Wat kan het Martini Allergie Centrum voor Kinderen voor u

advertisement
Wat kan het Martini Allergie
Centrum voor Kinderen voor u
betekenen??
Irene Herpertz
kinderdiëtist
[email protected]
Inhoud
Inleiding
Diagnostische fase
Casuïstiek
Behandelfase
Nazorg
Het team van het
Gerbrich van der Meulen
Irene Herpertz
kinderarts-allergoloog
kinderdiëtist
Jolanda Ronner &
Carolien Tepper
kinderverpleegkundigen
Anita Krissen &
Lianne Turksema
polimedewerkers
Reiner Meertens, Sjouke
Hoogland, Alle Dijkstra,
Henk Hummel
& Ruud Hemsteede
dieetkoks
Diagnostische fase - inventarisatie
diëtist
Per voedingsmiddel:
– klachten na blootstelling
– tijd blootstelling - aanvang klachten en duur reactie
– ingenomen hoeveelheid al/niet uitgespuugd
– leeftijd bij blootstelling
– herhaling blootstelling en mate van eliminatie
– blootstelling aan andere potentieel allergene
voedingsmiddelen of reden van niet introduceren
Zonodig aanvullend RAST onderzoek
Diagnostische fase – plan
kinderarts-allergoloog & diëtist
Keuze:
• provocatie - open
- dubbelblind placebo gecontroleerd
• thuisintroductie
Voedsel provocatie
Onder medisch toezicht
Open of dubbelblind
Opklimmende in 8 stappen, 30 minuten per stap
Dosering 1,3,10,30,100,300,1000 & 800-3000 mg eiwit
Dag(deel) opname
Scoren van klachten tot 48 uur na provocatie
Open provocatie
Provocatie dubbel blind
Blind voor patiënt en beoordelende
disciplines
Materiaal is identiek in uiterlijk, smaak
en geur
Scoren van klachten tot 2 dagen
nadien
Code verbreken 2 dagen na 2de dag
en beoordelen van de provocatie
Introductie thuis
Veiligheid staat voorop
Gebaseerd op doseerschema
provocatie
Dosering vertaald naar
huishoudelijke maten
Downloaden:
www.martiniziekenhuis.nl/mack
Vlieg-Boerstra et al, Ready-to-use introduction
schedules for first exposure to major allergenic
foods in children at home. Allergy 2008;63:903-9
Diagnostische fase – plan
kinderarts-allergoloog & diëtist
Keuze: - thuisintroductie
- open provocatie
- dubbelblinde placebogecontroleerde provocatie
Overwegingen:
- inschatting van ernst van de reactie
- mate van eliminatie
- RAST uitkomst
- beschikbaarheid van het materiaal
- makkelijk mijdbare producten
- vooroordeel ouders over uitkomst
Casus Freek
1-2 jaar
na 1 hap brood met pindakaas weigeren van
pindakaas
aantal keer per week hazelnootpasta gegeten
zonder klachten
2 jaar
op basis van sensibilisatie voor noten en pinda
advies gekregen noten en pinda niet meer te
gebruiken
Casus Freek
4 jaar:
na 1 hap van kerskrans met amandel
(volgens ouders)
- toenemend hoesten
- urticaria + jeuk over het lichaam
- zwelling hals
Epipen
5-6 jaar:
- hooikoortsklachten
- angsten bij contact met mensen en
aanraken dingen
- leven met een allergie is moeilijk
Wat gaat u doen??
Niets,
eliminaties van
pinda en de
noten zo laten
Objectiveren
verdenking van
allergie voor
pinda en en de
verschillende
noten
RAST prikken??
Nee
RAST
bepalen
- pinda
- hazelnoot
- amandel
- walnoot
- cashew
Uitkomsten RASTEN
Pinda >100 kU/l
Amandel < 0,35 kU/l
Hazelnoot 65 kU/l
Walnoot < 0,35 kU/l
Cashew <0,35 kU/l
Pistache < 0,35 kU/l
Boompollen >100 kU/l
Wat doet u met pinda?
Provoceren
Niets
1 -2 jaar :
na 1 hap brood met pindakaas weigeren van pindakaas
Na incident met 4 jaar pinda niet meer bewust gegeten
RAST pinda >100 kU/l
Pinda
Hoge RAST pinda grote kans op reactie
Instructie pinda vrij dieet
Rond de pubertijd + bij daling van RAST pinda dubbelblind
provoceren
Wat doet u met hazelnoot ?
Provoceren
Introduceren
1-2 jaar:
aantal keer per week hazelnootpasta gegeten zonder klachten
Na incident met 4 jaar nooit meer gegeten
Hooikoorts vanaf 5-6 jaar
RAST hazelnoot 65 kU/l
Thuis introductie hazelnoot
Vanwege het eerder frequent eten van hazelnootpasta
is er nauwelijks kans op een (ernstige) reactie
Momenteel last van hooikoorts, advies om de hazelnoot
na het pollenseizoen te introduceren
Freek vindt het behoorlijk spannend om het thuis te
doen
Hazelnoot is succesvol geïntroduceerd!
Wat doet u met amandel?
Provoceren
Niets
Leeftijd 4 jaar :
1 hap van kerskrans met volgens ouders amandel,
klachten: toenemend hoesten, urticaria en jeuk over het lichaam,
zwelling hals
Epipen
RAST amandel kU/l <0,35 kU/l
Dubbelblinde provocatie amandel
Vanwege eerdere incident met (mogelijk) amandel
Amandel in kruidkoek
Negatieve provocatie!
Op basis hiervan is het waarschijnlijker dat het incident op
4 jarige leeftijd veroorzaakt is door pinda
Wat doet u met cashew?
Provoceren
Introduceren
Nooit geïntroduceerd vanwege sensibilisatie voor noten en
pinda op 2 jarige leeftijd
RAST cashew negatief
Cashew open provocatie
Provocatie vanwege angsten van Freek en ouders
Vertrouwen creëren om de overige noten thuis te introduceren
Cashew provocatie negatief!
Walnoot, pistache en macademia introductie.
Freek en ouders hebben er vertrouwen in
Eind conclusie Freek
Kind met een sterke verdenking van
allergie voor amandel en eliminatie
van pinda en noten blijkt uiteindelijk
alleen een pinda allergie te hebben
Behandeling en begeleiding
- Epi-pen
- Pindavrij dieet
- Rond pubertijd een dubbelblinde
pinda provocatie
- Notenvrij dieet opgeheven
- Freek en ouders ondersteunen in
het leven met een voedsel allergie
Behandel fase
rol diëtist
- Eliminatie dieet
- Mate van eliminatie
- Begeleiding in het ‘leven
met…..’
- Verschillende levensfases
kind en ouder
- Ondersteuning
medicatieadvies
Nazorg
Kinderarts allergoloog & kinderdiëtist
• Revisie jaarlijks
• Bijstellen medicatie
• Levens veranderingen
• Pubertijd
• Onderzoek
• Herhaling provocatie bij overgroeien of
dalende RAST
Welke kinderen verwijzen?
• (Verdenking) voedselallergie bij kinderen
• Bekend met ernstig incident op voeding
• Astma in combinatie met incident met voeding dan wel
sensibilisatie voor voeding
• Bij sterke verdenking van ouders
voedselovergevoeligheid kind
Wat kan het
voor u betekenen?
• Inventarisatie relatie voeding en allergische klachten
• RAST en interpretatie
•
-
Objectiveren van verdenking voedselallergie middels:
Thuis introductie
Open provocatie
Dubbel blinde provocatie
• Medicatieadvies
Overige activiteiten
Patiënten:
• Informatie bijeenkomsten voor ouders en kinderen over
allergie, medicatie, school of dagopvang
• Contact dagen voor kinderen en ouders
•
forum voor patiënten bekend bij het MACK
Zorgverleners:
• Bijscholing
• Regionaal protocol voedselallergie bij kinderen voor
1ste, 2de en 3de lijn
• Desensibilisatie in nabije toekomst inhalatie allergie en
later voedsel??
Download