Productie- en logistiek beleid

Studiefiche
Vanaf academiejaar 2015-2016
Productie- en logistiek beleid (F000563)
Cursusomvang
(nominale waarden; effectieve waarden kunnen verschillen per opleiding)
Studiepunten 5.0
Studietijd 150 u
Contacturen
45.0 u
Aanbodsessies en werkvormen in academiejaar 2016-2017
A (semester 1)
hoorcollege
30.0 u
hoorcollege: plenaire oefeningen
15.0 u
Lesgevers in academiejaar 2016-2017
Limère, Veronique
EB08
Verantwoordelijk lesgever
Aangeboden in onderstaande opleidingen in 2016-2017
stptn
Bachelor of Science in de economische wetenschappen
5
Bachelor of Science in de toegepaste economische wetenschappen
5
Master of Science in de economische wetenschappen
5
Schakelprogramma tot Master of Science in Business Economics
5
Voorbereidingsprogramma tot Master of Science in Business
5
Economics
aanbodsessie
A
A
A
A
A
Onderwijstalen
Nederlands
Trefwoorden
operationeel beheer; productie van goederen en diensten; voorraadbeheer;
productieplanning
Situering
Deze cursus heeft als doel de studenten een inleidend inzicht te geven in de
operationele functie en het beheer ervan in industriële zowel als dienstenbedrijven. Een
aantal beslissingsondersteunende analytische methoden worden aangeleerd.
Inhoud
• Taken en veranwoordelijkheden van het operationeel beheer bij zowel goederen
• producerende als dienstverlenende bedrijven
• Analyse van processen en methoden
• Voorraadbeheer
• Voorspellingstechnieken
• MRP
• JIT
• Planning en scheduling
• Lean Manufacturing
Begincompetenties
Productietechnologie (1e jaar bachelor.
Eindcompetenties
1 Het operationeel beheer kunnen situeren in het algemeen management van
1 industriële zowel als dienstenbedrijven.
2 Het strategische belang van opererationeel beheer begrijpen.
3 Vertrouwd zijn met de aangeleerde technieken van operationeel beheer.
4 De aangeleerde technieken van operationeel beheer kunnen toepassen.
Creditcontractvoorwaarde
Toelating tot dit opleidingsonderdeel via creditcontract is mogelijk mits gunstige beoordeling
van de competenties
(Goedgekeurd)
1
Examencontractvoorwaarde
Dit opleidingsonderdeel kan niet via examencontract gevolgd worden
Didactische werkvormen
Hoorcollege, hoorcollege: plenaire oefeningen
Leermateriaal
S. Nahmias, "Production & Operations Analysis", 6th edition, McGraw-Hill Education
2013
Slides (en eventueel verder lesmateriaal) wordt via Minerva beschikbaar gesteld.
Geraamde gezamelijke kostprijs: 85 Euro
Referenties
W. Stevenson, "Operations Management: Theory and Practice" 11th Global Edition,
McGraw-Hill 2012
J. Heizer and B. Render, "Operations Management" 10th Edition, Pearson 2011.
L. Chalmet, R. Van Dierdonck, en A. Vereecke, "Operationeel beheer" 4de Editie,
Academia Press Gent 2008.
L. Chalmet, "Wij zijn Toyota niet!", Die Keure 2013 Vakinhoudelijke studiebegeleiding
• Voorbeeldoefeningen met oplossingen worden tijdens de les besproken.
• Interactieve ondersteuning via Minerva (forums, e-mail).
• Persoonlijk onderhoud met de lesgever: op elektronische afspraak.
Evaluatiemomenten
periodegebonden evaluatie
Evaluatievormen bij periodegebonden evaluatie in de eerste examenperiode
Schriftelijk examen
Evaluatievormen bij periodegebonden evaluatie in de tweede examenperiode
Schriftelijk examen
Evaluatievormen bij niet-periodegebonden evaluatie
Tweede examenkans in geval van niet-periodegebonden evaluatie
Niet van toepassing
Toelichtingen bij de evaluatievormen
De studenten worden geëvalueerd op basis van:
• Periodegebonden:
• • schriftelijk examen
• • gesloten boek
Eindscoreberekening
100% periodegebonden evaluatie.
(Goedgekeurd)
2