Reinigt en ontsmet Datum: Maandag 31 Mei Taak 3 Reinigen en desinfecteren Samenvatting Hygiëne = Gezondheidsleer, voorkomen van ziek worden door ziektekiemen Hoe? 1. Verlagen van infectiedruk 2. Voorkomen of verkleinen verspreiding ziektekiemen 3. Opbouwen weerstandsvermogen Reinigen en desinfecteren Reinigen = verwijderen van zichtbare vuil d.m.v. reinigingsmiddelen en / of reinigingsmethoden Desinfecteren = verwijderen van het onzichtbare d.m.v. reinigingsmiddelen en / of reinigingsmethoden Waarom is hygiëne van groot belang in de veehouderij? • Dierziektepreventie (voorkomen van ziektes) • Volksgezondheid (voorkomen van zoönose) • Productaansprakelijkheid (verkoop gezonde dieren en dierproducten) • Wettelijke eisen i.v.m. keurmerk (vlees, eieren en melk) Stappenplan R en D • • • • • • Reinigen Spoelen Drogen Desinfecteren Spoelen Drogen Volgorde is belangrijk! • Anders heb je geen goede reiniging en desinfectie • - Het is gevaarlijk voor mens, dier en milieu want: Uitglijden Reactie met middelen (gif) Aantasting materialen Enz… Stap 1. Reinigen Methode Uitvoering Doel Mechanisch Vegen, schrobben, afspuiten, zemen, dweilen Grof vuil verwijderen Chemisch Inweken, oplossen, emulgeren of dispergeren van zeep Afbreken van vuil Fysisch Stomen of bevriezen Temperatuur verhogen of verlagen Stap 2. Spoelen Methode Uitvoering Doel Water Spoelen met water en eventueel met zeep Zichtbaar vuil verwijderen Stap 3. Drogen Methode Uitvoering Doel Ventileren D.m.v. lucht Absorptie Gebruiken van vocht opneembare stof (dweil, zeem etc…) Verwijderen van het spoelwater Voorkomt: -Verdunnen desinfectans -Uitglijden mens / dier -Afkoelen ruimte dier Stap 4. Desinfecteren Methode Uitvoering Doel Chemisch M.b.v. giftige stoffen Doden pathogene organismen Fysisch Flamberen, UV straling, stoom. Stap 5. Spoelen Methode Uitvoering Doel Water Spoelen met water en eventueel met zeep Verwijderen van pathogene organismen Stap 6. Drogen Methode Uitvoering Doel Ventileren D.m.v. lucht Verwijderen van het spoelwater Absorptie Gebruiken van vocht opneembare stof (dweil, zeem etc…) Voorkomt: -Uitglijden mens / dier -Afkoelen ruimte dier Nadelen R en D 1. - Duur Arbeid Tijd Water / energieverbruik Middelen 2. Vernietigen van nuttige pathogene organismen (weerstand) 3. R en D – middelen zijn schadelijk voor mens, dier, milieu en materialen 14 Desinfecteermiddelen (biociden) • Biocide (bios = leven, cide = doden) Doden van levende organismen - Plantaardige (onkruid) Schimmels Bacteriën Dierlijke (wormen / spinachtigen / insecten / knaagdieren) 15 Wettelijke eisen desinfecteermiddelen • Vallen onder de Wet Gewasbeschermingsmiddelen en Biociden. (Eerder bestrijdingsmiddelenwet) • Eisen ten aanzien van; – – – – – – Etiket Verpakking Opslag Transport Samenstelling Gebruik 16 Etiket • Strook papier of stof • Zit op of aan middel bevestigd • Bevat informatie over het middel 17 Bijsluiter • Bijlage bij middelen • Bevat een groot aantal gegevens over het middel 18 Verplichte informatie etiket/bijsluiter middelen • Let op! Geldt alleen voor professionele desinfecteermiddelen • Middelen voor huishoudelijk gelden andere eisen • Niet alle punten zijn van toepassing op alle desinfecteermiddelen (ligt aan de aard van het middel; wel / niet zeer gevaarlijk voor milieu) 19 Lijst van verplichte informatie 1. Toelatingsnummer 2. Naam middel 3. Naam / adres toelatingshouder 4. Werkzame stof 5. Gehalte 6. Bijzondere gevaren 7. Veiligheidsaanbevelingen 8. Chargenummer 9. Inhoud 10.Wettelijke gebruiksvoorschriften of gebruiksdoel 11.Gebruiksaanwijzing incl. waarschuwingen 12.Toxicologische groep 13.Uiterste gebruiksdatum 14.Gevarensymbool of KCA-logo 15.Veiligheidstermijn of wachttijd 20 Verpakking desinfecteermiddelen • Mag niet lekken • Sluiting mag niet lekken ook niet na meerdere keren gebruik • Mag niet door de inhoud worden aangetast • Moet bestand zijn tegen normale behandeling 21 Opslag desinfecteermiddelen • • • • • • Kast Deugdelijk slot, inrichting, constructie Goede staat van onderhoud Geventileerd Zindelijke toestand (=schoon) Etiket op kast met tekst “desinfecteermiddelen” • Waarschuwingsymbool voor giftige stoffen • Tekst “verboden voor onbevoegden” • Verbodsignaal voor vuur, open vlam en roken VRAGEN?