Haalbaarheidsstudie grootschalige

Haalbaarheidsstudie grootschalige geautomatiseerde insectenteelt
Naam project
Haalbaarheidsstudie grootschalige geautomatiseerde insectenteelt
Regeling
Omnibus Decentraal Regeling, Module 2
technische haalbaarheidsstudies ter voorbereiding van activiteiten op het gebied
van experimentele ontwikkeling.
Looptijd project
1 maart 2014 tot 1 oktober 2015
Verwacht budget
€ 75.250,00, zijnde maximaal 50% van de totale kosten van € 150.500,00.
Weblink
www.christiaensgroup.com
Beschikking
Samenvatting
Insecten vormen een perspectiefvolle eiwitbron voor de stijgende vraag naar
eiwitten. Er is voldoende insectenteeltkennis ontwikkeld om de stap naar
grootschalige teeltconcepten in de praktijk te zetten. De kostprijs van insecten is
echter nu te hoog om een grootschalige markt te veroveren; dit komt met name
door de vele handenarbeid en de hoge voerkosten. Grootschalige insectenteelt
is in westerse landen alleen mogelijk indien de teelt, oogst en verwerking
vergaand geautomatiseerd worden en gebruik gemaakt wordt van reststromen.
Deze haalbaarheidsstudie richt zich derhalve het optimaal combineren en
toepassen van bestaande technieken uit andere sectoren, aangevuld met
specifieke kennis en technieken voor de insectenteelt om zo tot een compleet
nieuw productieconcept te komen. Er wordt dus gefocust op de ontwikkeling van
een concept voor grootschalige geautomatiseerde teelt van insecten (focus op
meelwormen, zwarte soldatenvlieg en huisvlieg) c.q. afvalverwerking m.b.v.
insecten. Deelresultaten zijn:
1.Inzicht in haalbaarheid en randvoorwaarden van grootschalige
geautomatiseerde teelt;
2.Onderbouwde keuze voor samenwerkingspartner(s) en afzetmarkt
3.Kosten-baten analyse/model: vaste en variabele kosten voortvloeiend uit
keuzes voor afzetmarkt en teeltconcept afgezet tegen de te verwachten
opbrengsten;
4.Onderbouwde keuzes voor de technische uitgangspunten voor het concept
van de grootschalige geautomatiseerde insectenteelt;
5.Inzicht in de vereiste resultaten, aanpak en kosten van een eventueel
vervolgtraject.
Contactpersoon
overheid
Mevrouw E.H.M.T. Rassin-Vijgen
Provincie Limburg, cluster Subsidies
Postbus 5700
6202 MA MAASTRICHT
tel. (043) 389 72 73
e-mail: [email protected]