De drachtplantentuin in juni

 De drachtplantentuin in juni
Het gras wordt weer regelmatig gemaaid
de tuin wordt steeds bloemrijker
Deutzia rosea in volle bloei
Plant van de maand
Al een paar jaar staat midden in de tuin de Hartbladige zeekool, de Crambe cordifolia. Hij is aangeplant omdat hij een spectaculaire bloeiwijze kan vormen: één bloem als een bruidsboeket bestaande uit duizenden kleine kruisbloemetjes waar de bijen verzot op zijn. Maar de eerste paar jaar ontwikkelde hij zich niet verder dan het rozetstadium. slakken zijn dol op het blad
de kruisbloemetjes
Dit jaar wachtten we in spanning af of het wonder zou geschieden, én…. ja hoor, begin juni kwam voor het eerst een bloemknop tevoorschijn die al groeiend zich steeds verder vertakte tot hij ver boven het andere groen uitkwam en langzaam de kleine kruisbloemetjes verschenen. Het zusje van de Crambe cordifolia is de Crambe maritima, een zoutminnende plant die zelfs op het strand kan groeien. Hij groeit in het wild langs de Europese kusten, ook in ons land. De jonge scheutenen stengels van deze plant zijn eetbaar en worden in exclusieve restaurants geserveerd. Allebei de Crambesoorten behoren tot de familie van de kruisbloemigen (brassicaceae) Deze familie heeft een enorm verspreidingsgebied en veel soorten groeien waar andere planten niet zouden overleven: op arme droge plaatsen, steppen, stenige berggebieden, zelfs zoute zeestranden. Maar ook bij bronnen en beken, op voorjaarsweiden en akkers. Het zijn zeer vitale planten die juist de plaatsen zoeken waar de bodem arm, afgesloten en stenig is of door de koude verhard, hier zorgen ze voor leven. Het meest karakteristieke is hun vurige karakter waarin de zwavelprocessen een sterke rol spelen. Zelfs in koele streken kunnen de planten de warmte uit de atmosfeer sterk in zich opnemen en omzetten in etherische mosterdolie, die ze naar gelang de soort in verschillende delen van de plant opslaan. Bij de mosterdplant bijvoorbeeld bevindt deze zich in de olierijke zaden, bij de tuinkers in het blad en bij de mierikswortel in de wortel. Dit vurige, stimulerende, karakter zorgt ook voor snelle groei, bloei en vermeerdering. Er wordt wel gezegd dat bijenvolken die bij de mosterd staan sneller steken, maar of het waar is of niet, je kunt je wel voorstellen dat er iets van het vurige zwavelkarakter in de nectar terechtkomt en de bijen misschien wat sneller ontvlambaar maakt. En ook dat het ze extra actief maakt waardoor het de volksopbouw in het voorjaar kan stimuleren, de periode waarin de meeste kruisbloemigen bloeien. Ook is het heel goed denkbaar dat deze kwaliteit de spijsvertering van de bijen kan ondersteunen. Opmerkelijk is nog dat de honing van kruisbloemigen, bijvoorbeeld koolzaadhoning, snel kristalliseert.