SPIJSVERTERING VAN HET PAARD De - Lannoo

SPIJSVERTERING VAN HET PAARD
De Houtmeerschen bvba
BACTERIËLE VERTERING
MICROBIËLE FERMENTATIE
ENZYMATISCHE VERTERING
HCl pepsine amylase lipase protease
%van het spijsverteringsstelsel
ONVERTEERBARE VEZELS
DUNNE DARM 30% transit 1-2u
DIKKE DARM 62% transit 30-34u
duodenum + jejenum +ilium
caecum + colon
MAAG 8%
RECTUM
TRAAG FERMENTEERB.VEZELS cellulose
VETTEN
PROTEÏNEN
KOOLHYDRATEN suiker zetmeel
fructanen
bacteriële
proteïnen
GLUCOSE
SPIJSVERTERINGSFYSIOLOGIE VAN HET PAARD
Éénmagig herbivoor
Efficiënte tanden om ruwstengelig rantsoen te malen
Relatief kleine maag, snelle maagtransit meerdere kleine porties,
trage inname van structuurrijke koolhydraten met laag glycemische
index
Korte enzymatische vertering in dunne darm (2u) onvoldoende
capaciteit om overload aan suikers, zetmeel, fructanen te verteren
teveel suiker, zetmeel, fructaan  acidose/dysbiose/lekkende darm
Vezelfermenteerder langdurige bacteriële fermentatie van ruwe
celstof in volumineuze dikke darm ter vorming van vluchtige vetzuren
= enorme energievoorraad voor langdurige, intense arbeid en
volgehouden energie
AMINOZUREN
LEVER ovebelasting !
VETZUREN
LACTAATZUUR
AMINOZUREN
*Uitscheiding toxines
*Galproductie (vetten)
*Hormoonregulatie
*Glycogeenopslag
VLUCHTIGE VETZUREN+VIT B COMPLEX
STRUCTUUR-ARM RANTSOEN (granen)
350-500 kauwbewegingen/kg granen
= 10 min kauwen
12 L speeksel per dag/kg granenvoeder
minder buffering : risico maagzweren
vs
STRUCTUUR-RIJK RANTSOEN (hooi)
2000-2500 kauwbewegingen/kg hooi
= 40 min kauwen
20L speeksel per dag/kg hooi