voorjaar 2016 - Sea First Foundation

voorjaar 2016 | jaargang 5 nr. 1
Beste donateurs en vrienden van Sea First Foundation,
Het voorjaar zit in de lucht, de azalea´s bloeien en de vissen in onze
vijver zijn alweer een stuk actiever. Bertie en ik hebben al twee maanden
voorjaar achter de rug, namelijk aan de Costa Blanca in Spanje, waar
we heel wat lezingen en lessen gegeven hebben. De lezingen, met
steun van Amanprana, waren voor Nederlandstalige clubs – er daar zijn
daar heel veel van – en de lessen voor twee Internationale Scholen.
Zowel de lezingen als de lessen zijn zeer positief ontvangen en er liggen
al weer heel wat uitnodigingen, die we waarschijnlijk later dit jaar zullen
honoreren.
Nadat aanvankelijk de twee websites van Sea Nederland en Sea First
België samengevoegd waren, is nu besloten deze toch weer van elkaar
los te koppelen. Er was te veel verwarring over zaken als donateur (NL)
versus lid (B) en ook de webshop liep niet vlot. Op dit moment wordt er
hard gewerkt aan een betere functionaliteit en een mooiere vormgeving.
De website van Sea First Nederland heet nu www.seafirst.nl
Op Facebook kun je ons vinden als Sea First Nederland.
Sea First wenst jullie een geweldige zomer,
Dos Winkel, voorzitter
1
COLOFON
RedactieDos Winkel
Opmaak Evelien Philippa
BANKINFORMATIE
IBAN NL39TRIO0390399213
BIC
TRIONL2U
ANBI
Stichting Sea First
RSIN 821640689
WWW.SEAFIRST.NL
SEA FIRST ORGANISEERT
Op zondag 5 juni is het dan zover:
dan vieren we WERELD OCEAAN
DAG in The Budget Hotel in
Hazerswoude-Rijndijk, goed bereikbaar, zowel met de auto als met het
openbaar vervoer. Er is ook voldoende
gratis parkeergelegenheid en de bus
stopt voor de deur. Het hoofdthema
is ZEEWIER.
We hebben besloten voor deze dag
GEEN TOEGANG te vragen. Iedereen
is van harte welkom en er zullen ook
voor kinderen leuke activiteiten zijn.
Zie hier voor meer informatie
ZEEWIER
ONTDEKKEN - PROEVEN - KIJKEN
ERVAREN - LUISTEREN - GENIETEN
ZONDAG
5 JUNI ‘16
11:00 uur - 17:00 uur
the budget hotel Hazerswoude-rijndijk
www.wereldoceaandag.nl
voor meer info www. wereldoceaandag .nl
verkrijgbaar in onze webshop
GROENTE UIT ZEE
MAAK KENNIS MET
ZEEWIER
Hét duurzame product van de toekomst
De meeste mensen kennen zeewier alleen van slierten op het strand en van
sushi. Zeewier is echter veel meer...
Op ZONDAG 5 JUNI 2016 worden al uw zintuigen betrokken bij de
kennismaking met deze bijzondere planten. We nodigen u uit om
te kijken, ontdekken, proeven, luisteren en vooral genieten in The
Budget Hotel te Hazerswoude-Rijndijk, vlak onder Leiden. Hier zullen
standhouders, diverse vooraanstaande sprekers en verschillende
koks en kunstenaars u de kans bieden om zeewier voor altijd in uw
hart te sluiten. Een leuke, leerzame en vooral gezellige middag voor
het hele gezin!
Dit wil je niet missen!
2
(zonder vlees en vis)
blijkt een groot succes. Het
boek verschijnt binnenkort ook
in het Engels en Duits.
Een prachtig geschenk voor
jezelf, of als cadeau voor een
vriend(in), kennis of familielid.
Heel veel informatie over
zeewier en 50 overheerlijke
recepten.
SFFAGENDA
1MEI2016
strandhuis Take 2 in Noordwijk
Er staan nog heel wat meer activiteiten
op het programma, hebben jullie
bijvoorbeeld al de Beach Clean-up in je
agenda staan?! Op zondag 1 mei gaan
we weer met zijn allen een middagje
het strand opruimen! Iedereen is van
harte welkom om, gewapend met
grijpstokken en een vuilniszak, te
helpen het strand te ontdoen van al het
plastic, flessendoppen, rietjes, peuken
en sigarettendoosjes.
Helaas halen we gemakkelijk elke keer
een paar honderd kilo rotzooi op, die
dan in ieder geval niet meer in zee komt.
We hopen natuurlijk op mooi weer en
een grote opkomst zodat we er weer
een gezellige dag van kunnen maken!
Honden zijn ook van harte welkom, er
komt zelfs een professionele hondenfotograaf! Zie verder de website www.
seafirst.nl onder het kopje AGENDA.
3
SFFAGENDA
24APRIL2016
14-16MEI2016
Hajé Hotel te Heerenveen
Restaurant Gare du Nord Rotterdam
Verreweg de meeste aanvragen voor
Sea First-Amanprana lezingen, komen
uit het westen, het midden en het
zuiden van het land. Op zondag 24 april
zijn we echter eindelijk weer eens in het
noorden van Nederland, in Heerenveen.
Deze
benefietmiddag
wordt
georganiseerd door het team van onze
sponsor Rineke Dijkinga.
De opbrengst van het entreegeld
en de verkoop van Rineke’s boeken
zal gedoneerd worden aan de Sea
First! Tijdens deze middag kunt u
tevens uw hart ophalen bij een aantal
standhouders die u laten kennismaken
met plantaardige producten uit de zee,
of anderzijds iets te maken hebben met
het thema van deze middag.
Plaats: Hajé hotel-restaurant Heerenveen
Schans 65, 8441 AC Heerenveen
Datum: zondag 24 april 2016
Tijd: inloop vanaf 13:00 uur,
einde 17:30 uur
Kosten: € 7,= (inclusief hapjes en
lezingen, drankjes voor eigen rekening)
Zie voor het volledige programma onze
website AGENDA, .
Op zondag 15 mei zal Dos Winkel in
Rotterdam tijden het Gare du Nord Food
Festival, een lezing geven over de relatie
tussen de oceaan, klimaatverandering,
ontbossing, oceaanverzuring en vleesen visconsumptie, voorafgaand aan de
vertoning van de film Cowspiracy.
Deze film zou iedereen moeten zien!
Zie voor meer info onze website
AGENDA, .
16 - 17JUNI2016
Omniversum te Den Haag
Op donderdag 16 juni zal Dos
Winkel van Sea First Foundation in
het Omniversum in Den Haag voor
kinderen en volwassenen een
lezing geven over Het belang van
de oceaan, de bedreigingen en
de oplossingen. Het is tevens de
inleiding van de film South Pacific
die na de lezing wordt vertoond.
Zie voor alle details:
www.omniversum.nl/bezoekersinfo/
Arrangementen/lezing_en_filmavond_
SFF/
De volgende dag, vrijdag 17 juni,
is het programma helemaal gericht
op jongeren van het voortgezet
onderwijs. Ook hier wordt de
film South Pacific vertoond,
voorafgegaan door een college
over de oceaan, door Dos Winkel
van de Sea First Foundation.
Zie voor alle informatie:
www.omniversum.nl/onderwijs/
informatie/voortgezet_onderwijs/
Collegeprogrmama/
4
De wereld haalde opgelucht adem toen eind 2015, het warmste jaar ooit
gemeten, een historisch klimaatakkoord werd getekend in Parijs. Op
de Conference of Parties nummer 21 (COP21) van de Verenigde Naties
beloofden voor het eerst bijna 200 landen samen om het klimaat in 2100
niet meer dan 2 graden warmer te laten zijn, en ernaar te streven onder
de 1,5 graad te blijven. Met zo’n hoge mondiale ambitie werd duidelijk dat
duurzame energie nu de toekomst heeft en het fossiele tijdperk tot het
verleden behoort.
Hoe hoopgevend dit ook mag
klinken voor milieuorganisaties, echt
gerustgesteld zijn ze nog niet. Hóe de
wereld de opwarming gaat beperken
is nog alles behalve duidelijk: wordt
de intensieve veehouderij aangepakt?
Worden er maatregelen getroffen
om onze grootste zuurstofbron,
de oceanen te beschermen? Het
klimaatakkoord gaat hier niet op in
en ook de plannen van de landen bij
elkaar opgeteld leveren nauwelijks
genoeg CO2-vermindering op om zelfs
maar onder de 2,5 graad te blijven.
Gelukkig zijn de ondertekenaars, door
een juridisch bindend VN-proces,
verplicht om elke vijf jaar de plannen
aan te scherpen. Hier ligt een kans
om de gemiste afspraken, die in een
ideaal klimaatakkoord nooit zouden
mogen ontbreken, alsnog te maken.
Beloftes om de vervuiling, verzuring
en overbevissing van onze oceanen
tegen te gaan, bijvoorbeeld.
Het woord “oceaanverzuring” wordt
niet genoemd in het akkoord, maar
is, samen met de ontbossing, een
van de grootste bedreigingen voor
5
het leven op onze planeet. Het
plantaardig plankton (fytoplankton)
in de oceaan leeft op fotosynthese
en produceert 50 tot 70 % van alle
zuurstof op aarde. Ongeveer de helft
van alle CO2 wordt bovendien door
de oceaan opgenomen. Maar als er
teveel CO2 in de oceaan terecht komt,
kan het fytoplankton dit niet aan en
sterft, waardoor de CO2 het water
verzuurt. Dat zorgt ervoor dat het
kalkhoudende koraal oplost, evenals
het fytoplankton, dat deels uit kalk
bestaat. Alle koraalriffen zijn inmiddels
aangetast en in sommige gebieden
is het plankton al voor 40 procent
verdwenen. Dat is verschrikkelijk
zorgwekkend. Fytoplankton vormt
de basis van de voedselketen. De
oceanen zijn onze longen, nog meer
dan het regenwoud.
Het oceaanleven krijgt bovendien door
de visserij (bijvangst van schildpadden,
dolfijnen en andere dieren) en
vervuiling veel te verduren. Sinds 1850
zijn er 125.000 nieuwe chemische
verbindingen bijgekomen, die nu bijna
allemaal in zee terug te vinden zijn. De
giftige stoffen hechten zich aan kleine
stukjes plastic uit de bekende “plastic
soep” in de oceaan, die gegeten
worden door vissen. Zo is er inmiddels
geen vis meer die geen microplastics
bevat. Vis is dus al lang niet meer zo
gezond als we dachten. Vlees ook
niet, zoals het Voedingscentrum vorig
jaar vaststelde. Minder vlees en vis
eten is niet alleen beter voor onszelf,
we kunnen daarmee bovendien het
klimaat redden.
Onderzoek van de Intergovernmental
Panel on Climate Change (IPCC) en de
World Bank toont aan dat de intensieve
veehouderij voor 18% van de
broeikasgassen zorgt, meer dan al het
auto-, lucht- en scheepvaartverkeer
samen. Daarbij komt nog dat het door
koeien geproduceerde methaangas
21 keer zo sterk is als CO2, waardoor
de veesector in totaal voor 51
procent van de klimaatverandering
verantwoordelijk
is.
Net
zoals
de regenwouden op het land in
veevoerplantages veranderen, worden
veel CO2-opnemende mangrovebossen gekapt om plaats te maken
voor scampi- en viskwekerijen. De
IPCC dringt daarom al jaren aan op
vermindering van de vleesproductie.
Je hoeft echter geen die-hard
vegetariër te worden om bewustere
voedingskeuzes te maken. Volgens
The New York Times is ‘climatarian’
een van de meest boeiende nieuwe
voedselwoorden van het afgelopen
jaar. De klimatariër zorgt dat wat hij
of zij eet met zo min mogelijk CO2
geproduceerd en vervoerd wordt. In
een bewust klimatarisch dieet kom
6
je dan ook uit op zoveel mogelijk
plantaardige
voeding.
Trendy
kookboeken als ‘GROENTEN UIT
ZEE’ en ‘NON*FISH*A*LI*CIOUS’
laten zien hoe goed je bijvoorbeeld
zeewier kan eten: dat bevat evenveel
proteïnen en smaak als vis, maar
neemt veel minder gifstoffen op en
geeft geen milieuschade.
Het klimaatakkoord kunnen we niet
herschrijven, maar we hebben nog
steeds de mogelijkheid om haar
doelstelling om klimaatverandering
tegen te gaan, te halen. Dat kan
alleen als we de grootste CO2uitstoters, waaronder de intensieve
veehouderij, minder hun gang laten
gaan en de grootste ecosystemen die
CO2opnemen, onze regenwouden en
oceanen, gezond houden. Aan de
politiek om hiervoor beschermende
wetten te maken, en aan ons om
bereid te zijn af en toe een portie vlees
of vis, en daarmee een stuk mangroveof regenwoud te laten staan. Als die
bossen niet gekapt waren, zouden
we nu geen klimaatverandering en
verzuurde oceaan hebben. Wij van
de Sea First Foundation zijn ervan
overtuigd dat mensen zich over 50
jaar zullen afvragen
wat een krankzinnige tijd het
nu was, waarin
we dat nog
niet deden.