren zon per dag en de neerslag valt wel mee.
36
Sponsoren
37