lichaamstaal leren lezen voedingsdeficiënties

uw leef- en eetwij(s)zer
20
1989-2009
®
Bessen, ziektebestrijders uit de natuur
Een gebrek aan zonlicht kan je ziek maken
Herpes, koortsblaasjes voorkomen
Lichaamstaal leren lezen
Voedingsdeficiënties herkennen
aan de hand van symptomen
Homeopathie onder vuur
Belgisch voedingsmagazine Faché instituut
Afgiftekantoor Lochristi | V.U.: Walter, O. M. Faché | Kerkstraat 103 | 9270 Laarne
België e 8,80 | Nederland e 9,50 | jaargang 8 | maart/april 2011 | tweemaandelijks | P602654
56
Voorbeelden zijn:
PCB’s, Pesticiden, Schimmels
Ftalaten (Terug te vinden in plastic flessen)
Fijn stof, Dioxines, Asbest
Zware metalen, Chloroform
Chlorine
Gevolgen:
• Vermoeidheid
• Allergieën / Astma
• Immuniteitsproblemen
• Hoofdpijn / Migraine
• Depressie
• Hormonale problemen
• Etc.
Resium is een alcoholvrij mengsel van
10 belangrijke ontgiftende kruiden.
Eén kuur Resium heeft een onmiddellijk effect.
Tropa-cat
complex
Tropa-cat complex is een natuurlijk antibioticum
dat zowel virale als bacteriële problemen bestrijdt
en dit door zijn unieke combinatie van ingrediënten.
Tropa-cat complex heeft een anti-biotische werking,
werkt ontsmettend, is bloedzuiverend en is
ontstekingsremmend zonder nevenwerkingen.
Tropa-cat complex gaat de weerstand verhogen, is
aangewezen bij reuma, jicht, langdurige infecties en
ontstekingen.
Andere positieve effecten
van Resium:
• Lever-en bloedreinigend
• Elimineert urinezuren
• Ondersteunt lever en nieren
• Ondersteunt de prostaat
• Helpt gewicht te verliezen
• Helpt bij opgeblazen gevoel
• Verbetert de huid
• Helpt de spijsvertering
• Geeft meer energie en
verhoogt de concentratie.
kwaliteitslabel
Succesvol gebruikt
door miljoenen mensen
sinds 1929!
kwaliteitslabel
� KORTINGSBON
€ 2,5 KORTING bij aankoop van 1 fles Resium (
€23,56/fl)
Naam: .
Straat:
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Postcode:
. . . . . . . . . . .
Gemeente:
.............................................
Stuur deze bon terug naar:
Postkantoor St-Niklaas 1 • Postbus 148 • 9100 St-Niklaas
Tel. 03 789 09 59 • Gratis Fax 0800 800 11
[email protected] • www.energeticanatura.com
U
Voor meer informatie:
CVBA Urmale
De pierpontstraat 2
Tel: 013 55 60 92
[email protected]
3540 Herk-de-Stad
Fax: 013 55 21 05
www.urmale.be
®
Inhoud
LeefNu geeft belangrijke adviezen en info om onnodige
medische kosten uit te sparen.
Nog meer info geven wij op onze open en gesloten
website www.fache-instituut.be en in al onze cursussen.
Leef Nu
LeefNu
uw leef- en eetwij(s)zer
erkend Medisch Journalist Walter faché
20
1989-2009
®
n redactioneel
n ACTUEEL
• Het FIOW is een opleidingsinstituut
en kenniscentrum. Geen adviesbureau,
geen postorderbedrijf...........................................4
• Franse Nobelprijswinnaar breekt een lans voor
homeopathie.........................................................6
n voedingsdossier
• Lichaamstaal leren lezen.
Voedingsdeficiënties herkennen aan
de hand van symptomen.....................................8
• Bessen, ziektebestrijders uit de natuur...........12
n Orthotarische recepten
Bessen, ziekteBestrijders uit de natuur
• Fris de lente in.....................................................14
Phyllo-taartje met spinazie,
champignons en cepaënenmix
een geBrek aan zonlicht kan je ziek maken
herpes, koortsBlaasjes voorkomen
lichaamstaal leren lezen
voedingsdeficiënties herkennen
aan de hand van symptomen
homeopathie onder vuur
Belgisch voedingsmagazine Faché instituut
Afgiftekantoor Lochristi | V.U.: Walter, O. M. Faché | Kerkstraat 103 | 9270 Laarne
België e 8,80 | Nederland e 9,50 | jAArgANg 8 | MAArt/ApriL 2011 | tWeeMAANdeLijKs | p602654
Speltpasta met turbo tomatensaus
Pesto van artisjokhartjes en groene olijven
Lentesalade met asperges en kruidendressing
56
LeefNu,
een neutraal vakblad
LeefNu blijft - naast
Orthofyto - het enige
orthomoleculaire vakblad
op de Beneluxmarkt dat
zich niet bindt aan een
productlijn om voldoende
inkomsten te genereren.
Wij hebben geopteerd
voor een orthoceutische
firmaraad die los van de
redactie en de artikels in
het blad functioneert.
n Medisch dossier
• Het malilluminatiesyndroom
Een gebrek aan zonlicht kan je ziek maken...18
• Herpes virus.........................................................20
Koortsblaasjes voorkomen met
natuurlijke middelen
n Achterkant van de waarheid
• Zwart rijst, supervoedsel?. ................................16
• Bessen eten om af te vallen
zonder jojo-effect................................................16
• Pistachenoten helpen bij
erectiestoornissen...............................................17
n Orthomoleculaire waarschuwingen
• Canadese studie bevestigt verhoogd
kankerrisico door medische scans....................22
• Postmenopauzale hormoontherapie
verhoogt risico op nierstenen...........................23
n Toxiciteit
• Zinloos geweld, een sociaal fenomeen
of een bijwerking van medicijnen?..................28
• Energiedrankjes schaden de gezondheid van
kinderen, tieners en jonge volwassenen........29
n orthotrends
n Het faché instituut leeft
• Bewegen voor een beter geheugen. ..............33
• Twee nieuwe HEOS gediplomeerden
aan het Faché Instituut FIOW.............................31
• Foliumzuur bij premature ejaculatie................33
n Lezersvraag
• Zink werkt echt tegen verkoudheid.................32
• Hogere vitamine D-waarden,
lager risico op multiple sclerose.......................34
• Visolie vergif?. .....................................................36
Nieuws Faché Instituut
• Jaarboek 2010................................................ 30
• Monografieën van het Faché Instituut.........35
LeefNu is sinds juni
2007, het enige neutrale
Orthomoleculaire
Wetenschappelijke
Tijdschrift erkend door de
‘European Union of Science
Journalists’ Associations’
en de ‘European Research
Advisory Board (EURAB)’.
n Eetwij(s)zer, een epigenetisch logboek
• 1023 Homeopathie - er zit niets in
Schertsvertoning van SKEPP..............................24
• Faché Instituut online...................................... 5
Erkenning LeefNu
• Leefstijl verslaat genen in de duurloop van het
leven........................................................................7
• In volgend nummer........................................38
• Colofon..............................................................38
• Agenda Faché Instituut. .................................39
Publiciteit
• Energetica Natura: Resium. .............................2
• Urmale Proparan ..............................................2
Monografieën FIOW
• Mn 49
Orthomoleculaire genetische manipulatie....7
• Mn 55
Ziektepreventie met
de voedingsdriehoek Faché...........................17
• Mn 91 Natuurgeneeskundige aanpak
van hormonale disbalans bij mannen
en vrouwen......................................................23
• Mn 13 Depressies............................................28
• Mn 39 Adhd bij kinderen beter begrijpen..28
• Mn 83 Breedspectrum eigenschappen
van vitamine D3..............................................30
• Pharma Nord: BioActive Q10.........................17
• Nordic Naturals: Omega-3. ............................23
Wenst u nog meer info?
Bezoek onze nieuwe
gesloten website
www.fache-instituut.be
en vraag uw paswoord
aan.
• Nutrisan: NutriVit D3.......................................35
• Ojibwa De Roeck: Krill Oil. .............................37
Productinfo
• Minami Nutrition: MarinGold. .......................40
• Energetica Natura: Atherozol.........................30
Abonneer u nu op LeefNu en Orthofyto en ontvang een gratis ontbijtboekje !
Het FIOW behoudt zich het recht om op elk moment haar prijzen te wijzigen.
De prijzen vermeld op onze website www.fache-instituut.be op het moment van de aankoop zijn bindend.
Redactioneel
Het FIOW is een opleidingsinstituut
en kenniscentrum
Geen adviesbureau, geen postorderbedrijf
H
et FIOW is een opleidingsinstituut en een kenniscentrum voor
de orthomoleculaire voeding en geneeskunde. Wij krijgen geen
subsidies van de overheid en zijn daardoor volledig op onze
eigen financiële middelen aangewezen. Wij moeten onze inkomsten
genereren uit onze opleidingen en publicaties en er dus voor zorgen dat
onze cursussen, monografieën, tijdschriften, boeken, nieuwsbrieven en
website van een zo hoog mogelijke kwaliteit zijn. De kosten en de tijd
die daar in kruipen, mogen absoluut niet onderschat worden. Dat heeft
gevolgen voor onze manier van werken, die we niet hoeven te verantwoorden, maar die ik toch even wil verduidelijken.
Geen persoonlijke
adviezen
Walter OM Faché
Prof. Dr. Linus Pauling tweevoudig
Nobelprijswinnaar introduceerde
in 1968 voor het eerst de term
“Orthomoleculair” in Science: alle
stoffen, moleculen of handelingen
die niet toxisch en niet vreemd aan
het lichaam zijn, die het lichaam
biochemisch en fysiologisch normaal
kan verwerken zonder enige schade
en die op de juiste tijd met de juiste
dosis biochemisch individueel dient
gegeven of geëlimineerd te worden.
(verruimde betekenis uit Science
160:265-271, 1968)
4
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
Wij hebben er al eerder op gewezen dat
we geen persoonlijke vragen om advies
kunnen beantwoorden, maar we krijgen
de laatste tijd weer zoveel e-mails en
telefoons dat ik nog even wil herhalen
waarom het voor ons onmogelijk is om u
daarmee van dienst te kunnen zijn.
Onze missie is informatie over en kennis
van de orthomoleculaire wetenschappen
verspreiden. Eén van de manieren waarop we dat doen, naast onze opleidingen,
is de publicatie van tijdschriften, boeken en monografieën. We hebben onze
eigen uitgeverij, Publi Media, speciaal
voor dat doeleinde opgericht. Het is een
hele opgave voor ons om elke maand
een tijdschrift uit te brengen en daarnaast regelmatig nieuwe monografieën
te maken, de oude te updaten, nieuwe
boeken te schrijven, de cursussen elk
jaar opnieuw te updaten en tussendoor
ook nog voordrachten, workshops en
seminaries te organiseren. Onze weinige
medewerkers hebben hun handen vol
aan deze gigantische taak. We hebben
werk voor minstens tien vaste medewerkers, maar helaas niet de financiële
middelen daarvoor.
Hoewel we graag aan iedereen persoonlijk advies zouden geven, hebben
we daar dus noch voldoende personeel,
noch voldoende financiële middelen,
noch voldoende tijd voor. Wij moeten u
daarom voor alle mogelijke informatie
verwijzen naar onze uitgebreide gedrukte, digitale en mondelinge bibliotheek/
informatiebank:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Website
Tijdschriften: Orthofyto & LeefNu
Monografieën
Boeken
Cursussen / Opleidingen
Wekelijkse Nieuwsbrief
Dagelijkse Tip van Walter Faché
Voordrachten en seminaries
Workshops
Congressen
Wie onze lessen, voordrachten en seminaries regelmatig bijwoont, zal al heel
wat antwoorden krijgen op zijn of haar vragen. Voor medisch advies moeten
we je naar een orthomoleculaire arts verwijzen. Voor persoonlijk voedingsadvies kan je terecht bij een orthomoleculaire voedingsdeskundige. Je kan de
adressen van artsen en therapeuten in de Orthowijzer op onze website vinden.
Deze is voor iedereen toegankelijk.
Jaarboek Orthotrends,
unieke verzameling adviezen
Het nieuwe Jaarboek Orthotrends 2010 is ondertussen verschenen. Daarin
komen meer dan 60 ziektebeelden aan bod, met bij elk ziektebeeld de orthomoleculaire adviezen in verband met leefstijl, voeding en suppletie. Dit Jaarboek
is vooral bedoeld voor artsen en therapeuten om als naslagwerk te gebruiken
en de recente trends in de Orthomoleculaire Geneeskunde toe te passen in de
praktijk. Maar het kan ook geraadpleegd worden door leken, die zelf iets aan
hun gezondheid willen doen.
Voor de leken wil ik echter een woordje uitleg geven over onze adviezen. Niet
alleen in het Jaarboek Orthotrends, maar ook in al onze andere publicaties vind
je bij de adviezen een (lange) lijst met supplementen. Dat is een opsomming
van alle stoffen waarvan de werking bij een bepaald ziektebeeld is aangetoond.
Ze hoeven niet allemaal gelijk genomen te worden. Iedereen zal omwille van
zijn of haar biochemische individualiteit een andere combinatie van voedingsstoffen en andere doseringen nodig hebben. Een bloedanalyse kan bepalen
welke stoffen zeker genomen moeten worden. Wanneer je meerdere van de
supplementen uit de advieslijst combineert, kan je opteren voor lagere doses.
Een combinatie van supplementen heeft een veel sterkere werking, omwille
van de synergie of samenwerkende kracht.
Raadpleeg altijd een bekwame orthomoleculaire arts
wanneer je ernstige ziektebeelden wil behandelen met supplementen.
Onze webshop is geen postorderbedrijf
Sinds juni 2010 heeft het FIOW een eigen webshop die het bestellen van abonnementen, boeken, monografieën en cursussen gemakkelijker maakt. Ik wil er
toch even op wijzen dat we geen postorderbedrijf zijn. Dat wil zeggen dat onze
bestellingen niet meteen bij het plaatsen verwerkt worden, zoals dat in gespecialiseerde bedrijven het geval is.
Wij zijn immers geen bedrijf, maar een vzw, en in de eerste plaats een opleidingsinstituut. Onze weinige medewerkers zijn multifunctioneel en staan in
voor verschillende diensten binnen het instituut. Het kan daarom even duren
voor een bestelling wordt verwerkt. Wij doen ons uiterste best om alles zo snel
mogelijk af te handelen, maar dat is helaas niet even snel als bij een gespecialiseerd postorderbedrijf. Wij vragen u daarom begrip voor onze manier van
werken.
Uw hoofdredacteur,
Walter O.M. Faché
Orthomoleculair
surfen op de
eerste digitale
orthomoleculaire
databank in
België!
De nieuwe website:
www.fache-instituut.be
• een geavanceerde
zoekmachine die je in staat
stelt snel alle publicaties over
jouw gezochte onderwerp te
vinden in het archief
• de nieuwslijn met nooit
gepubliceerde artikels,
permanent aangevuld met de
laatste ontwikkelingen in de
orthomoleculaire voeding en
supplementen
• de unieke mogelijkheid om via
email op de hoogte gehouden
te worden van nieuws over
een bepaald onderwerp waar
je voor inschrijft
• de rubriek “Weet wat je
neemt”, waarin je te weten
komt welke de bijwerkingen
zijn van de medicijnen en
orthocijnen (supplementen)
die je neemt en hoe deze te
vervangen door orthoceuticals.
Voor toegang tot de gesloten
website zijn er twee
mogelijkheden:
• DIGIPAKKET: € 98 NIEUW Volledig digitaal abonnement
op de tijdschriften en de
website (incl. volledig digitaal
archief Orthofyto & LeefNu)
• ORTHOSPAKKET: €
160 - Digitaal én gedrukt
abonnement op de tijdschriften
en de website (incl. volledig
digitaal archief Orthofyto &
LeefNu)
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
5
Actueel
In deze rubriek worden thema’s ‘heet van de naald’ uit de verschillende media
overgenomen en door de redactieraad kritisch geëvalueerd.
Franse Nobelprijswinnaar
breekt een lans voor
homeopathie
Fig. Nobelprijswinnaar Prof. Luc Montagnier
onderzoekt de werkingsmechanismen van
homeopathische verdunningen
In een opmerkelijk interview in het
tijdschrift Science van 24 december 2010, beschrijft Professor Luc
Montagnier zijn recentste werk, dat
verstrekkende gevolgen heeft voor
de wetenschappelijke visie op homeopathie. Professor Montagnier
is een Franse viroloog die mee het
HIV-virus ontdekte en in 2008 de
Nobelprijs won.
Montagnier, de oprichter en president van de World Foundation
for AIDS Research and Prevention,
doet de volgende sterke uitspraak
over homeopathie en homeopathische oplossingen: “Ik kan niet zeggen dat alles wat de homeopathie
beweert waar is. Wat ik echter wel
kan zeggen is dat homeopathische
verdunningen wel degelijk kunnen
werken. Sterk verdunde oplos-
6
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
singen van iets zijn niet ‘niets’. Het
zijn waterstructuren die de oorspronkelijke moleculen nabootsen.”
overal afgewezen. Hij meent dat er
in Europa een soort angst rond dit
onderwerp hangt.
In een studie die in 2009 gepubliceerd werd, toont Montagnier aan
dat sommige bacteriële DNAsequenties in staat zijn elektromagnetische golven op te wekken,
zelfs in sterk verdunde waterige
oplossingen tot 10^18 (= 1.0 × 1018).
Deze studie leverde een belangrijke
bijdrage aan het groeiende bewijs
voor de werking van homeopathie.
In deze context verwijst hij naar
Dr. Jacques Benveniste, een Franse
arts/wetenschapper, die veel
onderzoek naar homeopathische
oplossingen verricht heeft. Montagnier beschouwt hem als een
‘moderne Galileo’.
“Benveniste werd door iedereen
afgewezen, omdat hij zijn tijd te
ver vooruit was. Hij verloor alles,
zijn labo, zijn geld, ... Ik denk dat
hij gelijk had, maar het probleem
was dat zijn resultaten niet 100%
reproduceerbaar waren. Ik heb
gehoord dat er mensen zijn die zijn
resultaten wel gereproduceerd hebben, maar dat ze bang zijn om het
te publiceren omwille van de intellectuele terreur van mensen die het
niet begrijpen”, zegt Montagnier.
Montagnier zal het leiderschap van
een nieuw onderzoeksinstituut aan
de Jiaotong Universiteit in Shanghai op zich nemen en is van plan
het fenomeen van elektromagnetische golven die door DNA in water
geproduceerd worden te onderzoeken. Zijn onderzoeksteam zal zowel de theoretische mechanismen
als de mogelijke therapeutische toepassingen ervan in de geneeskunde
onderzoeken.
In het interview met Science zegt
Montagnier dat hij dit onderzoek
niet in Frankrijk kan uitvoeren,
omdat er daar niet voldoende
financiering is. Omwille van de
Franse pensioenwetten mag hij niet
langer in een overheidsinstituut
werken. Maar er is nog een andere
reden. Wanneer hij andere fondsen
probeerde aan te trekken, werd hij
Montagnier is niet bang dat zijn
collega’s zullen denken dat hij
afgedwaald is naar de pseudowetenschappen. Op die vraag
antwoordde hij onvermurwbaar:
“Het is geen pseudo-wetenschap.
Het is geen kwakzalverij. Dit zijn
echte verschijnselen die verder
onderzoek verdienen.” (MB)
Referentie:
Martin Enserink. French Nobelist Escapes “Intellectual
Terror” to Pursue Radical Ideas in China. Newsmaker
Interview: Luc Montagnier. Science 24 December 2010:
Vol. 330 no. 6012 p. 1732
Actueel
Leefstijl verslaat genen in de
duurloop van het leven
Wie bang is dat hij niet oud zal
worden omdat hij slechte genen heeft geërfd van zijn ouders
en grootouders, kan opgelucht
ademhalen. Leefstijl bepaalt veel
meer dan genen hoe lang we zullen
leven.
De Zweedse prof. Lars Wilhelmsen
van de Universiteit van Göteborg
analyseerde samen met zijn onderzoeksteam de gegevens van 855
mannen die in 1963 op vijftigjarige
leeftijd gerekruteerd werden en
wiens leefstijl en sociale gegevens
op de leeftijd van 54, 60 en 67 jaar
opnieuw bekeken werden.
Dertien procent van deze mannen
leefde nog op 90-jarige leeftijd.
Deze ‘overlevers’ bleken op hun
vijftigste vaker niet-rokers te zijn,
dronken minder koffie, hadden een
hogere socio-economische status en
lagere cholesterolwaarden in hun
bloed, vergeleken met de mannen
die er niet in slaagden deze leeftijd
te bereiken. De leeftijd die hun
ouders haalden, had geen invloed
op hun eigen levensduur.
Na de leeftijd van 50 waren de belangrijkste beschermende factoren
een lage bloeddruk en een goede
hart- en longfunctie.
“Onze studie is baanbrekend en
toont aan dat erfelijke factoren geen
groot effect hebben op de levensduur, maar dat leefstijlfactoren van
veel groter belang zijn”, zegt prof.
Lars Wilhelmsen. “Dat leefstijlfactoren een impact hebben op
hart- en vaatziekten was al eerder
bekend, maar dit is voor het eerst
dat er ook een duidelijk verband
wordt aangetoond met de levensduur in het algemeen.”
Visie van het FIOW
Orthomoleculaire genetische
manipulatie is een begrip dat wij al
jaren hanteren om aan te tonen dat
je met de juiste voeding, leefstijl
en suppletie je ‘slechte’ genen te
slim af kan zijn, maar dat je ook
‘goede’ genen kunt beletten hun
werk te doen door de verkeerde
voeding en leefstijl. Het is dus zeker
geen nieuwe ontdekking in de
wetenschappen. Wellicht was het
voor het Zweedse onderzoeksteam
baanbrekend nieuws, maar niet voor
de trouwe lezers van Orthofyto en
LeefNu.
De wetenschap staat ondertussen al
een stap verder, want steeds meer
wetenschappelijke studies bewijzen
het effect van onze gedachten op
onze genen. Onze gemoedstoestand
en de manier waarop we tegen het
leven en situaties aankijken zou
wel eens een veel grotere impact
kunnen hebben op onze gezondheid
dan onze genetische blauwdruk en
onze voeding samen. (HM)
Walter O.M. Faché
ORTHOMOLECULAIRE
GENETISCHE
MANIPULATIE
Kunnen voeding en omgevingsfactoren uw genen manipuleren en op
orthomoleculaire wijze verbeteren?
MONOGRAFIEËN NUTRICEUTICA
©Faché Instituut Orthomoleculaire Wetenschappen
Publi Media, Laarne België
Meer info:
MN 49. Orthomoleculaire
Genetische Manipulatie - € 30
Referentie:
Wilhelmsen L, Svärdsudd K, Eriksson H et al. Factors
associated with reaching 90 years of age: a study of men
born in 1913 in Gothenburg, Sweden. J Intern Med. 2010
Nov 26. doi: 10.1111/j.1365-2796.2010.02331.x.
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
7
Actueel
Voedingsdossier
In deze rubriek worden thema’s ‘heet van de naald’ uit de verschillende media
overgenomen en door de redactieraad kritisch geëvalueerd.
Walter O.M. Faché en Hilde Maris
Lichaamstaal leren lezen
Voedingsdeficiënties herkennen aan de
hand van symptomen
H
et menselijk lichaam wordt uiterst nauwgezet gereguleerd door een reeks complexe chemische reacties om een natuurlijk evenwicht te behouden. De kracht van de orthomoleculaire geneeskunde is dat zij gebruik maakt van dit fundamentele principe van gezondheid:
de menselijke biochemie. Door ervoor te zorgen dat alle benodigde moleculen (vitaminen, mineralen, vetzuren, enzymen, enz.) in de juiste hoeveelheid in het lichaam aanwezig zijn, kunnen
we de oorzaak van ziekten en gezondheidsproblemen op een natuurlijke, niet-toxische manier
wegnemen. Het is echter niet altijd eenvoudig om er achter te komen wat er precies fout loopt in
het lichaam en van welke stoffen we tekort of teveel hebben. Mensen die hun gezondheid met
voeding en voedingsstoffen willen verbeteren, moeten weten waar ze moeten aan sleutelen.
Met een bloedanalyse en andere diagnostische methoden kan je veel te weten komen over je
voedingsstatus, maar een uitgebreide orthomoleculaire diagnose is duur en kan totnogtoe beter
gereserveerd worden voor moeilijke gevallen of mensen die veel in hun gezondheid willen investeren. De goedkoopste manier van diagnose is het leren lezen van lichaamstaal of voedingsdeficiënties herkennen aan de hand van symptomen.
8
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
Voedingsdossier
De drang naar een diagnose
In de reguliere geneeskunde - en soms ook in de orthomoleculaire - bestaat er een onstuitbare behoefte om
een bepaalde diagnose te stellen. Artsen hebben in hun
opleiding geleerd dat er voor elke ziekte een bepaald
medicijn is. Ze moeten dus eerst vaststellen aan welke
ziekte de patiënt lijdt voor ze hem kunnen behandelen.
Aan de andere kant wordt deze behoefte aan een diagnose ook gestimuleerd door de patiënt, want die wil
weten wat er met hem of haar aan de hand is. Iemand
die ‘iets mankeert’, maar bij wie men niets abnormaals
kan vinden, wordt vaak van de ene specialist naar de
andere gestuurd. Als zo iemand na een eindeloze reeks
testen van één van die specialisten de naam van zijn
ziekte te horen krijgt, is dat vaak een hele opluchting.
Want pas op dat moment kan de behandeling eindelijk
beginnen.
Ziekten bestaan niet
De lijst van bestaande ziekten en ziektebeelden wordt
alsmaar langer. Elke combinatie van bepaalde symptomen krijgt een naam. Omdat er steeds meer combinaties van symptomen opduiken en ziektebeelden
elkaar overlappen, spreekt men meer en meer van
‘syndromen’. De behoefte om een etiket te plakken op
een reeks van symptomen en een ziekte te benoemen,
is ontstaan vanuit de klassieke aanpak, die gebaseerd
is op het elimineren van symptomen met een specifiek
daarvoor ontwikkeld medicijn, niet op het aanpakken
van de oorzaak. Ook ons ziekteverzekeringssysteem
vraagt om een naam van een ziekte om de behandeling
te rechtvaardigen en terug te betalen.
Maar in feite bestaan ziekten niet. Een lichaam wordt
ziek omdat er bepaalde zaken fout lopen en de biochemie verstoord wordt. De oorzaken van deze
biochemische stoornissen zijn altijd dezelfde, alleen
manifesteren ze zich bij iedereen verschillend, omdat
we allemaal uniek zijn en onze eigen zwakke en sterke
plekken hebben en omdat deze universele oorzaken in
minder of meerder mate en in verschillende combinaties aanwezig zijn. Wanneer we deze oorzaken aanpakken, hoeft de ziekte geen naam te krijgen en niet met
een speciaal daarvoor ontwikkeld medicijn behandeld
te worden. Wanneer de onderliggende problemen
weggenomen worden, verdwijnt de zogenaamde ziekte
vanzelf.
Universele oorzaken van
een ziek lichaam
De basisoorzaken van alle mogelijke ziektebeelden zijn:
• Evenwichtsverstoring van de aërobe
en anaërobe glycolyse
• nutriëntentekorten (vitaminen, mineralen, enzymen, vezels, essentiële vetzuren, antioxidanten,
fytonutriënten, ...)
• te veel toxische stoffen, zware metalen
• oxidatieve stress, vrije radicalen pathologie
• allergie
• hypoglycemie
• verstoorde darmflora, spijsverteringsproblemen
• schimmels, parasieten
• inflammatie
• hormonale stoornissen
• stress, te weinig ontspanning
• te weinig beweging
• negatieve instelling, verdriet, eenzaamheid, hulpeloosheid, onverwerkte trauma’s en conflicten, ...
Bloedanalyse ontoereikend
Deze basisoorzaken hebben één gemeenschappelijke
deler: voeding en leefstijl (en omgeving). Het is daar
waar we moeten ingrijpen om ‘ziekten’ te genezen.
De balans in het lichaam moet hersteld worden door
het toevoegen van stoffen die we tekort komen en
het elimineren van stoffen die niet in ons lichaam
thuis horen. Om dat te doen moeten we weten wat
die tekorten of excessen zijn. Zoals eerder gezegd kan
een bloedprofiel veel aan het licht brengen, maar een
bloedprofiel is niet altijd accuraat. Ten eerste is het een
momentopname en ten tweede is een deficiëntie niet
altijd zichtbaar in het bloed. Het bloed streeft namelijk
naar een evenwicht en wil van alle stoffen een bepaalde
concentratie behouden. Zo zal het bijvoorbeeld trachten om het zinkniveau constant te houden, omdat zink
in verschillende biochemische processen nodig is en
het bloed er moet voor zorgen dat er overal voldoende
zink beschikbaar is. Het kan dus zijn dat een bloedanalyse aangeeft dat je voldoende zink hebt, terwijl je
weefsels eigenlijk te weinig zink bevatten. Dat kan je
dan bijvoorbeeld zien aan witte vlekjes op je nagels.
Men spreekt dan van een marginaal tekort, dat niet
vastgesteld wordt door een bloedanalyse. Wanneer
het zinkgehalte in het bloed wel te laag is volgens de
referentiewaarden, is er dus eigenlijk sprake van een
ernstig tekort in de weefsels.
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
9
Voedingsdossier
Enkele voorbeelden van typische symptomen bij nutriëntendeficiënties
IJzertekort
Vitamine B1, thiamine
•
•
•
•
•
•
•
•
• Verlangen naar zoet
• Geeuwhonger
• Overgevoeligheid voor geluid
Tintelingen in vingers en tenen
Bleek kleurloos bindweefsel in de ogen
Ontbreken van roze kleur van nagels, tong en onderlip
Lepelvormige nagels (koilonychia)
Doffe dunne nagels
Algemene jeukerigheid (pruritus, vooral bij ouderen)
Gevoeliger voor bacteriële infecties
Blauwachtige sclera (oogwit)
Vitamine A deficiëntie
• Nachtblindheid, droge ogen, ontsteking en
keratinisatie van het hoornvlies en oogbindvlies
• Dwerggroei
• Trage botgroei (vertraagde groei bij kinderen,
botbreuken)
• Ongezonde tanden, tandcariës, zwak tandglazuur
• Ruwe, droge, schilferige huid
• Sinusproblemen, zere keel, abcessen (oor, mond,
speekselklier)
• Diarree
• Nier- en blaasstenen
• Vruchtbaarheidsproblemen
• Vatbaarheid voor ontstekingen aan de luchtwegen
• Chronische ziekten van pancreas, darm, lever
• Dunne huid aan handen en voeten
• Eeltvorming
• Droge haren
• Niet tegen alcohol kunnen
Vitamine B2, riboflavine
•
•
•
•
Kloofjes lippen, gescheurde mondhoek
Bloeddoorlopen ogen
Slikproblemen
Droge keel, rode lippen aan binnenzijde
Vitamine B3, niacine,
nicotinamide
• Rode tong
• Overgevoeligheid voor zonlicht
• Geschubde neusvleugels
Vitamine B5, pantotheenzuur
•
•
•
•
Tintelende handen en voeten
Netwerk onder voet
Brokkelige, glansloze nagels
Haaruitval, grijs haar
Vitamine B6, pyridoxine
• Kalknagel aan de tenen
• Nauwelijks dromen kunnen herinneren
• Oedeem (handen)
Vitamine B9, foliumzuur
• Vermoeidheid, bleekheid
• Psychische klachten
Vitamine B12, cobalamine
•
•
•
•
10
Vermoeidheid, bleekheid
Bloedarmoede
Tremoren, tintelingen, evenwichtsstoornissen
Depressie, psychische klachten
Vitamine E deficiëntie
Essentiële vetzuren deficiëntie
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Lipofuscine vlekken (levervlekken)
Slechte wondgenezing
Kortademigheid
Krampen in de spieren
Vitaliteitverlies
Hart- en vaataandoeningen
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
Zich niet goed voelen bij te warm weer
Kinderen die niet goed groeien
Hormonale klachten bij vrouwen
Galstenen
Hoge cholesterol
Overgewicht
Droge, schilferige huid, eczeem
Nierkwetsuren (bloed in urine)
Haarvaten die gemakkelijk barsten (ogen, huid)
Voedingsdossier
Bovendien zijn de referentiewaarden
vastgesteld aan de hand van de gemiddelden die men bij ‘gezonde’ mensen
heeft gemeten. Ook daar stellen zich
twee problemen. Ten eerste is niemand
een gemiddelde mens, maar heeft iedereen zijn unieke biochemische eigenschappen en behoeften. Sommige mensen hebben misschien voldoende aan het
zink dat ze uit de voeding halen, terwijl
anderen hoge doses zinksuppletie nodig
hebben om optimaal te functioneren.
Ten tweede is de vraag: wat is gezond?
Als de afwezigheid van een benoembare
ziekte als gezond wordt beschouwd, zijn
die gemiddelde referentiewaarden wellicht een goede richtlijn om geen ziektediagnose te krijgen, maar niet om een
optimale gezondheid te garanderen. Als
we in de orthomoleculaire praktijk zien
dat de meeste zogenaamd gezonde mensen bij het afnemen van een voedingsanamnese of een klachtenprofiel toch
een heel aantal symptomen en klachten
blijken te hebben, dan kunnen we niet
anders dan vraagtekens plaatsen bij de
referentiewaarden die gebaseerd zijn op
de waarden van die ‘gezonde’ mensen.
Symptomen leren
waarnemen
De goedkoopste, minst ingrijpende en
meest betrouwbare manier om te weten
welke stoffen je te veel of te weinig hebt,
is het leren herkennen van lichaamssymptomen. De karakteristieke symptomen van voedingstekorten zijn al
waarneembaar in het eerste stadium van
een verstoord metabolisme. De symptomen die in de reguliere geneeskunde
gehanteerd worden om een diagnose
te stellen, zijn de symptomen die zich
voordoen in een ver gevorderd stadium
van de ziekte.
Het is dus zowel voor artsen en therapeuten als voor de patiënt zelf enorm
belangrijk om te letten op alle signalen
die het lichaam geeft wanneer er iets
verkeerd loopt.
Geen eenvoudige vorm
van geneeskunde
We geven hier een aantal tekortkarakteristieken en deficiëntiesymptomen om
een idee te geven hoe nutriëntentekorten
zich manifesteren in het lichaam. Vele
van deze symptomen kunnen ook toegeschreven worden aan andere tekorten.
Het is dus niet zo eenvoudig om aan de
hand van lichaamstekenen te bepalen
welke stoffen je al dan niet extra nodig
hebt. Orthomoleculaire voedingsdeskundigen nemen daarom alle tijd om
een uitgebreide voedings- en symptoomanamnese van hun patiënten op te stellen. Door alle stukjes van de puzzel in elkaar te passen, kan een duidelijker beeld
gevormd worden van wat er mis gaat in
het lichaam. Zo kan een individuele therapie gestart worden, die vaak al binnen
enkele weken of soms al binnen enkele
dagen verbetering van de klachten geeft.
Het wegnemen van nutriëntentekorten
of -excessen pakt het probleem bij de
wortel aan en zal daardoor een blijvend
resultaat hebben.
Zelf symptomen leren
waarnemen
Het leren om lichaamstaal beter te begrijpen om op tijd te kunnen ingrijpen,
is een onderdeel van de Consulentenopleiding van het FIOW. Wie zich meer
wil verdiepen in de orthomoleculaire
diagnostiek en deze wil toepassen op
zichzelf en zijn familie of eventueel
voedingsconsulent wil worden, kan de
komende maanden in Laarne terecht
voor een reeks van vijf boeiende avonden waarin Walter Faché alle aspecten
van de voedingsdiagnose op een begrijpelijke manier uitlegt.
Het is niet de bedoeling
om zelf te gaan
experimenteren met
supplementen. Laat
de symptomen en
karakteristieken een
leidraad zijn voor het
aanpassen van je
voedingspatroon, maar
raadpleeg altijd een
orthomoleculaire arts of
voedingsdeskundige bij
ernstige klachten.
Gezondheidsbistro 5 Voedingsdiagnose
Maart, april & mei 2011
• Dinsdag 22 maart
Deel 1. Voedings­
deficiënties herkennen
aan de hand van
lichaamssymptomen
• Dinsdag 29 maart
Deel 2. Orthomoleculair
bloedprofiel opmaken en
toepassen
• Dinsdag 5 april
Deel 3. Regulier bloed­
protocol orthomoleculair
evalueren
• Dinsdag 26 april
Deel 4. Het mal­
illuminatiesyndroom
herkennen:
licht en kleuren
• Dinsdag 3 mei
Deel 5. Orthomoleculaire
stoorvelden opzoeken,
geopathische
elektromagnetische
belasting en biologisch
bouwen
Referenties:
1. Walter O.M. Faché. Orthomoleculaire
Geneeskunde Module 6 Deel 1.
Voedingsdeficiënties bij patiënten
herkennen aan de hand van
lichaamssymptomen. Publi Media FIOW.
Laarne, 1997, 2010.
2. Walter O.M. Faché. Bistro 5
Deel 1. Lichaamssymptomen bij
voedingsdeficiënties. Publi Media FIOW.
Laarne, 2009
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
11
Voedingsdossier
Bessen
Hilde Maris
Ziektebestrijders
uit de natuur
I
n een tijdperk waarin het belang van voeding niet alleen door gezondheidsfreaks wordt
gepredikt, maar ook meer en meer door artsen en wetenschappers wordt erkend, heerst
er nog steeds grote verwarring over wat nu gezonde voeding is en wat niet. Over één ding
is iedereen het echter eens: groenten en fruit zijn de meest gezonde voedingsmiddelen die
de natuur ons biedt. Toch eten de meeste mensen niet de optimale hoeveelheid die nodig is
om ziekte op afstand te houden. De groenten krijgen nog wel een bescheiden plaatsje in de
doorsnee Vlaamse keuken, maar het fruit schiet er meestal bij in. Veel groenten en fruit eten is
nochtans de ideale manier om alle bioactieve stoffen uit de natuur binnen te krijgen. Plantaardig
voedsel heeft een hoge nutriëntendichtheid en antioxidantcapaciteit. Wie maximaal wil profiteren van deze eigenschappen, kiest best voor planten met een hoge ORAC score (Oxygen Radical
Absorbance Capacity), een maat voor het vrije radicalen vangende vermogen van voedingsmiddelen. Bij de groenten zijn kolen, spinazie, spruiten, alfalfa, broccoli, bieten, paprika, uien en
aubergines de toppers. In de categorie fruit zijn de bessen de absolute top.
Kleurenpalet
Kijk tijdens de maaltijd eens naar je bord. Als je geen
rijkgeschakeerd kleurenpalet ziet, mis je waarschijnlijk
een heel aantal ziektebestrijdende stoffen.
Ons advies om met de Voedingsdriehoek Faché zoveel
mogelijk kleuren op je bord te verzamelen, heeft niets
te maken met esthetische culinaire voorschriften, maar
is wel degelijk wetenschappelijk gefundeerd.
Een overvloed aan wetenschappelijke studies toont aan
dat de natuurlijke pigmenten die groenten en fruit hun
mooie kleurenschakering geven een brede waaier aan
gezondheidseffecten hebben. Deze pigmenten of bioflavonoïden zijn krachtige antioxidanten die beschermen
tegen kanker, hart- en vaatziekten, dementie, diabetes,
neurologische aandoeningen en alle andere degeneratieve ziektebeelden.
Anthocyanidinen
Eén van de meest krachtige bioflavonoïden is de klasse
van de anthocyanidinen. Deze stoffen scoren bijzonder
12
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
hoog op de lijst van de ORAC score (Oxygen Radical
absorbance Capacity). De eigenschappen van anthocyanidinen zijn goed bestudeerd. In de wetenschappelijke literatuur vindt men talrijke studies die aantonen dat bessen, die rijk zijn aan deze bioflavonoïden,
beschermen tegen kanker, diabetes, artritis, allergie en
inflammatie. Ze zijn bijzonder effectief in het afremmen
van veroudering en zogenaamde leeftijdsgerelateerde
ziektebeelden zoals alzheimer, maculadegeneratie
en neurologische aandoeningen. Bessen hebben een
gunstig effect op de bloedvaten, de bloeddruk en het
cholesterolgehalte en houden daarmee hart- en vaatziekten op afstand. Bessenextract zou zelfs beschermen
tegen osteoporose.
Bessen als supervoeding
Wie elke dag bessen wil eten, hoeft zich niet te beperken tot aardbeien en frambozen. Er is tegenwoordig
een ruim aanbod aan verschillende soorten bessen uit
de hele wereld. Kies voor biologische bessen en wissel
Voedingsdossier
zoveel mogelijk af om een verscheidenheid aan bioactieve stoffen binnen te
krijgen.
Açai bes: deze exotische bessensoort uit
Zuid-Amerika is een relatieve nieuwkomer op de lijst van de supervoeding.
Zelfs in lage doses hebben de antioxidanten uit de açai een enorm vermogen om
vrije radicalen te neutraliseren. Gevriesdroogd açaibessenpoeder werkt ontstekingsremmend en een laboratoriumstudie toont aan dat açai extract de groei en
proliferatie van leukemiecellen remt.
Appelbes (aronia): het extract van
deze bes heeft een beschermend effect
op de hartslagaders, remt inflammatie
van de ogen en reduceert biomarkers
van darmkanker. Het sap van aroniabessen beschermt de lever en voorkomt
maagzweren. Bij ratten met diabetes
helpt het de glucose- en cholesterolwaarden normaliseren.
Deze bes heeft een antibacteriële werking, beschermt tegen UV-straling,
beschermt de lever tegen vrije radicalen
schade, remt ontstekingen en voorkomt
oxidatie van bloedvetten.
Zwarte bes (ribes nigrum):
de zwarte bes bevat meer vitamine C
dan een sinaasappel. Zwarte bessenextract helpt de ogen zich aanpassen aan
het donker en vermindert vermoeide
ogen. Deze bes beschermt LDL-cholesterol tegen oxidatie. Het sap verbetert de
werking van de bloedvaten, stimuleert
de doorbloeding en doet oudere ratten
langer leven. Zwarte bessen hebben een
antibacteriële werking en zijn effectief in
het verlichten van urineweginfecties bij
ouderen.
Andere bessen met antioxidatieve, antiinflammatoire, antibacteriële werking:
kersen, veenbessen, vlierbessen, gojibessen, druiven, granaatappels, pruimen,
frambozen, aardbeien, moerbeien, ...
Fig. 1. De açai bes, ook wel de superbes genoemd
Fig. 2. De Aronia of appelbes
Fig. 3. De blauwe bosbes
Bosbes (vaccinium): deze blauwe bes
beschermt het slijmvlies van de maag en
is een traditioneel middel tegen maagzweren. Uit laboratoriumonderzoek
blijkt dat de bosbes ook een gunstig effect heeft op darmkankercellen. Bosbessen verhogen de concentratie antioxidantenzymen in de ogen en voorkomen
daardoor oogaandoeningen zoals maculadegeneratie en cataract. De blauwe
bosbes bevat het omega-3 vetzuur alfalinoleenzuur en beschermt tegen harten vaatziekten, hersenaandoeningen
en kanker. In combinatie met probiotica voorkomt de blauwe bosbes darminflammatie, leverschade en parasieten.
Ze voorkomt zelfs botverlies bij ratten
van wie de eileiders verwijderd zijn.
Braambes (rubus): het extract van de
braambes zet kankercellen aan zichzelf
te vernietigen in laboratoriumtesten.
Smakelijke
levensverzekering
Bessen bieden niet alleen een mooi kleurenpalet van alle schakeringen van rood,
blauw, paars en zwart, maar zijn zowat
de rijkste bron van bioflavonoïden die
er te vinden zijn. Elke dag bessen eten is
één van de beste vormen van levensverzekering, en bovendien een erg smakelijke. In de zomer, wanneer het volop
bessenseizoen is, moet je van de gelegenheid gebruik maken om dagelijks bessen
op het menu te zetten, liefst zoveel
mogelijk verschillende soorten. Je kan
bessen invriezen voor de winter, maar
er zijn tegenwoordig ook gedroogde
bessen en bessenpoeder verkrijgbaar, die
je in allerlei gerechten, zoals smoothies,
muesli, havermoutpap, yoghurt, fruitcocktails en salades kan verwerken.
Fig. 4. De braambes
Fig. 5. De zwarte bes
Referenties:
1. Alison Cherlet. The disease-fighting power of berries. LE
Magazine, September 2008.
2. Walter O.M. Faché. MN 68. De voedingsdriehoek Faché
gastronomisch toepassen in de keuken. Publi Media
FIOW. Laarne, 2005.
3. Walter O.M. Faché. MN 63. De voedingsdriehoek Faché
medisch toepassen. Publi Media FIOW. Laarne, 2004.
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
13
Orthotarische recepten
Lekkere lentegerechten...
Lies Helsloot
A
ls ik nu naar buiten kijk zie ik enkel wolken, mist en druilerige regen… Niet echt om vrolijk
van te worden. Ik trek me dus even op aan het schrijven van dit artikeltje boordevol
lekkere lente-ideeën. Leve de lente!
Phyllo-taartje met spinazie,
champignons en cepaënenmix
Zonder voedsel uit de cepaënengroep, geen lekker
eten. Uien, prei, look, bieslook, lente-ui,… de beste
smaakmakers ter wereld en nog gezond ook.
Ingrediënten (voor 6 à 8 personen)
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1 rol phyllo-deeg
1 bundeltje lente-ui in stukken van 3 cm gesneden
1 ui in fijne halve maantjes gesneden
1 preistengel in ringen of in lange reepjes
150 g verse bladspinazie
2 teentjes look in fijne plakjes
250 g champignons in plakjes
6 eetlepels olijfolie
200 g verse, kruimelige geitenkaas (type bûche)
3 eieren
125 ml melk
fijn gehakte bladpeterselie en wat vers dille
snuifje zeezout
zwarte peper
nootmuskaat
Tip: Phyllo-deeg is een mediterraans deeg en bestaat uit
flinterdunne vellen deeg. Een pakje bevat meestal zo’n
450 g. Ik koop er steeds een paar van en bewaar ze in
de diepvries. Je kan er heerlijke hartige en zoete taarten
mee bakken. Verkrijgbaar bij de grote supermarkten,
Turkse winkeltjes, speciaalzaken, …
14
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
Werkwijze
• Verwarm de oven voor op 220 graden
• Neem een bakplaat en leg daarop champignons,
lente-ui, prei, look, ui. Giet er wat olijfolie over en
kruidt met peper en zout. Meng alles goed en plaats
de groenten zo’n 20 minuten in de oven.
• Neem ondertussen een rechthoekige bakvorm
(type koekjesplaat met een rechtopstaande rand
van ongeveer 1 cm). Bij voorkeur een anti-aanbak
bakplaat.
• Wrijf met een borsteltje wat olijfolie over de hele
plaat.
• Wrijf een eerste vel phyllo met het borsteltje in
met olijfolie, leg in de plaat. Werk zo verder met
de andere vellen phyllo en leg ze één voor één op
elkaar op de bakplaat. Laat het deeg over de rand
hangen, zo glijdt het niet te snel weg.
• Plaats de schaal met het phyllo-deeg zo’n 10
minuten in de oven en laat het dan even afkoelen.
• Pureer ondertussen met de staafmixer kaas, eieren,
peper, verse kruiden, zout en nootmuskaat in een
mengbeker.
• Beleg de gebakken phyllo-bodem met de
geroosterde groenten en de spinazie. Giet daarover
het eimengsel.
• Plaats de taart zo’n 20 minuten in de oven of tot het
eimengsel voldoende vast is.
• Serveer met een frisse salade
Speltpasta met turbo tomatensaus
Dat rauw verrassend lekker en supersnel kan zijn, kan
je proeven in dit recept. Deze tomatensaus hoeft niet
gekookt te worden en is dus klaar in een wip. Geen
excuus meer voor ongezonde fast food!
Orthotarische recepten
Ingrediënten (voor 1 persoon)
Werkwijze
•
•
•
•
•
Doe alle ingrediënten in de blender en maal tot je een
grove massa bekomt
Deze pesto blijft zeker enkele dagen goed in de koelkast
•
•
•
•
250 g kerstomaten, grof gehakt
2 eetlepels olijfolie
1 klein teentje look, geperst
een flinke hand verse basilicumblaadjes
een beetje fijn gesneden verse rode chili (kan je
weglaten als je dit te pittig vindt)
1 à 2 koffielepels balsamico-azijn
snuifje zeezout
zwarte peper
80 g speltpasta
Lentesalade met asperges
en kruidendressing
Werkwijze
Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking
Meng de gehakte tomaten met basilicum en alle andere
Ingrediënten
Giet de pasta af en meng onder de “saus”
Klaar! En… verrukkelijk.
Pesto van artisjokhartjes
en groene olijven
Een pesto voor alle gebruik: op pasta, brood, gemengd
onder vinaigrette, als dip voor bij het aperitief,… Een
goede detox-start voor de lente, door de aanwezigheid
van artisjok.
Ingrediënten (4 personen)
Voor de salade:
• 16 asperges, schoongemaakt en licht gestoomd
• 1 krop krokante biologische salade, gewassen en
grof gesneden
• 100 g verse bladspinazie, voorzichtig gewassen en
drooggezwierd
• 1 avocado in blokjes
• een kopje kiemgroenten per persoon, naar keuze
• 200 g diepvrieserwtjes, licht gestoomd en afgekoeld
Tip: stoom erwtjes zonder deksel en spoel ze daarna
overvloedig met ijskoud water. Zo blijven ze mooi
frisgroen.
Voor erbij:
fetablokjes, plakjes gerookte zalm, een hardgekookt
eitje, gebakken kip, … of gewoon zo.
Voor de dressing
Ingrediënten
• 1 potje of blikje artisjokhartjes (indien bewaard in
olijfolie, kan je de olijfolie in het recept weglaten)
• 100 ml olijfolie
• 10 grote, groene olijven zonder pit
• een handvol bladpeterselie
• 4 eetlepels vers gehakte bieslook
• snuifje zeezout
• zwarte peper
•
•
•
•
•
•
•
•
2 eetlepels fijn gehakte verse munt
2 eetlepels fijn gehakte peterselie
1 koffielepel mosterd
1 koffielepel honing
sap van 1 citroen
6 eetlepels olijfolie
snuifje zeezout
zwarte peper
Werkwijze
Schik alle groenten mooi op een grote schaal en werk
af naar keuze met de feta, gerookte zalm, …
Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette en giet deze
over de salade.
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
15
Eetwij(s)zer, een epigenetisch logboek
Deze rubriek spoort de lezer aan om verstandig met eten om te gaan. Met deze tips en adviezen reiken we een
leidraad aan om dag na dag tot een beter voedingspatroon te komen voor jezelf, je kinderen en je huisdieren.
Voedingsstoffen zijn epigenetische signalen die je genen positief manipuleren.
Zwarte rijst, supervoedsel!
Zwarte rijst, vereert in China, maar
onbekend (of onbemind) in het
westen, zou volgens wetenschappers wel eens één van de meest
krachtige vertegenwoordigers van
‘supervoedsel’ kunnen zijn. Zwarte
rijst heeft een laag suikergehalte,
maar zit vol gezonde voedingsve-
zels, vitamine E en fytochemicaliën
die hart- en vaatziekten en kanker
bestrijden.
In het oude China stond deze rijstsoort bekend als ‘verboden rijst’,
omdat alleen edellieden er mochten
van eten. Tegenwoordig wordt
zwarte rijst in Azië vooral gebruikt
als decoratie, bij noedels, sushi en
in nagerechten.
Voedingswetenschapper Dr. Zhimin
Xu van het Department of Food
Science aan het Louisiana State University Agricultural Center zegt dat
een lepel zwarte rijstzemelen meer
anthocyanidinen bevat dan een
lepel bosbessen. Als we weten dat
bosbessen zowat de hoogste ORAC
score of antioxidantcapaciteit hebben van alle voedingsmiddelen, dan
is dat behoorlijk indrukwekkend
voor een eenvoudige graankorrel.
Dat het een veelbelovend voedingsmiddel is, wordt aangetoond in een
recente studie, waarin een extract
van zwarte rijst de groei en metastase van borstkankercellen remde.
(HM)
Referentie:
1. Hui C, Bin Y, Xiaoping Y, Long Y et al. Anticancer activities
of an anthocyanin-rich extract from black rice against
breast cancer cells in vitro and in vivo. Nutr Cancer. 2010
Nov;62(8):1128-36.
Pistachenoten helpen bij erectiestoornissen
Erectiestoornissen kunnen verschillende oorzaken hebben, maar vaak
is een cardiovasculaire aandoening
een onderliggende stoornis. Eén
van de cardiovasculaire factoren die
tot erectiestoornissen kunnen leiden
is een verminderde doorbloeding
door plaquevorming in de bloedvaten. Een erectie kan alleen maar
bereikt worden door een voldoende
bloedstroom naar de penis. Als de
bloeddoorstroming mank loopt
door vernauwde bloedvaten, komt
er geen (volledige) erectie.
Turkse wetenschappers onderzochten het effect van pistachenoten
op de erectiele functie. Zeventien
mannen die al minstens een jaar
16
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
lang met erectiestoornissen kampten, moesten drie weken lang 100
gram pistachenoten per dag eten.
Na drie weken was hun bloeddoorstroming met gemiddeld 22%
verhoogd. Triglyceriden en LDLcholesterol waren door het eten van
pistachenoten aanzienlijk gedaald
en HDL-cholesterol was gestegen.
De erectiele functie, gemeten met
de Internationale Index van de
Erectiele Functie (IIEF), was met
maar liefst 50% verbeterd.
Hoewel dit onderzoek gedaan is
met pistachenoten, kan van andere
noten hetzelfde resultaat verwacht
worden. (HM)
Nutriënten in noten die voor
gezonde bloedvaten en een
goede doorbloeding zorgen:
• goede vetten: mono- en
meervoudig onverzadigde
vetzuren, omega-3 vetzuren
• vezels, vooral onoplosbare
• L-arginine
• vitamine E
• foliumzuur
• mineralen: calcium, magnesium,
koper, kalium, selenium en zink
• fytosterolen: sitosterol,
stigmasterol en campesterol
• fytochemicaliën: ellaginezuur,
flavonoïden (quercetine,
kamferol en rutine), fenolen,
luteoline, isoflavonoïden
Referentie:
Aldemir M, Okulu E, Neşelioğlu S, et al. Pistachio diet
improves erectile function parameters and serum lipid
profiles in patients with erectile dysfunction. Int J Impot Res.
2011 Jan;23(1):32-8.
Coënzym Q10:
ENERGIE
voor een
Bessen eten om af te
vallen zonder jojo-effect
Mensen die op dieet gaan en er in slagen met veel
moeite hun overtollige kilo’s kwijt te geraken, zien het
verloren gewicht (en meer) er vaak binnen de kortste
keren weer bij komen. Dat is het befaamde jojo-effect,
een onvermijdelijk gevolg van uithongeringsdiëten. De
keuze van het soort voeding dat je eet - niet de hoeveelheid - bepaalt of je een langdurig resultaat behaalt.
tweede
jeugd
Wetenschappers hebben ontdekt dat bessen eten een
prima hulpmiddel is om af te slanken zonder het jojoeffect. Met dat doel heeft men zelfs bessenextracten als
voedingssupplement ontwikkeld. De Aroniabes, die
rijk is aan anthocyanidinen, blijkt een gunstig effect te
hebben op de bloedsuikerspiegel en op de werking van
insuline, twee belangrijke factoren bij gewichtscontrole.
In een studie gaf men het extract van Aroniabessen aan
prediabetische ratten en ratten met insulineresistentie.
Na zes weken waren de ratten die het bessensupplement kregen aanzienlijk minder bijgekomen dan de
ratten die een placebo gekregen hadden.
vanaf
14,95 E
UR
30+
15 GRA
TIS
BioActive Q10
50 mg
CNK 2725-281 30+15 caps
Adviesprijs:
€ 14,95
BioActive Q10
50 mg
CNK 2576-403 90+30 caps
Adviesprijs:
€ 43,20
Eerder al hadden onderzoekers van de Universiteit van
Montreal ontdekt dat het sap van blauwe bosbessen
beschermt tegen diabetes en overgewicht. Het effect
van het bessensap werd versterkt door de bacteriën
die op de schil zitten bij in het sap te mengen en het te
laten fermenteren. Bij muizen die deze mix drie dagen
dronken, daalde de bloedsuikerspiegel met maar liefst
35%.
Hoewel bessen in geconcentreerde (supplement)vorm
waarschijnlijk een groter effect hebben op korte termijn,
moet het langdurige gunstige effect van dagelijks bessen eten niet onderschat worden. Profiteer van de rijke
variatie aan bessen die in het bessenseizoen verkrijgbaar is. (WF)
BioActive Q10
CNK 2506-905
Adviesprijs:
100 mg
30 caps
€ 26,75
(Beschikbaar in Apotheken)
BioActive Q10 Uniqinol® levert coënzym Q10 onder
de gereduceerde vorm ubiquinol, die biochemisch
actief is.
Gebaseerd op de meest recente wetenschappelijke ontwikkelingen, is BioActive Q10 een voedingssupplement van de
2de generatie dat voor een sneller en groter effect zorgt in
vergelijking met andere coënzym Q10 supplementen.
Bovendien biedt BioActive Q10 de garantie dat het natuurlijke
ubiquinol, aangeboden in een 100% homogene oplossing
zonder kristallen, stabiel blijft, hetgeen zorgt voor een betere
biologische opneembaarheid én werkzaamheid.
BioActive Q10 is aangewezen bij
Info:
MN 55.
Ziektepreventie met de
Voedingsdriehoek Faché € 25
de gezonde volwassene:
• antioxidatief effect
• bij vermoeidheid
• vitaliserend
de volwassene met gezondheidsproblemen:
• voor de goede werking van de cardiovasculaire,
metabole en neurologische functies.
1.Proceedings of the Experimental Biology conference, Anaheim, California, April 25,
2010
2. Vuong T, Benhaddou-Andaloussi A, Brault A, et al. Antiobesity
and antidiabetic effects of biotransformed blueberry juice in KKA(y) mice.
Int J Obes (Lond). 2009 Oct;33(10):1166-73.
17
BE_Q10_Active_Ad_orthophyto_DU_0910
Referenties:
Pharma Nord
QH Active Q10
– Patented Formula
Innoverend voor de gezondheid
Minervastraat 14, B-1930 Zaventem
Tel.: 02/720.51.20 – Fax 02/720.51.60
E-mail:[email protected]
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
Medisch dossier
Malilluminatiesyndroom
Een gebrek aan zonlicht kan je ziek maken
Hilde Maris
H
et aantal uren dat we buitenshuis doorbrengen is in de afgelopen honderd jaar drastisch
gedaald. De meeste mensen zitten de hele dag binnen, vaak in slecht verlichte ruimtes.
Het weinige zonlicht dat we hier in België zien, wordt dan nog angstvallig gemeden door
de angst voor huidkanker. Omgekeerd worden we overmatig blootgesteld aan kunstmatig licht
op de momenten dat we duisternis nodig hebben. Een gebrek aan zonlicht overdag en een overmaat aan kunstmatig licht ’s avonds en ’s nachts maakt ons ziek. Men noemt dit het malilluminatiesyndroom. Het is een niet te onderschatten factor in het ontstaan van allerlei ziektebeelden,
waaronder hart- en vaatziekten, auto-immuunziekten, depressie, osteoporose en kanker.
Vitamine D
Zonlicht is een cruciaal element voor onze gezondheid.
Het is ondertussen algemeen geweten dat blootstelling aan zonlicht noodzakelijk is voor de aanmaak van
vitamine D en dat een vitamine D-tekort de oorzaak is
van vele degeneratieziekten.
Al in 1941 werd de eerste studie gepubliceerd die
aantoonde dat meer in de zon vertoeven het risico om
te sterven aan kanker verminderde. Kanker bleek meer
voor te komen bij mensen die in noordelijke gebieden
woonden dan bij mensen uit het zuiden, die het hele
jaar door meer zonlicht krijgen. Verder onderzoek
identificeerde vitamine D als de link tussen zonlicht en
18
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
een beschermende werking tegen kanker. Hoge vitamine D-waarden geven in sommige studies meer dan
50% minder kans op kanker.
Een gebrek aan vitamine D wordt ook gelinkt aan harten vaatziekten, diabetes, osteoporose, griepinfecties,
neurologische aandoeningen, inflammatie, auto-immuunziekten, huidziekten, psychiatrische aandoeningen, enz.
Zonneblokkers en huidkanker
Het wijdverbreide tekort aan vitamine D onder de bevolking is niet alleen te wijten aan het feit dat we minder buiten vertoeven. De zonnecrème-rage heeft ook
Medisch dossier
een aardige duit in het zakje gedaan.
Men heeft mensen zo bang gemaakt
voor huidkanker, dat bijna niemand
meer in de zon durft te komen zonder
zonnecrème of zonneblokkers te smeren.
De waarheid is dat zonlicht niet de oorzaak is van huidkanker. In de jaren ’30
was het risico om huidkanker te krijgen
1 op 1.500. In 2010 was dat 1 op 59. Dat
is 25 keer meer. In de jaren ’30 brachten
de mensen veel meer tijd buitenshuis en
in de zon door en werd er geen zonnecrème gesmeerd. Tegenwoordig komt
bijna niemand meer in de zon zonder
‘bescherming’. Uit onderzoek blijkt dat
melanoom vaak voorkomt op plaatsen
die nooit aan de zon worden blootgesteld.
Er is totnogtoe geen enkel bewijs dat
zonnecrème tegen huidkanker beschermt. Uit een grondig literatuuronderzoek tussen 1966 en 2003 blijkt dat
zonnebrandcrème geen bescherming
biedt tegen melanoom. Integendeel, er
zijn aanwijzingen dat zonneblokkers
juist bijdragen aan het ontstaan ervan.
Dat kan op twee manieren verklaard
worden. Ten eerste bevatten zonnecrèmes enorm veel chemische stoffen die
het risico op huidkanker verhogen. Ten
tweede wordt de vitamine D aanmaak
door zonnecrèmes geblokkeerd en een
gebrek aan vitamine D verhoogt het risico op alle kankers, ook op huidkanker.
Wie zichzelf wil beschermen tegen huidkanker kan dat doen door uitsluitend
natuurlijke crèmes (zonder zonnefilter)
te gebruiken en door de inname van
antioxidanten, carotenoïden, lycopeen,
essentiële vetzuren, groene thee extract,
curcumine, enz. te verhogen. Breng voldoende tijd in de zon door, maar zorg
ervoor dat je huid niet verbrandt. Als je
huid verzadigd is door antioxidanten
en vetzuren zal je trouwens veel minder
snel verbranden.
Serotonine en
melatonine
Vitamine D is niet de enige link tussen
zonlicht en gezondheid. En de huid is
niet het enige lichaamsdeel dat blootgesteld moet worden aan zonlicht. Onze
ogen en hoofdkruin registreren licht of
duisternis en als reactie daarop wordt in
de pijnappelklier of epifyse de productie
van hormonen gereguleerd: serotonine
overdag en melatonine ’s nachts. Deze
twee hormonen zijn enorm belangrijk
voor onze stemming, ons slaappatroon
en onze immuniteit.
Wanneer we overdag niet blootgesteld
worden aan voldoende helder zonlicht
wordt er tijdens de dag te weinig of
geen serotonine aangemaakt en ’s nachts
geen melatonine. Kunstmatige verlichting ’s avonds en ’s nachts remt eveneens de aanmaak van melatonine.
Serotoninetekort kan leiden tot depressie, angsten, pessimisme, prikkelbaarheid, obsessies, dwanggedachten, laag
zelfbeeld, agressie, woede, slapeloosheid, vermoeidheid, cognitieve achteruitgang, alzheimer, dementie, chronische pijn, alcohol- en drugsverslaving,
hunkeren naar suiker en koolhydraten
en zelfmoordneigingen
Zonlicht is de redding
Het belang van zonlicht kan niet genoeg
benadrukt worden. Probeer elke dag minstens een kwartier tot een half uur in de
zon of in helder licht te vertoeven, vooral
‘s ochtends. Als je tijdens de wintermaanden overdag niet veel tijd hebt of de hele
dag in een kantoor of donkere ruimte
doorbrengt, ga dan ’s middags buiten
lunchen. Laat zonlicht je medicijn zijn!
Meer weten over het malilluminatie­
syndroom en wat je er tegen kan doen?
Bistro 5 Deel 4. Het malilluminatie­
syndroom erkennen: licht en kleuren
Dinsdag 26 april - € 35
Factoren die de aanmaak van
serotonine en melatonine
verstoren
• onvoldoende blootstelling aan
zonlicht overdag
• donkere behuizing
• bewolking, onweer,
wintermaanden
• kunstmatige verlichting, TLlampen
• nachtwerk, ploegenwerk
(blootstelling aan licht ’s avonds
en ’s nachts)
• bril, contactlenzen
• zonnebril
• achter glas zitten (auto, veranda)
• hoofddeksels
Symptomen van
melatonine tekort
• slaapstoornissen: slapeloosheid,
inslaapproblemen, ’s nachts
wakker worden en niet meer
kunnen inslapen, ’s morgens
vroeg wakker worden, moe
wakker worden, niet dromen
• vermoeidheid
• depressie, angst,
stressgevoeligheid
• menstruatiestoornissen,
premenstrueel syndroom
• scoliose (zijwaartse kromming
van de ruggengraat)
• cataract
• neurologische aandoeningen:
multiple sclerose (MS), amyotrofe
laterale sclerose (ALS), parkinson,
alzheimer, ...
• verhoogde cholesterol
• bloedklonters, hartaanval,
hartritmestoornissen
• verlaagde immuniteit
• kanker
Referenties:
1. Walter O.M. Faché. Bistro 5 Deel 4.
Malilluminatie syndroom. Licht en
slaapdiagnose. Publi Media FIOW. Laarne,
1997, 2009.
2. Apperly F. The relation of solar irradiation to
cancer mortality in North America. Cancer
Res. 1941;1:191-5.
3. Dennis LK, Beane Freeman LE, VanBeek MJ.
Sunscreen use and the risk for melanoma: a
quantitative review. Ann Intern Med. 2003
Dec 16;139(12):966-78.
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
19
Medisch dossier
Herpes virus
Koortsblaasjes voorkomen met natuurlijke middelen
Walter O.M. Faché
D
e meeste mensen worden tijdens hun leven blootgesteld aan een herpesvirus. Virussen
van de herpesfamilie zijn betrokken bij een brede waaier van ziekten en aandoeningen,
waaronder waterpokken, labiale herpes, genitale herpes, de ziekte van Pfeiffer (klierkoorts) en blindheid door aantasting van het hoornvlies. Herpesvirussen staan erom bekend dat
ze na een eerste blootstelling een hele tijd onopgemerkt kunnen liggen sluimeren in het lichaam
om dan opeens weer geactiveerd te worden. Het mechanisme achter deze activatie is nog niet
goed gekend. Er is ook nog geen effectieve behandeling gevonden tegen herpes, maar uit onderzoek blijkt herpes vaker de kop opsteekt wanneer de weerstand daalt. Een sterk immuunsysteem
is daarom het enige bekende wapen tegen het uitbreken van herpesinfecties.
20
Herpes en het immuunsysteem
Antioxidanten
Een verzwakt immuunsysteem speelt een sleutelrol in
het activeren van het sluimerende herpesvirus, maar er
zijn nog ander factoren die een uitbraak kunnen veroorzaken: ultraviolet licht, stress, geraffineerde koolhydraten en suikers, vermoeidheid, intensief sporten,
koorts, andere infecties, hitte, een gebrek aan essentiële vetzuren en een disbalans tussen de aminozuren
arginine en lysine. In de reguliere geneeskunde wordt
herpes bestreden met antivirale middelen die ernstige
bijwerkingen hebben. Het Faché Instituut raadt mensen
met regelmatig terugkerende herpesinfecties aan hun
heil te zoeken in een orthotarische voeding en supplementen waarvan in studies is aangetoond dat ze het
virus rechtstreeks aanvallen of het immuunsysteem
versterken.
Vitamine A. Vitamine A beschermt de huid en de
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
slijmvliezen tegen het binnendringen van micro-organismen. Het werkt antiviraal en versterkt de weerstand. Vitamine A voorkomt bovendien proliferatie en
blijkt efficiënt te werken tegen sommige vormen van
herpes, waaronder Herpes Simplex en het Epstein-Barr
virus.
Vitamine C is een belangrijke vitamine voor het immuunsysteem, met een antivirale werking. Het versterkt de werking van de witte bloedcellen en stimuleert de aanmaak van interferon. In een klinische studie
uit 1978 bleek suppletie met vitamine C en bioflavonoïden het aantal uitbraken van herpes simplex infecties
te verminderen en de ernst van de letsels te reduceren.
Medisch dossier
De dosis die in deze studie na vier dagen
de symptomen deed verdwijnen was 2
tot 5 gram vitamine C + 2000 tot 5000 mg
bioflavonoïden. Ook plaatselijk aanbrengen van een vitamine C oplossing enkele
malen per dag, geeft meteen verbetering
van de symptomen.
Zink speelt een cruciale rol in het
functioneren van de cellen en bij de immuniteit. Zink is bovendien een antioxidant en beschermt tegen vrije radicalen
door het verhogen van de concentraties
antioxidantenzymen. Mensen met een
zinktekort zijn vatbaarder voor infecties.
Wanneer zink in de vorm van een zalfje
binnen de 24 uur na de eerste manifestatie van een koortsblaasje wordt aangebracht op de aangetaste plaats, verkort
het de duur en de ernst van de infectie.
Selenium, een antioxidant met een
immuniteitsversterkende werking, helpt
het herpesvirus onderdrukken. In een
studie uit 1997 wordt aangetoond dat
een combinatie van zink en selenium het
aantal herpesinfecties over een periode
van twee jaar aanzienlijk vermindert.
De suppletie zorgde voor 66% minder
opflakkeringen, vergeleken met placebo.
L-lysine, het antiherpes
aminozuur
Van L-lysine, een essentieel aminozuur,
is al herhaaldelijk aangetoond dat het effectief werkt tegen herpes. Lysine werkt
replicatieremmend op virussen van de
herpesfamilie. De reden dat lysine remmend werkt is gelegen in het feit dat dit
aminozuur een soortgelijke moleculaire
structuur heeft als L-arginine. L-arginine
is van levensbelang voor het herpesvirus
en wordt door dit organisme dan ook
snel opgenomen. Door de overeenkomstige structuur wordt ook lysine snel
opgenomen, maar daar kan het virus
uiteindelijk niet op gedijen. Dit leidt tot
verzwakking van het virus en vermindering van de reproductie.
Lysinerijke voeding is sterk aan
te bevelen: (rechtsdraaiende) magere
biokwark en yoghurt, eieren, vis, kip,
lamsvlees, rundvlees, groenten en
fruit.
Argininerijke voeding is af
te raden: tarwe(kiemen), haver,
zilvervliesrijst, chocolade, pinda’s
en pindakaas, sojabonen en diverse
zaden en noten.
Propolis en honing
Propolis, een product dat door bijen vervaardigd wordt, bestaat uit een complex
van antivirale bioflavonoïden. Een propoliszalfje blijkt effectiever dan zovirax
(aciclovir) of placebo. Sommige mensen
zijn allergisch voor propolis. Het is aan
te raden eerst een paar druppels extract
op je handpalm uit te testen.
Honing heeft hetzelfde effect. In een
onderzoek uit 2004 vergeleken wetenschappers het gebruik van honing
met dat van zovirax. Daaruit bleek dat
honing koortsblaasjes niet alleen sneller
doet verdwijnen, maar dat ook de vervelende symptomen efficiënter verlicht
werden. Het effect op herpes aan de
geslachtsorganen was het sterkst.
Herpes ‘uitschakelen’
Het herpesvirus is een virus dat nooit
meer uit je lichaam verdwijnt, het ligt
steeds in je bloed te sluimeren. Op
momenten dat je afweer verzwakt, kan
het toeslaan en krijg je een aanval van
genitale of labiale herpesinfectie. Koortsblaasjes verschijnen dan ook meestal in
perioden van stress, overmatig sporten,
grote vermoeidheid en tijdens andere
infecties, zoals verkoudheid of griep.
Het immuunsysteem is dan niet meer
in staat om de herpesinfectie onder controle te houden.
De beste verdediging tegen
terugkerende herpesaanvallen
is daarom een gezond
immuunsysteem. Wanneer
je immuunsysteem efficiënt
werkt, zal je nog zelden last
hebben van koortsblaasjes of
genitale herpes.
Naast een optimaal
voedingspatroon volgens
de Voedingsdriehoek Faché,
voldoende beweging en
voldoende rust, kunnen
voedingssupplementen het
immuunsysteem ondersteunen.
Bovengenoemde stoffen zijn
bijzonder effectief, maar ook
andere supplementen kunnen
herpes onderdrukken door een
rechtstreekse antivirale werking
of een verhoging van de
weerstand: lactoferrine, DHEA,
knoflook, thymusconcentraat,
omega-3 vetzuren, probiotica,
vitamine D, ...
Advies bij acute aanvallen van
herpes
• L-lysine:
700 tot 1400 mg per dag
• Propolis:
500 tot 2000 mg per dag
• Vitamine C: 5 tot 10 gram per dag
• Knoflook: 4 x 600 mg knoflookextract
per dag
• Carotenoïdencomplex:
25.000 IE per dag
• Lactoferrine:
300 tot 900 mg per dag
• DHEA: 100 tot 200 mg per dag bij
het begin van een aanval en tijdens
de aanval tot de blaasjes verdwijnen
(bloedanalyse is aangeraden na
DHEA therapie om optimale waarden
te verzekeren)
Referenties:
1. Melvyn r. Werbach, MD. Nutritional influences on
Illness. Second Edition, 1996. Third Line Press, Tarzana
California.
2. Herpes viruses and associated diseases. Disease
prevention and Treatment. Forth Edition, 2003. Life
Extension Media.
3. Al-Waili NS. Topical honey application vs. acyclovir for
the treatment of recurrent herpes simplex lesions.
Med Sci Monit. 2004 Aug;10(8):MT94-8.
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
21
Orthomoleculaire waarschuwingen
Niet alles wat orthomoleculair is, is zomaar goed. Daarom deze kanttekeningen bij voeding en
voedingssupplementen, opdat elke voedingsstof op de juiste plaats bij de juiste persoon terechtkomt.
Canadese studie bevestigt
verhoogd kankerrisico door
medische scans
Visie van het FIOW
• Scans kunnen in bepaalde gevallen
zeker een diagnostische waarde
hebben, maar cardiovasculaire
aandoeningen en het overlijden eraan
kunnen enkel voorkomen worden met
een gezonde leefstijl en voeding.
• Eten volgens de voedingsdriehoek
Faché, elke dag bewegen, stress
vermijden en voldoende ontspannen
vormen de basispreventie voor alle
degeneratieziekten.
• Supplementen zoals coënzym Q10,
L-carnitine, alfa-liponzuur, vitamine
D, vitamine K, foliumzuur, B12, B6,
omega-3 vetzuren, magnesium, taurine
en ribose kunnen extra ondersteuning
bieden om hart- en vaatziekten
te voorkomen, maar kunnen ook
therapeutisch ingezet worden wanneer
hartziekten al aanwezig zijn.
Info:
Op onze gesloten website www.facheinstituut.be vind je meer dan 300 artikels
over hart- en vaatziekten en meer
dan 400 over kanker, die permanent
aangevuld worden. Ze bieden een schat
aan informatie en adviezen om kanker en
hart- en vaatziekten te voorkomen én te
behandelen.
22
Cardiologen, radiologen en patiënten zijn steeds meer bezorgd over
de langetermijn effecten van blootstelling aan laaggedoseerde straling bij patiënten die medische scans voor hun hart ondergaan, vooral
patiënten die meerdere scans moeten laten maken, zoals mensen met
hartinfarct. Een studie uit 2010 toonde al aan dat hartinfarct patiënten
gemiddeld 15 scans ondergaan. Een derde van deze patiënten krijgt
een totale stralingsdosis van meer dan 100 mSv (millisievert). Het gaat
hier om gemiddelden, sommige van deze patiënten ondergaan meer
dan 20 scans en worden blootgesteld aan nog hogere totale doses.
De maximale dosis die door de ICRP (International Commission on
Radiological Protection) is vastgesteld voor de algemene bevolking
is gemiddeld 1mSv per jaar (maximum 2,5 per jaar en 5 mSv op vijf
jaar).
De Canadese arts Dr. Mark Eisenberg van de McGill Universiteit in
Montreal (Quebec) bestudeerde samen met zijn collega’s meer dan
82.000 patiënten uit het Quebec Med-Echo archief. Het ging om patiënten van heel Quebec die met een acuut hartinfarct in het ziekenhuis
opgenomen waren tussen 1996 en 2006. Geen van de patiënten had
een geschiedenis van kanker. De stralingsdosis waaraan deze patiënten werden blootgesteld werd berekend op basis van het aantal en het
soort scans dat ze kregen. De dosis per scan varieerde van 7 tot 15,6
mSv.
Referenties:
Voor elke 10 mSv straling waaraan een patiënt werd blootgesteld,
steeg zijn of haar risico om binnen de vijf jaar kanker te krijgen met
3%. Dat lijkt niet veel, maar voor patiënten die meer dan 100 mSv te
verduren krijgen, verhoogt het risico op kanker daardoor met meer
dan 30%, alleen door de scans. Daarbij komen nog alle andere risicofactoren, zoals voeding- en leefstijl, roken, alcoholgebruik, toxische
stoffen in het milieu, stress, enz.
1. Eisenberg, Afilalo J, Lawler P, et al. Cancer risk related to
low-dose ionizing radiation from cardiac imaging in patients
after acute myocardial infarction. CMAJ 2011. DOI:10.1503/
cmaj.100463.
2. Einstein AJ, Weiner SD, Bernheim A, et al. Multiple testing,
cumulative radiation dose, and clinical indications in patients
undergoing myocardial perfusion imaging. AMA. 2010 Nov
17;304(19):2137-44.
Dr. Eisenberg stelt dat het potentiële risico op kanker moet afgewogen
worden tegen het risico om te overlijden aan cardiovasculaire aandoeningen. De scans worden immers gemaakt met de bedoeling het
sterftecijfer aan hart- en vaatziekten te verminderen. (HM)
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
ZUIVER TOT HET EXTREME
Alle Omega-3 voordelen die men nodig heeft.
Niets van ongewenste onzuiverheden of oxidaties.
Postmenopauzale
hormoontherapie
verhoogt risico op
nierstenen
Er zijn al verschillende negatieve bijwerkingen van
postmenopauzale hormoontherapie aan het licht gekomen, waarmee elke vrouw rekening moet houden als
ze hormoonsubstitutie overweegt. De meest bekende
zijn: borstkanker, baarmoederkanker, trombose, beroerte, hartaanval, vaginale bloedingen en een hele reeks
minder levensbedreigende, maar daarom niet minder
schadelijke bijwerkingen.
Recent werden nierstenen aan het lijstje toegevoegd.
Volgens een analyse van de Women’s Health Initiative
(WHI) hebben gezonde vrouwen die na hun menopauze oestrogeensuppletie krijgen een 39% verhoogd
risico op nierstenen. Het toevoegen van progesteron
aan de oestrogeenpil verminderde dit verhoogde risico
niet. (WF)
De superieure kwaliteit van onze visolie hangt af van
z’n zuiverheid en integriteit. Nordic Naturals beseft ten
volle dat structuur en kwaliteit de werking en efficiëntie
van Omega-3 visolie bepalen. Daarom ontwikkelde
Nordic Naturals gepatenteerde productieprocessen
waardoor we dé referentie werden dankzij onze
onberispelijke visoliekwaliteit, en dat al bijna 15 jaar lang.
Ons zuurstofvrije productieproces op lage temperatuur
garandeert de integriteit van de delicate oliën en elimineert
eventuele, schadelijke toxines zoals kwik. Het resultaat: 100
% zuiver farmaceutische Omega-3 vetzuren die uw lichaam
nodig heeft voor een sterk hart en gezonde hersenen.
Nordic Naturals-visolie is gegarandeerd vrij van zware
metalen (en van meer dan 210 andere toxines). Tests van
onafhankelijke instellingen tonen aan dat de waarden 10
keer lager liggen dan de strenge Noorse Medische Norm
en Europese Farmacopee. En dat kan van geen andere
visolie gezegd worden.
Nordic Naturals—Always Innovating. Always Pure.
Advies FIOW
Natuurlijke hormoonsubstitutie therapie
• Isoflavonen: Ipriflavon: 200 à 400mg
• DHEA: dosis te bepalen door een arts aan de hand van
bloedanalyse
• Pregnenolon: dosis te bepalen door een arts aan de
hand van bloedanalyse
• Black cohosh (Cimicifuga racemosa) extract: 40 mg
• Dong quai (Angelica sinensis) extract: 25 mg
• Zoethout (Glycyrrhiza glabra) extract: 25 mg
• Vitex agnus-castus extract: 20 mg
• Bioflavonoïden, vooral quercetine: 1200 mg per dag
• Gamma-linoleenzuur: 250 à 500mg (3 gram
teunisbloemolie)
• Lijnzaadolie: 2 à 3 eetlepels per dag
Info
Walter O.M. Faché
NATUURGENEESKUNDIGE
AANPAK VAN
HORMONALE DISBALANS
BIJ VROUWEN EN MANNEN
Onderliggende biochemische actoren,
mechanismen, dosissen en adviezen in de
disbalans van geslachtshormonen
MN 91.
Natuurgeneeskundige
aanpak van hormonale
disbalans bij mannen en
vrouwen € 35
MONOGRAFIEËN NUTRICEUTICA
©Faché Instituut Orthomoleculaire Wetenschappen
Publi Media, Laarne België
Referentie:
Maalouf NM, Sato AH, Welch BJ, et al. Postmenopausal hormone use and the risk of
nephrolithiasis: results from the Women’s Health Initiative hormone therapy trials. Arch
Intern Med. 2010 Oct 11;170(18):1678-85.
Benelux distributie: CompleMed bel ons op:
+32 59 27 07 53 of mail [email protected]
De achterkant van de waarheid
10 Homeopathie
er zit niets in
23
Schertsvertoning van skepp
Dr. Mark Bottu
0
p 5 februari om 10 uur slikten op het Luxemburgplein in Brussel, vlak voor het Europees
Parlement, een aantal SKEPP-leden ‘massaal’ homeopathische producten om voor het grote
publiek te tonen wat goed geïnformeerde mensen (volgens SKEPP) al lang weten: er zit niets
in. De show paste in een wereldwijde 10:23-actie, die op dezelfde dag in 25 landen plaatsvond.
SKEPP maakte zich voor de tweede maal
grandioos belachelijk! Al in 2004 verzamelde men op de trappen van het Blandijngebouw in Gent een aantal clowneske figuren, die voor de tv-camera’s een
aantal flesjes ‘homeopathie’ uitdronken
om te bewijzen dat er niets gebeurde.
Deze show had blijkbaar weinig invloed
op de bevolking. Het aantal gebruikers
van homeopathie nam zeker niet af in de
voorbije vijf tot zes jaar.
Integendeel - een niet onaanzienlijk deel
van de bevolking werd zich in de voorbije jaren bewust van het gevaar van het
24
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
onoordeelkundig slikken van een aantal
scheikundige substanties, die ons door
de farmaceutische industrie zo graag als
geneesmiddelen worden voorgesteld.
Zelfs onze beleidvoerders werden zich
bewust van het gevaar.
Een aantal gevaarlijke slaapmiddelen,
zoals bv. Rohypnol, werd van de markt
gehaald of aan strenge voorschrijfvoorwaarden onderworpen. Ook werd er
via verschillende campagnes gewezen
op het gevaar van het overdadig en
onaangepast gebruik van antibiotica en
courtisanederivaten.
De achterkant van de waarheid
Nieuwe Europese wetgeving op
homeopathische geneesmiddelen
De aanleiding voor de nieuwe actie - die in verschillende landen op hetzelfde ogenblik werd doorgevoerd
- was het feit dat het Europese Parlement een aantal
besluiten goedkeurde, die de productie en de verkoop
van homeopathische en antroposofische geneesmiddelen in de EG regelde. Het zou ons te ver voeren hier in
detail op in te gaan, maar uitgebreide informatie vindt
u op de website van ECHAMP (European Coalition on
Homeopathic and Anthroposophic Medicinal Products) (www.echamp.eu)
Wat voor ons belangrijk is, is dat homeopathische geneesmiddelen hierdoor de officiële status van geneesmiddel krijgen. En dit is voor de farmaceutische industrie natuurlijk een brug te ver. De banden tussen de
farmaceutische industrie en de universiteiten, waarvan
de farmaceutische onderzoekslaboratoria voor een deel
teren op de subsidies van de farmaceutische industrie,
zijn al langer bekend. Het hoeft ons dan ook niet te
verwonderen dat deze gebruik maken van organisaties
zoals SKEPP - onder leiding van Prof. Em. Willem Betz
- voormalig hoogleraar in de huisartsgeneeskunde aan
de Vrije Universiteit Brussels - om hun protest te laten
weerklinken.
Onwetenschappelijk
boerenbedrog
Deze schertsvertoning voldoet uiteraard niet aan enig
wetenschappelijk criterium, waarmee de heren van
SKEPP zo graag zwaaien.
Een eerste criterium voor elke wetenschappelijke
proefneming is dat er een controlegroep moet zijn.
Wanneer deze er niet is wordt een bewering niet au
serieus genomen.
Maar er is veel meer aan de hand:
• Wat hebben deze SKEPP-adepten ingenomen?
Misschien is het gewoon een flesje aqua distillata
met enkele druppeltjes alcohol. Dit is absoluut niet
ondenkbaar. Enkele jaren geleden werden een aantal
patiënten met een laag gedoseerd homeopathisch
voorschrift (waar men de actieve substantie dus nog
wel in kan terug vinden) naar verschillende apotheken gestuurd. Een aantal onder hen kwamen inderdaad terug met een tube korrels waar geen enkel
homeopathisch middel in terug te vinden was.
• Op de tafel stonden twee plastic containers, waarin
respectievelijk Arsenicum 30 CH en Lachesis 30
CH zouden gezeten hebben en die duidelijk bereid
waren aan de VUB. Maar ging het hier om volgens
de regels van de kunst bereide homeopathische
verdunningen. De organisatoren zullen wel op veilig
gespeeld hebben en het arsenicum en de lachesis
3.000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000
000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000
000 000 000 000 (1060) maal verdund hebben, zodat er
geen molecule is terug te vinden.
• Maar zijn het daarom homeopathische verdunningen? Zijn ze gepotentieerd? Het zou mij op zijn
minst sterk verwonderen dat iemand in de laboratoria van de universiteit zich zou bezig houden met 1
cc uit een flesje te nemen, dit bij een flesje van 100 cc
aqua distillata te voegen, opnieuw hieruit 1 cc te nemen, het terug bij 100 cc aqua distillata te voegen, …
en dit 30 maal opnieuw. Of beschikkenen de labo’s
aan de universiteit over geautomatiseerde schudmachines? Toch geen toestellen van 10.000den euro’s
gekocht voor één stunt?
• Wie heeft de proefneming gecontroleerd? Bij het
minste spelletje dient alles gecontroleerd te worden
door een beëdigde deurwaarder. Op de Engelse website waarnaar de inrichters verwijzen (www.1023.
org.uk) vinden wij nergens instructies dat de ‘proefneming’ onder controle van een deurwaarder moet
plaatsgrijpen. Ook op de website van SKEPP vinden
we geen enkele verwijzing naar een deurwaarder of
enige onafhankelijke controle-instantie. En dit voor
een farce die men aankondigt onder de titel “Kom
mee homeopathische zelfmoord plegen!”
• Uit dit alles kan ik één zaak met zekerheid besluiten:
dit aperitiefje is niet bereid volgens de vereisten die
door de EG aan een homeopathisch middel gesteld
worden. Als co-president van de ECPM (European
Council of Doctors for Pluralism in Medicine) heb
ik gedurende 20 jaar in commissies gezeten, die zich
bogen - in voortdurend overleg met de Europese
commissie - over de wetgeving op homeopathische
en aanverwante producten. Er werden zeer strikte
normen uitgevaardigd, waaraan de producenten zich
dienden te houden, wanneer ze een homeopathisch
middel op de markt wilden brengen. De veiligheid
staat hierbij voorop. De productie moet aan de hoogste normen voldoen, die ook voor de allopatische
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
25
De achterkant van de waarheid
laboratoria gelden (GMP-normen = Good
Manufacturing Practices). Indicaties mogen
niet op de flesjes vermeld worden, hoewel
het voor laaggedoseerde homeopathische
middelen perfect zou kunnen. Komen de
flesjes, die op 5 februari werden uitgedronken van deze streng gecontroleerde labo’s?
Zijn ze door een apotheker op individuele
basis ter beschikking van de proefpersonen
gesteld. Ook dit is verplicht, want homeopathica vallen onder de wetgeving op de
geneesmiddelen.
Op dit alles is er maar één antwoord: NEEN,
NEEN en nog eens NEEN. Dit is geen experiment!
Dit is een klucht! En dit onder leiding van een
hoogleraar in de huisartsgeneeskunde. Foei!
Een ernstig wetenschappelijk
experiment
Wanneer de heren van SKEPP nu eens eindelijk een ernstig experiment zouden willen
uitvoeren, kan ik hun een suggestie doen. Men
neemt 100 proefpersonen en laat deze door
een gerenommeerd en gediplomeerd artshomeopaat onderzoeken. Zij bepalen het ideale
medicament ( het type middel) voor elk van
deze 100 proefpersonen en schrijven dit voor in
een verdunning 60 CH (120 maal verdund en
dus volgens SKEPP zonder enige werking en
zonder enige nevenwerking, want “er zit niets
meer in”. Nu wordt aan 50 proefpersonen
hun typemiddel gegeven en aan de 50 andere
een willekeurig ander middel in dezelfde
verdunning (potentie). Voor Prof. Betz stelt dit
waarschijnlijk geen probleem want er zit toch
niets meer in. De echte homeopaten zullen dit
niet doen, want zij weten dat waarschijnlijk
één of meer proefpersonen die een willekeurig
middel gekregen hebben de volgende dag bij
hun huisarts staan, als ze al niet in het ziekenhuis zijn opgenomen. Geef maar eens een 60
CH Sulfur (er zit geen sulfur meer in!) aan een
patiënt die dit niet verdraagt of nodig heeft. Hij
staat waarschijnlijk de volgende dag van kop
tot teen onder eczematische uitslag!
26
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
Wie van de bestuursleden van
SKEPP is bevoegd om over de
werking van homeopathie te
oordelen?
Wanneer we op hun website het Team van
SKEPP overlopen, schermt men hier met enige
professoren, o.a. de erevoorzitters. Prof. Van
Bendegem is wetenschapshistoricus en Prof.
Em. Dr. Etienne Vermeersch is filosoof. Verder
zijn er enkele ereleden met een professorentitel
maar niemand schijnt enige medische vorming
te hebben. Enkel Prof. Em. Willem Betz, de
voorzitter is een medicus. Volgens goed ingelichte bron zou hij in zijn aanvangsjaren ‘wat
aan homeopathie gedaan’ hebben.
Dus we kunnen geredelijk aannemen dat de
gerichte actie van SKEPP tegen de homeopathie gedragen wordt door Prof. Betz en enkele
van zijn acolieten. Van een grondige wetenschappelijke bestudering van de homeopathie
vinden we bij SKEPP geen jota.
De argumenten
van SKEPP
De argumenten zijn al lang bekend.
1. Een aantal homeopathische artsen zou
tegen vaccinaties zijn. Dit geldt ontegensprekelijk voor enkelen, maar mag niet
veralgemeend worden. Anderzijds is het
veelvuldig geïllustreerd en gepubliceerd
dat een aantal patiënten met chronische
klachten, na een homeopathische behandeling gericht op de nevenwerkingen van
bepaalde vaccinaties, een duidelijke verbetering van hun klachtenpatroon vertonen.
2. Homeopathische artsen zouden hun patiënten slechts laattijdig doorverwijzen wanneer ze met ernstig of levensbedreigende
ziektetoestanden geconfronteerd worden.
Er werden - vooral in Nederland - enkele
processen gevoerd tegen homeopaten die
patiënten - hoofdzakelijk kankerpatiënten
- afgeraden hebben een klassieke academische behandeling te volgen. Het gaat hier in
de overgrote meerderheid om ‘niet-artsen’.
De achterkant van de waarheid
Dit brengt ons bij de kern van het probleem, dat ik al dertig jaar aankaart.
Homeopathie en de andere meer biologisch geneeswijzen zijn ‘Complementaire’
geneeswijzen. In het Engels noemt men
ze CAM-therapies (Complementary and
Additive Medicine). Belangrijk is hier het
woordje “Medicine”. Ze moeten uitgevoerd
worden door medici, door artsen. Door hun
langdurige opleiding (6 of 7 jaar en twee
praktijkjaren) en hun grondige kennis van
anatomie, fysiologie en pathologie zijn zij,
en zij alleen, in staat te oordelen over de
ernst van een pathologie en het moment
waarop dient doorverwezen te worden.
Andere therapeuten kunnen in functie van
hun vooropleiding enkel adjuvante therapieën uitvoeren, maar nooit een einddiagnose stellen. Dit dient steeds te gebeuren in
overleg met een arts.
3. Er is geen wetenschappelijke onderbouw
voor deze therapieën. Weliswaar is het volledige werkingsmechanisme van homeopathie nog niet volledig opgehelderd. De
katalytische werking van homeopathie en
vooral de fotonentheorie van Prof. Fritz
Popp openen belangrijke perspectieven.
Moesten enkele universiteiten een onafhankelijke leerstoel voor CAM-therapieën
met een ernstig budget oprichten dan zou
men in een verloop van 10 jaar ernstige
resultaten kunnen boeken, ook wat het
verklaringsmechanisme betreft. Dit is ook
de mening van de Nobelprijswinnaar Prof.
Luc Montagnier, ontdekker van het HIVvirus.
4. Wanneer er effecten na een homeopathische behandeling optreden, zouden die te
wijten zijn aan het placebo-effect . Kan Prof.
Betz dit zelf werkelijk geloven? Talrijke
patiënten die een klassiek homeopaat
raadplegen, hebben al een lange medische
weg - dikwijls met ziekenhuisopnamen doorgemaakt. Hoeveel impressionanter is
deze ziekenhuisopname t.o.v. een eenvoudig consult, ook al gebeurt dit zeer empathisch en duurt het soms meer dan een
uur. Als Prof. Betz dit ernstig meent, zou
ik denken dat het zijn taak is als door de
belastingbetaler gehonoreerd hoogleraar in
de huisartsgeneeskunde, om wetenschappelijk te onderzoeken wat de meerwaarde
aan placebo-effect van een homeopathisch
consult kan zijn, en dit aan zijn studenten
te doceren.
Al in 2004 heb ik Prof. Betz tot een dialoog
uitgenodigd (zie www.a-i-g.be homepage op
‘vandaag’ klikken ). Ik heb geen antwoord
gekregen. Ik herhaal die uitnodiging vandaag,
maar heb het grootste voorbehoud betreffende
zijn antwoord.
Dr. Mark Bottu
Voorzitter BSOM
[email protected]
Dr. M. Bottu is geen klassiek homeopaat. Als co-president van de ECPM (www.ecpm.org) en
nu nog steeds verantwoordelijke voor de Benelux volgde hij gedurende 20 jaar de commissies
en seminaries in verband met de erkenning van homeopathie door de Europese Commissie.
Momenteel is hij tevens Voorzitter van de Belgian Society for Orthomolecular Medicine (BSOM),
ondervoorzitter van het FIOW en voorzitter van de examencommissie van het Faché Instituut.
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
27
Toxiciteit
In deze rubriek gaat de redactie op zoek naar toxiciteit in onze voeding en milieu.
De consument moet weten dat toxines ons lichaam overbelasten en dat deze
moeten geëlimineerd maar liever voorkomen worden.
Zinloos geweld, een sociaal fenomeen
of een bijwerking van medicijnen?
Info: MN 13.
Depressies € 30
Walter O.M. Faché
DEPRESSIES
EEN TOPJE VAN DE IJSBERG
Actoren
en het orthomoleculair behandelingsplan
MONOGRAFIEËN NUTRICEUTICA
©Faché Instituut Orthomoleculaire Wetenschappen
Publi Media, Laarne België
MN 39. ADHD bij kinderen
beter begrijpen - € 35
Walter O.M. Faché
ADHD BIJ KINDEREN
BETER BEGRIJPEN
Oorzaken en therapiemogelijkheden
bij hyperactiviteit en aandachtsstoornissen
MONOGRAFIEËN NUTRICEUTICA
©Faché Instituut Orthomoleculaire Wetenschappen
Publi Media, Laarne België
Rubriek
“Weet wat je neemt”
bespreekt de bijwerkingen
van medicijnen (alleen
toegankelijk voor leden van
het Orthospakket € 160 en
Digi-pakket € 98)
www.fache-instituut.be
In LeefNu 57 wordt uitgebreid
aandacht besteed aan het
verband tussen voeding en
gedrag en hoe alleen al het
aanpassen van de voeding tot
een enorme verbetering kan
leiden van alle ‘psychische’
stoornissen.
Referentie:
Moore TJ, Glenmullen J, Furberg CD.
Prescription drugs associated with reports of
violence towards others. PLoS One. 2010 Dec
15;5(12):e15337.
28
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
Wie naar het nieuws kijkt of de krant leest,
wordt er dagelijks mee geconfronteerd:
zinloos geweld. Steeds meer mensen lijken
hun toevlucht te nemen in gewelddadig
gedrag en wandaden die voor anderen onbegrijpelijk zijn. Als het om jonge mensen
gaat, worden drugs en alcohol vaak als
de grote boosdoeners afgedaan. Gewelddadig gedrag wordt echter steeds meer
gelinkt aan medicijngebruik. Een studie die
onlangs gepubliceerd werd in het tijdschrift
PLoS One identificeerde 31 medicijnen die
gewelddadigheid en agressiviteit veroorzaken.
Het meest beangstigende van deze vaststelling is dat het om populaire medicijnen gaat die enorm veel voorgeschreven
worden, ook aan kinderen: vooral antidepressiva, kalmeringsmiddelen en ADHDmedicijnen. De SSRI’s (selectieve serotonine
heropname remmers), antidepressiva die
het serotoninegehalte verhogen, scoren het
hoogst als veroorzakers van gewelddadig
gedrag. Varenicline, een middel dat dopamine verhoogt en voorgeschreven wordt
om te stoppen met roken, staat bovenaan
het lijstje.
Ook voeding kan bijdragen aan gewelddadig gedrag. Het ironische is dat voeding die
tot depressie en ADHD leidt, ook agressiviteit en geweld in de hand werkt. Als
daarbovenop nog antidepressiva of ADHDmedicijnen gegeven worden, maakt dat
de zaak alleen nog maar erger. Depressie
en gedragsstoornissen moeten bij de kern
aangepakt worden, door het aanpassen van
de voeding en eventueel extra voedingsaanvullingen.
De kranten zouden veel minder zinloos geweld moeten rapporteren als artsen zouden
ophouden met antidepressiva en ADHDmedicijnen voor te schrijven aan kinderen
en volwassenen die gewoon verkeerd eten.
(HM)
Top tien van geweld
veroorzakende medicijnen
1. Varenicline (Chantix): medicijn om te
stoppen met roken
2. Fluoxetine (Prozac): populair
antidepressivum (SSRI)
3. Paroxetine (Paxil): populair
antidepressivum (SSRI)
4. Amfetamines: (verschillende merken,
ondermeer Rilatine): voor de behandeling
van ADHD
5. Mefoquine (Lariam): middel tegen
malaria
6. Atomoxetine (Strattera): voor de
behandeling van ADHD
7. Triazolam (Halcion): verslavend middel
tegen slapeloosheid
8. Fluvoxamine (Luvox): antidepressivum
(SSRI)
9. Venlafaxine (Effexor): antidepressivum
dat voorgeschreven wordt bij
angststoornissen
10.Desvenlafaxine (Pristiq): antidepressivum
Andere factoren die bijdragen aan
gewelddadigheid, gedragsstoornissen en
agressiviteit:
•
•
•
•
•
•
•
hypoglycemie (een te sterk schommelende
bloedsuikerspiegel)
allergie (vooral koemelk- en
glutenintolerantie)
overmaat geraffineerde suikers
voedingsadditieven (kleurstoffen,
bewaarmiddelen, zoetstoffen,
monosodiumglutamaat, ...)
nutriëntentekorten: zink, ijzer, B-vitaminen,
magnesium, proteïnen (essentiële
aminozuren), omega-3 vetzuren
zware metalen toxiciteit: lood, cadmium, kwik
verhoogde koper/zink verhouding
Toxiciteit
Energiedrankjes schaden de
gezondheid van kinderen,
tieners en jonge volwassenen
ven ze niet aan dezelfde veiligheidstesten en kwalificatievoorschriften te voldoen als medicijnen. Daardoor
kunnen energiedranken van 75 tot 400 mg cafeïne per
blikje bevatten. Bijkomende cafeïne uit toevoegingen
zoals guarana, kolanoot, yerba mate en cacao worden
niet eens op het etiket vermeld. Door het drinken van
één enkel energiedrankje wordt de potentieel schadelijke dosis van 3 mg/kg per dag bij kinderen en tieners
al snel overschreden.
Van de 5448 gevallen van overdosis cafeïne die in 2007
in de VS gerapporteerd werden, deden 46% zich voor
bij jongeren onder de 19 jaar.
Antigifcentra in Duitsland, Australië en NieuwZeeland hebben talrijke schadelijke effecten van
energiedrankjes gerapporteerd: leverschade, nierfalen,
ademhalingsstoornissen, onrust, verwarring, aanvallen, psychotische toestanden, misselijkheid, overgeven,
buikpijn, spierafbraak, spierkrampen, versnelde hartslag, hartritmestoornissen, hoge bloeddruk, hartinfarct,
hartfalen en zelfs overlijden.
Uit een analyse van de Universiteit van Miami blijkt
dat 30 tot 50% van adolescenten en jonge volwassenen
regelmatig energiedrankjes drinken. Deze oppeppende
drankjes bevatten vaak hoge en ongereglementeerde
doses cafeïne en worden gelinkt aan ernstige gezondheidsschade, vooral bij kinderen en adolescenten met
epileptische aandoeningen, diabetes, hartafwijkingen,
gedragsstoornissen, ADHD, psychische klachten en bij
diegenen die bepaalde medicijnen nemen of alcohol
drinken.
Energiedrankjes worden ondergebracht in de categorie
voedingssupplementen, waardoor ze niet gebonden
zijn aan de limiet van 71 mg cafeïne per 375 ml die de
FDA bepaald heeft voor frisdranken. Bovendien hoe-
Het gaat hier niet alleen om cafeïne, maar ook om
mogelijke interacties tussen cafeïne, medicatie, alcohol en de andere ingrediënten in energiedrankjes,
zoals yohimbine, ginseng, guarana, 5-hydroxytryptofaan, vinpocetine, enz.
De massa’s lege blikjes Monster, Burn en Redbull
die in de buurt van scholen rondslingeren geven een
verontrustend beeld van de gevarenzone waarin
vele kinderen en tieners zich bevinden. Het wordt
hoog tijd dat ouders en onderwijzend personeel
grondig geïnformeerd worden over de schade die
deze populaire pepdrankjes kunnen berokkenen, zodat gepaste maatregelen getroffen kunnen worden.
(WF)
Referentie:
Seifert SM, Schaechter JL, Hershorin ER, Lipshultz SE. Health Effects of Energy Drinks on
Children, Adolescents, and Young Adults. Pediatrics. 2011 Feb 14. [Epub ahead of print]
29
Nieuw verkrijgbaar bij het FIOW:
Orthotrends Jaarboek 2010
Alle Orthotrends van het FIOW van 2010 verzameld per ziektebeeld, aangevuld met tips en adviezen voor leefstijl, voeding en
suppletie. Een uniek naslagwerk voor iedereen die de recente
trends in de Orthomoleculaire Geneeskunde wil toepassen in
de praktijk. Ziektebeelden die aan bod komen:
ADHD/ADD
Aids/HIV
Aften
Allergie
Hooikoorts
Eczeem
Alzheimer
Anti-aging
Astma
Autisme
Baarmoederhalskanker
Borstkanker
Cholesterol, verhoogd
Cognitieve stoornissen
Constipatie
Chronisch
Vermoeidheidssyndroom /
Fibromyalgie
Darmaandoeningen
Darmkanker
Dementie
Depressie
Diabetes /
Metabool Syndroom X
Dierengeneeskunde
Geheugen
Griep / Verkoudheid
Hart- en vaatziekten
Hartritmestoornissen
Hersenaandoeningen
Homocysteïne, verhoogd
Huidkanker
Hypertensie
Immuniteit
Incontinentie
Inflammatie
Kanker, algemeen
Kinderen & gezondheid
Leververvetting /
Hepatitis
Longkanker
Longziekten / COPD
Menopauze
Migraine
Multiple Sclerose
Nieren / Urinewegen
Onvruchtbaarheid
Oogaandoeningen
Ooraandoeningen / gehoor
Osteoporose
Overgewicht
Pancreaskanker
Parkinson
Pijn
Prostaatkanker
Prikkelbare darm
Psychiatrische ziekten
Reuma / Artritis / Artrose
Ruggenmergletsels
Seksualiteit
Slaapstoornissen
Sport
Stress
Tandaandoeningen
Verslaving
Ziekte van Crohn
Zwangerschap
Borstvoeding
Baby’s
Zware metalen
vergiftiging
Prijs: € 45
Bestellen: 09 369 06 42
[email protected]
Unieke nutriceutische formule voor hart en bloedvaten
Een gebalanceerde combinatie van essentiële vetzuren,
vitamines, mineralen, aminozuren, kruiden en
andere belangrijke orthomoleculaire stoffen.
Atherozol
Gunstige invloed op de 5 belangrijkste risicofactoren
Verkwikkend voor het hart
Houdt de bloedvaten schoon en soepel
Voor het behoud van een sterke vaatwand
Gunstige invloed op de bloedsomloop
Referenties:
- Rubanyi GM. 1993. The role of endothelium in cardiovascular homeostatis and diseases. J Cardiovasc Pharmacol; 22Suppl 4:51-14.
- Ref: Cotran RS, Pober JS. 1990. Cytokine-endothelial interactions in inflammation, immunity and vascular injury. J Am Soc Nephrol 1:225-235
- Ref: Pober JS, Cotran RS. 1990. The role of endothelial cells in inflammation. Transplantation 50:537-544.
PROFESSIONELEN KUNNEN DE TECHNISCHE FICHE AANVRAGEN VOOR MEER UITGEBREIDE INFO.
kwaliteitslabel
30
Energetica Natura BV ● Postbus 148 - 9100 St.Niklaas ● Gratis tel: 0800-990 11 ● Gratis fax: 0800-800 11 ● [email protected] ● www.energeticanatura.com
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
Het Faché instituut leeft
In deze rubriek houden wij u op de hoogte van wat reilt en zeilt in en rond het Faché Instituut.
Twee nieuwe HEOS gediplomeerden
aan het Faché Instituut FIOW
Op vrijdag 21 januari 2011 kwam in Laarne de examencommissie opnieuw samen om twee kandidaten toe te laten deel te nemen aan het eindexamen van de professionele opleiding Orthomoleculaire Geneeskunde. De twee kandidaten, osteopaat Luc Decuypere en onze eigen wetenschappelijk medewerkster en journaliste Hilde Maris, werden na vijf jaar studie op hun kennis, praktijk,
inzicht en orthomoleculaire filosofie getest door een jury die bestond uit een biochemicus, drie
artsen, een apotheker, een osteopaat en twee professoren. Beide kandidaten slaagden met grote
onderscheiding en zijn nu in het bezit van het diploma Master Higher Education for Orthomolecular Science (HEOS).
De opleidingen aan het Faché Instituut zijn zonder meer uniek te noemen. Onze professionele opleiding
‘Orthomoleculaire Nutritionele
Geneeskunde’ is samengesteld
uit 18 modules en wordt verspreid
over vijf jaar.
De cursussen kunnen zowel
mondeling als schriftelijk gevolgd
worden, en op eigen tempo. De
opleiding is concentrisch samengesteld in plaats van lineair, zodat
er op elk moment kan ingesprongen worden. Sommige cursisten
beginnen met de Orthomoleculaire
Biochemie (vijfde jaar) omdat ze
meteen willen doordringen tot de
kern van de orthomoleculaire geneeskunde. Anderen eindigen met
de Biochemie omdat deze zowel
een synthese als apotheose van de
volledige opleiding vormt. De biochemie is een rode draad doorheen
heel de opleiding, omdat ze een
dieper inzicht biedt in de materie
en het makkelijker maakt om te
begrijpen waarom ziekten ontstaan
en hoe voedingsstoffen kunnen
bijdragen aan het voorkomen en
behandelen ervan. Na de vijf jaar
opleiding wordt van arts en therapeut verwacht dat ze hun kennis
van de orthomoleculaire biochemie
kunnen integreren in hun praktijk.
Voor gezondheidsbewuste mensen
zonder medische achtergrond is
er de opleiding ‘Orthomoleculair
Voedingsconsulent’, die een leerplan aanbiedt om een gezonde leefwijze zelf toe te passen en dit aan te
leren aan andere mensen. Deze opleiding bestaat uit 8 bistroreeksen
van 5 bistro’s verspreid over twee
jaar. Deze bistro’s kunnen zowel
mondeling als schriftelijk gevolgd
worden. Ook hier is de volgorde
van geen belang. Bistro’s 7 en 8
hebben elk jaar een ander thema.
Dit jaar handelt Bistro 7 over niettoxische kankertherapieën en Bistro
8 bestaat uit vijf workshops die
puur op de praktijk gericht zijn:
Diabetes, Metabool syndroom X Gewrichtsaandoeningen - Hart- en
vaatziekten - Pijnbestrijding - Griep
en verkoudheid.
Na twee jaar de consulentenopleiding gevolgd te hebben kan de
cursist een examen afleggen en het
diploma Orthomoleculair Voedingsconsulent behalen.
De Bistro’s kunnen ook elk apart
gevolgd worden door mensen die
de opleiding niet volgen.
De leden van de
examencommissie op
21/01/2011:
• Dr. Marc Bottu, MD,
Ondervoorzitter Bestuursraad
FIOW, President BSOM, Copresident ECPM
• Prof. Orth. Bioch. HEOS Walter
O.M. Faché, Directeur FIOW,
Voorzitter bestuursraad FIOW,
Secretaris BSOM, Co-president
WIMED
• Prof. Dr. Ir. Jozef Poppe, RUG,
Co-president WIMED
• Dr. Frans Fermon, MD
• Apr. Hubert Goossens
• Prof. Dr. Dirk Vandenberghe, UIA
• Dr. Werner Faché, MD
• Dr. Johan De Cock, PhD, MSc, DO
Uitgebreide informatie over
onze opleidingen vind je op
www.faché-instituut.be
Geïnteresseerd in een
opleiding aan het FIOW?
Maak geheel vrijblijvend een
afspraak met Walter Faché voor
een studieplan op maat.
Tel. 09 369 06 42
of via mail: [email protected]
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
31
Orthotrends
In deze rubriek gaat de redactie op zoek naar de meest actuele en praktische informatie over gezonde voeding
en hoe wij ziekten kunnen behandelen met nutriënten uit onze dagelijkse levensmiddelen.
Zink werkt echt tegen verkoudheid
Een verkoudheid wordt vaak veroorzaakt door het rhinovirus. Het
is één van de meest voorkomende
aandoeningen en is de nummer
één oorzaak van doktersbezoeken
en afwezigheid op school of op het
Visie van het FIOW
Er is geen optimale dosis en
behandelingsduur die voor iedereen
geldt. Dat is de reden waarom
orthomoleculaire adviezen zo’n brede
range hebben tussen de minimale
en maximale dosis. Arts en patiënt
moeten samen uitzoeken wat de
ideale dosis is. Voor het behandelen
van een acute verkoudheid is dat
niet zo moeilijk omdat men kan
afgaan op het verminderen of
verdwijnen van de symptomen. De
optimale dosis zink voor preventief
gebruik is moeilijker vast te stellen,
omdat de behoefte aan zink voor
werk. In de meeste gevallen blijft
het bij vervelende symptomen,
zoals hoesten, niezen, een zere
keel, hoofdpijn, vermoeidheid, een
loopneus of een verstopte neus
en soms koorts. Een verkoudheid
die niet goed verzorgd wordt, kan
echter ook complicaties met zich
meebrengen, waaronder oorontsteking, sinusitis, bronchitis en
astma. Hoewel veel mensen met
een verkoudheid naar hun dokter
gaan, bestaat er geen medicijn dat
verkoudheid geneest. Een arts geeft
daarom meestal iets om de symptomen een beetje te verzachten.
Een beproefd orthomoleculair middeltje tegen verkoudheid is zink.
Wie meteen bij het opkomen van
de eerste symptomen elke twee uur
een zinkzuigtablet in de mond laat
smelten, zal minder ernstig verkouden worden en zal sneller van de
verkoudheid verlost zijn. Wie zink
preventief neemt, zal bovendien
minder vaak verkouden worden.
Het gunstige effect van zink op
verkoudheid werd recent bevestigd
door onderzoekers van de Cochrane Collaboration die 15 placebogecontroleerde studies analyseerden
waarin zink werd gegeven voor
het behandelen of voorkomen van
verkoudheid. Ze willen echter
voorlopig geen algemene aanbevelingen geven, omdat niet duidelijk
is welke de optimale dosis en duur
van de zinkbehandeling is. (HM)
iedereen heel verschillend is. Een
bloedanalyse geeft vaak aan dat
er voldoende zink is, terwijl allerlei
symptomen toch op een zinktekort
wijzen. (HM)
Waarschuwing:
Doses van minder dan 100 mg zink
verhogen de weerstand, maar meer
dan 100 mg zink per dag kan op
lange termijn het immuunsysteem
onderdrukken. Het is daarom
belangrijk dat hogere doses slechts
enkele dagen genomen worden.
Als de verkoudheid blijft aanhouden,
is zinktekort niet het probleem.
Advies - Zink bij verkoudheid
Acuut: 1 à 2 zinkzuigtabletten van
25 mg om de twee uur (alleen de
uren dat men wakker is; max. enkele
dagen)
Preventief: zinkmonomethionine:
25 à 50 mg elementair zink
(bloedanalyse + symptomen
waarnemen voor de optimale dosis)
Referentie:
Singh M, Das RR. Zinc for the common cold. Cochrane
Database of Systematic Reviews 2011, Issue 2. Art. No.:
CD001364. DOI: 10.1002/14651858.CD001364.pub3
Tabel. Mogelijke symptomen van zinktekort (deze symptomen kunnen ook andere oorzaken hebben)
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
32
gedragsstoornissen
slaapproblemen
hyperactiviteit (ADHD)
diarree
darmontstekingen
groeiachterstand
milde bloedarmoede
verhoogde gevoeligheid, allergie
verlies van eetlust, anorexia
verlies van reuk en smaak
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
• ontsteking van de nagelriem
• witte vlekjes op de vingernagels
• horizontale, dwarse strepen op de
nagels
• slechte nagelgroei
• nijnagels
• vertraagde wondgenezing
• huidaandoeningen: eczeem,
psoriasis, acne
• droge huid, uitslag
•
•
•
•
•
zwangerschapsvergiftiging
postnatale depressie
premenstrueel syndroom
menstruatiestoornissen
verminderde
vruchtbaarheid
• afgenomen zin in seks
• haarschilfertjes
• haarverlies
Orthotrends
Bewegen voor een beter geheugen
Wie vergeetachtig begint te worden, kan best wat meer bewegen.
Onderzoekers van de Universiteit
van Pittsburgh hebben namelijk een
studie uitgevoerd waaruit blijkt dat
een jaar lang matige beweging bij
ouderen een gebied in de hersenen
vergroot dat betrokken is bij het
geheugen, wat tot een beter ruimtelijk geheugen leidt. De beweging
die daarvoor verantwoordelijk was,
was niet intensiever dan de rondjes
die men loopt in een winkelcentrum. De studie volgde 120 ouderen
van 60 tot 80 jaar met een zittende
leefstijl, bij wie de hippocampus
al aan het krimpen was. De hippocampus is een deel van de hersenen
dat betrokken is bij het geheugen.
Aan de hand van MR-scans van
de hersenen voor, tijdens en na
de studie stelde men vast dat bij
diegenen die drie maal per week
40 tot 60 minuten wandelden de
hippocampus gegroeid was, terwijl
bij diegenen die stretchoefeningen
gedaan hadden de hippocampus
lichtjes gekrompen was.
De wandelaars lieten na een jaar
ook een verbeterd ruimtelijk geheugen zien. De hersenen zijn dus niet
zomaar overgeleverd aan het aftakelingsproces dat men nog steeds
als onvermijdelijk beschouwd bij
het ouder worden. Deze studie is
er weer eentje die bijdraagt aan het
groeiende bewijs dat de hersenen
niet alleen krimpen, maar ook kunnen groeien. Alleen al een beetje
bewegen kan je mentale leeftijd
terugschroeven. Volgens Art Kramer, één van de onderzoekers, heeft
een jaar wandelen de klok twee jaar
teruggedraaid voor deze verstokte
‘couch potatoes’ of bankzitters. Het
moeilijkste gedeelte was volgens
hem niet het onderzoek, maar de
oudjes uit hun zetel krijgen. (WF)
Referentie:
1. Erickson KI, Kramer AF et al. Exercise training increases
size of hippocampus and improves memory.
2. Proc Natl Acad Sci U S A. 2011 Jan 31. [Epub ahead of
print]
Foliumzuur bij premature ejaculatie
Mannen die last hebben van premature ejaculatie (te vroeg klaarkomen) hebben vaker lage serotonineconcentraties in de hersenen.
Daarom worden de laatste jaren
antidepressiva (SSRI’s of Selectieve
serotonine heropname remmers)
voorgeschreven voor dit euvel.
SSRI’s verhogen het serotoninepeil
door de heropname en inactivering
ervan te blokkeren. Deze medicijnen hebben echter heel wat gevaarlijke bijwerkingen die niet opwegen
tegen het probleem waarvoor ze
gebruikt worden. Ironisch genoeg
worden SSRI’s gelinkt aan seksuele
problemen zoals een verminderd
libido, erectiestoornissen en het
onvermogen om een orgasme te
krijgen. Foliumzuur speelt een
belangrijke rol in de synthese van
5-hydroxytryptofaan (5-HTP), de
voorloper van serotonine.
Suppletie met foliumzuur zou een
gelijkaardig effect op de neurotransmitters in de hersenen hebben als
SSRI’s en is daarom een veiliger
alternatief voor de behandeling van
premature ejaculatie. (HM)
(als alternatief voor tryptofaan)
• Foliumzuur: 800 à 1600 µg
• Vitamine B6: 50 à 150 mg
• Magnesium:
250 à 500 tot 1000 mg
• Omega-3 vetzuren: 3 gram
Advies FIOW
• L-tryptofaan: 1500 tot 2000 mg,
1 à 2 keer per dag op een lege
maag (’s morgens voor 8.00 u. en
’s avonds na 20.00 u.)
• 5-HTP: 100 à 300 mg
Referenties:
Info:
De bijwerkingen van medicijnen
worden uitgebreid besproken in de
rubriek “Weet wat je neemt” het
gesloten gedeelte van onze website
www.fache-instituut.be
(enkel toegankelijk voor leden van
het Orthospakket € 160 en
Digi-pakket € 98)
1. Yin TL, Yang J, Zhang B, Yan WJ, Xu WM, Li W, Yu L, Li
SJ, Wu GX. Folic acid supplementation as adjunctive
treatment premature ejaculation. Med Hypotheses. 2010
Nov 29. [Epub ahead of print]
2. Csoka A, Bahrick A, Mehtonen OP. Persistent sexual
dysfunction after discontinuation of selective serotonin
reuptake inhibitors. J Sex Med. 2008 Jan;5(1):227-33.
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
33
Orthotrends
Hogere vitamine D-waarden,
lager risico op multiple sclerose
de bekende symptomen: zwakte,
duizeligheid, gevoelloosheid en
verlamming.
Uit onderzoek blijkt dat MS meer
voorkomt in noordelijker gelegen
gebieden, waar men minder blootgesteld wordt aan de zon en dus
minder vitamine D aanmaakt.
Hoewel het verband tussen aandoeningen van het centrale zenuwstelsel en een tekort aan vitamine D in
orthomoleculaire kringen al lang
bekend is, wordt de rol van vitamine D en zonlicht bij het ontstaan
van multiple sclerose (MS) nog
steeds niet algemeen aanvaard.
MS is een auto-immuunziekte die
gekenmerkt wordt door schade aan
de myelineschede van de zenuwcellen. Myeline is een vetachtige stof
die de uitlopers van de zenuwcellen
omhult en ondermeer zorgt voor
een goede signaaloverdracht tussen zenuwcellen. Bij MS vindt een
proces van demyelinisatie of schade
aan het myeline plaats, waardoor
de overdracht van boodschappen
eerst moeilijker verloopt en uiteindelijk helemaal stilvalt. Dat leidt tot
34
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
Een recente studie die gepubliceerd
werd in het tijdschrift Neurology
vond een beschermend effect van
hogere vitamine D-waarden en
meer blootstelling aan zonlicht op
het ontstaan van MS.
De onderzoekers vergeleken
216 volwassenen die al de eerste
symptomen van demyelinisatie
vertoonden met 395 controlepersonen zonder deze symptomen. Voor
elke toegenomen blootstelling aan
UV-licht van 1.000 kilojoule werd
het risico op demyelinisatie met
30% verminderd. Diegenen van wie
de huid het meest beschadigd was
door de zon hadden 60% minder
kans op het ontstaan van MS dan
diegenen met de minst beschadigde
huid.
Ook hogere vitamine D-waarden in
het bloed hadden een beschermend
effect. Voor elke stijging van 25(OH)
vitamine D met 10nmol/L verminderde het risico op demyelinisatie
met 7% (WF).
zonneblokkers en UV-filters heeft
rampzalige gevolgen voor de
gezondheid van de bevolking. Een
gebrek aan zonlicht en vitamine
D verhoogt niet alleen het risico
op neurologische aandoeningen,
maar ook op alle andere
degeneratieziekten die stilaan
epidemische vormen aannemen:
hart- en vaatziekten, diabetes,
overgewicht, reuma, alzheimer en
kanker.
Wees niet bang om in de zon te
lopen, maar overdrijf het niet.
Bescherm je tegen zonnebrand
door antioxidantrijke voeding en
essentiële vetzuren.
Neem extra vitamine D als je niet
voldoende in de zon komt.
Info:
MN 83. Breedspectrum
eigenschappen van vitamine D3
€ 35
Walter O.M. Faché
BREEDSPECTRUM
EIGENSCHAPPEN
VAN VITAMINE D3
Dringende noodzaak om vitamine D
bij patiënten te controleren
Meer dan alleen calcium reguleren!
MONOGRAFIEËN NUTRICEUTICA
©Faché Instituut Orthomoleculaire Wetenschappen
Publi Media, Laarne België
Visie van het FIOW
De waarschuwingen tegen de
schadelijke effecten van de zon
en het massale gebruik van
Referentie:
Lucas RM, Ponsonby AL, Dear K, et al. Sun exposure
and vitamin D are independent risk factors for CNS
demyelination. Neurology. 2011 Feb 8;76(6):540-8.
Monografieën van het FIOW
MN 95. De ziekte van Crohn
De ziekte van Crohn is een veel voorkomende
aandoening met een heel scala aan
ernstige complicaties en gevolgen. In deze
monografie komen niet alleen de oorzaken
en risicofactoren van Crohn aan, maar ligt het
accent op de orthomoleculaire behandeling.
In de klassieke geneeskunde wordt Crohn als
‘onbehandelbaar’ beschouwd, maar het FIOW
biedt Crohnpatiënten een oplossing via een
orthomoleculaire aanpak. Aanpassing van
de voeding, gebruik van orthomoleculaire
ontstekingsremmers en pijnstillers en
behandeling van onderliggende én secundaire
ziektebeelden vormen een effectieve
totaaltherapie voor Crohn met blijvende
resultaten.
Auteurs: Walter O.M. Faché & Hilde Maris
Prijs: € 40
MN 57. Voedingsdeficiënties bij
patiënten herkennen aan de hand
van lichaamssymptomen
In de orthomoleculaire geneeskunde is het
herkennen van voedingsdeficiënties een
sleutelfactor in een effectieve behandeling.
Met de opkomst van geavanceerde
onderzoeksmethoden is het eenvoudig
om door middel van bloedanalyse de
voedingsstatus te bepalen en op maat
gesneden behandelingsprogramma’s op te
stellen. Het probleem is echter dat het zeer
kostbaar wordt om met een uitgebreide
analyse voor iedere patiënt routinematig de
voedingsstatus te bepalen. Het goede nieuws
is dat voedingsdeficiënties heel gemakkelijk te
herkennen zijn aan allerlei lichaamssymptomen.
Het beoordelen van lichaamssymptomen vormt
een primair diagnose instrument, is gemakkelijk
zelf uit te voeren en bovendien gratis.
Auteur: Walter O.M. Faché
Prijs: € 30
MN 28. Hyperventilatie
Symptomen van chronische hyperventilatie
kunnen in ieder orgaan en systeem opduiken
omdat het een aanzienlijke biochemische
verstoring is. Wat zijn de oorzaken van
hyperventilatie en wat zijn de verstrekkende
gevolgen? Wat kan er aan gedaan worden?
De Buteyko Methode volgens de visie van Dr.
K. Buteyko leert de patiënt opnieuw optimaler
ademen om het CO2 gehalte in het bloed te
doen stijgen en de zuurstof efficiënter op te
nemen in alle cellen.
Auteurs: Walter O.M. Faché & Hilde Maris
Prijs: € 35
Walter
Onder ho
ofd
Walter O. redactie
M. Fach
é
ché
O.M. Fa
HYPERV
ENTILAT
ES
CIËNTI
GSDEFI
VOEDIN PATIËNTEN
ND
BIJ
N DE HA N
NEN AA
TOME
HERKEN AAMSSYMP
CH
VAN LI
de
Walter O.M
. Faché
& Hilde
Maris
en is
en lez
ste
staal ler
edkoop
Lichaam lijkste en go
g
stellin
gemakkevan diagnose
vorm
Onder hoofdredactie
Walter O.M. Faché
TICA
TRICEU
ËN NU
ppen
enscha
GRAFIE
laire Wet
MONO
omolecu
MONOGR
AFIEËN
NUTRICE
UTICA
Insti
©Faché
tuut Orth
Publi Medi
omolecul
a, Laarn
aire Wete
e België
nsch
appen, FIOW
t Orth
Instituu België
ne
©Faché
ia,
Publi Med
IE
Een ond
erliggen
de patholog
bij vele
ie
ziektebe
elden
Laar
DE ZIEKTE VAN CROHN
n van
Onderliggende pathologieë
inflammatoire darmaandoeningen
opsporen en behandelen
met een
Crohn onder controle houden
en suppletieplan
voedingsulair
orthomolec
Maris
Walter O.M. Faché en Hilde
EUTICA
MONOGRAFIEËN NUTRIC
ire Wetenschappen FIOW
©Faché Instituut Orthomolecula
Publi Media, Laarne België
Lezersvraag
Visolie vergif?
Vraag van De Clerck-Coolen Rina
I
n een artikel in “Primo tv-gids” wordt visolie bestempeld als “puur vergif” en overbodig,
omdat omega-3 voldoende in de voeding zit. Ik besef heel goed dat er foutieve info in een
gewoon weekblad kan staan, maar je wordt wel wat angstig als je dat leest. Mijn echtgenoot en ik nemen al jaren elke dag een omega-3 supplement (van een firma die lid is van de
Firmaraad van het FIOW), vandaar mijn ongerustheid. Ik zou niets liever willen dan dat jullie deze
waarschuwingen, ook voor andere synthetische supplementen, kunnen weerleggen.
Beste Rina,
Het is logisch dat zulke artikels mensen bang maken.
Voor een deel heeft die man wel gelijk: er zijn heel wat
supplementen op de markt die te veel chemische rommel bevatten, ook visoliesupplementen. En het is ook
zo dat supplementen gezonde voeding niet kunnen
vervangen.
Maar gezonde voeding bestaat bijna niet meer. Zelfs
orthotariërs, die strikt volgens de orthomoleculaire normen eten, hebben meestal aanvullingen nodig.
Wij pleiten zelf ook voor zo veel mogelijk natuurlijke
preparaten uit volledige plantenextracten in plaats van
synthetische supplementen. Helaas hebben die niet
altijd het gewenste effect wanneer we echt ernstige
nutriëntentekorten hebben. Preventief zijn ze perfect,
maar voor therapeutische doeleinden is zwaarder
geschut nodig. Het is dan vooral belangrijk dat je voor
zuivere producten kiest.
De meeste mensen hebben een drastisch tekort aan
omega-3 vetzuren. Omega-3 zit inderdaad in plantaardige bronnen, maar de omzetting van de plantaardige
vorm (ALA) naar de vorm die in visolie zit (EPA en
DHA) loopt bij de meeste mensen mank door allerlei
factoren. Het gehalte aan omega-3 in vis is trouwens
drastisch gedaald door de moderne kweekmethoden.
Het is ondertussen in talrijke studies aangetoond dat
omega-3 supplementen wel degelijk bijdragen aan een
betere gezondheid en dat ze je niet ziek maken, zoals
in dit artikel beweerd wordt. Ik neem zelf al jaren hoge
doses visolie en andere supplementen en ik voel mij
prima en mijn bloedwaarden zijn schitterend (ook geen
zware metalen belasting waar te nemen).
36
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
Maar om terug te komen op de ware reden van jouw
vraag: het is gewoon belangrijk om zuivere, kwaliteitsvolle producten te nemen. De visoliën van de firma’s
van onze Firmaraad zijn bij de zuiverste die er zijn.
Mocht dat niet zo zijn, zouden we hen niet toelaten tot
onze Firmaraad. De firma’s die ons label dragen, zijn
door mij persoonlijk grondig gescreend. Zij moeten
regelmatig laboratoriumanalyses voorleggen.
Kwaliteitsvolle visolie is zelfs veel zuiverder dan de vis
waarvan ze afkomstig is, juist omdat de zware metalen
en andere gifstoffen eruit gehaald worden. Blijf dus
gerust je dagelijkse omega-3 supplement nemen, maar
koop het niet in de supermarkt, alleen van betrouwbare
firma’s.
Er heerst veel verwarring over wat gezond is en wat
niet. Het is voor ons vaak moeilijk om de populaire
media het hoofd te bieden. Onze jarenlange ervaring
leert ons dat gezonde voeding, (biologisch en zo min
mogelijk bewerkt), regelmatige beweging, een positieve
instelling, voldoende ontspanning en kwaliteitsvolle
supplementen het basisrecept zijn voor een gezond
leven.
Het is goed voor ons om te weten waar mensen zich
zorgen over maken, zodat we er op een gepaste manier
op kunnen antwoorden in onze publicaties.
Vriendelijke groeten,
Walter O.M. Faché
Firma’s van de Firmaraad FIOW: Archibo Biologica,
Energetica Natura, Eoli, Frutarom, Minami Nutrition,
Nordic Naturals, Nutrisan, Ojibwa De Roeck, Pharma
Nord, Phytoresc, Urmale.
Publireportage
Omega-3 Index en
vitamine D in het vizier
Omega-3 vetzuren en vitamine D hebben een aantal dingen
gemeen. Beide types voedingsstoffen zitten in vette vis. We
neigen er met z’n allen te weinig van in te nemen. Ze zijn zo
fascinerend dat het onderzoek naar hun gezondheidsondersteunende draagwijdte onafgebroken verdergaat. En ze worden
u aangeboden in hun meest fysiologisch werkzame vorm in één
capsule MarinEPA GOLD.
Vitamine D zonder vitamine A
Vitamine D kent u wellicht het best als de
zonnevitamine die uw skelet sterk houdt.
Vitamine D bevordert namelijk de opname
van calcium. Maar er is ook een rol weggelegd voor vitamine D in de opbouw van
uw natuurlijke weerstand, en in het behoud
van een gezonde circulatie, een goede
gemoedstoestand en een normale spierfunctie. Het gehalte aan vitamine D uit één
MarinEPA GOLD capsule kunt u met een
gerust gevoel gebruiken, en komt overeen
met 150% van de hoeveelheid die een
gemiddeld persoon dagelijks nodig heeft.
Het is trouwens de superieure vorm van
vitamine D, meer bepaald vitamine D3 of
cholecalciferol. Wist u dat vitamine
D3 minstens drie maal beter door uw
lichaam wordt gebruikt dan vitamine D2
(ergocalciferol)?
Dat vitamine D de zonnevitamine wordt
genoemd, is verklaarbaar doordat in onze
huid vitamine D wordt aangemaakt als de
zon erop schijnt. U kunt hier maar beter van
profiteren door in de zonnige seizoenen
voldoende buitenactiviteiten te plannen.
Laat dan een vierde of meer van uw huid
onbedekt. In de donkere periodes, gewoonlijk van begin november tot en met maart, is
het quasi onmogelijk om voldoende zonlicht
op te zoeken. Dan overweegt u best een
vitamine D-supplement. Weet dan dat u met
MarinEPA GOLD eveneens van een uitzonderlijk hoog gehalte aan omega-3
geniet, bovenop dat van de toegevoegde
vitamine D.
MarinEPA GOLD is het gezonde alternatief
voor kabeljauwleverolie (ook gekend als
levertraan). Kabeljauwleverolie bevat
naast vitamine D en het eerder lage
gehalte aan omega-3, helaas ook nog
vitamine A. Van vitamine A hebben we
geen extraatje in onze voeding nodig.
Deze vitamine maakt de botten overigens
minder sterk, en werkt zo de kracht van
vitamine D tegen, wat vooral nadelig is
voor vrouwen na de menopauze.
Bovendien is de productie van kabeljauwleverolie zeker niet interessant voor het
visbestand. Om aan uw dagelijkse portie
omega-3 te komen wordt namelijk heel
veel kabeljauw opgeofferd. Dan bent u
ook op het ecologische vlak veel beter af
met MarinEPA GOLD. Deze visolie is
afkomstig van duurzaam beheerde
Antarctische makreel en sardienen die van
nature heel veel omega-3 bevatten.
Iedereen heeft een
eigen Omega-3 Index
De gezondste omega-3 vetzuren zijn EPA
en DHA. Hun aandeel in uw vetzuurprofiel
wordt uw eigen Omega-3 Index genoemd.
Het is een persoonlijke gezondheidsmeter:
ligt uw Omega-3 Index tussen 8% en 11%,
dan wijst dit op een goede gezondheid
van uw circulatie. Eén capsule MarinEPA
GOLD bevat een bijzonder grote hoeveelheid EPA en DHA van maar liefst 1005 mg.
Met deze dagportie ligt de geadviseerde
Omega-3 Index daadwerkelijk binnen uw
handbereik. Veel westerlingen moeten het
immers stellen met een Omega-3 Index
van amper 4.5%. Om dergelijk lage score
op te trekken naar een gezonde 8%, eet u
best vier vismaaltijden per week. Dit blijkt
voor veel mensen moeilijk haalbaar.
Vandaar uw keuzemogelijkheid voor de
gebruiksvriendelijke MarinEPA GOLD.
EPA en DHA ondersteunen dus uw circulatie. Maar hun impact op uw gezondheid is
nog ruimer. Het EPA-gehalte uit één
MarinEPA GOLD capsule is voldoende
hoog om uw gemoedstoestand te onder-
steunen, terwijl dat van DHA een grote
bijdrage levert om uw gezichtsvermogen
en geheugenfunctie scherp te houden. Met
de kwaliteit van onze omega-3 vetzuren
kan het niet beter. Onze omega-3 wordt
namelijk opgezuiverd en geconcentreerd
via de mildste procedure die voorhanden
is: superkritische CO2 extractie, een milieuvriendelijke procedure die overigens alle
zware metalen uit de ruwe visolie wegwast.
Meer weten over uw Omega-3 Index:
www.omega-3-index.com/nl/index.php
www.MarinEPA.be
MarinEPA GOLD
®
Hoogst geconcentreerde, superkritische
1005 mg EPA/DHA + extra vitamine D
per 1 capsule
Bel Minami Nutrition 03 458 79 54 of
Mannavita 056 439852
Verkrijgbaar via de betere reformwinkel
In volgend nummer
Voeding en gedrag
Voeding bepaalt in hoge mate ons
gedrag. Het toenemende aantal
psychiatrische patiënten is niet
louter een modern verschijnsel dat
eigen is aan de tijdsgeest. Het is niet
toevallig dat deze stijging samenvalt met de drastische wijzigingen
die ons voedingspatroon de afgelopen honderd jaar ondergaan heeft.
Maar hoe zit dat nu juist? Hoe
kan voeding psychische klachten
veroorzaken?
Belgisch Voedingsmagazine faché instituut
Verschijnt 6 maal per jaar met concrete, nuttige dagelijkse
voedingsadviezen en leeftips, voor mensen die bezorgd zijn
voor hun eigen gezondheid of beroepsmatig met de voedings­
problematiek bezig zijn zoals natuur- en reformwinkels,
gezondheids­zorgwerkers, schoonheidspecialiste, sport­coaches,
horecabedrijfsmensen, sportcentra, onderwijzend personeel,
kortom voor iedereen die begaan is met de gezondheid.
Hoofdredactie/Eindredactie
Hemochromatose
te veel ijzer
Walter OM Faché,
hoofdredacteur
Hilde Maris,
adjunct-hoofdredacteur
Terwijl de meeste mensen - vooral
vrouwen en kinderen - kampen met
een ijzertekort, kan je ook te veel
ijzer in je bloed en je lichaam hebben. Te veel ijzer zorgt voor vrije radicalen pathologie en kan daardoor
veel schadelijker zijn dan een mild
ijzertekort. Hoe kan je een teveel
aan ijzer op een natuurlijke manier
voorkomen of behandelen?
Kernredactie
Gezonde nagels
Het uitzicht van je nagels is niet
alleen belangrijk vanuit esthetisch
standpunt. Je nagels kunnen veel
zeggen over je algemene gezondheid. Ogenschijnlijk onschuldige
veranderingen in je nagels, zoals
verdikking, dwarse witte strepen,
lepelnagels, broze nagels, enz.
zijn signalen van onderliggende
ziektebeelden of voedingstekorten.
Je nagels moeten daarom niet alleen
uitwendig, maar ook van binnenuit
verzorgd worden.
Vormgeving,
productie en druk
Walter OM Faché
Hilde Maris
Danny Coppens
Stijn De Pauw
Drukkerij Coppens bvba
Hospitaalstraat 2 - Lochristi
09 353 93 93
www.coppens-druk.be
Hilde Maris
[email protected]
Secretariaat/Advertenties
Larenhoeve,
Kerkstraat 103
9270 Laarne.
Tel +32 09 3690642
Fax +32 09 3661838
E-mail: [email protected]
Website: www.fache-instituut.be
Hoe abonneren?
Betaling geldt als enige
abonnering. Het abonnement
wordt automatisch voor een jaar
verlengd indien geen schriftelijke
opzeg gebeurt uiterlijk twee
maanden voor het verstrijken van
het abonnement.
Jaarabonnementen voor 6 nrs:
België:
Storting van € 50 op rek nr.
Fortis 290-0307607-41
Nederland
Storting van € 54 op rek nr. Fortis
IBAN BE 88290030760741
BIC code GEBABEBB
Prijs per nummer:
€ 8,80 (België)
€ 9,50 (Nederland)
FIOW
Jicht
Jicht is een pijnlijke aandoening
die gekenmerkt wordt door afzetting van urinezuurkristallen in de
gewrichten, die plots opkomende
gewrichtsontstekingen veroorzaken. Wanneer acute jichtaanvallen
niet behandeld worden, kan een
chronische vorm van jicht ontstaan.
Het risico op jicht is nauw verbonden aan voeding- en leefstijlfactoren. Wat zijn de oorzaken van
jicht en wat kan je doen om het te
voorkomen en behandelen?
Walter OM Faché,
Directeur Faché Instituut
Kerkstraat 103
9270 Laarne
Walter OM Faché, Orth. Bioch.
Philippe Gerard, Apr.
Hilde Maris, Voedingsdesk.
Jozef Poppe, Prof. Dr. Ir.
Mark Bottu , Dr. Med.
Frans Fermon , Dr. Med.
Guido Duerinckx
Lies Helsloot
Advertenties
Uitgever
©Copyright 2010
ISSN 1379-8383
Uitgeverij Publi Media Faché Instituut
•Gespecialiseerd op het gebied
van ziektepreventie, voeding,
voedingsaanvullingen, gezonde
levenswijze en adviezen bij sporten en
ziekten.
• Overname van arikelen of gedeelten
hiervan is uitsluitend toegestaan na
schriftelijke toestemming van de
hoofdredacteur.
Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of
openbaar gemaakt d.m.v. druk, fotocopie of welke andere wijze
dan ook, zonder voorafgaande schriftelijke toelating.
De hoofdredacteur, de redactie, de eindredacteurs en de
uitgever van de opgenomen artikelen en advertenties zijn
niet aansprakelijk voor eventuele schade als gevolg van
vermeende algemene medische adviezen, onjuistheden en/of
onvolledigheden.
Iedere auteur blijft verantwoordelijk voor de volledige inhoud
van zijn artikels.
Dit tijdschrift werd gedrukt op chloorvrij papier.
38
achtste jaargang 2011 - n°56 - www.fache-instituut.be
Agenda Faché Instituut
Gezondheidsbistro 5
Voedingsdiagnose
Dinsdag 22 maart - Deel 1.Voedingsdeficiënties herkennen aan
lichaamssymptomen
Het is niet altijd eenvoudig om er achter te komen van welke stoffen we tekort
of teveel hebben. Met een bloedanalyse en andere diagnostische methoden
kan je veel te weten komen over je voedingsstatus, maar een uitgebreide
orthomoleculaire diagnose is duur.
De goedkoopste manier van diagnose is het leren lezen van lichaamstaal of
voedingsdeficiënties herkennen aan de hand van symptomen.
Dinsdag 29 maart - Deel 2. Orthomoleculair bloedprofiel evalueren
Voedingsdiagnose is één van de pijlers van de orthomoleculaire geneeskunde.
Het komt er op aan om zo vroeg mogelijk voedingstekorten te detecteren als een
manier om zich zo goed mogelijk in te dekken tegen ziekten op latere leeftijd.
De orthomoleculaire geneeskunde is uniek op het vlak van bloeddiagnose.
Nergens anders wordt men aan een dergelijke diepgaande analyse van
voedingsstoffen in het bloed onderworpen.
Dinsdag 5 april - Deel 3. Regulier bloedprotocol orthomoleculair
evalueren
Bloedanalyse wordt ook in de reguliere geneeskunde toegepast. Deze heeft zeker
zijn nut, maar volgens de orthomoleculaire maatstaven schieten ze nog tekort.
Voor een goede interpretatie is het nodig om te weten wat de draagwijdte is van
elke bloedmerker en welke bijkomende merkers nuttig zouden kunnen zijn.
Dinsdag 26 april - Deel 4. Het malilluminatiesyndroom erkennen:
licht en kleuren
België is een land van slaapmiddelen. Waar in België ongegeneerd
slaapmiddelen voorgeschreven worden, is men in andere landen bezig om
alternatieven uit te testen.
Slapen kan je het best met natuurlijke middelen. Ook de invloed van het licht op
het slaapritme is hierbij cruciaal. Slaap- en gedragsstoornissen in verband met
licht kent men als het malilluminatiesyndroom. Het belang van slaap, licht en
kleuren wordt hier toegelicht.
Dinsdag 3 mei - Deel 5. Orthomoleculaire stoorvelden opzoeken,
geopathische elektromagnetische belasting en biologisch bouwen
Een gezonde woning mag natuurlijk niet over het hoofd gezien worden. Hierbij is niet
alleen het louter materiële van belang (biologisch materiaal enz.), maar ook de minder
zichtbare elementen van wonen. Veel nadruk wordt gelegd op het begrip straling, gaande
van aardstralen, radioactiviteit, gsm’s, radars, elektrosmog tot (elektro)magnetische
velden in het huis. De cursist wordt hier op weg geholpen om zich hiertegen te
beschermen.
Deze Gezondheidsbistro’s zijn telkens op zichzelf staande voordrachten die samen een volledige consulentenopleiding vormen.
Je kan ook - afhankelijk van je interesse - elke avond afzonderlijk volgen, of alleen een bepaalde reeks.
De volgorde waarin de bistro’s gevolg worden speelt geen rol.
Prijs per avond: € 35 - Prijs voor een reeks van vijf avonden: € 145 i.p.v. 175
NATAOS
KEY N UTRITION
Nieuw bij het FIOW
De opleiding Orthomoleculaire
Geneeskunde op DVD’s
Nu reeds verkrijgbaar:
Module 2 & 3
in 16 dvd’s met 64 uur les
Krill Oil Superior
De super opneembare
omega-3
• ondersteunt de circulatie
• goed voor de cholesterolspiegel
• behoudt een goede gemoedstoestand
• bevordert het concentratievermogen
• houdt beenderen en gewrichten gezond
verpakt per
60 capsules
van 500 mg.
� 21,95
Krill, een massa garnaalachtige schaaldiertjes, is erg rijk aan
de omega-3 vetzuren EPA en DHA. Zijn die ook niet aanwezig in visolie? Klopt. Maar er is een belangrijk verschil. Bij
visolie zit de omega-3 immers in de trygliceriden, terwijl die
in krillolie gebonden is aan de fosfolipiden. De omega-3 uit
krillolie is wateroplosbaar en wordt dus veel beter opgenomen door ons lichaam. Deze vetzuren verhogen bovendien
de elasticiteit van de lichaamscellen en absorberen veel beter gezondheidsbevorderende ingrediënten.
Plus: in krillolie zit ook Astaxanthine, een sterke vrije radicalenvanger die ons lichaam beschermt tegen oxidatie.
Waarom Krill Oil Superior Van Nataos?
• Betere opname dan omega-3 uit visolie
(wetenschappelijk bewezen).
• Milieubewuste, MSC gecertificeerde oogst
zonder bijvangsten.
• Meteen en vers verwerkt dankzij Eco-Harvestingtechniek.
• Geen enzymatische degradatie en oxidatie.
• Rijk aan veresterde Astaxanthine, een sterke
antioxidant.
90_krilloil.indd
1
• Vrij van dioxines, PCB’s en andere
zware metalen.
Vraag naar Krill Oil Superior in de betere
natuurvoedingswinkel of apotheek.
Meer weten? Bel 052 48 43 00
of surf naar ojibwa.be
WWW.NATAOS.COM
De mondelinge lessen van de professionele opleiding
Orthomoleculaire Geneeskunde gaan steeds door in de
congreszaal van het Faché Instituut in Laarne. Voor vele
mensen is het echter niet vanzelfsprekend om deze lessen bij
te wonen, omwille van tijdsgebrek, andere verplichtingen en
de afstand. Daarom bieden wij vanaf nu de mondelinge lessen
integraal op DVD samen met de syllabussen te koop aan.
De DVD’s kunnen ook gebruikt worden als herhalingslessen,
om bepaalde stukken uit de cursus beter te begrijpen, als
opfrisser, …
Volgende cursussen zullen op DVD uitgebracht worden:
• Eerste jaar: Module 2 & 3 (reeds beschikbaar!)
• Tweede jaar: Module 4, 5 & 6 in 2011
• Vijfde jaar: Module 16, 17 & 18 in 2011
Start nu met de cursus Orthomoleculaire geneeskunde 1e jaar
of module 2 + 3. Er is keuze tussen drie mogelijke formules:
1. Mondelinge cursus van 8 dagen van 8 uur
+ 8 schriftelijke cursusdelen: € 1180
(Deze cursus start opnieuw in februari 2011: zie website)
2. Schriftelijke cursus met schriftelijke begeleiding bij elk
deel, mondelinge express cursus van 2 dagen en vraagstelling via email: € 1180
26/11/10 19:39
3. Schriftelijke cursus 8 delen met 16 DVD’s: € 1280
Bij keuze 1 of 2 kunnen de 16 DVD’s apart bijbesteld worden
voor € 250.