BINAS vmbo KGT ten behoeve van slechtziende leerlingen Informatieboek voor NaSk 1 en NaSk 2 Zomer 2003 R. van Tilburg Voorwoord Voor U ligt de aanpassing voor slechtzienden van het informatieboek “Binas vmbo kgt”. De aanpassingen behelzen vooral het terugdringen van het kleurgebruik. Zo zijn de kleuren voor de schema’s uit het algemeen gedeelte, het nask 1 gedeelte en het nask 2 gedeelte vervangen door respectievelijk een zwart ‘ een wit en een grijs cirkeltje boven het nummer van het schema of de tabel. De schema’s en tabellen, waarin het gebruik van kleuren niet te vermijden was, zijn wel in kleur overgenomen. Het zijn: 13 kleurcodes van weerstanden (pagina 21) 28 Veiligheidspictogrammen (pagina’s 44, 45) 33 Zuur-base-indicatoren (pagina 54) 35 Vlamkleuring (pagina 56) 36 Pictogrammen gevaarlijke stoffen (pagina’s 57, 58) De paginanummers zijn hier opgegeven, zodat daar met het uitprinten rekening kan worden gehouden. De schema’s en tabellen zijn zoveel mogelijk onveranderd opgenomen. Echter aanpassingen waren niet altijd uit te sluiten. De grootste aanpassing was nodig bij het periodiek systeem (schema 31). Om het systeem op een bladzijde A-4 te krijgen, zijn in elk vak alleen het symbool en atoomnummer van elk element gezet. Dit blad is als 31-1 genummerd. In 31-2 is in tabelvorm de informatie van atoomnummer, symbool, naam en relatieve atoommassa opgenomen. Verder is schema 38 gesplitst in 38-1 Voorbeeld van een stroomschema en 38-2 Voorbeeld van een productieproces. Deze laatste is ook behoorlijk aangepast. Achter in het informatieboek is een register opgenomen. Dat register is in dit bestand naar voren gehaald. Bij gebruik van het informatieboek als computerbestand vond ik het logischer als het register meteen voorhanden is. Als het informatieboek wordt uitgeprint kan het register altijd weer achteraan ingebonden worden. Hoewel het uiteraard mogelijk is dit informatieboek als computerbestand te gebruiken, geeft de uitgeprinte versie een veel duidelijker beeld. De tekst, maar vooral de tekeningen zijn scherper. 25 augustus 2003, R.v.Tilburg Letter: Arial, 18 pt Grootte: 78 pagina’s INHOUD Register Algemeen 1 2 3 4 5 Veelgebruikte waarden Omrekenregels Vermenigvuldigingsfactoren Uit het Griekse alfabet Omtrek, oppervlakte en inhoud NaSk 1 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Enkele grootheden Beweging en kracht Geluid Vaste stoffen, vloeistoffen en gassen Energie Licht en beeld Elektriciteit Kleurcodes van weerstanden Elektrotechnische symbolen Gegevens van enkele vaste stoffen Gegevens van enkele vloeistoffen Rendementen bij energieomzettingen Verbrandingswarmte van enkele stoffen Luchtgeluidisolatiewaarden Isolatiewaarden van bouwelementen Doordringend vermogen van straling in enkele stoffen Golven die zich voortplanten met de lichtsnelheid Symbolen van de weerkaart Schaal van windsnelheden Luchtdruk en hoogte Voortplantingssnelheid van geluid in enkele stoffen 27 Gehoorgevoeligheid 28 Veiligheidspictogrammen 29 Enkele isotopen NaSk 2 28 Veiligheidspictogrammen 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Enkele isotopen Lijst van atoomsoorten Periodiek systeem van elementen Oplosbaarheid van zouten in water Zuur-base-indicatoren Samenstelling van legeringen Vlamkleuring Pictogrammen gevaarlijke stoffen Gevaarlijke chemicaliën 38-1 Voorbeeld van een stroomschema 38-2 Voorbeeld van een productieproces 39 Naamgeving chemische stoffen 40 Klein chemisch afval, groente-, fruit- en tuinafval en recycling 41 De meest voorkomende E-nummers Register A aardlekschakelaar 14 aardverbinding 14 absolute temperatuur 1 activiteit 6 afgelegde weg 6 alfastraling 22, 29 ampèremeter 14 anti-oxydanten 41 arbeid 6, 7 atoom atoomnaam 31 atoomnummer 30, 31 relatieve atoommassa 30, 31 atoomsoorten 30 atoomsymbolen 31 isotopen 29 B batterij 14 Beaufort windsterkte volgens Beaufort 24 beeld 11 bètastraling 22, 29 beweging met constante snelheid 7 bewegingsenergie 6 ,7 bewolking 23 C chemicaliën gevaarlijke chemicaliën 37 chemische stoffen naamgeving chemische stoffen 39 condensator 14 conserveermiddelen 41 D dichtheid 1, 6, 9 vaste stoffen 15 vloeistoffen 16 diode 14 licht uitzendende diode (LED) 14 doordringend vermogen van straling 21 draadweerstand 12 draad zonder weerstand 14 kruisende draden 14 snijdende draden 14 druk 6, 7 drukschakelaar 14 dubbele isolatie 14 dynamo 14 E eenheden natuurkunde 6 éénparig versnelde beweging 7 éénparig vertraagde beweging 7 elektriciteit 12 elektrische spanning 6 elektrische stroom 6 elektrische weerstand 6 elektromotor 14 elektrotechnische symbolen 14 element, elektrisch 14 elementen isotopen 29 periodiek systeem van de elementen 31 emulgeermiddelen 41 E-nummers 41 energie 6, 10, 12, 22 kinetische energie 6, 7 potentiële energie 6 energieomzettingen 17 evenwichtsvoorwaarde 7 F factoren vermenigvuldigingsfactoren 3 formules beweging en kracht 7 elektriciteit 12 energie 10 geluid 8 licht en beeld 11 omtrek, oppervlakte en inhoud 5 vaste stoffen, vloeistoffen en gassen 9 fotocel 14 frequentie 6, 8 G gammastraling 21, 22, 29 gassen formules 9 verbrandingswarmte 18 gehoorgevoeligheid 27 geluid formules 8 geluidssnelheid 1, 8 geluidsniveau 6, 27 geluidssterkte 6 voortplantingssnelheid van geluid 26 gelijkspanning 14 gelijkstroom 14 generator 14 geur- en smaakstoffen 41 gevaarlijke chemicaliën 37 gevaarlijke stoffen pictogrammen gevaarlijke stoffen 36 gewicht 7 GFT 40 golven die zich voortplanten met de lichtsnelheid 22 radiogolven 22 microgolven 22 Grieks alfabet 4 groente-, fruit- en tuinafval (GFT) 40 grootheden, natuurkunde 6 isobaren 23 isolatie dubbele isolatie 14 isolatiewaarden luchtgeluidisolatiewaarden 19 isolatiewaarden van bouwelementen 20 isotopen 29 H halfwaardetijd 29 hergebruik (recycling) 40 hogedrukgebied 23 hoogte luchtdruk en hoogte 25 K KCA 40 kilowattuurmeter 14 kinetische energie 6, 7 klein chemisch afval (KCA) 40 kleurcodes van weerstanden 13 kleurstoffen 41 KNMI 24 kookpunt 16 koufront 23 kracht 6, 7 kruisende draden 14 k-waarde 20 I Indicatoren zuur-baseindicatoren 33 infrarood 22 inhoud formules 5 L lagedrukgebied 23 LED 14 LDR 14 lengte 6 lenzenformule 11 λ-waarde 20 lamp 14 signaallamp 14 legering samenstelling van legeringen 34 licht 11 lichtpunt 14 zichtbaar licht 22 lichtgevoelige weerstand (LDR) 14 lichtsnelheid 1 golven die zich voortplanten met de lichtsnelheid 22 lineaire uitzettingscoëfficiënt 6 lineaire vergroting 11 luchtdruk en hoogte 25 luchtgeluidisolatiewaarde 6, 19 luidspreker 14 M MAC-waarde 37 massa 6 massagetal 29 massaverbinding 14 microfoon 14 microgolven 22 moment 6, 7 N naamgeving chemische stoffen 39 neutronen 29 n-p-n-transistor 14 NTC 14 O omrekenregels 2 omslagtraject, indicatoren 33 omtrek, formules 5 omtreksnelheid 7 omzetting energieomzetting 17 oplosbaarheid van zouten in water 32 oppervlakte formules 5, 6 P parallelschakeling 12 periodiek systeem van de elementen 31 pH 33 pi 1 pictogrammen veiligheidspictogrammen 28 pictogrammen gevaarlijke stoffen 36 p-n-p-transistor 14 potentiële energie 6, 7 productieproces 38-2 protonen 29 R radioactiviteit 6 radiogolven 22 recycling (hergebruik) 40 reedcontact 14 regenval 23 relais 14 relatieve atoommassa 30, 31 rendement 6, 10 energieomzettingen 17 röntgenstraling 22 S samenstelling van legeringen 34 schaal van windsnelheden (Beaufort) 24 schakelaar 14 aardlekschakelaar 14 drukschakelaar 14 serieschakeling 12 smaakstoffen geur- en smaakstoffen 41 smaakversterkers 41 smeltingswarmte vaste stoffen 15 vloeistoffen 16 smeltpunt vaste stoffen 15 vloeistoffen 16 smeltveiligheid 14 snelheid 6 gemiddelde snelheid 7 voortplantingssnelheid van geluid in enkele stoffen 26 snijdende draden 14 soortelijke warmte 6 formule 12 vaste stoffen 15 spanningsbron 14 spanningsdeler 14 spoel 14 spoel met kern 14 standaarddruk 1 stolpunt vloeistoffen 16 straling 29 alfastraling 22, 29 bètastraling 22, 29 doordringend vermogen van straling 21 röntgenstraling 22 stroomschema 38-1 stroomvertakkingen 12 symbolen elektrotechnische symbolen 14 symbolen van de weerkaart 23 T tandwieloverbrenging 7 temperatuur 6 absolute temperatuur 1 terugkaatsingswet 11 transformator 12, 14 trillingstijd 6, 8 tijd 6 toerental 6 U ultraviolet 22 V valversnelling 1 vaste stoffen 15 formules 9 verbrandingswarmte 18 variabele weerstand 14 veel gebruikte waarden 1 veiligheidspictogrammen 28 verbinding aardverbinding 14 massaverbinding 14 verbrandingswarmte 18 verdikkingsmiddelen 41 vermenigvuldigingsfactoren 3 vermogen 6, 7, 10, 12 bij ideale transformator 12 versnelling 6, 7 vlamkleuring 35 vloeistofdruk 9 vloeistoffen 16 formules 9 verbrandingswarmte 18 voedingszuren 41 voltmeter 14 volume 6 voortplantingssnelheid van geluid 26 W warmte 6 soortelijke warmte 6, 15, 16 opgenomen (afgestane) warmte 10 behoud van warmte 10 warmtefront 23 warmtegeleidingscoëfficiënt (λ-waarde) 6 warmtedoorgangscoëfficiënt (k-waarde) 6 weerkaart symbolen van de weerkaart 23 weerstand 12, 14 soortelijke weerstand 6, 15, 16 kleurcodes van weerstanden 13 variabele weerstand 14 weerstand met negatieve temperatuurcoëfficiënt (NTC) 14 weg afgelegde weg 6 Wet van Boyle 9 windrichting 23 windsnelheid 23, 24 windsterkte volgens Beaufort 24 wisselspanning 14 wisselstroom 14 Z zekering 14 zichtbaar licht 22 zoetstoffen 41 zouten oplosbaarheid van zouten in water 32 zuur-base-indicatoren 33 zwaarte-energie 6,7 1 Veel gebruikte waarden naam symbool valversnelling g gmaan dichtheid ρ p0 T afgeronde waarde 10 m/s2 op aarde 1,6 m/s2 op de maan 1,0 g/cm3 (water bij 277 K) 3,0 . 108 m/s 343 m/s in lucht bij 293 K 1,0 . 105 Pa 0 K = – 273 °C 3,14 lichtsnelheid c geluidssnelheid vgeluid standaarddruk absolute temperatuur pi 2 Omrekenregels 1 m2 1 m3 1 dm3 1 cm3 1kWh 1 bar 1hPa = 1,0 . 104 cm2 = 1,0 . 106 cm3 =1L = 1mL = 3,6 . 106 J = 1,0 . 105 Pa = 100 Pa 3 4 Vermenigvuldigingsfactoren factor 10-9 10-6 10-3 10-2 10-1 naam nano micro milli centi deci symbool n m c d betekenis miljardste miljoenste duizendste honderdste tiende 101 102 103 106 109 deca hecto kilo mega giga da h k M G tien honderd duizend miljoen miljard Uit het Griekse alfabet naam alpha bèta gamma delta èta groot Α Β Γ Δ Η klein α β γ δ η naam labda mu pi omega rho groot Λ Μ Π Ω Ρ klein λ μ π ω ρ 5 Omtrek, oppervlakte en inhoud vierkant rechthoek parallellogram ruit driehoek cirkel Omtrek 4.z 2.l+2.b 2.l+2.b 4.z z1 + z2 + z3 2π.r=π.d vierkant rechthoek parallellogram ruit driehoek cirkel cilindermantel bol Oppervlakte z2 l.b b.h 0,5 . d1 . d2 0,5 . b . h π . r2 = 0,25 π . d2 2π.r.h=π.d.h 4 π . r2 = π . d2 kubus balk prisma piramide kegel cilinder bol Inhoud z3 l.b.h G.h= oppervlakte grondvlak x hoogte 1/3 . G . h 1/3 . G . h G . h = π . r2 . h = 0,25 π . d2 . h 4/3 π . r3 = 1/6π . d3 6 Enkele grootheden grootheid activiteit (radioactiviteit) afgelegde weg arbeid bewegingsenergie dichtheid symbool eenheid A bequerel symbool Bq s W Ek meter joule joule m J J ρ druk p elektrische spanning elektrische stroom elektrische weerstand energie frequentie geluidsniveau geluidssterkte kinetische energie kracht lengte lineaire uitzettingscoëfficient U gram per kubieke g/cm3 centimeter pascal Pa (=N/m2) millibar mbar (=100 Pa) volt V I ampère A R ohm Ω E f Lp Li Ek joule hertz decibel decibel joule J Hz dB (A) dB J F l α newton meter per kelvin N m K-1 luchtgeluidisolatiewaarde massa moment oppervlakte potentiële energie radioactiviteit rendement snelheid R decibel dB m M A Ep kilogram newtonmeter vierkante meter joule kg Nm m2 J A η v becquerel Bq m/s soortelijke warmte temperatuur c trillingstijd (periode) tijd toerental T meter per seconde joule per gram per kelvin graad Celsius kelvin seconde s 1/min vermogen versnelling P a volume warmte warmtegeleidings coëfficiënt warmtedoorgangs coëfficiënt V Q λ zwaarte-energie Ez seconde aantal omwentelingen per minuut watt meter per seconde kwadraat kubieke meter joule watt per meter kelvin watt per vierkante meter kelvin joule T t n K J/(g . K) o C K s W (=J/s) m/s2 m3 J W/(m . K) W/(m2 .K) J 7 1 Beweging en kracht 2 beweging met constante snelheid gemiddelde snelheid 3 versnelling 6 éénparig versnelde beweging éénparig vertraagde beweging Omtreksnelheid 7 tandwieloverbrenging 8 9 10 kracht gewicht druk 11 12 Arbeid Vermogen 13 kinetische energie (bewegingsenergie) potentiële energie (zwaarte-energie) moment evenwichtsvoorwaarden 4 5 14 15 16 se –sb =v.t of s =v.t s s b s e v = v = t t e b a = t ve = vb + a . t en se = vb.t + 0,5 . a . t2 ve = vb – a.t en se = vb.t – 0,5 . a . t2 .d .n v= 6 0 n1 . d1 = n2 . d2 en n1 . z1 = n2 . z2 (z is het aantal tanden) F = m.a FG = m . g F p= A W=F.s P=W t Ek = 0,5 . m .v2 Ep = m.g.h (Ez = m.g.h) M = F.l M1 + M2 + ….. =0 of Mlinksom = Mrechtsom 8 Geluid 1 2 geluidssnelheid frequentie 3 trillingstijd s = vgeluid.t 1 f= T T= 1 f 9 Vaste stoffen, vloeistoffen en gassen 1 dichtheid 2 Wet van Boyle 3 vloeistofdruk 10 Energie 1 2 3 opgenomen (afgestane) energie behoud van warmte vermogen 4 rendement M V p.V = constant (bij constante T en afgesloten hoeveelheid gas) p = ρ .h .g = Q = c.m(Te – Tb) Qopgenomen = Qafgestaan E P= t a f 0 0 % = X1 P o p 0 0 % = afX1 E o p 11 Licht en beeld 1 2 terugkaatsingswet lenzenformule 3 lineaire vergroting 12 Elektriciteit 1 weerstand 2 3 4 vermogen energie Draadweerstand 5 6 7 stroomvertakkingen serieschakeling Parallelschakeling 8 transformator 9 vermogen bij ideale transformator hoek i = hoek t 1 1= 1+ v bf b N lin= v U I P=U.I E=P.t R= l A I = I1 + I2 Rv = R1 + R2 + R3 + … 1 1 + 1 of = Rv R1 R2 R= R1 . R2 Rv= R1+R2 np Up ns =Us P p = Ps 13 Kleurcodes van weerstanden waarden in Ω kool- of metaalweerstanden A: B: C: D: T: eerste cijfer tweede cijfer derde cijfer vermenigvuldigen met 10n tolerantie A/B/C D n= T 14 Elektrotechnische symbolen symbool omschrijving draad zonder weerstand kruisende draden (geen elektrische verbinding) snijdende draden (elektrisch verbonden) variabele weerstand weerstand spanningsdeler aardverbinding massaverbinding + element, batterij spanningsbron gelijkspanning, gelijkstroom wisselspanning, wisselstroom gelijk- en wisselspanning mogelijk gelijk- en wisselstroom mogelijk schakelaar (open en gesloten) drukschakelaar symbool omschrijving spoel spoel met kern lichtpunt (signaal) lamp G dynamo (generator) A ampèremeter V voltmeter kWh M kilowattuurmeter elektromotor transformator LDR (lichtgevoelige weerstand) NTC (weerstand met negatieve temperatuurcoëfficiënt) smeltveiligheid (zekering) fotocel Symbool omschrijving microfoon luidspreker diode LED (lichtuitzendende diode) p-n-p-transistor (zonder en met omhulling) n-p-n-transistor (zonder en met omhulling) relais reedcontact dubbele isolatie condensator aardlekschakelaar 15 Gegevens van enkele vaste stoffen Als een waarde binnen een interval kan liggen, is steeds het midden van het interval genomen. dichtheid smeltpunt smeltings- soortelijke soortelijke (T=293 K) warmte warmte weerstand (T=293 K) g/cm3 J/(g . K) Ω . mm2/m K J/g aluminium 2,70 933 397 0,88 0,027 beton 2,3 0,99 brons 8,9 1280 0,38 0,30 chroom 7,19 2120 280 0,45 0,13 constantaan 8,9 1540 0,41 0,45 diamant 3,52 >3800 17000 0,49 glas 2,6 0,84 goud 19,3 1337 66 0,129 0,022 grafiet 2,25 2823 17000 0,69 10,0 graniet 2,7 0,82 hout-balsahout 0,15 -ebbehout 1,26 -eikenhout 0,78 2,39 -vurenhout 0,58 2,72 - keukenzout koper kurk lood magnesium marmer messing nikkel paraffine platina plexiglas (perspex) porselein rubber staal (roestvrij) steen-baksteen dichtheid smeltpunt smeltings- soortelijke soortelijke (T=293 K) warmte warmte weerstand (T=293 K) g/cm3 K J/g J/(g . K) Ω . mm2/m 2,17 1081 500 0,88 8,96 1356 205 0,387 0,017 0,25 19 11,35 601 25 0,128 0,21 1,74 922 368 1,026 2,7 0,88 8,5 1170 0,38 0,6 8,90 1726 310 0,46 0,078 0,85 325 147 2,9 21,5 2045 113 0,133 0,016 1,2 1,5 2,4 1,2 7,8 1,8 1900 1780 - - 0,8 1,5 0,46 0,75 - suiker tin wolfraam ijs ijzer zand zilver zink dichtheid smeltpunt smeltings- soortelijke soortelijke (T=293 K) warmte warmte weerstand (T=293 K) g/cm3 K J/g J/(g . K) Ω . mm2/m 1,58 458 56 1,2 7,28 505 59 0,22 19,3 3680 192 0,135 0,055 0,92 *) 273 334 2,2 7,87 1808 276 0,46 0,105 1,6 0,80 10,5 1234 105 0,24 0,016 7,13 693 107 0,386 0,062 *) T = 269 K 16 Gegevens van enkele vloeistoffen Dichtheid (T =293 K) g/cm3 alcohol 0,80 benzine 0,72 ether 0,71 kwik 13,5 olie 0,9 petroleum 0,79 1,00 *) water zeewater 1,02 zwavelzuur 1,84 *) T = 277 K Smeltpunt stolpunt K 159 123 157 234 203 273 270 284 smeltings- soortelijke warmte warmte J/g J/(g . K) 105 2,43 2,10 115 2,30 12 0,138 1,65 2,14 334 4,18 334 3,93 1,38 kookpunt K 351 308 630 570 423 373 603 17 Rendementen bij energieomzettingen stoomketel 51 c b gloeilamp 5 5 e l generator 18 c e zonnecollector (silicium) 18 l e tl-buis (dik) 18 e l windkrachtcentrale 25 b e motor (bromfiets) 25 c b mens 25 c b benzinemotor (auto) 30 c b kerncentrale 33 c e dieselmotor 35 c b conventionele krachtcentrale c e 40 raketmotor c b 48 tl-buis (dun) e l 50 zonnecollector (vlakke plaat) l e 50 sl-lamp e l 60 elektrische kookplaat e w 70 centrale-verwarmingsketel c w 74 dynamo b e 80 verbeterd-rendementsketel c w 83 gasfornuis c w 85 elektromotor e b 90 elektrisch fornuis e w 90 batterij c e 90 hoog-rendementsketel c w 92-98 waterkrachtcentrale b e 94 0 b = bewegingsenergie c = chemische energie e = elektrische energie l = lichtenenergie w = warmte-energie 20 40 60 80 100 % 18 Verbrandingswarmte van enkele stoffen brandstof Vaste stoffen hout (droog) steenkool verbrandingswarmte J/g 16 000 19 000 Vloeistoffen (T = 293 K) benzine dieselolie petroleum spiritus J/cm3 33 000 36 000 32 000 18 000 Gassen (T = 273 K, p = 1,0 . 105 Pa) aardgas butaan methaan propaan waterstof J/cm3 32 120,7 35,8 93,8 10,8 19 Luchtgeluidisolatiewaarden R(Laboratoriumsituatie) en dB(A)-waarden van enkele constructies (voor standaardspectrum wegverkeersgeluid) Luchtgeluidisolatie R(dB) bij middenfrequentie (Hz) Constructie Enkel glas 4 mm 8 mm 125 250 500 1000 2000 dB(A) 19 23 23 26 26 30 30 32 32 28 27 29 Dubbel glas 4-6-4 mm 4-100-4 mm 22 24 23 32 23 40 32 48 35 50 26 36 Gasgevuld dubbel glas 5-9-8 mm 24 22 32 39 39 30 Spouwmuur: spouw 40-65 mm 160 kg/m2 400 kg/m2 36 41 40 46 43 52 50 59 57 64 44 51 20 Isolatiewaarden van bouwelementen k-waarden(warmtegeleidingscoëfficiënt) raam, enkel glas raam, dubbel glas, 8 mm spouw buitendeur, massief hout binnenmuur, halfsteens, kalkzand buitenmuur, halfsteens, kalkzand W/(m2 . K) 5,7 3,5 3,5 7,1 12,5 binnenmuur, steens, kalkzand buitenmuur, steens, kalkzand buitenspouwmuur, tweemaal halfsteens, kalkzand buitenspouwmuur, half- en heelsteens, kalkzand 3,8 6,2 2,7 2,0 partieel gevulde spouwmuur: 30 mm PIR- of PUR-schuim 60 mm PIR- of PUR-schuim 30 mm PS-schuim 60 mm PS-schuim 30 mm minerale wol 60 mm minerale wol 0,60 0,35 0,72 0,45 0,79 0,50 pannendak, enkel houten beschot, 17 mm pannedak, dubbel houten beschot, 2 x 17 mm pannendak met isolatie, op dakbeschot 40 mm PIR- of PUR-schuim 40 mm PS-schuim 40 mm minerale wol W/(m2 . K) 4,5 2,0 0,60 0,73 0,79 pannendak met isolatie, onder dakbeschot: 40 mm PS-schuim 40 mm minerale wol 0,67 0,75 pannendak met isolatie en spouw: 40 mm Ps- schuim 40 mm minerale wol 0,61 0,67 λ-waarden (warmtegeleidingscoëfficiënt) Gevelmetselwerk (direct blootgesteld aan regen) Ander baksteenmetselwerk Metselwerk van kalkzandsteen cellenbeton gips Glaswol en steenwol spaanplaat W/(m . K) 1,0 0,70 0,90 0,20 0,18 0,04 0,17 21 Doordringend vermogen van straling in enkele stoffen alfastraling betastraling röntgenstraling ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) gammastraling )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) neutronenstraling aluminium lood beton 22 Golven die zich voortplanten met de lichtsnelheid energie radio radiogolven televisie gsm-telefoon magnetron radar microgolven infrarood zichtbaar licht gloeilamp ultravioletlamp ultraviolet röntgenstraling röntgentoestel gammastraling rood oranje geel groen blauw violet 23 Symbolen van de weerkaart 1 Hogedrukgebieden (H) en lagedrukgebieden (L) 2 Isobaren: lijnen die plaatsen verbinden waar de druk gelijk is. De druk wordt aangegeven in hPa. 3 Koufront: scheiding tussen koude en warme lucht. De richting waarin het zich beweegt, wordt aangegeven met de driehoekjes. 4 Warmtefront: scheiding tussen warme en koude lucht. De richting waarin het zich beweegt, wordt aangegeven met de halve schijfjes. 5 Windsnelheid en windrichting: richting: de richting naar het cirkeltje toe, snelheid: windstil 10 km/uur 20 km/uur 40 km/uur 60 km/uur 80 km/uur 100 km/uur 6 Regenval in de laatste 24 uur: minder dan 25 mm meer dan 25 mm 7 Bewolking: in het cirkeltje (plaats van het station) wordt aangegeven hoeveel bewolking er is: onbewolkt licht bewolkt half bewolkt zwaar bewolkt geheel bewolkt 8 Tekens bij het station: mist motregen regen sneeuw hagel bui weerlicht onweer 24 Schaal van windsnelheden windgemiddelde windsnelheid toelichting sterkte op 10 m hoogte boven volgens zeeniveau (KNMI) Beaufort m/s omschrijving 0 0 windstil rook stijgt (vrijwel) recht omhoog 1 0-3 zwakke wind rookpluimen geven windrichting aan 2 bladeren en windvanen bewegen 3 3-8 matige wind bladeren en twijgen bewegen voortdurend 4 kleine takken beginnen te bewegen – stof en papier dwarrelt op 5 8-11 vrij krachtige takken met wind bladeren bewegen 6 11-14 krachtige wind grote takken bewegen – wind fluit en zoemt 7 14-17 harde wind bomen bewegen – wind is hinderlijk 8 17-20 stormachtige twijgen breken afwind lopen wordt moeilijk windsterkte 9 m/s omschrijving toelichting 20-24 storm 10 24-28 zware storm 11 28-32 12 13 14 15 16-17 32-37 37-41 41-46 46-51 ≥51 zeer zware storm orkaan orkaan orkaan orkaan orkaan weinig schade – dakpannen waaien af veel schade – ontwortelde bomen heel veel schade ernstige verwoesting totale verwoesting Luchtdruk en hoogte luchtdruk in hPa 25 1100 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 hoogte in km 26 Voortplantingssnelheid van geluid in enkele stoffen (T = 293 K) stof voortplantingssnelheid m/s Vaste stoffen beton glas kurk steen ijs (T=269 k) ijzer 4300 4300 500 3600 3280 5100 Vloeistoffen olie water zeewater 1500 1480 1510 Gassen aardgas koolstofdioxide lucht lucht waterstof 430 259 343 340 (bij 288 K) 1280 27 Gehoorgevoeligheid geluids- omschrijving zone niveau dB (A) 0 absolute stilte onderste gehoorgrens 10 vallend blad omroepstudio 20 ruisende bladeren groepje fluisterende kinderen 30 leeszaal bibliotheek restaurant 40 stille straat veilig vogelgeluiden geluid 50 zachte muziek, rustig gesprek telefoongesprek 60 elektrische grasmaaier dichtbij hard roepen 70 hardspelende radio of t.v. personenauto met 35 km/h dichtbij 80 bromfiets dichtbij motorfiets 90 verkeer op een stadskruising vrachtwagen dichtbij gevaarlijk 100 helikopter op 30 m hoogte geluid, cirkelzaag, walkman voluit kans op spelend 110 auto die toetert gehoordisco, popgroep beschadiging 120 drilboor dichtbij toenemende 130 startend straalvliegtuig op 50 m kans op 140 pijngrens gehoor150 ernstige beschadigingen aan het beschadiging oor 28 Veiligheidspictogrammen Gebod Moet! OogBescherming Verplicht Verbod handenwassen verplicht gelaatsgehoorveiligheidsbescherming bescherming helm verplicht verplicht verplicht Mag niet! roken vuur, open verboden vlam en roken verboden gsmtoestellen verboden niet aanverboden raken, met water behuizing te blussen onder spanning Waarschuwing Opgelet! schadelijke brandof gevaarlijke irriterende stoffen stoffen giftige stoffen radioactieve stoffen explosieve stoffen niet mengen Redding Veilige weg in geval van nood vluchtweg (nood)uitgang eerste hulp ogen spoelen veiligheidsdouche Brandpreventie Voorkóm brand brandmelder telefoon voor brandalarm blusapparaat blusdeken blusslang 29 stof Enkele isotopen symbool massa aantal aantal half- straling getal proneu- waardetonen tronen tijd waterstof H 1 1 ---deuterium H-2 2 1 1 --tritium H-3 3 1 2 12,3 j β helium He 4 2 2 --koolstof C 12 6 6 --koolstof C-14 14 6 8 5730 j β Stikstof N 14 7 7 --stikstof N-13 13 7 6 9,7 min β zuurstof O 16 8 8 --natrium Na 23 11 12 --natrium Na-22 22 11 11 2,6 j β,γ magnesium Mg 24 12 12 --aluminium Al 27 13 14 --aluminium Al-28 28 13 15 2,4 min β,γ zwavel S 32 16 16 --chloor Cl 35 17 18 --chloor C-37 37 17 20 --chroom Cr 52 24 28 --ijzer Fe 56 26 30 --ijzer Fe-59 59 26 33 45 dg β,γ nikkel Ni 58 28 30 --koper Cu 63 29 34 --koper Cu-64 64 29 35 12,7 u β zink Zn 64 30 34 --zilver Ag 107 47 60 --zilver Ag-110 110 47 63 24 sec β stof symbool massa aantal aantal half- straling getal proneu- waardetonen tronen tijd tin Sn 120 50 70 --tin Sn-121 121 50 71 22,7 u β I jood 127 53 74 --I-131 jood 131 53 78 8,0 dg β,γ wolfraam W 184 74 110 --goud Au 197 79 118 --kwik Hg 202 80 122 --lood Pb 208 82 126 --lood Pb-209 209 82 127 3,3 u β uranium U-238 238 92 146 4,47.109 α,γ j uranium U-235 235 92 143 7,04.108 α j plutonium Pu-239 239 94 145 100 j α,γ plutonium Pu-241 241 94 147 14 j α,β 30 Lijst van atoomsoorten aluminium americium antimoon argon arseen barium beryllium boor broom cadmium calcium cesium chloor chroom fluor fosfor gallium germanium goud helium indium jood kalium kobalt koolstof koper krypton kwik lithium symbool atoom- relatieve nummer atoommassa Al 13 27,0 Am 95 243,0 Sb 51 121,8 Ar 18 39,9 As 33 74,9 Ba 56 137,3 Be 4 9,0 B 5 10,8 Br 35 79,9 Cd 48 112,4 Ca 20 40,1 Cs 55 132,9 Cl 17 35,5 Cr 24 52,0 F 9 19,0 P 15 31,0 Ga 31 69,9 Ge 32 72,6 Au 79 197,0 He 2 4,0 In 49 114,8 I 53 126,9 K 19 39,1 Co 27 58,9 C 6 12,0 Cu 29 63,5 Kr 36 83,8 Hg 80 200,6 Li 3 6,9 lood magnesium mangaan molybdeen natrium neon nikkel platina plutonium radium radon seleen silicium stikstof strontium thallium thorium tin titaan uraan vanadium waterstof wolfraam xenon ijzer zilver zink zuurstof zwavel symbool atoom- relatieve nummer atoommassa Pb 82 207,2 Mg 12 24,3 Mn 25 54,9 Mo 42 95,9 Na 11 23,0 Ne 10 20,2 Ni 28 58,7 Pt 78 195,1 Pu 94 244,0 Ra 88 226,0 Rn 86 222,0 Se 34 79,0 Si 14 28,1 N 7 14,0 Sr 38 87,6 Tl 81 204,4 Th 90 232,0 Sn 50 118,7 Ti 22 47,9 U 92 238,0 V 23 50,9 H 1 1,0 W 74 183,9 Xe 54 131,3 Fe 26 55,8 Ag 47 107,9 Zn 30 65,4 O 8 16,0 S 16 32,1 31-1 Periodiek systeem van de elementen Symbool Atoomnummer V 23 Metalen Niet-metalen Periode Groep 1 1 H 1 Li 3 Na 11 K 19 Rb 37 2 Be 4 Mg 3 12 Ca 4 20 Sr 5 38 Cs Ba 6 55 56 2 3 Sc 21 Y 39 La 57 4 5 Ti V 22 23 Zr Nb 40 41 Hf Ta 72 73 6 Cr 24 Mn 42 W 74 7 Mn 25 Tc 43 8 Fe 26 Ru 44 9 10 11 12 13 14 Cu 29 Ag 47 Re Os Ir Pt Au 75 76 77 78 79 Co 27 Rh 45 Ni 28 Pd 46 Zn 30 Cd 48 Hg 80 B 5 Al 13 Ga 31 In 49 C 6 Si 14 Ge 32 Sn 50 Tl Pb 81 82 15 16 17 18 He 2 O F Ne 8 9 10 S Cl Ar 16 17 18 Se Br Kr 34 35 36 Te I Xe 52 53 54 N 7 P 15 As 33 Sb 51 Bi Po At Rn 83 84 85 86 In tabel 30-2 op de volgende twee bladzijden vind je het atoomnummer, het symbool, de naam en de relatieve atoommassa van elk element, die genoemd wordt in het periodiek systeem 30-2 periodiek systeem vervolg atoom- sym- naam nr bool 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 H He Li Be B C N O F Ne Na Mg Al Si P S Cl relatieve atoommassa waterstof 1,0 helium 4,0 lithium 6,9 beryllium 9,0 boor 10,8 koolstof 12,0 stikstof 14,0 zuurstof 16,0 fluor 19,0 neon 20,2 natrium 23,0 magnesium 24,3 aluminium 27,0 silicium 28,1 fosfor 31,0 zwavel 32,1 chloor 35,5 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 Ar K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr Rb argon kalium calcium scandium titaan vanadium chroom mangaan ijzer cobalt nikkel koper zink gallium germanium arseen seleen broom krypton rubidium 39,9 39,1 40,1 45,0 47,9 50,9 52,0 54,9 55,8 58,9 58,7 63,5 65,4 69,7 72,6 74,9 79,0 79,9 83,8 85,5 atoom- sym- naam nr bool 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 relatieve atoommassa Sr strontium 87,6 Y yttrium 88,9 Zr zirkonium 91,2 Nb niobium 92,9 Mo molybdeen 95,9 Tc technetium 97 Ru ruthenium 101,1 Rh rhodium 102,9 Pd palladium 106,4 Ag zilver 107,9 Cd cadmium 112,4 In indium 114,8 Sn tin 118,7 Sb antimoon 121,8 Te telluur 127,6 I jood 126,9 Xe xenon 131,3 55 56 57 Cs Ba La cesium barium lanthanium 132,9 137,3 138,9 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn hafnium tantaal wolfraam renium osmium iridium platina goud kwik thallium lood bismut polonium astaat radon 178,5 180,9 183,9 186,2 190,2 192,2 195,1 197,0 200,6 204,4 207,2 209,0 209,0 210 222,0 32 Oplosbaarheid van zouten in water Ag + Al 3+ Ba 2+ Ca 2+ Cu 2+ Fe 2+ Fe 3+ Hg 2+ K+ Mg 2+ Na + NH4+ Pb 2+ Sn 2+ Zn 2+ OH – O 2– – s s s g – m – s s s s s s – s g – s s g – – – s s s s s s Cl – s g g g g g g g g g g g m g g g = goed oplosbaar m = matig oplosbaar Br – s g g g g g g m g g g g m g g I– s g g g – g – s g g g g s g g F– g g s s g m m – g s g g m g g S 2– NO3– CO32– SO42– PO43– s g s m s – g – g s m g s s s m g s m s s g s g s s g s g s s g – g s s g s – s g g g g g s g s g s g g g g g – g – g – s g s s s s – – g s s g s g s s = slecht oplosbaar – = bestaat niet op reageert met water 33 Zuur-base-indicatoren thymolblauw dimethylgeel methyloranje methylrood broomfenolrood lakmoes broomthymolblauw fenolrood fenolftaleïen 2 omslagtraject 4 6 8 10 12 14 pH 34 Samenstelling van legeringen legering amalgaam samenstellende metalen kwik met ander metaal brons duraluminium koper en tin aluminium, koper en magnesium koper en zink koper, nikkel, zink en ijzer koper, aluminium, zink en tin ijzer en chroom (of nikkel) en koolstof (= niet–metaal) tin en lood ijzer, mangaan en koolstof (= niet–metaal) messing nieuw zilver nordic gold roestvrijstaal soldeer staal enkele toepassingen Zilveramalgaam om tanden en kiezen te vullen Munten, beelden, kerkklokken Kookpannen, in de vliegtuigindustrie Waterkranen Tafelbestek Eurocenten (10, 20 en 50) Tafelbestek, machineonderdelen Metalen solderen Fietsframes, staalbalken, in de autoindustrie 35 Vlamkleuringen Vluchtige verbindingen (onder andere chloriden)) kunnen een kleurloze vlam een Karakteristieke kleur geven. De te onderzoeken stof wordt dan gemengd met Geconcentreerd zoutzuur en op een platinadraad in de vlam gebracht. Je kunt Dan onderstaande vlamkleuringen zien: barium calcium kalium lood natrium tin koper zink 36 Pictogrammen gevaarlijke stoffen Etiketteringssysteem Voorbeelden van volgens Europese waarschuwingsrichtlijnen, borden in bedrijven op verpakkingen van gevaarlijke stoffen bijtend (corrosief) (zeer) licht ontvlambaar (zeer) giftig Voorbeelden van pictogrammen voor vervoer over de weg Etiketteringssysteem Voorbeelden van volgens europese waarschuwingsrichtlijnen, borden in bedrijven op verpakkingen van gevaarlijke stoffen irriterend of schadelijk radioactief brandbevorderend (oxiderend) explosief Voorbeelden van pictogrammen voor vervoer over de weg 37 Gevaarlijke chemicaliën Uitgebreide gegevens staan op de Chemiekaarten van het Veiligheidsinstituut, Amsterdam. Toelichting op de tabel: A = MAC–waarde (maximaal aanvaardbare concentratie) in mg/m3 lucht B = giftig bij inademen van gas, damp of stof C = giftig bij inwendig gebruik D = gevaarlijk voor huid en ogen E = brand – en/of explosiegevaar aceton (propanon) ammonia, ammoniak ammoniumnitraat ammoniumsulfide azijnzuur (ethaanzuur) het meest opmerkelijke A B C D E gevaaraspect 1780 x x x x zeer brandbaar 18 x x x x gevaarlijke dampen x x x x explosiegevaar x 25 x x x x x x gevaarlijke dampen x bijtend bijzonderheden/hoe te handelen bij ongelukken Explosief met halogenen, kwik of zilver(I)oxide Explosief in gesmolten toestand of met organische stoffen het meest opmerkelijke A B C D E gevaarsaspect 0,7 x x x barium en bariumverbindingen (behalve BaSO4) benzeen 30 benzine boor en boorverbindingen broom 0,7 butanolen 300 calcium calciumoxide 5 carbid [calciumacetylide] chloor chloroform [trichloormethaan] Bijzonderheden/hoe te handelen bij ongelukken x x x x x x x x x x explosiegevaar x x x x x x x x x x x x x x x 3 x x x 240 x x x gevaarlijke dampen x gevaarlijke dampen x brandgevaar branden blussen met zand x x explosiegevaar branden blussen met zand; met water ontstaat het zeer brandbare acetyleen x zeer giftig explosief met waterstof, acetyleen of ammoniak x gevaarlijke dampen explosief met sterke basen A chroom(VI)oxide het meest opmerkelijke B C D E gevaaraspect x x x x bijtend ethanol (ethylalcohol, 1900 alcohol) x x x x verslavingsgevaar ether [ethoxyethaan] 1200 x x x x explosiegevaar fluor 2 x x x zeer giftig fluoriden (oplosbare) formaldehyde [methanal] (formaline) fosfor (rood) fosfor (wit) 2,5 x 1,5 x x x x x x bijtend x x x x x uiterst brandbaar 0,1 x bijzonderheden/ hoe te handelen bij ongelukken bij veel reacties kans op brand of explosie vaak gemengd met het zeer giftige methanol (methylalcohol) verdampt zeer snel en de damp is met zuurstof (lucht) explosief; vloeistof na lang staan ook explosief reageert heftig met vele stoffen, onder andere met waterstof Kan spontaan aan de lucht ontbranden; onder water bewaren fosforpentoxide [difosforpentaoxide] fosforzuur jood het meest opmerkelijke A B C D E gevaaraspect 1 x x x bijtend 1 x x x 1 x x x bijtend kalium x x x x zeer brandbaar kaliumcarbonaat kaliumchloraat x x x x x x x explosiegevaar kaliumhydroxide, kaliloog kaliumpermanganaat 2 x x x bijzonderheden/hoe te handelen bij ongelukken reageert heftig met water vormt met ammoniak explosieve verbindingen branden blussen met zand; onder petroleum bewaren explosief door verhitting; gemengd met zwavel, fosfor en andere oxideerbare stoffen explosief bij stoten of wrijven bijtend 1 x x x x bijtend explosief met vele stoffen onder andere met geconcentreerd zwavelzuur koolstofdioxide koolstofmono-oxide A 9000 55 koperzouten kwik het meest opmerkelijke B C D E gevaaraspect x x x x x giftig x x x x x uiterst giftig x x x zeer giftig x x x zeer giftig 0,05 kwikverbindingen (oplosbare) lood en loodverbindingen magnesium bijzonderheden/hoe te handelen bij ongelukken koolzuursneeuw kan brandwonden geven Bij vergiftiging zuurstof toedienen explosief met ammoniak, acetyleen of oxaalzuur 0,05 0,15 x x x x uiterst brandbaar natrium x x x x zeer brandbaar natriumcarbonaat natriumhydroxide, (natronloog) x x x x x x 2 bijtend fijn verdeeld magnesium kan explosief ontbranden; blussen met zand branden blussen met zand; onder petroleum bewaren A nitraten organische halogeen verbindingen ozon 0,2 petroleum 500 salpeterzuur 5 het meest opmerkelijke B C D E gevaaraspect x x x x explosiegevaar x x x x x x giftig x x x x x x x x bijtend x explosiegevaar waterstof bijzonderheden/ hoe te handelen bij ongelukken vooral organische nitraten zijn explosief x x x x explosiegevaar waterstofperoxide 1,4 Zilver(I)nitraat 0,01 x x x x bijtend geconcentreerd salpeterzuur kan papier, hout en dergelijke doen verkolen; geeft gele vlekken op de huid Explosief met zuurstof, chloor of fluor explosief door verhitten, licht of katalysatoren; in donker bewaren geeft zwarte vlekken op de huid zinkchloride zoutzuur zwavel zwaveldioxide zwavelzuur het meest opmerkelijke A B C D E gevaaraspect x x x bijtend 7 x x x bijtend x x x brandgevaar x 5 x zeer giftig 1 x x x x bijtend bijzonderheden/hoe te handelen bij ongelukken zwavelzuur kan huid, kleren en dergelijke doen verkolen; altijd geconcentreerd zwavelzuur voorzichtig in water gieten; nooit omgekeerd 38-1 Voorbeeld van een stroomschema Stroomschema: van aardolie naar plastics ruwe aardolie destillatie nafta kraken etheen propeen polymerisatie plastics 38-2 Stroomschema van een productieproces Productieproces: destilleerkolom met producten en toepassingen chemie flessengas O 20 C benzine reformeren autobenzine O 40 C O 70 C nafta 90 OC kerosine chemie O 140 C 150 O C 300 OC gasolie vliegtuigbrandstof petroleum dieselbrandstof huisbrandolie kraken O 360 C zware destillaten chemie smeeroliefabriek smeerolie kaarsen I chemie cosmetica was brandstof voor: schepen fabrieken verwarming residu wegen asfaltbitumen dijkbekleding dakbedekking 39 Naamgeving chemische stoffen Triviale naam aardgas accuzuur aceton alcohol ammonia azijnzuur barietwater bietsuiker bitterzout blauwzuur boterzuur broomwater bruinsteen butagas calciet carbid caustieke soda Rationele naam methaan *1 zwavelzuur propanon ethanol oplossing van ammoniak in water ethaanzuur oplossing van bariumhydroxide in water sacharose magnesiumsulfaatheptahydraat waterstofcyanide butaanzuur oplossing van broom in water mangaan(iv)oxide *1 butaan *1 calciumcarbonaat *1 calciumacetylide *1 natriumhydroxide triviale naam chilisalpeter chloorwater chloroform citroenzuur druivensuiker, dextrose ether ethylalcohol ferri– ferro– fluoriet formaldehyde formaline fructose gebluste kalk gips glauberzout glucose glycerine glycerol glycol rationele naam natriumnitraat *1 oplossing van chloor in water trichloormethaan 2-hydroxy-1,2,3-propaantricarbonzuur glucose ethoxyethaan ethanol ijzer(iii) ijzer(ii) calciumfluoride *1 methanal oplossing van methanal 1,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexanon calciumhydroxide *1 calciumsulfaat-dihydraat natriumsulfaatdecahydraat 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal 1,2,3-propaantriol 1,2,3-propaantriol 1,2-ethaandiol triviale naam helse steen houtgeest jodium kali kaliloog kalkspaat kalksteen kalkwater keukenzout kolendamp koningswater koolzuurgas koolzuursneeuw kopervitriool kwarts lachgas magnesia marmer rationele naam zilver(i)nitraat methanol jood kaliumchloride oplossing van kaliumhydroxide in water calciumcarbonaat *1 calciumcarbonaat *1 oplossing van calciumhydroxide in water natriumchloride koolsfmomooxide mengsel van geconcentreerd salpeterzuur en geconcentreerd zoutzuur koolstofdioxide vast koolstofdioxide koper(ii)sulfaatpentahydraat siliciumdioxide *1 distikstofmonooxide magnesiumoxide *1 calciumcarbonaat *1 triviale naam melksuiker melkzuur mierenzuur mijngas moerasgas moutsuiker natronkalk norit ongebluste kalk salmiak salpeter soda spiritus stearinezuur steenzout sterk water sucrose, suiker teflon ureum rationele naam lactose 2-hydroxypropaanzuur methaanzuur methaan *1 methaan *1 maltose mengsel van natriumhydroxide, calciumoxide en calciumhydroxide koolstof *1 calciumoxide *1 ammoniumchloride kaliumnitraat natriumcarbonaat (decahydraat) ethanol *1 octdecaanzuur natriumchloride *1 ethanol *1 of methanoloplossing sacharose polytetrafluoretheen diamide van koolzuur Triviale naam vinylchloride vitriool vruchtensuiker zand zoutzuur zuiveringszout zwavelwaterstof zwavelijzer Rationele naam Chlooretheen Zwavelzuur Fructose Siliciumdioxide *1 Oplossing van waterstofchloride in water Natriumwaterstofcarbonaat Waterstofsulfide Ijzer(II)sulfide *1 belangrijkste bestanddeel 40 Klein chemisch afval, groente-, fruit- en tuinafval en recycling Welke soort afval is het? Waar lever je het in? klein chemisch afval (KCA) batterijen, spaarlampen, TL-lampen, lampolie, vloeibare gootsteenontstopper, verf, lakken, kwastenreiniger, petroleum, benzine, motorolie, oliefilters, bestrijdingsmiddelen, kwikthermometer, medicijnen, foto-ontwikkelaar, zoutzuur, accu’s groente-, fruit-en tuinafval (GFT) aardappelschillen, fruitschillen, etensresten, snijbloemenresten, mest, strooisel van kippen en cavia’s, koffiedik, papieren filterzakjes, theebladeren, uitgebloeide bloemen, gemaaid gras, snoeimateriaal, afgevallen blad, eierschalen bij een verzamelpunt van de gemeente Wat gebeurt * er daarna mee? Speciale stortplaats, of hergebruik (recycling) 1 op je eigen compost- 1 compost voor bemeshoop ting van eigen tuin2 (in biobak) bij de en kamerplanten 2 compost voor de vuilnisman van de gemeente verkoop in winkels Welke soort afval is het? glas papier/karton blik aluminium en koper * Waar lever je het in? Wat gebeurt * er daarna mee? glasbak (gemeente) glasfabriek, grondstof voor nieuwe glasproducten papierbak (gemeente), papierfabriek, grondstof vereniging, school, voor karton en kringloopbedrijf, oudkringlooppapier papierhandel blikbak (gemeente), metaalsmelterij, oud-metaalhandel, grondstoffen ijzer en tin kringloopbedrijf worden hergebruikt oud-metaalhandel, metaalsmelterij, kringloopbedrijf, grondstoffen aluminium verzamelpunt van de en koper warden gemeente hergebruikt Aan dit symbool zie je of een verpakking van een product geschikt is voor hergebruik (recycling). 41 De meest voorkomende E-nummers Opmerking: Waar het om een serie Europese E-nummers gaat uit dezelfde groep, zoals bijvoorbeeld voor benzoaten (E-210 tot en met E-213), dan is dat in de tabel genoteerd als E-210/13. Kleurstoffen E-nr E-100 E-101 E-102 E-104 E-110 E-120 E-122 E-123 E-124 E-127 E-131 E-132 E-140/41 naam curcumine riboflavine tartrazine chinoline oranjegeel cochenille azorubine amarant cochenillerood erythrosine patentblauw indigotine chlorophyllen functie gele kleurstof gele kleurstof gele kleurstof gele kleurstof gele kleurstof rode kleurstof rode kleurstof rode kleurstof rode kleurstof rode kleurstof blauwe kleurstof blauwe kleurstof groene kleurstof E-nr E-150 E-151 E-153 E-160 E-162 E-163 naam caramel briljantzwart actieve kool carotenoïden bietenrood anthocyanen functie bruine kleurstof zwarte kleurstof zwarte kleurstof oranje kleurstof rode kleurstof rode/paarse kleurstof Conserveermiddelen E-nr E-200/03 E-210/13 E-214/19 E-210/28 E-230 E-249/50 E-251/52 naam sorbinezuur benzoaten parabenen sulfieten bifenyl nitrieten nitraten Functie Tegen schimmels Tegen bacteriën Tegen schimmels Ook bleekmiddel Tegen schimmels Tegen bacteriën Kleur-behoudend Voedingszuren en anti-oxydanten E-nr naam E-260/63 azijnzuur E-270 melkzuur functie conserveermiddel conseveermiddel/ anti-oxydant E-280/83 propionzuur conserveermiddel E-300 Ascorbinezuur anti-oxydant E-306/09 tocoferol anti-oxydant E-310/12 gallaten/ anti-oxydant BHA-T E-225/27 lactaten (resp. conserveermiddel/ Na, K en Ba anti-oxydant E-230/33 citroenzuur anti-oxydant E-334/37 wijnsteenzuur conserveermiddel/ anti-oxydant E-338 fosforzuur smaakstof E-350/52 appelzuur stabilisator Emulgeermiddelen en Verdikkingsmiddelen E-nr E-322 E-339/41 E-400/05 E-406 E-410 E-414 E-440 E-460-66 E-485 naam lecithine fosfaten alginaten agar-agar johannesbrood arabische gom pectinen celluloses gelatine functie emulgeermiddel emulgeermiddel verdikkingsmiddel verdikkingsmiddel verdikkingsmiddel verdikkingsmiddel verdikkingsmiddel verdikkingsmiddel Zoetstoffen E-nr E-420 E-421 E-422 naam sorbitol mannitol glycerol aspartaam sacharine Geur- en smaakstoffen, Smaakversterkers E-nr E-620/25 E-626/29 E-630/33 naam glutamaat guanylzuur inosinaat vanilline kaneelaldehyde anethol functie smaakversterker smaakversterker smaakversterker geur/smaakstof geur/smaakstof anijsgeur/smaak