Eindproductspecificatie

Eindproductspecificatie
(versie: JvL 10-11-2014)
ARTIKELNAAM
BESTELCODE
GEWICHT PER STUK
EAN-CODE
CBS-CODE
UITERLIJK
Flame Grilled Premium Beefburger
1524
100 gram
8715146015246
16025095
Kleur: licht bruin met grillstrepen (voorgegaard) Vorm: ronde, iets ovale
schijf
Diepvries -18ºC
Diepvries: 9 maanden (bij minimaal -18ºC)
Koeling: maximaal 5 dagen (bij maximaal +7ºC)
Let op! Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Voorbedrukte kartonnen vouwdoos, merk 'Van Osch'
Primaire verpakking voldoet aan verordening 1935/2004/EG.
L x B x H = 272 x 196 x 78 mm
18 stuks
1928 gram
11 dozen per laag 15 lagen per pallet 165 dozen per euro pallet
OPSLAGCONDITIES
HOUDBAARHEID
VERPAKKING
AFMETINGEN
EENHEID
BRUTO GEWICHT
PALLETBELADING
INGREDIËNTEN
rundvlees (91%), aardappelzetmeel, erwtenvezel, zout, specerijen.
Dit product bevat de volgende allergenen:
Allergenen
Volgens Europese etiketteringwetgeving (2000/13/EG)
(laatst gewijzigd in 2003/89/EG, 2006/142/EG en
2007/68/EG)
Kan sporen bevatten van:ei, gluten, lactose, melkeiwit, mosterd, selderij,
soja, sulfiet, tarwe
Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar rund-, varken-, kipen paardenvlees wordt verwerkt.
GMO-verklaring:
Volgens onze beschikbare informatie is voor dit product etikettering niet vereist
volgens de verordening 1829+1830/2003. Het product bevat geen DNA of eiwit
afkomstig van genetisch gemodificeerde organismen. Dit product is GMO vrij.
BEREIDINGSWIJZE
Geschikt voor in de friteuse, convectomaat/heteluchtoven, bakplaat en
koekenpan/braadslede.
Producten bij voorkeur in de koeling laten ontdooien.
Product door en door verhitten.
VOEDINGSWAARDE per 100 gram
Energie
1011 kJ
241 kcal
Eiwit
14,6 g
Koolhydraten
4,5 g
waarvan suikers:
waarvan zetmeel
Vezels
Vet
16,7 g
waarvan verzadigd
waarvan enkelv. onverz. vet
waarvan meerv. onverz. vet
8,0g
7,7g
0,3g
Zout
1,3 g
<0,2g
4,5g
8,5 g
Nutrilab; juni 2014
BACTERIOLOGISCHE NORMEN per gram minder
Aeroob kiemgetal
10.000
Escherichia coli
50
Staphylococcus aureus
500
Salmonella
afwezig in 10 gram
Listeria monocytogenes
afwezig in 25 gram
k.v.e (=kolonie vormende eenheden)
k.v.e
k.v.e.
METAALDETECTIE
Eindverpakking: controle op Fe (3,5 mm), non-Fe (4,0 mm) en RVS (4,5 mm).
OPGESTELD DOOR
Joyce van Lith
13 november 2014
BRC gecertificeerd, H.A.C.C.P. erkend, NL 66 EG, e-mail [email protected] www.vanosch-bv.nl