Bijlage - Wetenschapsforum

Hallo,
Ik heb hier een opdracht waar ik zelf niet echt uitkom en zou graag de hulp van mijn medemens
in willen schakelen om mij te helpen om deze opdracht mooi af te ronden.
De opdracht is:
In een proces waar plantaardige olie wordt gebruikt moet de olie afgekoeld worden tot 40°C.
De koeling vindt plaats met koelwater. Dit water mag niet meer dan 3°C worden verwarmd.
De koelwaterpomp heeft zijn maximale capaciteit(op basis van opvoerdruk) bereikt.
Aan mij wordt gevraagd het volgende te onderzoeken:
Kan de productiecapaciteit van de plantaardige olie opgevoerd worden met 20%.
Hiertoe kan je meer platen in de warmtewisselaar plaatsen, maar dan is er ook meer koelwater
druk nodig.
Een andere mogelijkheid is om meer koelwater door de platenwisselaar te sturen.
Om meer koelwater te verkrijgen kan je de "spare" pomp gebruiken. Deze kan je parallel of in
serie plaatsen. De spare pomp heeft exact de zelfde Qh-kromme als de koelwaterpomp.
Vragen:
A. Hoeveel platen heb je nodig voor deze capaciteitsverhoging en wat betekend dit voor het
koelwater gebruik?
B: Hoeveel koelwater heb je nodig indien je het aantal platen gelijk houd en wat betekend dit voor
je koelwaterpomp?
Van dit proces is het volgende bekend:
Gegevens plantaardige olie:
Soortelijke massa
Debiet
Ingaande temperatuur
Uitgaande temperatuur
0,850
100
120
40
Kg/dm³
Liter/min
°C
°C
Gegevens koelwater:
Soortelijke massa
Debiet
Ingaande temperatuur
Uitgaande temperatuur
1000
1500
15
18
Kg/dm³
Liter/min
°C
°C
Gegevens warmte wisselaar:
Aantal Platen
Afmetingen plaat
Drukval per plaat
20
40 x 60
0,1
cm
mWk
En de pompdiagram met q,H-, qv ,η- , qv ,Pas-karakteristieken. zit erbij als bijlage.
Ik wil diegene die mij hierbij willen helpen heel erg bedanken.