Deze plant plant is inheems in Europa, is tweejarig en wordt al

Wouw
Deze plant plant is inheems in Europa, is tweejarig en wordt al duizenden jaren
gebruikt voor het geel verven van textiel. De latijnse naam is Reseda luteola.
Gezaaid wordt in het voorjaar waarna zich een rozet ontwikkelt dat in het tweede
jaar uitgroeit met lange, dicht met kleine gele bloempjes bezette bloeistengels.
De gehele plant kan gebruikt worden voor het verven van wol en zijde. Je kunt de
plant vinden op dijken, langs wegen, soms op muren, op open droge, zanderige
grond. Uit het zaad kan een spijsolie gewonnen worden. Alleen schapen eten de
plant.
De gele kleurstof in de wouw heet luteoline. Het speelt een belangrijke rol in de
stofwisseling van de plant: het reguleert de groei, beschermt tegen ultraviolet
licht, tegen oxidatie en hitte. Luteoline behoort tot een groep van plantenstoffen
die ‘flavonoïden’ wordt genoemd. Deze flavonoïden komen in vele plantensoorten
voor en hebben een soortgelijke werking als luteoline in de wouw. Het zijn allemaal
kleurstoffen, uiteenlopend van geel tot rood naar donkerpaars. Ze zorgen voor
de kleuren van bloemen en vruchten en de herfstkleuring van bladeren.
Kleurstoffen kunnen
ook in combinatie
gebruikt worden om
textiel te verven.
Een klassiek voorbeeld van zo’n combinatie is de kleur
Lincoln-groen, vernoemd
naar
de
Engelse stad Lincoln.
De kleur wordt geassociëerd met Robin
Hood. Eerst wordt de
wol blauw geverfd in
een bad met wede,
Isatis tinctoria.
Daarna wordt de
blauwe wol gedompeld in een bad
met de geelvervende
wouw.
Het resultaat is een
diep warm olijfgroen.
Afbeedling:
Flora Batava,
afbeelding en
beschrijving der
Nederlandse
gewassen
1800 – 1935