Het verteringspel

Het verteringspel
Met het verteringspel kun je op een leuke manier testen of je
uitleg over de vertering is overgekomen 
Nodig:
- krijtjes of tape
- printen posters onderdelen spijsvertering
- stickervellen met de voedselmoleculen en enzymen
Instructie:
1. Teken met een krijtje 8 grote vierkanten op het schoolplein
(zie plaatje). Je kunt natuurlijk ook tape gebruiken en het
vervolgens in de gangen van de school of in je lokaal doen.
2. Schrijf in elk vierkant de volgende onderdelen van het verteringstelsel. Je kunt ook de
posters uit de bijlage hiervoor gebruiken.
Mond
Slokdarm
Maag
12
vingerige
darm
Dunne
darm
Dikke
darm
endeldarm Anus
bloedvat
3. Print de bladzijde met de voedselmoleculen en enzymen uit de bijlage op stickervellen.
Het moet een kleuren print zijn.
4. Deel de klas in tweeën. De ene helft van de klas moet aan de kant gaan zitten, pen en
papier in de hand hebben en goed opletten. Geef de andere helft van de klas elk een
voedsel molecuul of een enzym. De leerlingen moeten de stickers duidelijk zichtbaar
ergens op hun kleding plakken.
5. Geef nu op wat de leerlingen zijn, bijvoorbeeld een boterham met kaas. De leerlingen
moeten dan zelf bedenken welke voedselmoleculen in dit voedingsmiddel aanwezig zijn.
Als dat besloten is moeten de voedselmoleculen elkaar een arm geven. Ze zijn tenslotte
nog niet verteert.
6. Alle enzymen krijgen nu de opdracht om op de juiste plaats in het verteringstelsel plaats
te nemen. Amylase in de mond, enz.
Mond
=
Amylase
Slokdarm
Maag
=
Maagzuur
en peptase
12 vingerige
darm
=
gal
lipase,
trypsine en
amylase
Dunne darm
Dikke darm
endeldarm
Anus
7. Plaats de leerlingen die het voedingsmiddel voorstellen en nog arm in arm staan in de
“mond”. De vertering kan beginnen !
8. Als de leerlingen van vierkant tot vierkant bewegen komen ze onderweg de verschillende
enzymen tegen. Deze moeten de voedselmoleculen scheiden van de groep moleculen.
De (geknipte) moleculen moeten op de juiste plaats het bloedvat in gaan of het
verteringsysteem verlaten. Als alles goed verloopt verlaten alleen de voedingsvezels de
anus.
9. De andere groep maakt observaties of het spel goed verloopt. Worden er fouten gemaakt,
waar en welke fouten, staan de enzymen op de juiste plaats, verlaten de voedingsstoffen
het verteringstelsel op de juiste plaats, enz.
Mond
Slokdarm
Maag
12 vingerige
darm
dunne darm
Endeldarm
Anus
Voedingsvezels
Suiker
Water
Suiker
Suiker
Suiker
Aminozuur
Aminozuur
Aminozuur
Aminozuur
Glycerol
Vetzuren
Glycerol
Vetzuren
Amylase
Amylase
Peptase
Gal
Lipase
Maagzuur
Water
Trypsine